溶液组成.ppt

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1、 溶溶液液的的形形成成 单单元元二二 活动与探究一活动与探究一:蔗糖的溶解蔗糖的溶解糖水糖水蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖的水溶液蔗糖的水溶液氯化钠溶于水:a.a.溶解前溶解前b.b.溶解中溶解中c.c.溶解后溶解后1 1、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各 处是否相同？处是否相同？2 2、形成溶液后，形成溶液后，外界条件不变时，外界条件不变时，溶液溶液分层或析出沉淀分层或析出沉淀了吗？了吗？3 3、此时的溶液是纯净物还是混合物？此时的溶液是纯净物还是混合物？均一性：均一性：指溶液各部分的指溶液各部分的组成和性质组成和性质都相同。都相同。稳定性稳定性均一性均一性 混合物混合物一、溶

2、液的组成：一、溶液的组成：1 1、溶液：、溶液：一种或几种物质一种或几种物质分散到另一种物质里，分散到另一种物质里，形成形成均一的、稳定的均一的、稳定的混合物。混合物。溶解：一种或几种物质分散到另一种物质里，溶解：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定混合物的过程。形成均一、稳定混合物的过程。（1 1）特征：）特征：均一性：均一性：是指溶液中任意一部分的是指溶液中任意一部分的组成和性组成和性质质完全相同。完全相同。稳定性：稳定性：是指外界条件不变时是指外界条件不变时(温度、溶剂量、温度、溶剂量、压强等），压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。溶质也不会从溶剂中分离出来。（密度、酸度、

3、甜度等）溶剂：能溶解其他物质的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。但不是唯一水是最常见的溶剂。但不是唯一的。的。例如：碘酒例如：碘酒溶液质量溶质质量溶液质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 (2)(2)组成：组成：由溶质和溶剂两部分组成。由溶质和溶剂两部分组成。练习：练习：下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？蔗糖溶液、蔗糖溶液、食盐水、食盐水、CuSOCuSO4 4溶液、石灰水、溶液、石灰水、碘酒、碘酒、盐酸盐酸、酒精溶液、酒精溶液溶质：被溶解的物质。溶质：被溶解的物质。（固、气、液）（固、气、液）溶溶液液溶液中溶质和溶剂是如何确定的溶液中溶质和溶剂是如何

4、确定的?体系体系溶剂溶剂 固固+液液 或气或气+液液液液+液液无水无水有水有水未指明溶剂：则水为溶剂未指明溶剂：则水为溶剂液体液体量多量多水水说一说说一说 关于溶液的认关于溶液的认识识(1)1)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(2)2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(3)3)将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后还是溶液吗？溶液混合后还是溶液吗？(4)4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？溶液里的溶质只能是一种物质吗？(5)(5)植物油、泥土、粉笔灰分散到水中能否植物油、泥土、粉笔灰分散到水中能否 形成溶液？形成溶液？(6)(6)水是所有溶

5、液的溶剂么？水是所有溶液的溶剂么？二、浊液：二、浊液：1 1、定义：、定义：有些物质分散到水中产生浑浊现象形成有些物质分散到水中产生浑浊现象形成不均一、不均一、不稳定的混合物，不稳定的混合物，静止后分散到水中的固体或静止后分散到水中的固体或 液体会逐渐沉淀或上浮，这种混合物叫浊液。液体会逐渐沉淀或上浮，这种混合物叫浊液。2 2、分类：悬浊液、乳浊液、分类：悬浊液、乳浊液悬浊液：悬浊液：固体小颗粒固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。悬浮于液体里形成的混合物。乳浊液：乳浊液：小液滴小液滴分散到液体中形成的混合物。分散到液体中形成的混合物。（泥水）（泥水）（牛奶、油水混合物）（牛奶、油水混合物）说“

6、泥水”中，泥是溶质，水是溶剂对么？无土栽培的植物无土栽培的植物在营养液中在营养液中医药用品医药用品溶液的用途溶液的用途溶液的用途溶液的用途 A A、许多反应在溶液中进行，可以加快、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。反应的速率。B B、溶液对动植物和人的生理活动有很重、溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。动植物摄取食物里的养料要的意义。动植物摄取食物里的养料 必须经过消化，变成溶液后才能吸收。必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变植物从土壤里获得各种养料，也要变 成溶液，才能由根部吸收。成溶液，才能由根部吸收。三、溶液的性质三、溶液的性质1 1、物质

