生药学-动物类和矿物类生药讲解学习.ppt

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1、生药学-动物类和矿物类生药 明代李时珍的本草纲目收录动明代李时珍的本草纲目收录动物药物药461种，并将其分为虫、鳞、介、禽、种，并将其分为虫、鳞、介、禽、兽、人各部。虫鱼鸟兽乃至人兽的指兽、人各部。虫鱼鸟兽乃至人兽的指（趾）甲、皮毛、粪、尿，悉皆入药。（趾）甲、皮毛、粪、尿，悉皆入药。近代中国药用动物志更是收载近代中国药用动物志更是收载动物药多达动物药多达1581种，临床各科广为使用。种，临床各科广为使用。文明古国的历史上都曾使用过动物文明古国的历史上都曾使用过动物药材，动物种类因地而异。在古埃及的药材，动物种类因地而异。在古埃及的几种古写本莎草纸医书中，埃伯斯几种古写本莎草纸医书中，埃伯斯（

2、Ebers）发现的公元前）发现的公元前1550年的医书记年的医书记载着大约载着大约700种药物和种药物和800种药方，其中种药方，其中动物药有蜂蜜、胎盘、脂肪、肉、脑、动物药有蜂蜜、胎盘、脂肪、肉、脑、肝、肺和血液以及粪尿、乳汁和胆汁。肝、肺和血液以及粪尿、乳汁和胆汁。动物入药常用讳名，如马屎曰白马通；动物入药常用讳名，如马屎曰白马通；另些名称更为优雅，如蚕沙（蚕屎）、另些名称更为优雅，如蚕沙（蚕屎）、夜明砂（蝙蝠粪）、五灵脂（鼯鼠粪）夜明砂（蝙蝠粪）、五灵脂（鼯鼠粪）和望月砂（兔粪）；人屎则称黄龙汤、和望月砂（兔粪）；人屎则称黄龙汤、人中黄，人尿称轮回酒、还元汤，主治人中黄，人尿称轮回酒、还

3、元汤，主治大热狂走、骨蒸劳复，或止劳渴、润心大热狂走、骨蒸劳复，或止劳渴、润心肺，治癥积满腹、去咳嗽肺痿和难产胎肺，治癥积满腹、去咳嗽肺痿和难产胎衣不下。衣不下。英国的英国的1618年伦敦药典也包含年伦敦药典也包含许多动物药，如胆汁、血、爪子、鸡冠、许多动物药，如胆汁、血、爪子、鸡冠、羽毛、毛皮、毛发、汗液、唾液、蝎子、羽毛、毛皮、毛发、汗液、唾液、蝎子、蛇皮、蛛网和地鳖。蛇皮、蛛网和地鳖。动物药，中医称作动物药，中医称作“血肉有情之品血肉有情之品”，可直接用来改善和调节人体的生理，可直接用来改善和调节人体的生理功能。清代医家唐容川在本草问答功能。清代医家唐容川在本草问答中说：中说：“动物之功

4、利，尤甚于植物，以动物之功利，尤甚于植物，以其动物之本性能行，而且具有攻性其动物之本性能行，而且具有攻性”。叶天士曰：叶天士曰：“久则邪正混处其间，草木久则邪正混处其间，草木不能见效，当以虫蚁疏逐，以搜剔络中不能见效，当以虫蚁疏逐，以搜剔络中混处之邪。混处之邪。”明确指出动物药的某些功明确指出动物药的某些功效非一般植物药所能比拟。效非一般植物药所能比拟。药用动物资源现状药用动物资源现状 我国现有药用动物我国现有药用动物11门、门、33纲、纲、141目、目、414科、科、879属、属、1581种，其中陆栖种，其中陆栖动物动物329科、科、720属、属、1295种，海洋动物种，海洋动物85科、科、

5、141属、属、275种。脊椎动物占较大种。脊椎动物占较大优势，包含了约优势，包含了约62的药用品种；无脊的药用品种；无脊椎动物共有椎动物共有10门、门、199科、科、362属、属、606种。种。1981 1981年中国正式加入濒危野生动植年中国正式加入濒危野生动植物种国际贸易公约，一些常用动物药物种国际贸易公约，一些常用动物药受到限制，主要为哺乳类，如穿山甲、受到限制，主要为哺乳类，如穿山甲、虎骨、熊胆、麝香、犀角、羚羊角、鳖虎骨、熊胆、麝香、犀角、羚羊角、鳖甲、龙涎香、灵猫香、海狗肾等，因此，甲、龙涎香、灵猫香、海狗肾等，因此，对这些常用动物药的人工养殖和替代品对这些常用动物药的人工养殖和替

6、代品的寻找变得非常迫切。另一方面，我们的寻找变得非常迫切。另一方面，我们应该将注意力转向其他类动物药，如虫应该将注意力转向其他类动物药，如虫类动物药资源十分丰富，疗效确切，应类动物药资源十分丰富，疗效确切，应该是今后深入研发的重点。该是今后深入研发的重点。动物药的活性成分研究现状动物药的活性成分研究现状 由于动物药化学成分复杂，大多为由于动物药化学成分复杂，大多为大分子化合物，分离分析难度较植物药大分子化合物，分离分析难度较植物药大，与植物药活性成分的研究相比已远大，与植物药活性成分的研究相比已远远落后。然而，由于其生物活性强、临远落后。然而，由于其生物活性强、临床疗效高、含量丰富等特点又激励

