水对生命的重要性.ppt

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1、 Welcome to Our School !水对水对生命的重要性生命的重要性山山水水非非洲洲大大陆陆 植物对水分的植物对水分的 吸收和利用吸收和利用 课课 题题教者：徐岚 植物对水分的吸收和利用植物对水分的吸收和利用 *一一一一.植物细胞的植物细胞的植物细胞的植物细胞的吸水吸水吸水吸水 *二二二二.渗透作用的渗透作用的渗透作用的渗透作用的原理原理原理原理 三三三三.水分的运输、利用和水分的运输、利用和水分的运输、利用和水分的运输、利用和散失散失散失散失 四四四四.合理合理合理合理灌溉灌溉灌溉灌溉 植物吸水的部位植物吸水的部位1.1.1.1.未成熟的植物细胞未成熟的植物细胞未成熟的植物细胞未

2、成熟的植物细胞没有形成中央没有形成中央液泡，细胞内有液泡，细胞内有较多的蛋白质、较多的蛋白质、淀粉和纤维素等淀粉和纤维素等亲水性物质。亲水性物质。植物的细胞结构植物的细胞结构 通过吸胀作用吸水通过吸胀作用吸水通过吸胀作用吸水通过吸胀作用吸水植物的细胞结构植物的细胞结构 细胞质基质中有一个大的液泡，叫做细胞质基质中有一个大的液泡，叫做 。植物细胞结构图（成熟）植物细胞结构图（成熟）中央液泡中央液泡中央液泡中央液泡2.2.2.2.成熟的植物细胞成熟的植物细胞成熟的植物细胞成熟的植物细胞渗透作用吸收渗透作用吸收水分水分 吸胀作吸胀作 用吸水用吸水 渗透作渗透作 用吸水用吸水细胞的结细胞的结 构特点构

3、特点 原理原理 举例无无中央液泡中央液泡有中央液泡有中央液泡靠靠亲水性物亲水性物质吸收水分质吸收水分渗透作用渗透作用干燥种子、根干燥种子、根尖分生区细胞尖分生区细胞成熟植成熟植物细胞物细胞可以看到可以看到：一段时间后，漏斗管一段时间后，漏斗管内的液面上升，与原来液面有了内的液面上升，与原来液面有了一段高度差。一段高度差。想一想：想一想：这是为什么这是为什么？一段时间后一段时间后可以看到什么现象？可以看到什么现象？水分子为什么能够透过半透膜水分子为什么能够透过半透膜进行扩散呢？进行扩散呢？它们之间具有浓度差。它们之间具有浓度差。一段时间后，漏斗的一段时间后，漏斗的液面会持续上升吗？液面会持续上升

4、吗？这是为什么？这是为什么？漏斗的液面高度与什么因素有关？漏斗的液面高度与什么因素有关？这种水分子（或其他溶剂分子）这种水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜由低浓度溶液向高浓度透过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做溶液的扩散，叫做 。渗透渗透作用作用具有一层半透膜；具有一层半透膜；具有一层半透膜；具有一层半透膜；这层半透膜两侧的溶液具有这层半透膜两侧的溶液具有这层半透膜两侧的溶液具有这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。浓度差。浓度差。浓度差。渗透作用得以产生的两个必要条件渗透作用得以产生的两个必要条件渗透作用得以产生的两个必要条件渗透作用得以产生的两个必要条件成熟植物细胞是一个渗成熟植物细胞

5、是一个渗透系统吗？透系统吗？当当紫色洋葱表皮细胞浸紫色洋葱表皮细胞浸于于0.30.3g/mlg/ml的蔗糖溶液中的蔗糖溶液中一段时间后一段时间后,在显微镜下在显微镜下能看到哪些现象呢能看到哪些现象呢?如果将如果将0.30.3g/mlg/ml蔗糖溶液蔗糖溶液分别换成分别换成0.50.5g/mlg/ml蔗糖溶蔗糖溶液、液、0.30.3g/mlg/ml硝酸钾溶液、硝酸钾溶液、0.30.3g/mlg/ml的的甘油溶液现象甘油溶液现象又如何呢？又如何呢？植物细胞失水和吸水的条件植物细胞失水和吸水的条件 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度，细胞液浓度，外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度，细胞液浓度，质

