《科学探究：物质的比热容》说课稿.docx

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1、2021年安徽 省初中物理 优质课科学探究；物质的比热容说课稿芜湖市安师大附外城东校区蜗嶂11 掰I沙田说作业设计根据教育部扎实推进“双减”工作落地见效的工作精神，确保在“双减”背景下既能够实际减轻学生的课 业负担，又能够让学生提高教学效率，体现深度学习。根据芜湖市义务教育阶段初中课程作业实施指导意 见，作业设计要有层次、有趣味、兼顾口头、书面和综合实践等多种形式，我将本节课的作业设计分为三个 层次：基础作业作业目标：了解物理概念的构建过程，知道比热容的意义，理解比热容是物质的特性。学科素养：培养学生的物理观念和物理思维。L比热容是物质的一种特性.铝的比热是0.88X103J/ (kg),它表

2、示的物理意义是 o2.根据比热容公式c= q小刈,状态一定的某种物质的比热容()A.跟它吸收的热量成正比B.跟它的质量成正比C.跟它的温度变化成正比D.是物质的一种属性，大小与上述因素无关探究作业作业目标：理解物理规律，能用比热容解释生产、生活中的实际问题。学科素养：培养学生的科学思维和科学探究能力。1.为研究不同物质的吸热能力，某同学用两个完全相同的酒精灯，分别给质量和初温都相同的甲、乙两 种液体同时加热，如图L分别记录加热时间和升高的温度。(1)根据图象，某同学认为：“加热相同的时间时，甲升高的温度高一些，这说明甲吸收的热量多一 些. ”这位同学的判断是否正确？请说明理由.、(2)要使甲、

3、乙升高相同的温度，应给 加热更长的时间，这说明 的吸热能力强些。图1实践作业作业目标：能用所学的知识进行学科融合的渗透。学科素养：培养学生的动手操作能力，将科学态度与责任落实到具体的实践活动中。分析海陆风形成原理，完成模拟海陆风自制教具(小组合作)说课后反思1 .本节课在单元视角下，围绕概念的建构，规律的探寻，通过真实情境的创设，自制“模拟沙滩”教具，让 学 生亲身体验，感知知识源于生活，激发学生的学习兴趣。在探索水为什么比沙子升温快这一任务的引领下，设 计实验方案，探究实验，分析数据，学生的学习有了明确的目标和动机。教学过程中，学生的活动循序渐进，环 环相扣，实现了 “真学习”，“真做事”的

4、学习过程，培养了学生的创新精神和实践创新能力，有效落实了学科 育人的根本目标。2 .“以始为终，评价先行”，利用智慧课堂云平台全程跟踪探究活动，即时推送学习任务，对学生当堂建模、 实验探究、反思研讨过程，在线及时处理反馈，精准推送个性化的录播微课，实现“评、学、教” 一体化。利用 DIS传感技术，分析图像，类比迁移进行跨学科融合，建构比热容概念，促进深度学习。3 .比热容概念抽象，实验过程耗时长，如果在教学中能增加现代化AI, VR技术，实现课堂教学的全景化， 实验操作的同步展示，学生能更真切的体验学习过程，会使课堂教学更上一层楼。尊敬的各位评委，大家好！我是来自于安师大附外城东校区的俞婷婷老

5、师，我今天说课的课题是科学探 究：物质的比热容。说设计依据1 .课程理念依据义务教育物理课程标准以发展学生物理课程核心素养为目标，深度学习是落实核心素养的有效方 式，本节课秉着“评、学、教” 一体化，“评价先行，以评促教”的理念开展教学，挖掘思维的深度和广度， 实现深度学习，通过小组合作讨论、思维风暴、自评互评等方式，培养学生乐学善学、勤于反思的核心素养。2 .教材分析本节选自沪科版初中物理九年级第十三章第二节，不仅是第一节内能、热传递和热量的延续，同时也为后 续习热机、机效率等知识奠定基础，起到承上启下的作用。沪科版开篇探究物质吸热或放热规律，但在我看来, 无真实情境创设的物理课堂不足以激发

