无土栽培学 (11).pdf

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1、近年来，设施蔬菜产业实现了跨越式发展，而无土栽培技术由于在蔬菜产量和品质、生产安全性和高效性上具有土壤栽培不可比拟的优势，已成为实现设施农业可持续发展的必要途径之一。基质栽培是无土栽培技术的主要应用类型，且设施建造及管理简单、造价低，适用面广，具有巨大的应用前景1-2。河北农业大学相关科研人员在积累多年试验示范经验的基础上制定了蔬菜基质栽培设施建造技术规程，可为蔬菜种植者和生产企业进行蔬菜基质栽培设施的建造提供参考。现将蔬菜基质栽培设施建造技术总结如下。1总体要求1.1设施设计基质栽培各设施的部分尺寸、排布和间距应满足作物生长需要，便于操作，同时最大限度缩短灌溉距离。1.2材料选择选择造价低廉

2、、结实耐用、保温性好的建造材料。如用于观光采摘，材料选择还应考虑美观、新颖。1.3灌溉系统需布置合理、运行可靠，设备齐全，灌溉均匀度大于 95%，符合 NY/T 2132-2012 要求。2基质栽培设施的结构组成、分类及适用范围2.1结构组成分为种植系统、贮液池（罐）、供液系统、排液系统 4 部分。2.2分类及适用范围根据设施蔬菜的栽培种类和生产目的选择适合的基质栽培设施类型（表 1）。表 1基质栽培设施的分类及适用范围设施类型槽式栽培袋式栽培盆（箱）式栽培立柱式栽培适用范围多用于生产多用于观光生产、观光均可观光用适合株型大、小株型均可大株型大、小株型均可小株型3种植系统的建造3.1槽式基质栽

3、培设施的种植槽建造3.1.1材料及结构参数分为大株型种植槽和小株型种植槽 2 种类型，可选择黏土砖、泡沫板、木板等框架材料，也可下挖成槽。大株型种植槽深度2025 cm，内宽 4860 cm；小株型蔬菜种植槽深2025 cm，内宽 6072 cm。种植槽坡降为 1 250300，间距 6080 cm，南北走向为宜。3.1.2建造过程选用适宜的种植槽框架材料，按结构参数做好种植槽框架。在槽底铺 12 层0.1 mm 厚塑料薄膜，薄膜两边固定于槽边沿。若灌水量不能精确控制，可在薄膜上铺设 5 cm 厚的炉渣或碎石作为渗液层，再装入栽培基质。大株型蔬菜种植槽每槽定植 2 行，小株型种植槽种植 35

4、行。3.2袋式基质栽培设施的种植系统建造3.2.1材料及结构参数选用厚 0.70.1 mm 抗紫外线聚乙烯膜制成的黑白双色塑料栽培袋。栽培袋宽 3035 cm、长 8090 cm，沿南北向排布，每行栽培袋之间距离 50 cm。蔬菜基质栽培设施建造技术规程摘要：针对当前蔬菜基质栽培发展需要，在试验研究的基础上，制定了蔬菜基质栽培设施的建造技术规程，主要内容包括总体要求、基质栽培设施的结构组成、分类及适用范围、种植系统的建造、贮液池（罐）的建造、供液系统的建造、排液系统的建造等。该项规程可为蔬菜基质栽培设施建造的标准化、规范化提供参考。关键词：蔬菜；基质栽培；设施建造；技术规程收稿日期：2016-

5、04-30；修回日期：2016-06-15基金项目：河北省质量技术监督局资助项目（NY201405）；河北省大学生创新训练计划（201410086001）作者简介：吴晓蕾，女，硕士，讲师，研究方向为设施作物栽培与生理。E-mail：通信作者：高洪波，女，博士，教授，研究方向为设施作物生理。E-mail：中 国 瓜 菜2016，29（7）：45-47标准化技术45DOI:10.16861/ki.zggc.2016.0135中国瓜菜第29卷标准化技术3.2.2建造过程地面提前整平压实，铺砖或铺一层白色塑料薄膜，将每个栽培袋填充 2030 L 基质，封好袋口。按行距排列好栽培袋后，用刀片在每袋上面切

6、出 2 个直径 10 cm 的圆孔作为定植孔，每孔定植 1 株作物。3.3盆（箱）式基质栽培设施的种植系统建造3.3.1材料及结构参数选用抗老化的硬质聚乙烯塑料盆，盆外壁黑色或灰色，底部留有透气孔，深度20 cm，上口直径35 cm，或长50 cm，宽20 cm。也可用塑料泡沫箱深20 cm，长 1.0 m，宽0.5 m 的长方形塑料盆、泡沫箱，底部留有透气孔。盆（箱）沿南北向排布，行距离 50 cm。3.3.2建造过程地面提前整平压实，铺砖或铺一层白色塑料薄膜，将盆（箱）排列好，装入基质，基质上表面距盆顶端 35 cm。每盆（箱）种植 12 株大株型蔬菜，也可种植 23 行小株型蔬菜。3.4