7、人们床疗效高、含量丰富等特点又激励人们不懈地去探索动物药的药效物质基础和不懈地去探索动物药的药效物质基础和开发利用前景。开发利用前景。一、蛋白质（酶）、多肽及氨基酸类一、蛋白质（酶）、多肽及氨基酸类 如蚯蚓中蚓激酶能降解纤维蛋白原，如蚯蚓中蚓激酶能降解纤维蛋白原，某些蛋白组分有抗肿瘤活性；毒蛇中提某些蛋白组分有抗肿瘤活性；毒蛇中提取的蛇毒蛋白酶、蛇毒酶等蛋白质用于取的蛇毒蛋白酶、蛇毒酶等蛋白质用于血栓治疗；哺乳动物尿液中的尿激酶、血栓治疗；哺乳动物尿液中的尿激酶、激肽释放酶以及胰脏中提取的弹性蛋白激肽释放酶以及胰脏中提取的弹性蛋白酶等临床用于治疗心血管疾病；存在于酶等临床用于治疗心血管疾病；存

8、在于哺乳类动物和鸟类的脏器及豚鼠血清中哺乳类动物和鸟类的脏器及豚鼠血清中的天门冬酰胺酶、精氨酸酶等临床用于的天门冬酰胺酶、精氨酸酶等临床用于治疗肿瘤；治疗肿瘤；在动物中普遍存在的糖蛋白，如圆在动物中普遍存在的糖蛋白，如圆蛤中蛤素具有抗肿瘤、抗病毒活性；中蛤中蛤素具有抗肿瘤、抗病毒活性；中华大蟾蜍的糖蛋白具有强心利尿作用；华大蟾蜍的糖蛋白具有强心利尿作用；五谷虫胰蛋白酶、肠肽酶有助消化作用；五谷虫胰蛋白酶、肠肽酶有助消化作用；从蝮蛇毒中分出的以精氨酸酶为主的无从蝮蛇毒中分出的以精氨酸酶为主的无菌酶制剂（蝮蛇抗栓酶注射液）用于脑菌酶制剂（蝮蛇抗栓酶注射液）用于脑血栓及血栓闭塞性动脉炎有效。血栓及血

9、栓闭塞性动脉炎有效。多肽是一类活性强、作用范围广的活多肽是一类活性强、作用范围广的活性成分，如高血压、胃肠疾病、糖尿病、性成分，如高血压、胃肠疾病、糖尿病、精神病、癌症、免疫功能低下、性功能精神病、癌症、免疫功能低下、性功能障碍、骨质疏松与畸形等疑难性疾病的障碍、骨质疏松与畸形等疑难性疾病的起因和治疗，均直接与多肽有关。起因和治疗，均直接与多肽有关。如脑肽类多肽在复杂的大脑活动如脑肽类多肽在复杂的大脑活动（如感觉、情绪、欲望、记忆、思维、（如感觉、情绪、欲望、记忆、思维、睡眠等行为）中可能起作用；一些动物睡眠等行为）中可能起作用；一些动物药的毒肽如眼镜蛇毒主要用于晚期转移药的毒肽如眼镜蛇毒主要

10、用于晚期转移癌痛、神经痛、风湿性关节痛、偏头痛癌痛、神经痛、风湿性关节痛、偏头痛等顽固性疼痛；蜂毒肽有强溶血作用和等顽固性疼痛；蜂毒肽有强溶血作用和表面活性，能阻碍肌肉神经间的传导；表面活性，能阻碍肌肉神经间的传导；水蛭素具有抗凝血作用和溶解血栓的作水蛭素具有抗凝血作用和溶解血栓的作用；蚯蚓中分得一种短肽具有抗菌活性；用；蚯蚓中分得一种短肽具有抗菌活性；海绵动物、软体动物、昆虫及两栖动物海绵动物、软体动物、昆虫及两栖动物皮肤中的抗生肽也用于抗细菌和病毒。皮肤中的抗生肽也用于抗细菌和病毒。动物药含有人体必需氨基酸，治疗动物药含有人体必需氨基酸，治疗疾病也有一定的作用。如地龙的解热作疾病也有一定的

11、作用。如地龙的解热作用与其氨基酸含量成正比；紫河车的氨用与其氨基酸含量成正比；紫河车的氨基酸提取物对白细胞减少症有一定治疗基酸提取物对白细胞减少症有一定治疗作用；牛黄的牛磺酸有刺激胆汁分泌和作用；牛黄的牛磺酸有刺激胆汁分泌和降低眼压作用。降低眼压作用。二、生物碱类二、生物碱类动物药所含生物碱有多种类型。如动物药所含生物碱有多种类型。如蛤蚧及全蝎中的肉毒碱，为氨基酸衍生蛤蚧及全蝎中的肉毒碱，为氨基酸衍生物，能防止室性心律不齐；河豚卵巢中物，能防止室性心律不齐；河豚卵巢中的河豚毒素，属胍类衍生物，毒性极强，的河豚毒素，属胍类衍生物，毒性极强，阻断柱突传导作用比可卡因强阻断柱突传导作用比可卡因强16

12、万倍，万倍，并有松弛肌肉痉挛、减轻晚期癌痛的作并有松弛肌肉痉挛、减轻晚期癌痛的作用；用；动物胆汁中得到的胆红素属吡咯衍动物胆汁中得到的胆红素属吡咯衍生物，有促进红细胞新生、血清抗炎、生物，有促进红细胞新生、血清抗炎、治疗肝硬变作用；蟾蜍色胺属吲哚类生治疗肝硬变作用；蟾蜍色胺属吲哚类生物碱；箭毒蛙所含的哌啶类生物碱能麻物碱；箭毒蛙所含的哌啶类生物碱能麻痹骨骼肌；乌贼墨主要成分黑色素有止痹骨骼肌；乌贼墨主要成分黑色素有止血作用；地龙的次黄嘌呤有抗组胺、平血作用；地龙的次黄嘌呤有抗组胺、平喘、降压作用。喘、降压作用。三、多糖类三、多糖类动物多糖作用独特。如广泛分布于动物多糖作用独特。如广泛分布于动物

