转基因与非转基因食品对比.pps

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1、E-mail文化传播网文化传播网www.52e- 你说没吃过转基因食品，那你就错了，生活中你说没吃过转基因食品，那你就错了，生活中处处充满了转基因！处处充满了转基因！下面教大家几个常见食品的鉴别方法！下面教大家几个常见食品的鉴别方法！1、大豆大豆 转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为黄褐色。转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为黄褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。非转基因大豆：为圆形，滚圆。豆大小差不多。打非转基因大豆：为圆形，滚圆。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。点黄色。

2、简单的检验方法：转基因大豆不发芽。可以用水检简单的检验方法：转基因大豆不发芽。可以用水检测，本土大豆用水浸泡三天会发芽测，本土大豆用水浸泡三天会发芽!。转基因大豆。转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。不会发芽，只不过是个体膨胀而已。如果你家里正好有大豆，拿出来鉴别一下，是转基如果你家里正好有大豆，拿出来鉴别一下，是转基因的还是非转基因的？因的还是非转基因的？转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。是往内凹的。非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，

3、一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。部是往外凸出来的。注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。般是转基因的。转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。检验方法：先削皮后看无明显变化。检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃变化再决定吃不吃非转基因土豆：样子比较难看，一般非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面表

4、皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。很快会颜色变深，皮内为白色。4、西红柿 转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果。转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果。小西红柿，圣女果都是转基因的，有红的，有黄的，形状小西红柿，圣女果都是转基因的，有红的，有黄的，形状有两种，椭圆形和圆形。有两种，椭圆形和圆形。非转基因西红柿非转基因西红柿:形状比较大，不耐储存。形状比较大，不耐储存。5、玉米、玉米转基因玉米：甜脆、个头大饱满、体形优转基因玉米：甜脆、个头大饱满、体形优美、头颗粒尾差不多。美、头颗粒尾差不多。6、大米、大米在中国取得转基因大米合法种植权的地区在中国取

5、得转基因大米合法种植权的地区是是湖北湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与，要警惕细长的很亮的米。容易与东北东北“长粒香长粒香”混淆。买的时候一定看清混淆。买的时候一定看清原产地。原产地。7、其他鉴别方法、其他鉴别方法（1）超市购买食品时一定要上心，先查是否有）超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据转基因标注。根据农业转基因生物标识管理办农业转基因生物标识管理办法法，转基因食品应有标注。仔细观察一下，超，转基因食品应有标注。仔细观察一下，超市里购买的食品说明。市里购买的食品说明。（2）超市西红柿、木瓜大部份是转基因。从安）超市西红柿、木瓜大部份是转基因。从安全和质量上说，个体农贩水果

6、类食品要比超市好全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、假的太多。而不好吃，坏的、假的太多。（3）玉米使用转基因最早、最广、最多，购买）玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米馒头。馒头。4）转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属）转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小小麦麦2008年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石年在安徽面世，面

7、粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。粉混在里面，就更难识别。（5）小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作）小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因。暂无转基因，红薯也未转基因。通过以上这几通过以上这几个简单的识别法来鉴别一下，平时去超市个简单的识别法来鉴别一下，平时去超市菜场购买食品也要留个心，注意一下。妈菜场购买食品也要留个心，注意一下。妈妈们平时给宝宝做辅食，做营养餐，用的妈们平时给宝宝做辅食，做营养餐，用的是转基因的食品吗？搜寻一下你家里有没是转基因的食品吗？搜寻一下你家里有没有转基因食品？有转基因食品？更多精彩请点击这里访问更多精彩请点击这里访问http:/www.52e- 12/18/2022