7、立柱式基质栽培设施的种植系统建造3.4.1材料及结构参数种植系统由栽培钵、固定柱组成。栽培钵材料可选择 ABS 塑料盆钵，为中空的 4 瓣、5 瓣或 6 瓣形槽体。固定柱材料用直径为3040 mm 薄壁铁管或硬塑料管，底端浇筑规格为15 cm15 cm 水泥墩。固定柱高 2 m。栽培钵深度1520 cm，直径 40 cm，瓣间距10 cm，中央有一个直径为 45 cm 圆孔，用于插入固定柱。钵底为网状或有小孔。最底层栽培钵下为圆盘状的塑料集液盒，集液盒一侧底部留 4 cm 直径圆孔。3.4.2建造过程建造场地内地面，镇压后铺砖或覆 1 层 0.080.10 mm 厚塑料薄膜。将固定柱按南北向成

8、行排布，行内间距 80 cm，行间距 100 cm。埋好水泥墩，保持固定柱地上部分南北坡降为 1 250300。栽培钵中装入栽培基质，作物定植于钵体瓣形处，每瓣定植 1 株作物。依次将集液盒、812 个栽培钵套在固定柱上，栽培钵错开各瓣位置叠放，形成柱形。每柱可种植 3260 株作物。每排立柱上部由钢丝绳连接固定。4贮液池（罐）的建造营养液贮存在贮液池（罐）中。如用文丘里施肥器或自动配比施肥机则无需单独建贮液池（罐）。4.1材料及结构参数贮液池建造材料选择黏土砖、高标号耐腐蚀水泥。贮液罐可用密闭不透光、抗老化的聚氯乙烯桶。各类型栽培设施的贮液池（罐）容积的计算方法见表 2。表 2贮液池（罐）容

9、积的计算方法设施类型槽式基质栽培设施（大株型）槽式基质栽培设施（小株型）袋式基质栽培设施盆式基质栽培设施（大株型）盆式基质栽培设施（小株型）立柱式基质栽培设施贮液池（罐）容积计算方法每株1.52.0 L栽培株数每株0.5 L栽培株(丛)数每株1.5 L栽培株数每株1.52.0 L栽培株数每株0.5 L栽培株(丛)数每株0.20.3 L栽培株(丛)数每667 m2参考容积3.05.0 m33.06.0 m33.05.0 m33.05.0 m33.05.0 m35.08.0 m34.2建造过程场地中部或一侧建造或放置贮液池（罐）。如建设贮液池，四周及地基要夯实，池底、池壁用砖和M5 或 M10 水

10、泥砂浆砌筑。池内壁做好防水保持池内黑暗环境3。池顶部预留供液管口和回流管口，池内做好水位标记，池底部稍倾斜，在最低处下挖一个用于放置水泵小水槽。如使用贮液罐，则需做好水位标记并连接水源。5供液系统的建造采用滴灌或微喷灌方式进行供液，具体操作方法可参照 NY/T 2533-2013。若供液主管道压力不足或不稳定需增设加压泵或压力表。5.1配套设备5.1.1槽式、袋式、盆（箱）式栽培设施供液系统如用贮液池，需配备潜水泵 1 台，667 m2功率1.0 kW，1 h 流 量 3.0 m3，扬 程 5 m。直 径 为4050 mm 的黑色 PP 或硬质 PVC 管。直径 1015 mm 的 PE 滴灌

11、管或微喷带，1 h 毛管每孔供水量为 400600 mL。此外，还需阀门、过滤器、滴头管等设备。如有条件还可将水泵与定时器相连，进行自动定时灌溉。如用贮液罐，则将其放置在距地面 11.5 m 高处，如供水压力不足可配备加压泵。5.1.2立柱式栽培设施供液系统每个贮液池配备潜水泵 1 台，667 m2功率1.5 kW，1 h 流量5.0 m3，扬程5 m。供液主管、供液支管均为直径4050 mm 硬质 PVC 管。供液毛管为 16 mm 无孔硬质 PVC 滴灌管。滴液盒为抗老化硬质 PVC 材46第7期等：蔬菜基质栽培设施建造技术规程标准化技术吴晓蕾，料，形状类似花洒，两端有两截空心短柄，用于连

12、接供液毛管，底部中心有直径 4050 mm 凹槽。如用贮液罐，则需配备加压泵。5.2建造过程5.2.1槽式、袋式、盆（箱）式系统将水泵放入贮液池中，出水口连接配套直径的硬质 PVC 管，作为供液主管道。依次连接阀门、过滤器、供液支管。按种植槽（袋、盆）位置在支管上打孔。若采用滴灌方式供液，槽式、盆（箱）式栽培设施可在基质上面铺设 23 条滴灌毛管，按每隔 2030 cm 在毛管上打一个 0.50.7 mm 孔径滴孔；袋式栽培设施的供液毛管连接滴头管进行供液，滴头正对定植孔。若采用微喷灌方式供液，则在基质上面铺设 1 条直径32 mm 的软质微喷带，每隔 20 cm 设 1 组向上的微喷孔。上述