13、各种组织中的肝素用于抗凝；甲壳动物各种组织中的肝素用于抗凝；甲壳动物和昆虫体壁外的甲壳素用于抗菌抗动物和昆虫体壁外的甲壳素用于抗菌抗辐射；棘皮动物粘多糖具抗癌和抗凝血辐射；棘皮动物粘多糖具抗癌和抗凝血酶活性；鲨鱼及深海软骨鱼骨骼所含杂酶活性；鲨鱼及深海软骨鱼骨骼所含杂多糖，具有显著的肿瘤抑制作用；珍珠多糖，具有显著的肿瘤抑制作用；珍珠母原动物三角帆蚌等软体动物中所含葡母原动物三角帆蚌等软体动物中所含葡聚糖被证实具有较好的抗肿瘤活性。聚糖被证实具有较好的抗肿瘤活性。四、甾体类四、甾体类甾体类化合物在药用动物中广泛分甾体类化合物在药用动物中广泛分布，化学结构变化多端，生物活性多样，布，化学结构变化

14、多端，生物活性多样，如性激素、胆汁酸、蟾毒、蜕皮素及甾如性激素、胆汁酸、蟾毒、蜕皮素及甾体皂苷等。属于性激素或性信息素的有体皂苷等。属于性激素或性信息素的有紫河车中的黄体酮、鹿茸中的雌酮、海紫河车中的黄体酮、鹿茸中的雌酮、海狗肾中的雄甾酮等。狗肾中的雄甾酮等。动物胆汁中发现的胆汁酸有近百种，动物胆汁中发现的胆汁酸有近百种，常见的有胆酸、去氧胆酸、猪去氧胆酸、常见的有胆酸、去氧胆酸、猪去氧胆酸、鹅去氧胆酸等。去氧胆酸解痉作用明显；鹅去氧胆酸等。去氧胆酸解痉作用明显；熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸能溶解胆结石，熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸能溶解胆结石，已用于临床。已用于临床。昆虫蜕皮激素以促蜕皮激素为代表，昆虫

15、蜕皮激素以促蜕皮激素为代表，甲壳蜕皮激素以蜕皮甾酮为代表，这些甲壳蜕皮激素以蜕皮甾酮为代表，这些昆虫蜕皮激素有促进人体蛋白质合成，昆虫蜕皮激素有促进人体蛋白质合成，排除体内胆甾醇，降低血脂和抑制血糖排除体内胆甾醇，降低血脂和抑制血糖上升等作用。上升等作用。蟾毒甾体有强心作用。蟾毒甾体有强心作用。棘皮动物的海参纲及海星纲几乎均棘皮动物的海参纲及海星纲几乎均含皂苷，如梅花参中的梅花参素含皂苷，如梅花参中的梅花参素A A、B B，刺参中的刺参素刺参中的刺参素A A、B B、C C以及多棘海盘车以及多棘海盘车中的海星皂苷等，这些皂苷一般能抑制中的海星皂苷等，这些皂苷一般能抑制癌细胞的生长，并有抗真菌、

16、抗辐射、癌细胞的生长，并有抗真菌、抗辐射、增强白细胞吞噬的功能。增强白细胞吞噬的功能。五、萜类五、萜类萜类在动物中的分布广泛，结构奇萜类在动物中的分布广泛，结构奇特。斑蝥素为芫菁科昆虫分泌的单萜类特。斑蝥素为芫菁科昆虫分泌的单萜类防御物质，具抗癌、抗病毒、抗真菌作防御物质，具抗癌、抗病毒、抗真菌作用；来源于腔肠动物海鞭的用；来源于腔肠动物海鞭的pseudopterosins，为二萜糖苷类化合物，为二萜糖苷类化合物，具有很强的消炎止痛作用；鲨鱼肝所含具有很强的消炎止痛作用；鲨鱼肝所含鲨烯是杀菌剂，并具有抗癌活性；海绵鲨烯是杀菌剂，并具有抗癌活性；海绵属动物含有的环烯醚萜类成分有抗白色属动物含有的

17、环烯醚萜类成分有抗白色粘球菌作用等。粘球菌作用等。六、酚、酮、酸类六、酚、酮、酸类海绵所含酚类成分海绵所含酚类成分siphonodictyal-A及及siphonodictyal-B具有抗菌活性；麝香具有抗菌活性；麝香中的麝香酮有强心、抗炎、兴奋呼吸和中的麝香酮有强心、抗炎、兴奋呼吸和中枢神经的作用；地龙中的花生四烯酸中枢神经的作用；地龙中的花生四烯酸有解热作用；胆汁酸有利胆、溶解胆结有解热作用；胆汁酸有利胆、溶解胆结石、镇咳祛痰、解热、抗菌抑癌等多种石、镇咳祛痰、解热、抗菌抑癌等多种功用；蜂王浆中的王浆酸有抗菌、抗肿功用；蜂王浆中的王浆酸有抗菌、抗肿瘤作用。瘤作用。动物类中药的药用部位包括：

18、动物类中药的药用部位包括：(1)(1)动动物物的的干干燥燥全全体体 如如全全蝎蝎、娱娱蚣蚣、斑斑蝥蝥、土鳖虫等。土鳖虫等。(2)(2)除除去去内内脏脏的的动动物物体体 如如蚯蚯蚓蚓、蛤蛤蚧蚧、蛇蛇类中药等。类中药等。(3)(3)动动物物体体的的某某一一部部分分 如如石石决决明明、牡牡蛎蛎、蛤蟆油、龟甲、鸡内金、鹿茸等。蛤蟆油、龟甲、鸡内金、鹿茸等。(4)(4)动物的分泌物动物的分泌物 如麝香、蟾酥等。如麝香、蟾酥等。(5)(5)动物的排泄物动物的排泄物 如五灵脂、蚕沙等。如五灵脂、蚕沙等。(6)(6)动动物物的的生生理理或或病病理理产产物物 如如蝉蝉蜕蜕、珍珍珠珠、牛黄、马宝等。牛黄、马宝等。

