医学专题口腔对淀粉的消化作用.pptx

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1、 口腔对淀粉的消化作用口腔对淀粉的消化作用峡山区王家庄街道赵戈中学峡山区王家庄街道赵戈中学 王建英王建英2021/7/19 星期一1提出问题提出问题1、细嚼馒头有甜味与哪些因素有关？2、感冒时为什么会不想吃饭？舌的搅拌、牙齿的咀嚼、唾液的分泌舌的搅拌、牙齿的咀嚼、唾液的分泌温度温度2021/7/19 星期一2友情提示友情提示1、设计一组实验，只探究舌的搅拌、设计一组实验，只探究舌的搅拌、牙齿的咀嚼、也可探究唾液的作用或牙齿的咀嚼、也可探究唾液的作用或是温度对消化的作用。是温度对消化的作用。2 2、馒头的主要成分是淀粉。、馒头的主要成分是淀粉。3 3、淀粉的特性是遇碘变蓝。、淀粉的特性是遇碘变蓝

2、。4 4、口腔内温度大约是、口腔内温度大约是37.537.5度。度。5 5、实验装置在在、实验装置在在37.537.5度的温水中度的温水中1010分分钟为宜。钟为宜。2021/7/19 星期一3请思考请思考1 1、上表中有几个对照试验？、上表中有几个对照试验？2 2、通过探究试验得出的结论是什么？、通过探究试验得出的结论是什么？试管试管加入的物质加入的物质是否搅拌是否搅拌 温度温度时间时间碘液碘液变变 化化1碎馒头碎馒头+唾液唾液搅拌搅拌37.537.51010分分加碘液加碘液不变蓝不变蓝2碎馒头碎馒头+清水清水搅拌搅拌37.537.51010分分加碘液加碘液变蓝变蓝3碎馒头碎馒头+唾液唾液不

3、搅拌不搅拌37.537.51010分分加碘液加碘液部分变蓝部分变蓝4馒头块馒头块+唾液唾液搅拌搅拌37.537.51010分分加碘液加碘液部分变蓝部分变蓝5碎馒头碎馒头+唾液唾液搅拌搅拌1001001010分分加碘液加碘液变蓝变蓝2021/7/19 星期一4淀粉淀粉 在口腔中的消化与在口腔中的消化与牙的咀牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关关2021/7/19 星期一5谈收获谈收获1 1、吃饭应细嚼慢咽。、吃饭应细嚼慢咽。2 2、经常吃泡饭不好。、经常吃泡饭不好。3 3、边吃饭边看电视不好。、边吃饭边看电视不好。4 4、淀粉的消化与舌的搅拌、牙齿的咀、淀粉的消化与舌的搅拌、牙齿的咀嚼、唾液的分泌有关。嚼、唾液的分泌有关。5 5、实验应科学、严谨、大胆、自信。、实验应科学、严谨、大胆、自信。2021/7/19 星期一6。自古成功在尝试。自古成功在尝试。相信自相信自 己，一定能行。己，一定能行。2021/7/19 星期一7