人教版高中化学 1.1《有机化合物的分类》课件 新人教选修5.ppt

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1、2021/8/9 星期一1有机化合物的分类有机化合物的分类掌握：能按官能团对常见有机物进行分类掌握：能按官能团对常见有机物进行分类认识：常见的官能团认识：常见的官能团知道：有机化合物的分类方法知道：有机化合物的分类方法2021/8/9 星期一2CH3CH2CH2CH32021/8/9 星期一32脂肪烃：脂肪烃：指指 链链状状烃烃二、按官能团分类二、按官能团分类1烃的衍生物烃的衍生物烃分子中的烃分子中的 被其他被其他 所取代，所取代，衍生出的一系列新的化合物衍生出的一系列新的化合物2官能团官能团 决定有机化合物特殊性质的决定有机化合物特殊性质的 氢原子氢原子原子或原子团原子或原子团原子或原子团原

2、子或原子团2021/8/9 星期一43有机物的类别和官能团有机物的类别和官能团类别类别官能官能团团类别类别官能官能团团烷烃烷烃烯烃烯烃炔炔烃烃芳香芳香烃烃卤卤代代烃烃(卤卤素原子素原子)醇醇 (羟羟基基)碳碳三碳碳三键键碳碳双碳碳双键键XOH2021/8/9 星期一5类别类别官能官能团团类别类别官能官能团团酚酚 (羟羟基基)醚醚(醚键醚键)醛醛 (醛醛基基)酮酮 (羰羰基基)羧羧酸酸 (羧羧基基)酯酯 (酯酯基基)OH2021/8/9 星期一6先思考先思考再交流再交流1同一种物质用不同的分类方法可属于不同的类同一种物质用不同的分类方法可属于不同的类 别别 既属于既属于_，又属于，又属于 _20

3、21/8/9 星期一7分析：分析：含有苯环和含有苯环和COOH，故它既，故它既属于芳香化合物，又属于羧酸属于芳香化合物，又属于羧酸答案：答案：芳香化合物羧酸芳香化合物羧酸2021/8/9 星期一82按官能团的不同，把下列有机物与类别连线按官能团的不同，把下列有机物与类别连线 羧酸羧酸 醛醛2021/8/9 星期一9C2H5COOH 芳香烃芳香烃 酚酚CH2=CHCH3 酯酯 烯烃烯烃2021/8/9 星期一10分析：分析：分子结构中含有醛基，属于醛类；分子结构中含有醛基，属于醛类；分子结构中含有苯环，属于芳香烃；分子结构中含有苯环，属于芳香烃；C2H5COOH分子结构中含有羧基，属于羧酸；分子

4、结构中含有羧基，属于羧酸；分子分子结构中羟基直接连在苯环上，属于酚；结构中羟基直接连在苯环上，属于酚；CH2=CHCH3分分2021/8/9 星期一11 子结构中含有碳碳双键，属于烯烃；子结构中含有碳碳双键，属于烯烃；分子分子结构中含酯基，属于酯结构中含酯基，属于酯2021/8/9 星期一12答案：答案：2021/8/9 星期一13要点一脂环化合物和芳香化合物的类型及结构特点要点一脂环化合物和芳香化合物的类型及结构特点1脂环化合物和芳香化合物的区别脂环化合物和芳香化合物的区别(1)脂环化合物脂环化合物不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物它们的性不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物它们的性质与脂

5、肪族化合物相似，如质与脂肪族化合物相似，如 .2021/8/9 星期一14(2)芳香化合物芳香化合物 具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，如如 .2021/8/9 星期一152芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系(1)定义定义芳香化合物：含有苯环的化合物，如芳香化合物：含有苯环的化合物，如 .芳香烃：含有苯环的烃，芳香烃：含有苯环的烃，如如 .2021/8/9 星期一16苯的同系物：分子中含有一个苯环，苯环上的侧链苯的同系物：分子中含有一个苯环，苯环上的侧链全为烷烃基，如全为烷烃基，如 .2021/8/9 星期一1

6、7(2)三者之间的关系三者之间的关系2021/8/9 星期一18 一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别如类别如 (环己烯环己烯)，既属于环状化合物中的脂环，既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；化合物，又属于烯烃；(苯酚苯酚)，既属于环状，既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类化合物中的芳香化合物，又属于酚类2021/8/9 星期一19例例1按碳的骨架分类，下列说法正确的是按碳的骨架分类，下列说法正确的是 ()A 属于链状化合物属于链状化合物B 属于芳香化合物属于芳香化合物C 属于脂环化合物属于脂环化合物D 属于芳香化合物属于芳香化