19、(7)(7)动物体某一部分的加工品动物体某一部分的加工品 如阿胶、鹿如阿胶、鹿角胶等。角胶等。第二节第二节 动物类中药的分类简述动物类中药的分类简述 地球上生存的动物已达一百五十万地球上生存的动物已达一百五十万种以上。为了能正确地区别和更好地利种以上。为了能正确地区别和更好地利用它们，必须对其进行科学的分类。动用它们，必须对其进行科学的分类。动物学的分类系统通常是以动物形态上或物学的分类系统通常是以动物形态上或解剖上的相似程度为依据的。和植物界解剖上的相似程度为依据的。和植物界一样，动物界也划分为若干个等级，如一样，动物界也划分为若干个等级，如门、纲、目、科、属、种，而以种为分门、纲、目、科、

20、属、种，而以种为分类的基本单位。现在动物还没有一个比类的基本单位。现在动物还没有一个比较完善的分类系统，有的将它们分为较完善的分类系统，有的将它们分为3333门，有的分为门，有的分为3030门或门或2828门。门。与与药药用用动动物物有有关关的的有有1010门门，它它们们是是(由低等到高等由低等到高等)：1 1、原生动物门、原生动物门(Protozoa)(Protozoa)；2 2、多多孔孔动动物物门门(Porifera)(Porifera)又又称称海海绵绵动动物物门门(Spongia)(Spongia)，药药用用动动物物如如脆脆针针海海绵绵等等；3 3、腔腔肠肠动动物物门门(Coelente

21、rata)(Coelenterata)药药用用动动物如海蜇、珊瑚等；物如海蜇、珊瑚等；4 4、扁扁形形动动物物门门(platyhelminthes)(platyhelminthes)；5 5、线线形形动动物物门门(Nemathelminthes)(Nemathelminthes)；6 6、环节动物门、环节动物门(Annelida)(Annelida)药用动物如药用动物如蚯蚓、蜈蚣、东亚钳蝎、南方大斑蝥、蚯蚓、蜈蚣、东亚钳蝎、南方大斑蝥、中华蜜蜂等；中华蜜蜂等；7、软软体体动动物物门门(Mo11usca)(Mo11usca)药药用用动动物物如如杂杂色色鲍鲍、马马氏氏珍珍珠珠贝贝、三三角角帆帆蚌蚌

22、、长长牡牡蛎蛎、无针乌贼等；无针乌贼等；8 8、节节肢肢动动物物门门(Arthropoda)(Arthropoda)药药用用动动物物如如东东亚亚钳钳蝎蝎、少少棘棘巨巨蜈蜈蚣蚣、地地鳖鳖、大大刀刀螂螂、黑蚱、南方大斑蝥、家蚕、中华蜜蜂等；黑蚱、南方大斑蝥、家蚕、中华蜜蜂等；9 9、棘棘皮皮动动物物门门(Echinodemata)(Echinodemata)药药用用动动物物如海参、海胆等；如海参、海胆等；10 10、脊索动物门、脊索动物门(Chordata)(Chordata)药用动物如药用动物如海马、蟾蜍、乌梢蛇、黑熊、梅花鹿、海马、蟾蜍、乌梢蛇、黑熊、梅花鹿、林麝、牛、赛加羚羊等。林麝、牛、赛

23、加羚羊等。动物的命名大多数也和植物命名一动物的命名大多数也和植物命名一样采用林奈首创的双名法。由两个拉丁样采用林奈首创的双名法。由两个拉丁字或拉丁化的文字，分别表示动物学名字或拉丁化的文字，分别表示动物学名的属名和种名，在学名后附加定名人的的属名和种名，在学名后附加定名人的姓氏，如意大利蜂姓氏，如意大利蜂Apis mellifera L.Apis mellifera L.。第三节第三节 重要动物类生药重要动物类生药全蝎全蝎 Scorpio 来源来源 本品为钳蝎科动物东亚钳蝎本品为钳蝎科动物东亚钳蝎Buthus martensii Karsch的干燥全体。的干燥全体。产产地地主主产产于于河河南南

24、、山山东东等等省省。野野生生或或饲养。饲养。采采收收加加工工春春末末至至秋秋初初捕捕捉捉，除除去去泥泥沙沙，置置沸沸水水或或沸沸盐盐水水中中，煮煮至至全全身身僵僵硬硬，捞捞出，置通风处，阴干。出，置通风处，阴干。性性状状鉴鉴别别头头胸胸部部与与前前腹腹部部呈呈扁扁平平长长椭椭圆圆形形，后后腹腹部部呈呈尾尾状状，皱皱缩缩弯弯曲曲，完完整整者者体体长长约约6cm。头头胸胸部部成成绿绿褐褐色色，前前面面有有l对对短短小小的的螯螯肢肢及及1对对较较长长大大的的钳钳状状脚脚须须，形形似似蟹蟹螯螯，背背面面覆覆有有梯梯形形背背甲甲，腹腹面面有有足足4对对，均均为为7节节，末末端端各各具具2爪爪钩钩；前前腹

25、腹部部由由7节节组组成成，第第七七节节色色较较深深，背背甲甲上上有有5条条隆隆脊脊线线。背背面面绿绿褐褐色色，后后腹腹部部棕棕黄黄色色，6节节，节节上上均均有有纵纵沟沟，末末节节有有锐锐钩钩状状毒毒刺刺，毒毒刺刺下下方方无无距距。质质脆脆，易易断断。气气微微腥腥，味咸。味咸。以完整、色黄褐、盐霜少者为佳。以完整、色黄褐、盐霜少者为佳。显微鉴别显微鉴别粉末黄棕色。粉末黄棕色。体壁外表皮体壁外表皮表面观呈多角形网格样纹理，一边微尖表面观呈多角形网格样纹理，一边微尖突，密布细小颗粒，可见凸起的圆形毛突，密布细小颗粒，可见凸起的圆形毛窝，刚毛常于基部断离；断面观内、外窝，刚毛常于基部断离；断面观内、外

