DB62∕T 1978-2021 甘蓝栽培技术规程(甘肃省).pdf

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1、ICS 65.020.20 CCS B 31 62 甘肃省由巳ETA 万标准D862/T 1978-2021 代替DB62/T1978-2010 甘蓝栽培技术规程2021一09-15发布2020-10-15实施甘肃省市场监督管理局发布0862/T 1978-2021 目IJ1=1 本文件按照GB/T1.1-2020(标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB62/Tl978-201O(高原夏菜甘蓝生产技术规程。本文件与DB62/Tl978-201O相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下更改了规范性引用文件(见幻，增加了环境空气质量标准、农田灌溉水质标准

2、、土壤环境质量等内容;更改了术语和定义(见3)，增加了甘蓝删除了高原夏菜细化了产地环境(见的，增加了海拔、无霜期、年平均温度、降雨量等具体指标;更改了具体栽培技术(见5、6)，增加了分期播种内容;更改了病虫害防治(见7)，增加了农业防治、物理防治、生物防治，修改了使用农药及方法等内容。本文件白甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位定西市经济作物技术推广站、甘肃省经济作物技术推广站、安定区园艺工作站、安定区农业农村广播电视学校、l自桃县经济作物技术推广站、榆中县农技中心、眠县园艺指导站、渭源县园艺站、l自桃县漫洼乡农技站、山民县粒尊Y丰农业发展有限公司、liili?lb县八里铺镇农

3、业综合服务中心。本文件主要起草人:杨春、师立伟、魏春雷、代燕青、康爱霞、张建国、刘红兵、陈华、魏小林、张何明、王学军、杨海兴、魏红霞、周亚婷、王琼、毛晓军、张军礼、朱亚萍、李召财、李爱芳。本文件历次发布情况为:2010年首次发布为DB62/T1978-2010;本次为第2次修订，对上述文件进行了修订。本文件由定西市经济作物技术推广站负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至甘蓝栽培技术规程地方标准编制组(地址甘肃省定因市安定区公园路24号，邮编;743000，联系人:杨春，E-mail:，联系方式;0932-8212696),以供今后修订时参考。

4、I 0862/T 1978-2021 甘蓝栽培技术规程1 范围本文件规定了甘蓝栽培的术语定义、产地环境、育苗、定植、病虫害防治、采收的要求。本文件适用于甘蓝露地栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文，中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用亏本文件;不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单)适用于本1 文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 832110 农药合理使用准则(十)GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15618 土壤环境质 量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB 16

5、715.4瓜类作物种子甘蓝类NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 甘蓝十字花科芸苔属蔬菜作物结球甘蓝CBrassicaoleracea L.var.capitata)的简称，又称包菜、包心菜、莲花菜等。4 产地环境甘蓝适宜在海拔1200m2900m，无霜期90d16d，年平均气温5C75C，年降雨量250mm5mm，土质肥沃、土壤疏松、排水良好的壤士中栽培。环境空气质量符合GB3095规定要求。灌溉水质符合GB5084规定要求。耕地土壤重金属含量及农药残留符合GB15618污染物风险筛选值规定要求。5 盲苗5.1 品种选撵选用优质、高产、抗病、

6、商品性好的早熟品种。种子质量符合GB16715.4要求。5.2 分期盲苗1 0862/T 1978-2021 一般从2月下旬开始育苗，6月上中旬结束。每隔IOd15d播种l次，每个栽培季分期育苗3次6次。5.3 种子处理包衣种子可直接播种，未包衣的种子装入孔径三Imm的网袋中，用50C55C的水温汤浸种IOmin15min，并不断搅动，待水冷却至室温后再浸泡8h1饨，捞出后将表面水分晾干备用。5.4 盲苗方法般在日光温室或塑料大棚等栽培设施内进行育苗，以穴盘育苗方式进行。用种量6g!hm2675g!hm2。选用105穴或128穴的苗盘，装入提前准备好的育苗基质，轻轻压实。将苗盘从底部浸透水后，

7、用播种机或人工方式播种，每穴播l粒手中子，播种后覆盖厚度5mm8mm基质。将播种完的茵盘紧靠顺序摆放。5.5 苗期管理5.5.1 温度管理。甘蓝苗期生长温度白天保持在15C25C、夜晚保持在5C15C为宜，中午超过28C及时jJl风降温，下午低于20C及时关闭风口保温。早春茬室外温度较低，要采用加盖l层2层棚膜、围挡草帘等方法防寒保暖。5.5.2 水肥管理。播种后7dlOd幼苗开始顶士时浇水l次整个苗期视基质干湿情况浇透水3次5次。中午光照强烈时，可以通过啧灌增加湿度。从幼苗生长出2片真叶开始，每隔IOd15d啧施。1%磷酸二氢惆i自液l次，同时混合喷施睡虫嗦、精甲霜灵l0倍液预防病虫害。发现

