葡萄采收后管理技术审批稿.docx

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1、葡萄采收后管理技术YKK standardization office YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18葡萄采收后管理技术葡萄采收后到落叶休眠之前，是容易被人们忽视的一个 关键管理时期。这一阶段叶面光合作用会出现第二次高 峰，因此必须重视采后这一关键时期，加强管理，保护叶 片，补充营养，恢复树势，增加光合产物的储存，这一阶段 管理好坏直接影响和决定来年葡萄的树势、发芽早晚、整 齐度、产量与品质。1、秋施基肥。葡萄树体结果消耗了大量养分，为了恢 复树势，促进枝蔓成熟，在葡萄采收后，9月中旬至11月 间增施有机肥料，以腐熟发酵的有机肥为好，结合氮磷钾 肥，补充钙镁肥，每亩施有

2、机肥5000公斤以上。肥料施在 葡萄行的两侧，距根茎50厘米。先开深50厘米、宽40厘 米的施肥沟，将腐熟有机肥料与部分表土搅拌均匀施入沟 内，施入适量氮磷钾肥和钙镁肥，然后覆土。为了促进技 蔓和根系的生长，利于肥料的转化和吸收，根据土壤滴 情，结合施肥浇透水1次。如果秋雨过多要开沟排水，降 低园内的湿度，减少病菌浸染。2、保护叶片。葡萄采果以后，注意防治白粉病、霜霉 病、浮尘子等叶部病虫害，保证叶片，增强叶片的光合能 力，提高树体营养储存水平，结合喷药，增施尿素、磷酸 二氢钾等叶面肥，补充树体营养，增加枝蔓充实度，延迟 树体落叶的时间，生长后期严格控制使用退菌特和硫制剂 农药，以防叶片过早老化和降低光合能力。3、深翻松土：葡萄秋季落叶前，一般都有一次发根高 峰期。通过深翻，可以加深土层厚度，改善生态条件，保 水保肥，促进新根萌发，加速根系生长。翻深30至40厘 米，深翻最好结合施用基肥，可以节省劳力。主要方式 有：全园深翻。深翻时，靠近葡萄植株处宜浅，外围宜 深。行间挖沟深翻。结合施用基肥，在距葡萄植株50厘 米处挖沟，沟深40至50厘米，沟宽视行间距离而定。4、秋剪：在果实采收后及时进行。剪除各种干果穗、 病虫枝、卷须，老树叶等，减少无效枝叶的存在，保留健 壮枝蔓和叶片，以利于树体贮存营养的积累。5、清园：及时清理果园，集中深埋残枝病果，及丢弃果园的果袋等包装物等。