时尚奢侈品行业 (8).pdf

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1、2.2 八大议题 音频文本 同学们好,我叫 Renee Cuoco,在可持续时尚中心工作。今天,我想讨论可持续发展在实践和日常生活中的含义。这可能听起来很简单,但实际上并非如此,因为时尚和可持续发展之间的关系并不是一成不变的。无论好坏,这种关系都在不断发生变化。事实是,我每天都在不断学习新事物。我们正生活在一个全球形势不稳定的时代,这包括环境、政治和经济不稳定。人口不断增长、社会不公平和人类不平等现象仍然存在。同时,人类活动已经越过了一些最关键的地球生态红线,而距离突破剩余的生态红线也越来越近。尽管应该担当责任的不止是时尚行业,但作为全球规模和影响力最大的产业之一,时尚行业在我们守护子孙后代未

2、来的进程中起到至关重要而极具挑战性的作用。在整个全球供应链中,有许多与时尚行业和个人活动息息相关的可持续发展问题(具有环境、社会、文化和经济影响),这些问题往往相互影响或以某种方式相互联系。为了更深入地分析,我将简要地谈谈八个关键问题,我们中心经常以这个八个关键问题作为出发点。请注意,这八个问题并非总结性的或最终确定的名单。每个问题本身都非常重要,希望这些问题能为大家勾勒出时尚和可持续发展的现状。气候变化 在没有特定或等级顺序的情况下,我想讨论的第一个问题是气候变化。也许这是最严峻、最难以应对的问题,在我们的日常生活中很难理解气候变化。当前大气中二氧化碳浓度已经超过了科学家认为的安全范围(这意

3、味着我们可能造成不可逆转的破坏),但在未来十二年里时尚行业的排放量预计仍将增长 60%以上。最大的影响来自原材料生产、制造加工和服装护理,比如日常的清洗和熨烫。2016 年巴黎气候协议生效,目标是将本世纪全球平均气温上升幅度控制在前工业化时期水平之上的 2 摄氏度以内,并进一步努力将升温控制在 1.5 摄氏度以内。到目前为止,已有 168 个国家和地区正式加入该协议,这意味着参与的每个国家和地区都必须尽最大的努力从国家层面减少碳排放。如果我们不能立即做出改变,气候变化将引发更频繁的极端天气事件,有更多人因为这些事件而流离失所,海平面将继续上升,影响更多的小岛和低洼的沿海地区,许多地方的干旱将持

4、续更长时间,还会威胁到粮食供应、水供应和各生态体系。也许气候变化带来最严重的影响之一是世界各地的供水问题。水资源压力 接下来我想讨论第二个问题,水资源压力。获得干净的水是人类的基本需要和权利。许多人认为这一权利是理所当然的,但现在却遭遇了危机。全球有 11 亿人无法获得干净的水,还有 27 亿人面临每年至少有一个月的缺水状况。如果我们继续像现在这样用水,到 2025 年世界上可能有三分之二的人口面临水资源短缺。时尚业是一个需水量很大的行业。种植棉花等纤维、生产加工以及在家里洗衣服都需要水。制作一件 T 恤需要 2700 公升的水,这可供一个人饮用长达 3 年之久。许多纤维种植或生产加工需要在全

5、球已经陷入水资源危机的部分地方进行。一个非常极端的例子是乌兹别克斯坦,非可持续的棉花种植方式已经为环境和社会带来了毁灭性的影响。咸海曾是世界第四大湖,也是渔业蓬勃发展的发源地。在 20 世纪 60 年代到 2000 年间,咸海缩小了 90%,罪魁祸首就是棉花灌溉。不幸的是,并非仅此一例。世界上一半以上的湿地已经消失了,许多湿地的状况不容乐观。但是,这不仅仅是因为水资源的过度消耗,污染也是其中一个原因。水资源压力和第三个问题,有害化学物质和污染之间也有很大的联系。有害化学物质和污染 时尚行业是大量使用化学品的行业之一,需要 8000 种合成化学品才能将原材料转化为成品纺织品。仅棉花种植就占全球杀