26、表皮纵贯较多微细孔道；未角化外表皮表皮纵贯较多微细孔道；未角化外表皮呈类圆形凸起。呈类圆形凸起。横纹肌纤维侧面观明横纹肌纤维侧面观明带较宽，中有一暗线，暗带有致密的短带较宽，中有一暗线，暗带有致密的短纵纹理。纵纹理。刚毛体部具纵直纹理，髓腔刚毛体部具纵直纹理，髓腔细窄。细窄。有脂肪油滴。有脂肪油滴。成分成分主含蝎毒（主含蝎毒（buthotoxin），尚含甜），尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分功效功效性平、味咸微辛，有毒。驱风，镇性平、味咸微辛，有毒。驱风，镇痉。痉。用于小儿惊风抽搐，大人中风，半用于小儿惊风抽搐，大人中风，半身不遂，口眼歪斜及破伤风等症

27、。身不遂，口眼歪斜及破伤风等症。鹿茸鹿茸 Cornu Cervi Pantotrichum来源来源本品为鹿科动物梅花鹿本品为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck 或马鹿或马鹿Cervus elaphus Linnaeus 的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。形态形态产地产地花鹿茸主产于吉林、辽宁、黑龙花鹿茸主产于吉林、辽宁、黑龙江、河北等省，品质优。马鹿茸主产于江、河北等省，品质优。马鹿茸主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、甘肃等黑龙江、吉林、青海、新疆、甘肃等省区；东北产者习称省区；东北产者习称“东马茸东马茸”，品质，品质较优；西北产者习称较优；西北产者

28、习称“西马茸西马茸”，品质，品质较次。现均有人工饲养。较次。现均有人工饲养。采收加工采收加工分锯茸和砍茸两种方法。锯分锯茸和砍茸两种方法。锯茸：夏、秋两季锯取鹿茸，立即进行煮茸：夏、秋两季锯取鹿茸，立即进行煮烫等加工后，阴干或烘干。砍茸：将鹿烫等加工后，阴干或烘干。砍茸：将鹿头砍下，再将茸连脑盖骨锯下，刮净残头砍下，再将茸连脑盖骨锯下，刮净残肉，绷紧脑皮，进行煮烫等加工后，阴肉，绷紧脑皮，进行煮烫等加工后，阴干。干。性状鉴别性状鉴别1花鹿茸花鹿茸(1)锯茸锯茸 呈圆柱形，多具呈圆柱形，多具12个分枝；具个分枝；具1个侧枝者习称个侧枝者习称“二杠茸二杠茸”，主枝习称主枝习称“大挺大挺”，长，长1

29、720cm，锯口直径，锯口直径45cm，枝顶钝圆，离锯口约枝顶钝圆，离锯口约1cm处分出侧枝，习处分出侧枝，习称称“门桩门桩”，长长915cm，较主枝细。外，较主枝细。外皮红棕色或棕色，光润，多密生红黄色皮红棕色或棕色，光润，多密生红黄色或棕黄色细茸毛，上部毛密，下部较疏；或棕黄色细茸毛，上部毛密，下部较疏；分岔间具分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口面黄白色有蜂窝状细孔，外围无骨锯口面黄白色有蜂窝状细孔，外围无骨质。体轻。具质。体轻。具2个侧枝者习称个侧枝者习称“三岔茸三岔茸”，主枝长，主枝长2333cm，略呈弓形而微扁，较，略呈弓形而微扁，较二杠茸细：分枝较长，先

30、端略尖，下部二杠茸细：分枝较长，先端略尖，下部有纵棱线及突起小疙瘩；皮红黄色，茸有纵棱线及突起小疙瘩；皮红黄色，茸毛较稀而粗。气微腥，味微咸。毛较稀而粗。气微腥，味微咸。二茬茸二茬茸(再生茸再生茸)：和头茬茸近似，但主和头茬茸近似，但主枝长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋，枝长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋，茸毛较粗糙，皮灰黄色茸毛较粗糙，皮灰黄色，锯口外围多已锯口外围多已骨化骨化；体较重，无腥气。较重，无腥气。(2)砍砍茸茸 为为带带头头骨骨的的茸茸，茸茸形形与与锯锯茸茸相相同同，亦亦分分二二杠杠或或三三岔岔等等规规格格。两两茸茸相相距距约约7cm，脑脑骨骨前前端端平平齐齐，后后端端有有1对对

31、弧弧形形骨骨，习习称称“虎虎牙牙”。脑脑骨骨白白色色，外外附附脑脑皮皮，皮皮上密生茸毛。气微腥，味微咸。上密生茸毛。气微腥，味微咸。均以茸体粗壮、主枝圆、顶端丰满、均以茸体粗壮、主枝圆、顶端丰满、质嫩、毛细、皮色红棕、有油润光质嫩、毛细、皮色红棕、有油润光泽者为佳。泽者为佳。2.马鹿茸马鹿茸亦有锯茸和砍茸两种。形状与亦有锯茸和砍茸两种。形状与花鹿茸近似，但较粗大，分枝较多，侧花鹿茸近似，但较粗大，分枝较多，侧枝枝1个者习称个者习称“单门单门”，2个者习称个者习称”莲莲花花”，3、4个以上者习称个以上者习称“三岔三岔”、“四岔四岔”等。其中以莲花、三岔为主。其中以莲花、三岔为主。以茸体饱满、体轻