7、合物2021/8/9 星期一20解析解析 的分子结构不是苯环，属于脂环化合物；的分子结构不是苯环，属于脂环化合物；的分子结构中均含有苯环，的分子结构中均含有苯环，均属于芳香化合物均属于芳香化合物答案答案AD2021/8/9 星期一211下列属于芳香化合物的是下列属于芳香化合物的是 ()2021/8/9 星期一22解析：解析：均不含均不含苯环，不属于芳香化合物，而属于脂环化合物苯环，不属于芳香化合物，而属于脂环化合物答案：答案：C2021/8/9 星期一23要点二两种概念的辨析及常见官能团要点二两种概念的辨析及常见官能团 1烃的衍生物烃的衍生物烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，烃分子

8、里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物如衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物如CH4中中的的H被被Cl取代得到取代得到CH3Cl，也可被，也可被OH取代得到取代得到CH3OH，CH3Cl和和CH3OH都属于烃的衍生物都属于烃的衍生物2021/8/9 星期一242官能团官能团决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，由于决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，由于双键和三键决定了烯烃和炔烃能发生氧化反应和加成双键和三键决定了烯烃和炔烃能发生氧化反应和加成反应等特定的化学性质，所以他被看成是一种官能团反应等特定的化学性质，所以他被看成是一种官能团2021/8

9、/9 星期一253常见的官能团常见的官能团卤代烃的官能团：卤代烃的官能团：X(X表示卤素原子表示卤素原子)，卤代烃是烃分，卤代烃是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后得到的化合物醇、酚子中的氢原子被卤素原子取代后得到的化合物醇、酚的官能团：的官能团：OH，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，羟基与苯环直接相连而形成的化合连的化合物称为醇，羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚醚的官能团：物称为酚醚的官能团：；醛的；醛的2021/8/9 星期一26 官能团：官能团：；酮的官能团：；酮的官能团：；羧酸的官能；羧酸的官能团：团：；酯的官能团：；酯的官能团：

10、.2021/8/9 星期一27(1)苯环、烷基不是官能团苯环、烷基不是官能团(2)同一官能团连有不同基团时官能团可能会发生变化如同一官能团连有不同基团时官能团可能会发生变化如羰基羰基()上连有上连有H时为醛基，连有时为醛基，连有OH时为时为羧基，连有羧基，连有OR时为酯基时为酯基2021/8/9 星期一28例例2(2009安徽高考安徽高考)北京奥运北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了会期间对大量盆栽鲜花施用了S诱抗素制剂，以保证鲜花盛开诱抗素制剂，以保证鲜花盛开S诱抗素的分子结构如图，下列诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是关于该分子说法正确的是()A含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基含

11、有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B含有苯环、羟基、羰基、羧基含有苯环、羟基、羰基、羧基C含有羟基、羰基、羧基、酯基含有羟基、羰基、羧基、酯基D含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基2021/8/9 星期一29解析解析本题考查有机物基础知识中的官能团与键线本题考查有机物基础知识中的官能团与键线式表示法分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基，式表示法分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基，不含有苯环和酯基，故不含有苯环和酯基，故B、C、D错误错误答案答案A2021/8/9 星期一302(2011南京五中期中南京五中期中)下列有机物中属于醇的是下列有机物中属于醇的是 ()2021/8/

12、9 星期一31解析：解析：A的结构是的结构是 ，属于羧酸；，属于羧酸；C中不含羟基为醚；中不含羟基为醚；D中羟基连在苯环碳原子上，属中羟基连在苯环碳原子上，属于酚于酚答案：答案：B2021/8/9 星期一32 醇和酚的官能团都是羟基醇和酚的官能团都是羟基(OH)，极易混淆，但，极易混淆，但OH在两类物质中连接的位置不同，醇中羟基与烃基或在两类物质中连接的位置不同，醇中羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连，酚中羟基直接与苯环相连苯环侧链上的碳原子相连，酚中羟基直接与苯环相连如如 属于醇，属于醇，属于酚属于酚2021/8/9 星期一33例例下列物质中，属于酚类的是下列物质中，属于酚类的是 ()2021/8/9 星期一34解析解析出错的原因是对醇、酚中出错的原因是对醇、酚中OH连接位置理解不连接位置理解不准；从分子结构看准；从分子结构看A中中OH并未直接连在苯环上，而是并未直接连在苯环上，而是与苯环侧链上的碳原子相连，与苯环侧链上的碳原子相连，A仍属醇类仍属醇类B分子中含有分子中含有苯环，且苯环，且OH直接连在苯环上，故直接连在苯环上，故B属于酚类属于酚类答案答案B2021/8/9 星期一35