6、学生的学习兴趣，培养学生的核心素养，为此我在单元视角下重构了本 节课，通过自制沙滩海水模拟演示仪，回忆生活体验，走进情境，提炼物理问题，生成学习需求，学生生成问 题：为什么沙子温度比海水高？3 .学情分析学生已经积累大量生活经验，但学生这种经验没有经过提炼，思维正处于过渡阶段，比热容概念的建构对 于他们来说是抽象的，也是学习的难点。为此我在教学过程中不断铺垫，逐渐深入，通过设置问题串引导学生 设计实验方案，并结合实验数据的分析和类比构建帮助学生理解热量的容纳能力，即比热容。说教学目标秉持“评、学、教” 一体化，以评定学，以学定教的理念。通过科学探究提炼出物理规律，通过实验达到 培养学生核心素养

7、的目标。本节课的教学目标如下：1 .了解比热容的概念、单位，了解比热容是反映物质特性的物理量，会用比热容解释一些简单的自然现象。2 .通过动手操作和实验探究，使学生经历基本的探究过程，学习科学探究的方法。3 .学生运用课堂所学知识来解释与生活联系紧密的自然现象，感悟科学技术和社会的相互联系。说重点难点（一）根据教学目标设计，结合教材特点和学生实际，我把重、难点确定为：1.重点：比热容概念的建构。4 .难点：理解比热容。本节课通过实验数据由定性到定量分析帮助学生建构，帮助学生理解，突破重、难点。（二）教学策略1.智慧课堂“云互动”：基于智慧课堂全程跟踪探究活动，即时推送学习任务，对学生当堂建模、

8、实验 探究大数据收集、反思研讨过程在线及时处理反馈，发布个性化的批注讲解，确保探究活动的针对性。2.问 题串策略：通过设计一个个前后有逻辑关系和递进关系的问题来启发学生，引导学生逐步深入学习，推进任务 的达成。3.项目化学习策略：将问题前置，以结果为导向，学生在一段时间内通过对连续的、真实的、有挑战的问 题进行持续探究，达到核心知识的再建构和思维迁移。说教法学法“循环递进式探究”教学法：设置问题串，通过对比、实验（分组）、建模开展教学。以情景导入，任务 驱动，问题嵌入，活动贯穿，促进深度学习，实现教学进阶。教学目标“循环递进式探究”教学模式每个“学习活动”教学平台：智慧教育云平台（微云服务器1

9、台、教师平板1台、学生平板16台），电脑（4台），PPT课件。 教具：自制沙滩海水模拟演示仪。学具：水、油、电热源、温度传感器、烧杯。说教学过程秉着“评价先行，以评促教，以评促学”的教学理念，创设真实情境，引导学生深度学习。教学过程中贯 穿情境线，问题线，素养线，评价线。物质的比热容利毛白融。集 演示仪,让学生在年9 的X就上由2：力（+么 在科分二E. 沙了“953 图？生向弓kF士后I :足妆“木：42 百3关）室口及卷丁 1:是案生 布TW品的知*.但， F7 u - #.计军 牛丁 出灯少9的大 小不同M粼二上方今 期J*f, XU壬泳十 0 皿g -5-f ,d= 括知?T彤15k里

10、双 A.#4*沟W.注 。加：合一泡出情境线向懑线索外线评价线科学思推智慧课堂投票科学探究总结科学规甲乙两桶二）!出 m 寻找内在关三）女的拼 他力五跳分科学思雄 科学探究）提出司 寻找内在at于学生也绿平台 上传的散据圜像引（五）类比迁、 ，,形成物理观（A）3ms1,分京智制成讨论结聚分享到四融 平台的提向版快,师 生共同加以评价.观察表格,说一 说水的比热容的 物理意义.【讨论5】热星的容纳傥力【讨论6】卷试利用 水的比淤容大的特性 幽释生活中的现歙【讨论4】曲线圜中 哪一条线代表容纳热 量本领强呢?【实蛤惭境】学 生之网的设i十存 在差异【讨论2具体有什么 关系学生提炼出物质吸、 收M