32、、毛色灰褐、下部以茸体饱满、体轻、毛色灰褐、下部无纵棱及疙瘩者为佳。无纵棱及疙瘩者为佳。显微鉴别显微鉴别梅花茸粉末梅花茸粉末：淡黄色。淡黄色。表皮角质层表面颗粒状，茸毛脱落后的表皮角质层表面颗粒状，茸毛脱落后的毛窝圆洞状。毛窝圆洞状。茸毛的毛干表面由扁平茸毛的毛干表面由扁平细胞细胞(鳞片鳞片)呈覆瓦状排列的毛小皮包围，呈覆瓦状排列的毛小皮包围，细胞的游离缘指向毛尖，皮质有棕色色细胞的游离缘指向毛尖，皮质有棕色色素，髓质断续或无入毛根常与毛囊相连，素，髓质断续或无入毛根常与毛囊相连，基部膨大作撕裂状。基部膨大作撕裂状。骨碎片表面有纵骨碎片表面有纵纹及点状孔隙；骨陷窝呈类圆形或类梭纹及点状孔隙；骨

33、陷窝呈类圆形或类梭形，边缘骨小管呈放射状沟纹。横断面形，边缘骨小管呈放射状沟纹。横断面可见大的圆孔洞。可见大的圆孔洞。未骨化组织表面具未骨化组织表面具多数不规则的块状突起物。多数不规则的块状突起物。骨化梭形骨化梭形细胞多散在。细胞多散在。成分成分含骨质。又据报告含胶质及蛋白质，含骨质。又据报告含胶质及蛋白质，灰分中含钙、磷、锰等。灰分中含钙、磷、锰等。功效功效性温，味甘咸。性温，味甘咸。补精髓，助肾阳，补精髓，助肾阳，强筋健骨。用于肾虚、头晕、耳聋、目强筋健骨。用于肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。及久病虚损等症。麝香麝香

34、Moschus来源来源本品为鹿科动物林麝本品为鹿科动物林麝 Moschus berezovkii Flerov、马麝、马麝Msifanicus Przewalski或原麝或原麝 Mmoschiferus L成熟雄体香囊中的干燥分泌物。成熟雄体香囊中的干燥分泌物。主地主地主产于四川、西藏、陕西、甘肃主产于四川、西藏、陕西、甘肃等省区。以四川、西藏产量大、质量优。等省区。以四川、西藏产量大、质量优。四川省马尔康、都江堰市，陕西省镇平，四川省马尔康、都江堰市，陕西省镇平，湖南湘潭，安徽霍山等地均已建场养麝，湖南湘潭，安徽霍山等地均已建场养麝，现已能提供部分麝香商品。现已能提供部分麝香商品。采收加工采

35、收加工野麝多在冬季至次春猎取，野麝多在冬季至次春猎取，捕获后，立即割取香囊，阴干，习称捕获后，立即割取香囊，阴干，习称“毛壳麝香毛壳麝香”，除去囊壳，如囊中分泌物，除去囊壳，如囊中分泌物，习称习称“麝香仁麝香仁”。家养麝直接用挖勺从。家养麝直接用挖勺从活麝香囊中挖取，阴干或用干燥器密闭活麝香囊中挖取，阴干或用干燥器密闭干燥。干燥。性性状状鉴鉴别别 毛毛壳壳麝麝香香呈呈球球形形、椭椭圆圆球球形形或或扁扁圆圆球球形形的的囊囊状状体体，直直径径37cm，24cm。开开口口面面的的革革质质皮皮棕棕褐褐色色，密密生生灰灰白白色色或或灰灰棕棕色色短短毛毛，从从两两侧侧围围绕绕中中心心排排列列，中中央央有有

36、1小小囊囊孔孔，直直径径约约23mm。另另一一面面为为棕棕褐褐色色略略带带紫紫色色的的皮皮膜膜，微微皱皱缩缩，偶显肌肉纤维，略有弹性。偶显肌肉纤维，略有弹性。剖剖开开后后，可可见见中中层层皮皮膜膜呈呈棕棕褐褐色色或或灰灰褐褐色色，半半透透明明状状，内内层层皮皮膜膜呈呈棕棕色色，内内含含颗颗粒粒状状及及粉粉末末状状的的麝麝香香仁仁和和少少量量细细毛毛及及脱脱落落的的内内层层皮皮膜膜（习习称称“银银皮皮”或或“云云皮皮”）。质较柔软，有特异香气。）。质较柔软，有特异香气。以个饱满、皮薄、捏之有弹性、香气以个饱满、皮薄、捏之有弹性、香气浓烈者为佳。浓烈者为佳。麝麝香香仁仁野野生生品品质质柔柔、油油润

37、润、疏疏松松；其其中中呈呈不不规规则则圆圆形形或或颗颗粒粒状状习习称称“当当门门子子”，外外表表多多呈呈紫紫黑黑色色，微微有有麻麻纹纹，油油润润光光亮亮，断断面面棕棕黄黄色色或或黄黄棕棕色色；粉粉末末状状者者称称“散散香香”多多呈呈棕棕色色或或棕棕褐褐色色或或微微带带紫紫色色，并并有有少少量量脱脱落落的的内内层层内内皮皮膜膜和和细细毛毛。饲饲养养品品呈呈颗颗粒粒状状，短短条条形形或或不不规规则则团团块块，紫紫黑黑色色或或深深棕棕色色，表表面面不不平平，显显油油性性，微微有有光光泽泽，并并有有少少量量脱脱落落的的内内层层皮皮膜膜和和毛毛。气气香香浓浓烈烈而而特异，味微辣、微苦带碱。特异，味微辣、