8、杂草及时拔出。5.5.3 练苗。移栽前7dlOd逐步采取加大jJl风、降低温度、停止灌水等措施进行炼苗，增强幼苗适应性。5.6 壮苗标准苗龄35d40d，具有4片6片真叶，株高12cm15cm，茎粗0.4cm0.5cm，叶片肥厚，茎节问短无徒长，根系发达颜色白，全株无病虫害无机械损伤。6 定植6.1 前茬作物选择前茬为非十字花科类农作物。6.2 整地施肥6.2.1 施足底肥。施肥应符合NY/T496要求，施入腐熟农家肥45000kg!hm260000kg!hm2、纯N150kg!hm2 180kg!hm2、P20，90kg!hm2 120kg!hm2、K2060kg!hm290kg!hm2。定

9、植前深翻土壤，将肥料与土壤充分混合均匀，再打碎土块，祀平压实，并用33%二甲戊灵乳油1000倍液在土壤表面喷雾，预防杂草生长。6.2.2 垄作栽培。用起垄机起垄，垄高15cm，垄宽28cm30cm。选用宽2m、厚度为O.Olmm的白色地膜覆盖，地膜质量符合GB13735要求。每隔2m3m横向压士。6.2.3 平哇栽培。将种植地块分隔成2.8m3.5m宽，35m45m长的小哇，埂高15cm。平哇栽培用宽1.2m、厚度为O.Olmm的白色地膜平铺子地面，地膜两边每隔0.8m1.2m覆土压膜，地膜之间留25cm30cm空隙。0862/T 1978-2021 6.3 移裁定植时间为4月中旬8月上旬，早

10、晨10点之前或下午4点之后进行为宜。垄作栽培，定植于垄面，每垄定植二行，行距、株距均为25cm。平E主栽培，行距为28cm30cm，株距为25cm28cm。定植孔4cm5cm，定植后覆士压稳。6.4 田间管理6.4.1 茵期。移栽后立即浇l次透水，保持土壤湿润，促进缓苗。栽后12d14d内不再浇水，进行蹲苗，促进根系生长。6.4.2 莲座期。期间视降雨情况浇水l次2次，结合浇水追施纯N75kg/hm290k剖1m2、P20，30kg/hm245kg!hm2。视田间杂草生长情况，除草l次2次。、6.4.3 结球期。期间视降雨情况浇水l次2次。结球初期结合浇水，追施纯二N75kg/hm2、P20，

11、75kg!hm2、K20 75kg/hm2。7 病虫害防治7.1 防治原则病虫害防治以预防为主，综合采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防i台等方法，并依据GB/T8321.10要求，严格按照规定的安全间隔期和使用次数施阴农药。7.2 农业防治开展轮作倒茬，不与十字花科农作物连茬种植，选用抗病品种，播前用温汤浸种法处理种子，减少种子带菌;发现中心病株及时拔除;收获后彻底清除病株残体和杂草。7.3 物理防治太阳能杀虫灯诱杀，每3hm24hm2菜地安装一台杀虫灯;黄板诱杀，插挂密度450块!hm2，均匀散布在菜地中，黄板下端距甘J植株顶部15cm20cmo7.4生物防治基施晗茨木霉、枯草芽泡吨菌

12、、酵:素等微生物菌肥;在黄板上部用细铁丝或大头针固定诱芯(诱芯含顺11，16碳烯膛，或顺11，16碳烯乙酸酶，或顺11，16碳烯醇等信息紊)诱杀小菜峨;用0.5%苦参碱水剂500倍液啧雾防治菜青虫。7.5 化学防治7.5.1 黑斑病。选用代森短钵80%可湿性粉剂600倍液，或l川苯由主甲环略水分散粒剂3000倍液，或戊瞠醇430g/L悬浮剂3000倍5000倍液，交替喷雾防治。7.5.2 霜霉病。选用72%霜服短铸可湿性粉剂800倍液，或68.75%氟菌霜霉威悬浮剂500倍液，交替喷雾防治。7.5.3 黑腐病。选用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，或40%春雷瞎略磷悬浮剂1500倍液，或14

13、%络氨铜水剂600倍液，交替喷雾防治。7.5.4 枯萎病。发病初期，选用25%陪菌酷悬浮剂30mL!hm2与30%甲霜嗯霉灵水剂50mL/hm2，或3 FNONlhhVF NAU。0862/T 1978-2021 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液灌随水灌根。7.5.5 断虫。选用10%口比虫琳可湿性粉剂l0倍液，或3%院虫脉乳油1500倍液，交替啧雾防治。7.5.6 小菜贼。选用1.5%甲维盐乳油20倍液，或10%澳虫脯悬浮剂1000倍液，或4.5%高效氮氧菊酷乳油250030倍液，交替啧雾防治。7.5.7 菜青虫。选用1.8%阿维菌素乳油4000倍液，或5%氯虫苯甲眈胶悬浮JfU1500倍液，或25%灭幼服悬浮剂1000倍液，交替啧雾防治。采收当菜地中60%70%甘蓝单球重。75kglkga才开始采收，采收过程中除去发黄或有病斑虫斑的外部叶片。8 4