13、毛管或滴管带的一端连接支管，另一端用铁丝捆死，拉直后，放在作物附近即可。5.2.2立柱式系统先将滴液盒依栽培钵花瓣位置打出滴液孔，将水泵、阀门、过滤器、供液主管、供液支管、供液毛管、滴液盒依次连接好。每个滴液盒的底部凹槽固定在对应的固定柱顶端。将每行固定柱上的供液系统连接好后，最后一个滴液盒的一端连接毛管、另一端堵死。6排液系统的建造6.1槽式系统由于槽底部有薄膜、且槽有坡降，多余营养液会集中流到槽较低的一侧。在该侧底部薄膜预留渗水孔作为排液口，连接一根直径 2025 mm 的PVC 管，集中收集以免污染环境。6.2袋式、盆（箱）式系统袋、盆（箱）底部预留排水口，多余营养液可由较高一侧地面向较

14、低一侧地面流动，可设排液管或排液沟引流，集中收集以免污染环境。6.3立柱式系统将集液盒底部小孔覆盖 10 目的过滤网，连接直径 3540 mm 的塑料管，作为排液管。将每排立柱的排液管用一根直径 60 mm 的硬质塑料管相连，使废液流出，集中进行处理。废液也可经过滤后流回贮液池。参考文献1郭世荣.无土栽培学M，北京：中国农业出版社，2011.2蒋卫杰.我国无土栽培的现状、问题和展望J.温室园艺，2005（5）：14-16.3梁峥，卢钦灿，龚攀，等.日光温室生菜管道水培技术J.长江蔬菜，2011（5）：30-31.中国农技推广网.cn重点推荐技术蔬菜脱毒种植技术，防治病毒病增强抗逆力，品质口感佳

15、由于过分施用化肥、复合肥、农药，病虫害及环境污染等，各种农作物都存在毒素和病毒，只是受害程度不同而已。用奇农素、农用链霉素、硫酸铜、硫酸锌、硼酸等和食用醋发泡溶化，加水制成多种混合液喷施，极难发生病虫。可防治极难治的病毒病（畸形、蕨叶、皱叶、卷叶、小叶、矮化、坏死等），特别是防治花叶、黄化、早衰和重茬（连作）有特效，全部细菌性病（软腐病、青枯病、姜瘟病和黑腐病等）及大部分真菌性病（立枯病、猝倒病、早晚疫病、疫病、霜霉病、锈病、枯萎病、炭疽病、白粉病、灰霉病、菌核病和白绢病等）。增强抗逆力（旱、淹、冻、风和冰雹等），增加叶绿素，防治因缺钙而裂果褐腐烂果有绝招。再加杀虫药（灭扫利和吡虫啉）喷施，1

16、次相当于喷施4次，可数月（半年）无虫，很难复发。混合液喷施后，一般3天开始发芽，黄叶变绿叶，叶绿素成倍增加，青枝绿叶，枝繁叶茂，清洁卫生，生机盎然。施肥补充营养有奇效，预防和救治病虫一炮轰，一锅端，一次完成。有奇特的增强授粉受精，显著坐果，壮果，防黄叶、落叶、落果和烂果。一次收获叶菜类，生长期可缩短一半左右，可增产12倍。多次收获菜类：西红柿、辣椒、茄子、菜豆、豇豆、瓜类、韭菜等，一季产量可当几季。各种蔬菜色泽鲜艳，美观出卖相，品质口感极佳。可节约肥料、农药和人工费用50%以上。欢迎专业大户、专业合作社、农场、村乡镇经销商和热爱新科技人员，来电话、短信、或写信，免费赠送少量产品奇农素和奇农脱毒种植技术书一本，验证其宣传效果。技高一筹，效果好，可邮购或网购。并寻求推销员。乌鲁木齐金诺丰农业科技有限公司乌鲁木齐金诺丰农业科技有限公司是由多名生物、育种方面专家、博士组建，位于乌鲁木齐市高新区科技园。团队成员完成多项国家级科研项目，在国际知名期刊发表多篇科研论文，多年从事作物种子纯度鉴定等分子检测与分子育种方面工作。主要经营范围：一、西瓜、甜瓜等作物杂交种纯度分子鉴定。二、西瓜、甜瓜等作物种子真实性、是否转基因等分子检测。三、提供作物功能基因定位、标记检测与分子育种等技术咨询、服务与项目合作。价格：杂纯度检测：58 元/样，新客户可获得一次免费纯度检测服务（96 样）。其它项目面议。47