11、V多少跟物体 质量、升高的温,物质林类3个因 素都有关沙渡海水AH颇咏 仪.学生体蛤沙子 海水的;H度，同时 观察数字温度计的 示数变化.【设计实蛤】通过自评 互评中,认识到自已设 计方案中的优缺点,进 而改进【分组西】在实验过 程中,通过互评，认识 突蛤的正确设it和臊作【讨论1、说一说你的感受?为什 么在同样的桃源即时 下.沙子的温度比水的WMtmm，领会利用控制 法研究问馥的思“循环”体现在探究要素的不断运用，“递进”体现在对事物认识的上升。基于“循环递进式探究”的教 学模式，我将本节课设计为七个教学环节：课堂反馈，知情意行合实践创新，分享智慧成果学科迁移，形成物理概念构型，总结科学规律

12、科学探究，借力云端分析提出问题，寻找内在关联走进情境，引发认知冲突提升类比归纳猜想教学过程逐层推进、螺旋上升，由现象到本质，再由本质解释现象，交替提升学生的低阶思维与高阶思维。（一）走进情境，引发认知冲突物理知识源于生活，生活是智慧的源泉。真实的生活情境对教学起到良好的润滑剂作用。我通过STEM教 育理念自制了沙滩海水模拟演示仪，将生活现象引入课堂请学生体验沙子海水的温度，同时观察数字温度计的 示数变化。设计问题串：说一说你的感受？为什么在同样的热源照射下，沙子的温度比水的高呢？通过让学生 感知一思考的方式，利用问题串的方法引发学生的兴趣引起学生兴趣，同时也启发学生对于这一真实情境背后 物理问

13、题的思考：物体升高的温度与种类是否有关？红外热源-数字温度计（二）提出问题，寻找内在关联猜想环节，利用生活情境烧水，引导学生思考吸收热量与哪些因素有关。并利用智慧平台的投票功能，让 学生根据自己的判断作出选择，提炼出物质吸收热量多少跟物体质量、升高的温度、物质种类3个因素都有 关，同时可以帮助学生认识到水吸收热量的多少由加热时间的长短决定。为下面的活动做好铺垫，解决思维难 点之一。（三）实验探究，借力云端分析“没有探究的物理教学，是没有灵魂的教学”。在实验探究环节，不仅按照学生的认知规律设置了方案 的讨论、器材的选择、步骤的设计、数据的记录和处理等必备选项，而且在教学中借助智慧课堂云平台的互联

14、 互通和大数据分析功能，深度融合实验探究的各个环节，达到规范科学的实验操作和精准的深度学习。1 .采取“问题串”的方式引导学生设计实验方案：先给出问题框架，再逐步交流讨论，框架包括三个大 问题（1）以什么为研究对象，（2）控制哪些量不变，（3）如何测量变量。在讨论大问题时再尝试拆解为 一些细化的问题，如何给水和油加热；如何控制质量不变，吸收的热量不变；如何控制质量不变，升高 的温度不变。如何测量升高的温度，如何测量吸收的热量。提出问题后，给学生讨论的时间，让学生交流 讨论得出结果，再基于这些结果再讨论后面的问题，形成问题链。2 .引导学生选择器材：学生都给了两种方案，方案一：取等质量的水和油，

15、吸收相等的热量后，比较温 度的变化。方案二：取等质量的水和油，使其升高相同的温度，比较吸收热量的多少。追问选择什么热源 对于热源有什么要求如何测量温度。在学生讨论的基础上展示本节课所用的电热源和温度传感器，并说 明其优点。选择用电加热器代替酒精灯，用温度传感器代替温度，自作生成图像，缩短实验进程，增加了实 验的可视度，让物理规律可视化。3 .择优选择实验方案：依据器材让他们比较了下哪种方案更容易实现，学生都认为方案二不仅要记录温度, 还要记录时间是麻烦的，因此确定择优选择第一种方案。4依据方案设计实验步骤：请同学分别交流方案一的具体操作，其实整节课我都在问学生问题，而没有告诉他们结论，学生也在