38、微苦带碱。以当门子多、质柔润、香气浓烈者为以当门子多、质柔润、香气浓烈者为佳。佳。显显微微鉴鉴别别麝麝香香仁仁粉粉末末：棕棕褐褐色色或或黄黄棕棕色色。用用水水合合氯氯醛醛液液装装片片观观察察，呈呈淡淡黄黄色色或或淡淡棕棕色色团团块块，由由许许多多不不定定形形颗颗粒粒状状物物集集成成，半半透透明明或或透透明明。团团块块中中包包埋埋或或散散在在有有方方形形、柱柱形形、八八面面体体或或不不规规则则的的晶晶体体；并并可可见见圆圆形形油油滴滴，偶偶见见毛毛及及脱脱落落的的内层皮膜组织。内层皮膜组织。成分成分主含麝香酮（主含麝香酮（Muskone）。此外含。此外含脂肪、树脂、蛋白质、无机盐类等。脂肪、树脂

39、、蛋白质、无机盐类等。理化鉴别理化鉴别(1)取取毛毛壳壳麝麝香香用用特特制制槽槽针针从从囊囊孔孔插插入入，转转动动槽槽针针，撮撮取取麝麝香香仁仁，立立即即检检视视，槽槽内内的的麝麝香香仁仁应应有有逐逐渐渐膨膨胀胀高高出出槽槽面面的的现现象象，习习称称“冒冒槽槽”.麝麝香香仁仁油油润润，颗颗粒粒疏疏松松，无无锐锐角角，香香气气浓浓烈烈。不不应应有有纤纤维维等异物或异常气味。等异物或异常气味。(2)取取麝麝香香仁仁粉粉末末少少量量，置置手手掌掌中中，加加水水润润湿湿，用用手手搓搓之之能能成成团团，再再用用手手指指轻轻揉揉即散，不应沾手、染手、顶指或结块。即散，不应沾手、染手、顶指或结块。(3)取粉

40、末少量撒于炽热坩祸中灼烧，初则取粉末少量撒于炽热坩祸中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，油点似珠，迸裂，随即熔化膨胀起泡，油点似珠，香气浓烈四溢，灰化后呈白色或灰白色香气浓烈四溢，灰化后呈白色或灰白色残渣。应无毛、肉焦臭，无火焰或火星残渣。应无毛、肉焦臭，无火焰或火星出现。出现。功效功效性温，味辛。开窍，通经络，消肿止性温，味辛。开窍，通经络，消肿止痛。痛。用于惊痈昏迷、中风痰厥、寒邪腹泻、用于惊痈昏迷、中风痰厥、寒邪腹泻、痈疽肿毒、跌打损伤等症。痈疽肿毒、跌打损伤等症。附注附注1人工麝香：系根据天然麝香的分人工麝香：系根据天然麝香的分析结果，以合成麝香酮（析结果，以合成麝香酮（dl-musc

41、one）为）为主，按规定比例与其他物质配制而成。人主，按规定比例与其他物质配制而成。人工麝香与天然麝香的性质与作用近似。工麝香与天然麝香的性质与作用近似。2灵猫香：为食肉目灵猫科小灵猫灵猫香：为食肉目灵猫科小灵猫 Virerricula in-dica Desmarest或大灵猫或大灵猫Viverra zibetha Linnaeus会阴泌香腺的分会阴泌香腺的分泌物。主含灵猫香酮，作用与麝香类似。泌物。主含灵猫香酮，作用与麝香类似。牛黄牛黄 Calculus Bobis 来源来源本品为牛科动物牛本品为牛科动物牛 Bos taurus domesticus Gmelin 的干燥胆结石。的干燥胆结

42、石。牛牛黄黄在在我我国国药药用用数数千千年年，神神农农本本草草经经列列为为上上品品，牛牛黄黄味味苦苦平平，主主惊惊厥厥，除除邪逐鬼。邪逐鬼。牛牛黄黄又又称称犀犀黄黄，西西黄黄，心心黄黄，丑丑宝宝，牛牛属属丑丑，故故隐隐其其名名为为丑丑宝宝。本本品品主主要要来来源源于于家家畜畜黄黄牛牛，也也偶偶有有来来自自水水牛牛和和牛牛科科动动物物牦牦牛牛的的胆胆结结石石，另另外外还还有有野野牛牛所所生生的的牛牛黄黄。生生有有牛牛黄黄的的病病牛牛，身身体体多多枯枯廋廋，食量少，饮水多，行走无力，眼红无神。食量少，饮水多，行走无力，眼红无神。目前以牛黄配伍的中成药不下数十目前以牛黄配伍的中成药不下数十种，如安宫

43、牛黄丸，至宝丹，六神丸，种，如安宫牛黄丸，至宝丹，六神丸，牛黄解毒丸等。为满足需要人工牛黄已牛黄解毒丸等。为满足需要人工牛黄已合成。人工牛黄以牛胆汁或猪胆汁为原合成。人工牛黄以牛胆汁或猪胆汁为原料，经人工制造而成。人工牛黄有明显料，经人工制造而成。人工牛黄有明显的解热、抗惊厥、祛痰和抑菌的作用，的解热、抗惊厥、祛痰和抑菌的作用，与天然牛黄相比亦无明显差异，因此一与天然牛黄相比亦无明显差异，因此一般认为天然牛黄与人工牛黄的疗效基本般认为天然牛黄与人工牛黄的疗效基本一致。一致。产产地地全全国国各各地地屠屠宰宰场场均均有有生生产产、主主产产于于西北、西南、东北等地区西北、西南、东北等地区。采收加工采

