探究温度对霉菌生活的影响.doc

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1、探究温度对霉菌生活的影响 霉菌在适宜的环境条件下才能生活。环境中影响霉菌生活的因素分为非生物因素和生物因素。其中非生物因素主要包括水、温度、氧气、食物种类等；生长在同一块食物上的霉菌之间的相互影响则属于生物因素。在这个活动中我们主要。实验以小组为单位进行，每组46人。【活动目标】1.尝试通过探究活动解决问题的过程；2.学习设计简单的表格用以记录活动中观察到的现象；3.练习通过分析实验数据得出结论的过程，解释温度是否影响霉菌的生活。【材料器具】馒头2块(或面包)、干净的食品袋2个、冰箱。【方法步骤】1.提出问题：霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?2.尝试对问题做出合理的解释作出假设。你认为影响

2、霉菌生活的是：（）。3.设计实验方案进行研究影响霉菌生活的非生物因素很多，每个实验通常只研究个可变因素。本实验首先探究的可变因素是：温度。请将你(组)的实验处理和对结果的预测填写在下表中。 甲组 乙组环境条件 实验材料(食品) 处理方法 实验预测 4.实施实验并记录每天用放大镜仔细观察两组食品表面的变化，直至最初长出的霉菌变色。要坚持每天做好观察和记录：注意：(1)你们可以用文字或绘图的方式记录实验现象，也可以配以照片。(2)记录应真实，并尽可能详细。(3)请设计一个用于记录的表格(可以参照下表的形式)。观察次数 日期和时间 现象 甲组 乙组第一次 第二次 第三次 第四次 (4)请用绘图或照片

3、的方式展示两组实验的最终结果。甲组 乙组 5.分析实验现象检验预期与实验结果是否完全一致，如果存在差异，你们的解释是： 你们对最终实验结果的解释是： 实验中你们遇到了哪些困难?你们是如何克服的? 6.你们得出的结论是：【讨论】1.你们认为选用什么样的食品容易长出霉菌? 2.你们的实验方法、实验结果和其他组的一致吗? 【思考】1.如果想要“探究不同食品对霉菌生活的影响”，你将如何设计实验进一步解决这一问题呢? 2.你如何设计实验探究其他条件(如湿度、氧气等)对霉菌生活的影响?推荐阅读：母爱的温度阅读答案教育随笔：把握教育的温度温度说课设计测量水的温度温度的测量教育笔记：做有温度的教育品德与生活教案生活适应教案经济生活教案 第 2 页 /总页数2 页