6、虫剂使用量的近四分之一和农药使用量的 10%以上。因此,约五分之一的水污染是由纺织加工造成的,这不足为奇。这些对环境和人类健康有害的化学物质进入了我们的水道和生态系统。工厂通常位于河流或运河附近。印尼是全球最大的服装和纺织品生产国之一。成千上万的工厂矗立在芝塔龙河上游,让芝塔龙河沦为世界上最脏的河流之一。在污染严重的地区,动物饮水都不安全,更别提人类了,可是这条全长 168 英里的河流却为数百万人供应灌水和用水。空气污染物同样是整个时尚供应链中一个不容小觑的问题,涉及农业、加工、制造、航运和运输。一些做法比其他的活动破坏力更强,例如生产合成纤维时会将一氧化二氮排放到空气中,这种气体的危害比二氧

7、化碳高 310 倍。然而,污染不仅仅限于生产。例如,顾客购买合成服装后,衣服产生的微小的塑料纤维会通过洗涤进入废水,导致水道污染,最终进入食物链。因为我们不知道这种影响的全部范围,所以对于这方面的研究日益增加。据悉,一件聚酯服装会释放一万九千个塑料微纤维。土地利用和生物多样性丧失 第四个问题是土地利用和生物多样性丧失。生物多样性是地球健康的基础,它以地球上发现的生命种类为衡量标准,涵盖生态系统、物种和基因三个层面。预计到 2050 年,气候变化将威胁陆地上约四分之一的物种。时尚业也因土地使用和栖息地丧失与生物多样性下降产生了直接联系。大面积的森林被砍伐,为种植棉花、畜牧业和获取木质纤维素(如粘

8、胶纤维)提供土地,包括古老和珍贵的濒危森林。我们使用的自然资源已经超过了地球的承受能力,据预测,时尚行业将在未来十年内增加土地利用。获取原材料的土地管理方式也导致了土地退化,有时还会引发荒漠化(沃土变成沙漠,没有作物能够生长)。在世界各地,过度放牧和牲畜过量饲养一直是不容轻视的问题。例如,少数地区的天然草原丰茂,能够生产开司米羊绒,但现在由于草原退化,开司米羊绒的供应受到了影响。20世纪 90 年代以来,为获取开司米羊绒而饲养的羊群大幅增加,导致蒙古 90%的土地面临荒漠化危机。沃土流失严重影响生物多样性和气候变化。随着粮食种植需求愈发重要,这一考验只会变得更加严峻。这个问题与第五个问题息息相

9、关资源减少。资源减少 现在很明显,时尚行业极度依赖多种资源,这些资源正在减少,其中一些是不可再生的。以石油为例,今天,超过一半的时装是由聚酯制成的。聚酯是最常用的材料,主要依靠石油,一种有限且极具污染的资源。尽管合成纤维中使用的石油量相对较少,但时尚行业整体是能源密集型行业,并完全依赖化石燃料。除了使用化石燃料外,还会使用一些贵金属和宝石,它们也在迅速消耗。当然,在时尚界近代史中,物种一直面临灭绝的威胁,如国际毛皮贸易。然而,不仅自然资源在减少,宝贵的人力资源和技能(如手工编织、纺纱、刺绣、印刷)也都在逐渐消失,因为人们有更快、更便宜的制造选择。自 20 世纪 70 年代以来,时尚产业化不断消

10、灭传统纺织和服装技术。整个社会都失去了制造和生产能力,这些技能一旦消失就将无处可寻。消费和浪费 可以说,所有这些问题和其他问题都与时尚行业的总体增长和速度有关;它从根本上对所有问题产生了环境和社会影响。所以,第六个问题是消费和浪费。在西方国家,我们的消耗量较二十年前增加了四倍,而在 2000 年到 2014 年间,全球的服装产量增加了一倍。以前高端品牌每年生产两个主要系列,现在每年生产五至六个。同时,现在一些高街品牌和网络品牌每周都会推出新产品。在此期间衣服越来越便宜,所以人们买得越来越多,而且保留这些衣服的时间必然会更短。与十五年前相比,当今的英国人或欧洲人购买服装的平均数量增加了百分之六十