6、壁分离质壁分质壁分离复原离复原细胞失水细胞失水细胞吸水细胞吸水进进入入导导管管的的方方式式土土壤壤溶溶液液中中水水分分 通通过过渗渗透透作作用用进进入入到到成成熟熟区区表表皮皮细细胞胞中中，并并且且通通过过成成熟熟区区表表皮皮细细胞胞以以内内的层层细胞向里渗入，最终进入导管。的层层细胞向里渗入，最终进入导管。根一般位于土壤当中，而土壤溶根一般位于土壤当中，而土壤溶液浓度一般低于成熟区表皮细胞细胞液浓度一般低于成熟区表皮细胞细胞液的浓度。液的浓度。通过成熟区表皮细胞的细胞壁以及成通过成熟区表皮细胞的细胞壁以及成熟区表皮细胞以内层层细胞之间的细熟区表皮细胞以内层层细胞之间的细胞间隙向里渗入，最终也

7、进入导管。胞间隙向里渗入，最终也进入导管。水分的运输、利用和散失水分的运输、利用和散失 只只有有1%1%5%5%的的水水分分保保留留在在植植物物体体内内，参参与与光光合合作作用用和和呼呼吸作用等生命活动吸作用等生命活动 蒸腾作用蒸腾作用 散失水分散失水分我国的水资源现状我国的水资源现状 我国的水资源包括地表水（河流、湖泊等）、地我国的水资源包括地表水（河流、湖泊等）、地下水和土壤水，其中，地表水和地下水可以用于农业下水和土壤水，其中，地表水和地下水可以用于农业灌溉。灌溉。我国水资源总量为我国水资源总量为2.82.8万亿万亿m m3 3，按按19971997年人口统计，年人口统计，人均水资源量为

8、人均水资源量为22202220m m3 3，预测到预测到20302030年人口增至年人口增至1616亿时，人均水资源亿时，人均水资源量将降到量将降到17601760m m3 3。按国际上一般承认的标准，人均水资源量少于按国际上一般承认的标准，人均水资源量少于17001700m m3 3为用水为用水紧张的国家。因此，我国未来水资源的形势是严峻的。紧张的国家。因此，我国未来水资源的形势是严峻的。合理灌溉合理灌溉 合合理理灌灌溉溉就就是是指指根根据据植植物物的的需需水水规规律律适适时时地地、适适量量地地灌灌溉溉，以以便便使使植植物物体体茁茁壮壮生长，并且用最少的水获取最大的效益。生长，并且用最少的水

9、获取最大的效益。因此，为了节因此，为了节约用水，一些地约用水，一些地区根据农作物的区根据农作物的需水规律，采用需水规律，采用了喷灌、滴灌等了喷灌、滴灌等先进的灌溉技术。先进的灌溉技术。我国的粗放农业，每我国的粗放农业，每年农田灌溉要用掉大年农田灌溉要用掉大量的水。传统的灌溉量的水。传统的灌溉手段（漫灌），用水手段（漫灌），用水量大，水的利用率很量大，水的利用率很低。低。植物对水分的植物对水分的植物对水分的植物对水分的吸收和利用吸收和利用吸收和利用吸收和利用水分的吸收水分的吸收水分的吸收水分的吸收水分的运输、水分的运输、水分的运输、水分的运输、利用和散失利用和散失利用和散失利用和散失植植植植植植

10、物物物物物物吸吸吸吸吸吸水水水水水水部部部部部部位位位位位位吸收水分的方式吸收水分的方式吸收水分的方式吸收水分的方式吸吸吸吸吸吸胀胀胀胀胀胀吸吸吸吸吸吸水水水水水水渗透吸水渗透吸水渗透作用及其发生条件渗透作用及其发生条件植物细胞的质壁分离及复原植物细胞的质壁分离及复原小结1.下列现象属于渗透作用的是（）水分子通过植物细胞的细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过细 胞膜 蔗糖分子通过细胞壁 水分子或其他溶剂分子通过液 泡膜 水分子或其他溶剂分子通过 原生质层 A.B.C.D.C2.下列属于渗透作用的是（）A.蚕豆在水中膨胀B.萝卜放在盐水中变软C.把煮熟的马铃薯块茎放入清 水中D.葡萄糖分子通过细胞膜