44、收加工宰牛时检查胆囊、胆管及肝宰牛时检查胆囊、胆管及肝管，如有结石，立即取出，除净附着的管，如有结石，立即取出，除净附着的薄膜，阴干。薄膜，阴干。性状鉴别性状鉴别可分蛋黄及管黄两种可分蛋黄及管黄两种。蛋黄蛋黄 多呈卵形、不规则球形、四方形或多呈卵形、不规则球形、四方形或三角形，直径三角形，直径0.63.3cm（24.5cm）。）。表表面黄红色或棕黄色，细腻而稍有光泽，面黄红色或棕黄色，细腻而稍有光泽，有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜，习有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜，习称称“乌金衣乌金衣”，有的粗糙具裂纹。体轻，有的粗糙具裂纹。体轻，质松脆易碎，易分层剥落，断面金黄色，质松脆易碎，易分层剥落，断

45、面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味先苦而后微甜，气清香，味先苦而后微甜，入口有清凉入口有清凉感，嚼之易碎，不粘牙感，嚼之易碎，不粘牙。取本品少量，取本品少量，加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称成黄色，习称“挂甲挂甲”。管管黄黄呈呈管管状状，或或为为破破碎碎的的小小片片，长长约约3cm，直直径径l1.5cm。表表面面不不平平或或有有横横曲曲纹纹，有有裂裂纹纹及及小小突突起起，红红棕棕色色或或棕棕褐褐色色。断断面有较少的层纹，有的中空，色较深。面有较少的层纹，有的中空，色较深。以完整、色棕黄、质松脆

46、、断面层纹清以完整、色棕黄、质松脆、断面层纹清晰而细腻者为佳。晰而细腻者为佳。显微鉴别显微鉴别粉末用水合氯醛试液装片，不粉末用水合氯醛试液装片，不加热，至显微镜下观察：不规则团块由加热，至显微镜下观察：不规则团块由多数黄棕色或红棕色小颗粒集成，遇水多数黄棕色或红棕色小颗粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并显鲜明金合氯醛液，色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。黄色，久置后变绿色。成成分分主主含含胆胆汁汁色色素素，其其中中主主为为胆胆红红素素(bilirubin)及及其其钙钙盐盐；胆胆汁汁酸酸类类包包括括胆胆酸酸、去去氧氧胆胆酸酸等等以以及及牛牛磺磺胆胆酸酸盐盐、甘甘氨氨胆胆酸酸盐盐等等

47、；胆胆固固醇醇。另另含含脂脂肪肪酸酸、卵卵磷磷脂脂、粘粘蛋蛋白白、平平滑滑肌肌收收缩缩物物质质、酸酸性性肽肽、多种氨基酸和无机盐类。多种氨基酸和无机盐类。理化鉴别理化鉴别(1)取取粉粉末末0.1g，加加60醋醋酸酸4m1，研研磨磨，滤滤过过，取取滤滤液液1m1，加加新新制制的的糠糠醛醛(新新蒸蒸馏馏至至几几乎乎无无色色)溶溶液液(1100)lml与与硫硫酸酸溶溶液液(取取硫硫酸酸50ml，加加水水65ml，混混合合)10ml，置置70水水浴浴中中加加热热10min，即即显显蓝蓝紫紫色色。(胆酸反应胆酸反应)(2)取取粉粉末末少少量量，加加氯氯仿仿1m1，摇摇匀匀，再再加加硫硫酸酸与与30过过氧

48、氧化化氢氢溶溶液液各各2滴滴，振振摇摇，即显绿色。即显绿色。(胆红素反应胆红素反应)(3)取本品粉末的氯仿提取液，滤液蒸干，取本品粉末的氯仿提取液，滤液蒸干，残渣加乙醇使溶解，作为供试品溶液。残渣加乙醇使溶解，作为供试品溶液。另取胆酸、去氧胆酸对照品加乙醇制成另取胆酸、去氧胆酸对照品加乙醇制成的混合溶液，作为对照品溶液。吸取上的混合溶液，作为对照品溶液。吸取上述两种溶液，分别点于同一硅胶述两种溶液，分别点于同一硅胶G薄层板薄层板上，以异辛烷上，以异辛烷-醋酸乙酯醋酸乙酯-冰醋酸冰醋酸(15:7:5)为展开剂，展开，取出，晾干，为展开剂，展开，取出，晾干，喷以喷以10硫酸乙醇溶液，在硫酸乙醇溶液

49、，在105烘约烘约5min，置紫外光灯，置紫外光灯(365nm)下检视。供试下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的两个荧光斑点。上，显相同颜色的两个荧光斑点。功效功效性凉、味苦。有小毒。性凉、味苦。有小毒。清心开窍，清心开窍，定惊，解毒。用于内服治高热神志昏糊、定惊，解毒。用于内服治高热神志昏糊、谵语、癫狂、小儿惊风、抽搐等症；外谵语、癫狂、小儿惊风、抽搐等症；外用治咽喉肿痛、口疮、痈疽疔毒等症。用治咽喉肿痛、口疮、痈疽疔毒等症。附注附注人工牛黄人工牛黄 是参照天然牛黄的已知成是参照天然牛黄的已知成分配制而成。人工牛黄的疗效与天然牛分配

50、制而成。人工牛黄的疗效与天然牛黄类同。黄类同。蟾酥蟾酥ChansuChansu Bufonis Envenom Bufonis Envenom解毒消肿，通窍，止痛解毒消肿，通窍，止痛 团蟾酥、片蟾酥、东酥团蟾酥、片蟾酥、东酥团蟾酥、片蟾酥、东酥团蟾酥、片蟾酥、东酥来源来源蟾蜍科蟾蜍科蟾蜍科蟾蜍科动动动动物物物物中中中中华华华华大蟾蜍大蟾蜍大蟾蜍大蟾蜍 Bufo bufo gargarizansBufo bufo gargarizans CantorCantor黑眶蟾蜍黑眶蟾蜍黑眶蟾蜍黑眶蟾蜍 Bufo melanostictus Bufo melanostictus Schneider Sch