11、,但持有这些衣物的时间却只有之前的一半。正如时装生产分布不均一样,时装消费也是如此。尽管时装消费在发展中国家发展迅速,但美国、中国、英国和欧洲等地仍是时尚消费的主要地区。上述提到的种种问题导致地球难堪重负,但大量浪费也是原因之一。仅在英国,每年丢弃的服装和纺织品就达 200 万吨,其中只有 16%被重复使用。从全球范围看,情况并没有多大改善。绝大多数废弃服装最终被填埋或焚烧,只有 20%被收集起来重复使用或回收。尽管很多人认为捐赠闲置衣服是很好的解决方案,但事实上,人们捐赠给慈善机构的大部分东西都出口到了海外涌入了发展中国家,摧毁了当地的手工艺品、纺织品和裁缝经济。现代奴隶制 产业的增长速度离

12、不开社会不公正问题。时尚行业面临的最严峻的挑战之一是现代奴隶制,这就是第七个问题。奴隶制仍然以强迫劳动力、贩卖人口和剥削儿童的形式在世界各地大行其道,这是不容宽恕的。这是对人权的绝对侵犯,否认了民众的生命权、自由权和安全权。与劳工条例或工作条件不同(稍后将谈到),现代奴隶制的受害者无法逃脱困境,因为他们面临威胁、暴力、惩罚、胁迫和欺骗。据联合国国际劳工组织估计约 2100 万人被卷入强迫劳动。时尚行业是劳动密集度最高的行业之一,有数据显示其直接雇佣的员工不少于 6000 万人,但因全球供应链缺乏透明度,我们并不清楚到底有多少人直接或间接从事时尚工作。因此,可能还有大量我们尚未发觉的现代奴隶制事

13、件。道德贸易联盟发布的一份报告显示 71%的时尚公司认为他们的供应链中可能存在现代奴隶制。尽管英国在 2015 年 3 月通过了现代奴隶制法案,世界各地也相继出台现代奴隶制立法,但要彻底从时尚行业中废除奴隶制,我们任重而道远。福祉 第八个也是最后一个问题是福祉。我前面提到,一个不断提高生产消费水平和速度的行业会损害供应链中的工人、社区、动物和环境的福祉。时尚行业清楚地显示了贫富差距的日益增大,这带来了与种族、性别和地理区域相关的不公正和不平等。从原材料的提取到设计工作室,这种问题都可能发生。在整个行业中,“有尊严劳动”的关键方面都受到了破坏。首先,时尚行业有超过 50%的从业工人没有获得最低工

14、资保障,而在大多数生产国所谓的最低工资通常只占基本生活开支的一半;妇女占劳动力的绝大多数,尔她们特别容易受到低工资的伤害,例如在巴基斯坦,87%服装女工的工资低于最低工资标准,而男性则占 27%。工人面临着健康和安全问题受伤、工厂火灾和灾难、长时间工作及接触危险化学品。风险蔓延到了社区,环境、水和食物的获取都受到当地工厂的影响。在许多情况下,在不同供应链的关键点上动物的福祉也常常被忽视。时尚是一项大规模的工业活动,也是我们日常生活的一部分,因此它可以通过多种形式和规模影响人们的福祉。时尚有时候会树立负面形象,传递有害信息。时尚也给年轻人、女性和男性带来了压力,迫使他们不顾一切地为打造理想外形或购买最时髦的产品。在更广泛地理解时尚、福祉和可持续发展之间的关系时,我们还需要考虑很多问题。这仅仅是一个介绍,相关信息繁多并且不断在增加。我鼓励你自己研究、提出问题、参与对话、思考对你而言至关重要的事情。

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