16、不断 给出回答，而这些回答也就逐渐构建出了这个实验方案和注意事项。学生在经历实验设计过程，感受方案制订 的思考方式，培养了学生科学素养。在学生实验过程中利用智慧课堂平台的录制功能：录制学生实验操作过程微课，即时推送，可供学生课下反复观看学习，实现个性化教学。（四）构建模型，总结科学规律教学的魅力在于通过科学的方法让无序碎片化的知识形成有序完整的知识体系。比热容的概念建构和理 解 是本节课的重点，也是难点。“探究不同的物质吸热升温”实验是比热容概念建构的重要组成部分。这时候我基于学生智慧平台上传的数据图像引导学生思考：曲线图中哪一条线代表容纳热量本领强呢？ 引导学生基于两个视角进行分析。第一，升

17、高相同的温度，水的加热时间更长，吸收的热量也更多，所以水 的容纳热量的本领更强。第二，吸收相同的热量时，油升高的温度高，那么推理可得，如果同等质量的水要 升高到 同样的温度，必须加热更长的时间，即吸收更多的热量，同样也可以说明水的容纳热量的本领更强。 依据图像 分析，初步让学生理解比热容即比较热量的容纳能力。心理学研究表明：青少年在45分钟以内，大脑兴奋中心会呈现一个疲劳波谷区，这组小游戏可以让学 生 渡过大脑疲劳的波谷区，同时也可以让学生总结实验规律，体会到成功的乐趣，增强学习的信心。0 0为了全面客观地了解学生物理课程核心素养的发展状况，将评价贯穿于教学的各个环节。科学探究：物质的比热容d

18、需要评价的活动评价目标评价任务。评价标准a评价方式一实验H d1、能正确的处理数 据，分析数据；Q2、设计方案，解决 情境问题d1、分组设计方案， 究水和油吸热升温的 能力强弱；一2、设计实验的基本步 骤，并明确各步骤的 控制条件：3、依据图像建构概念1、对实脸探究的的 基本思路和常用方 法是否了解。32、能否用准确、科 学的方法描述比热 容。G3、能否利用所学的 知识解决真实情境d1、课堂提问一2、方案设计3、数据处理（五）类比迁移，形成物理观念1 .为了帮助学生形象的理解“热量的容纳能力”。提出问题串有甲、乙两个粗细不同的容器，往里边 加 水，当升高相同的水位时，哪个桶水量增加的多？哪个容

19、器容纳水量的能力强呢？采用类比的方式，将 热量比作液体量，温度变化比作水位变化，对液体的容纳能力比作对热量的容纳能力。2 .学生已经初步理解了比热容的含义，但对比热容概念的构建依然存在困难。青少年的思维特点虽然从 形 象思维快速向抽象思维发展，但还是以形象思维为主，所以要提供具体的实例，促进从低阶思维到高阶思 维的 进阶，建立比热容的概念。这里提供具体实例：（1） 1kg水温度升高吸收热量4.2X103J, 10kg铜 温 度升高10吸收热3. 9X104 J提出问题串：水和铜谁的吸热能力强？ （2）如何比较？进一步追问： 为什么 要除以m和At?谁的吸热本领强?判断依据?他们的吸热本领有多强

20、？（比值表示的物理意义）。 根据学生的数学表达式，补上比热容的计算公式.水到渠成的得出公式。让学生参与物理概念的建构过程， 领会利用控制 变量法研究问题的思路，这有利于培养学生概括提炼的能力。（六）实践应用，分享智慧成果物理观念的形成在于用物理模型解释物理现象，并形成一种习惯，即善于从物理走向社会，从物理学视 角解释自然现象和解决实际问题。学生通过小组讨论，尝试利用水的比热容大的特性解释生活中的现象，并将讨 论结果分享到智慧平台的提问版块，师生共同加以评价。选择贴近学生感兴趣的实例，借助多媒体辅助展示， 既巧妙的与“课前导入，呼应，又体现了 “从生活走进物理，从物理走向社会”的课程理念。（七）课堂反馈，知情意行合一为了完善学生的认知结构，我将通过设置疑问，师生合作的方式引导学生进行小结：1.这节课你学会了什 么？2.在学习过程中你有哪些收获，还有什么疑问？说板书设计科学探究：物质的比热容设计意图：螺旋图展现了本节课的教学思路，从实验构建比热容概念，在应用比热容解释生活中的现象。 也体现了类比、转化、归纳、应用、提升的深度学习过程。