11、B3.下列选项中水分的移动不依下列选项中水分的移动不依靠渗透作用的有靠渗透作用的有()A.插在花瓶中的月季花枝条由插在花瓶中的月季花枝条由 瓶中吸水瓶中吸水B.干干种子萌发时的吸水种子萌发时的吸水C.水由水由气孔进入外界环境气孔进入外界环境D.兔的红细胞放在浓盐水中兔的红细胞放在浓盐水中ABC4.4.把正常洋葱表皮置于把正常洋葱表皮置于0.30.3g/mlg/ml蔗糖溶液后蔗糖溶液后,细细胞的吸水能力（）胞的吸水能力（）A.A.逐渐减少逐渐减少B B逐渐增大逐渐增大.保持不变无法确定保持不变无法确定B B5.通过质壁分离和复原可以鉴定的是（）细胞的死活原生质层的伸缩性大于细胞 壁的伸缩性一个成

12、熟的植物细胞相当于 一个渗透系统细胞液浓度的高低细胞膜是单层膜 A.B.C.D.D 6.6.在观察植物细胞的质壁分离和复原的在观察植物细胞的质壁分离和复原的过程中某同学在视野中看到生活着的洋过程中某同学在视野中看到生活着的洋葱表皮细胞正处于下图状态，葱表皮细胞正处于下图状态，a a、b b 表表示两处溶液的浓度，由此可推测（示两处溶液的浓度，由此可推测（）A.A.此时此时ab,ab,细胞渗透吸水细胞渗透吸水B.B.此时此时a=b,a=b,渗透系统保持动态平衡渗透系统保持动态平衡 C.ab,C.a B.B.C.C.D.D.C C8 8新鲜的鱼、肉用盐渍不变质，新鲜的鱼、肉用盐渍不变质，其原因是（

13、其原因是（）A.A.食盐水中的氯离子有杀菌作用食盐水中的氯离子有杀菌作用 B.B.浓盐水中含氧气少，细菌无法浓盐水中含氧气少，细菌无法 生存生存 C.C.由于渗透作用使细菌失水死亡由于渗透作用使细菌失水死亡 D.D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过由于渗透作用使鱼、肉细胞过 度失水所致度失水所致C9甜菜块根细胞的液泡中有花青素，故块根显红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理块根后，则能使溶液变红。这是因为（）A.细胞壁被盐酸破坏 B.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C.盐酸破坏了原生质层的选择透过性 D.花青素不溶于水而溶于盐酸C10.10.将马铃薯块挖个凹穴将马铃薯块挖个

14、凹穴将马铃薯块挖个凹穴将马铃薯块挖个凹穴,在凹穴的内外分别盛放不同在凹穴的内外分别盛放不同在凹穴的内外分别盛放不同在凹穴的内外分别盛放不同的溶液的溶液的溶液的溶液.已知一种是清水已知一种是清水已知一种是清水已知一种是清水,一种是一种是一种是一种是0.30.3g/mlg/ml的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液的蔗糖溶液.开始时开始时开始时开始时,两个液面相同两个液面相同两个液面相同两个液面相同,一段时间后如图所示一段时间后如图所示一段时间后如图所示一段时间后如图所示,请问请问请问请问:液体液体液体液体A A是是是是_,_,液体液体液体液体B B是是是是_ _ 在甲图中在甲图中在甲图中在甲图中,C C

15、处细胞发生渗透处细胞发生渗透处细胞发生渗透处细胞发生渗透_,_,D D处细胞发生渗透处细胞发生渗透处细胞发生渗透处细胞发生渗透_._.在乙图中在乙图中在乙图中在乙图中,C C处细胞发生渗透处细胞发生渗透处细胞发生渗透处细胞发生渗透_,_,D D处细胞发处细胞发处细胞发处细胞发生渗透生渗透生渗透生渗透_._.11.在移栽植物时在移栽植物时,将一种无色物质将一种无色物质喷到叶面上喷到叶面上,能结成一层可以通过能结成一层可以通过二氧化碳而不能通过水分子的薄二氧化碳而不能通过水分子的薄膜膜,从而提高移栽植物的成活率从而提高移栽植物的成活率.这类物质的作用是这类物质的作用是()A.抗抗呼吸作用呼吸作用 B.抗抗蒸腾作用蒸腾作用C.增强光合作用增强光合作用 D.增强蒸腾作用增强蒸腾作用B12夏季，高大乔木从土壤中吸收水分并运至整个植物体的主要动力来自（）细胞内大分子亲水物质呼吸作用生成细胞液的渗透压植物的蒸腾作用13北方冬季常绿植物体内矿质养料的运输减弱或近于停止，主要原因是（）吸收作用减弱蒸腾作用减弱光合作用减弱呼吸作用减弱