7、溶于水会使某些溶液温度发生改变。、物质溶于水会使某些溶液温度发生改变。氢氧化钠、浓硫酸氢氧化钠、浓硫酸溶于水溶于水放热放热，溶液温度升高。，溶液温度升高。硝酸铵、氯化铵硝酸铵、氯化铵溶于水溶于水吸热吸热，溶液温度降低。，溶液温度降低。食盐、葡萄糖食盐、葡萄糖等溶于水等溶于水温度变化不大温度变化不大。（课本137页）思考：一学生打球时候，把脚外伤，请你利用实验室中的药品，为他制作一个简单的冷敷袋。说出你选用的药品和制冷的原理。2 2、某些溶液具有导电性、某些溶液具有导电性3 3、使溶液的沸点升高，凝固点降低。、使溶液的沸点升高，凝固点降低。解释下列现象：解释下列现象：沸腾的菜汤比沸腾的水温度高？

8、沸腾的菜汤比沸腾的水温度高？寒冷的冬天，同放在厨房中的水和酱油，寒冷的冬天，同放在厨房中的水和酱油，为什么水结冰了，而酱油没有结冰？为什么水结冰了，而酱油没有结冰？课本课本137137联系实际联系实际活动与探究二活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？实验现象纪录实验现象纪录溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘 汽油汽油碘碘 水水高锰高锰酸钾酸钾 汽油汽油高锰高锰酸钾酸钾 几乎不溶于水几乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色不溶于汽油不溶于汽油溶质与溶剂的辨证关系溶质与溶剂的辨证关系:l相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同

9、。相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。l不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂溶液溶液KMnOKMnO4 4溶液溶液碘酒碘酒盐酸盐酸10ml10ml汽油汽油90ml90ml豆油豆油二硫化碳的二硫化碳的酒精溶液酒精溶液溶质溶质溶剂溶剂KMnOKMnO4 4水水碘碘酒精酒精HClHCl气体气体水水汽油汽油豆油豆油酒精酒精 二硫化碳二硫化碳 1 1、一瓶蔗糖水，若倒出第、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度一杯其甜度 和倒出的第二杯甜度相比（和倒出的第二杯甜度相比（）A A 变大变大 B B 变变小小 C C 不变不

10、变 D D 无法判断无法判断C 2 2、溶液中的溶质可以是（、溶液中的溶质可以是（）A A固体固体 B B液体液体 C C气体气体 D D三者三者都可以都可以D D 3.3.下列物质不属于溶液的是（下列物质不属于溶液的是（）A A汽水汽水 B B食盐水食盐水 C C蒸馏水蒸馏水 D D糖水糖水 4 4、下列状态的物质相互接触，、下列状态的物质相互接触，反应速度最快的是反应速度最快的是()()A A固体与固体固体与固体 B B固体与固体与液体液体 C C液体与液体液体与液体 D D气体与气体与固体固体 CC5 5、下列说法正确的是、下列说法正确的是 ()()A A溶液一定是液体溶液一定是液体 B

11、 B空气也是溶液空气也是溶液 C C40mL40mL酒精跟酒精跟6060mLmL水混合一定得到水混合一定得到 100mL100mL溶液溶液 D D盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起，盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。既有糖又有盐，则不是溶液了。B B 6.下列关于溶液的说法正确的是下列关于溶液的说法正确的是 （）A.A.均一、稳定的液体都是溶液均一、稳定的液体都是溶液 B.B.溶液是均一、稳定的纯净物溶液是均一、稳定的纯净物 C.C.溶液是均一、稳定的混合物溶液是均一、稳定的混合物 D D.溶液是无色、均匀、稳定、透明的液体溶液是无色、均匀、稳定、透明的液体C C7 7、当水分不蒸发、当水分不蒸发,温度不改变时温度不改变时,KNOKNO3 3溶液放置一年时间后溶液放置一年时间后,KNOKNO3 3将将 A A、会沉降下来、会沉降下来 B B、不会分离出来、不会分离出来 C C、会浮上水面、会浮上水面 D D、不能确定、不能确定 B8 8、如如右右图图所所示示，向向小小试试管管中中分分别别加加入入下下列列一一定定量量的的物物质质，右右侧侧U U形形管管中中液液面面未未发发生生明明显显变变化化，该该物物质质是是 ()()A A氢氧化钠固体氢氧化钠固体 B B浓硫酸浓硫酸 C C硝酸铵晶体硝酸铵晶体 D D氯化钠晶体氯化钠晶体 D D