牵罟是季节性的结合工作演示教学.ppt

《牵罟是季节性的结合工作演示教学.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《牵罟是季节性的结合工作演示教学.ppt（49页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、牵罟是季节性的结合工作hai2 kinn1 a2 koo1 tso5 khiau3 thau5海墘仔罟艚翹頭 牽罟的漁船需要衝海浪，往往釘成船頭翹翹，比較溪河裏的載貨船駁仔船(pok8 a2 tsun5)船頭翹了許多，一面暗示和海爭食是需要戰鬥勇氣和智慧，這種鬥智和鬥力的工作要分工合作才能完成，港邊社區的工作團隊也是傳承這種戰鬥的精神，在做社區營造的工作，過去是用台語在做交流和知識的傳播，現代的文字記錄，也是用台語來呈現他們這群社區長老們的智慧和能耐 juah8 thinn1 than3 kuann5 thinn1 tsiah8熱天趁，寒天食。juah8 thinn1 than3 tsia7

2、tang1 thinn1 熱天趁，食冬天 牽罟只在春天二、三、月開始至八月為止，秋冬有人是牽罟只在春天二、三、月開始至八月為止，秋冬有人是捉遠洋漁獲，有人種田、種蕃薯，牽罟是季節性的結合捉遠洋漁獲，有人種田、種蕃薯，牽罟是季節性的結合工作。工作。Jit8 lau5 kiam1 me5 lau5日流兼暝流，khan1 ka3 bo5 tsinn5 thang1 thi3 thau5牽佫無錢通剃頭 牽罟是一種等待魚獲的團隊合作的工作，一天裏有兩次漲潮、退潮，在牽白天也牽晚上，一連十天半個月的滿載牽罟時根本沒時間算帳，也沒時間去理頭髮，省省錢留起來，後半年才不會餓肚子。khan1 koo1 hu3

3、siang1 lau5牽罟付雙流，bo5 ing5 thang1 thi3 thau5無閑通剃頭 意同前付雙流指應付日流和暝流，牽罟牽到連睡覺只能在海灘上偷一些時間來睡，那能有閑工夫去剃頭，來裝門面啊!。khan1 koo1 ua2 soh4 a2 pun1 tsinn5牽罟倚索仔分錢 牽罟工作只要來拉魚網就有有魚可以分，分錢是指分一些魚回去煮，大家互相幫忙，也做些人情分一點點魚回去，大家高興高興。從牽罟倚索分錢簡略後，意指不出力，而僅站在繩邊，就要分一份錢，另指，利用機會，分享一份額外的利益。ua2 soh4 pun1 tsinn5倚索分錢 牽罟是以長網捕魚，眾人一起把網拉上岸，廍是指糖廍，

4、糖廠工作用壓搾甘蔗之器具，沒辦法離開半步，意指跟隨得緊，寸步難離以防出了意外。Khan1 koo1 loh8 phoo7 牽罟落廍，be7 li7 puann3 poo7袂離半步 lang5 tsiah8 tshui3 sui2人食喙水，人食喙水，hi5 tsish8 lau5 tsui2魚食流水魚食流水 有能力的人，只靠一張三寸不濫之舌來生活，魚在海裏是靠海流生物在生活，大魚吃小魚，小魚追微生物微生物隨著海流走，形容口才重要，有口才處處吃得開。kiam5 tsui2 hi5 a2 tsiah8 be7 sian7鹹水魚仔食袂倦。海魚吃不膩hi5 a2 tshinn1 tio7 ho2魚仔鮮著

5、好 吃魚新鮮就好吃，農曆七月過，什麼魚都好吃khan1 koo1 bue2 tsiu2 ta1牽罟尾槳焦，tshui3 ha1 sa1喙哈捎 牽罟進入八月後，已經收起罟船進入秋天，不再牽網，每個家庭準備開始吃魚乾。hi5 si2 bat8 m7 kheh4魚死目唔瞌。瞌是眼精合起來，目唔瞌表示眼睛開著。形容對某人或某事心不甘、情不願、連死都不瞑目。hi5 than3 tshinn1 lang5 than3 tsinn2魚趁鮮，人趁茈 魚趁鮮指魚肉要趁著新鮮時吃，待腐壞了就吃不得。意指青春是人生的大好時光，要好好把握住此好時光，做些有意義的事，不要虛擲青春歲月。hi5 huan5 hi5 he5

6、 huan5 he5魚還魚，蝦還蝦 屬於魚的算魚的份，屬於蝦的算蝦的份，不宜不分青紅皂白，通通混在一起混為一談之意，橋歸橋、路歸路。phainn2 tang1 hi5 a2 ho2 si5 ke3歹冬魚仔好時價 歹冬魚仔是指魚獲量少，自然價錢就加倍計算，好冬魚仔歹時價當捕捉到魚獲量多時，魚價就被壓低了。hi5 kim1 hi5 thoo5魚金魚塗，tshai3 kim1 tshai3 thoo5菜金菜塗 魚價隨著魚獲的多少在浮動，蔬菜的價格也是隨著到貨量的多少在調價，市場的機能要得到一個平衡點，是靠魚獲量多少在調整，現代冰庫和罐頭加工食品，使魚獲價保持在一個起碼的穩定價格，過去的鹹魚脯(poo

7、2仔)魚干魚hu2 現代的魚罐頭，未來可能會走上脫水蔬菜來調節產銷均衡的市場機制。魚價有時貴如黃金，有時賤如糞土。kau2 kang3 khi2 tioh8 bo5 bi2 tsi2九降起著無米煮 九降指節氣的霜降，往往在八月中秋節前後，這時牽罟就要收網，做一個魚冬的結束，如果這一年是歹魚冬，結果下半年是很難過日子，一切就從簡了，人情的往來也將簡化，不像好魚冬可送禮到處走動走動。ing2 so5 bue2 a2 khun3 jua7 thinn1泳趖尾仔睏熱天 海浪拍打不到的地方，夏天沒有蚊子，而沙灘也很快的涼爽，大家輪流牽罟帶著草蓆就睡，港邊社區有個像畫家梵古的哈哇依的四、五十年代，以砂做床

8、天做蓋、星星、月亮、海風伴、海浪催眠曲不斷，太陽昇起、鳥兒叫起床，魚兒跳著等待你來收網。tua7 khenn1 koo1 tshau3 hi5 poo2大坑罟臭魚脯，mia2kha1 hue2 sio1 poo2嶺腳火燒脯 大坑罟因為漁販煠(sah8)魚兮(e5)儂(lang5)卡濟(tse7)一旦天氣若無好天氣，歸個漁村著有一種臭魚脯仔味。嶺腳是置牽罟大量牽著魚，魚販仔煠袂去只好家家戶戶動鼎灶家自煠來曝(phak8魚脯，嶺腳家家戶戶攏置(ti3)曝，意思火燒連片迄(hit2)一樣，張木清先生嘛因為煠魚仔兮技術練了有起，著煞(sua2)變做魚販仔。tua7 khenn1 koo1 tshau3

9、 hi5 poo2大坑罟臭魚脯，bu2 lau2 khenn1 tua7 tsio8 koo2武荖坑大石鼓，a1 kiam7 siann5 sui2 tsa1 boo2阿兼城嫷查某，kong1 lo5 poo1 ho2 tsui2 thoo2功勞埔好水土 大坑罟因為牽罟最早，而曬魚干也多，一旦有兩天天氣不放晴，整個魚村有種魚腥味，臭魚干味在。武荖坑是條長年有溪水的溪，要看石頭放眼皆是。阿兼城位在武荖坑下方，水質清澈養育成美質肌膚，比較牽罟婦女天天太陽曬個不成樣，當然被當成美女了。功勞埔在捕魚、牽罟、釘漁船，各種有技術性行業生活下，加上耕農收成，形成比較富裕的生活方式，被形容成好水土，並不是沒有

10、道理的。khan1 sann1 ni5 koo1牽三年罟，khuann3 si3 ni5 ah4看四年鴨，hoo5 sin5 tsam1 bin7 bo5 ai3 phah4胡蠅沾面無愛扑 牽罟是群體合作的工作，不能各離開，所以等待比工作時多，養成一種懶散的習性，蒼蠅飛來臉上也懶得去管它，做農養鴨整天與鴨為伍，也是一種懶散的日子，可能是太陽曬多了，人的皮膚產生不那麼多敏感度，也就有種懶散性格，流傳在宜蘭的這句俗語，形成一種知足常樂、樂天知命的寫照，另外有說成三年牽二年鴨、胡蠅沾卵著唔扑。ho2 thinn1 tsik4 bo5 hoo7 lai niu5好天積無雨來糧 牽罟是熱天趁、食寒天有時

11、做半冬積無另外半冬通好食，有時著愛兼業做一寡手工來補，做園種雜糧，蕃薯塗豆是半年生產一遍，種一寡菜來維持三頓生活，日子總是愛過，若無粒積著愛卡扑拼做空課來補。華文:好天氣時有工作有糧食，要趁機會存些糧食，而疊積不足之時也要更加努力來維持開銷。另有好天著存雨來糧的俗語，未雨綢繆。的。kho3 suann1 tsiah8 suann1靠山食山，kho3 hai2 tsiah8 hai2靠海食海 靠近山邊通常就地取材，台灣在戰後很多人無法在平地生活，不是上山種蕃薯開山營生，就是靠海下海捕魚，無尾港地區不但靠山生活，且靠海抓魚，有些人還組船釘船去東澳、粉鳥林漁港附近捉飛魚季，並不是每個人都守著牽罟這種

12、就地不變的行業。kinn3 thau5 sann1 hun1 poo2見頭三分補 吃魚頭是最滋補，全身上下最嫩，最甘甜的地方，漁村中盛傳吃魚頭最補，可以讓人變聰明。tham1 siok8 be2 kau2 sua1貪俗買狗鯊 貪小便宜買到難吃的狗鯊，通常是當做鴨飼料處理，漁民抓到通常當場丟棄，一旦載回來就賤價出售，貪小便宜買到牠，發現很難吃後會後悔自己因小失大。tu1 hong1 tsinn3 ing2 thau5風箭湧頭，penn5 hong1 khun3 ing2 kau1平風睏湧溝 駕駛船要頂著浪前進，船行的方向與浪推行的方向垂直，十級以上的風浪就走斜線，通稱三角湧在破浪而行，船行方向和

13、風浪方向平行，船就容易被打翻在浪溝裡。it4 hang1 ji7 hoo2一魟、二 、sann1 sua1 moo1 si3 tshau3 too7三沙毛、四臭肚 出海補魚一定要懂得魚性，有毒性的魚被棘刺刺到會奇痛無比，常要數日才會消腫，土魟老漁民認為最毒，所以一捉到馬上把尾巴砍斷，以避免被刺到而後悔莫及。在漁市場的土魟都是沒有尾巴就是這個原因。it4 ngoo2 ji5 ang5 sua1 一鯃、二紅沙，sann1 tshiunn1 si3 be2 ka1三鯧、四馬加，goo7 bian2 lak8 ka1 la7五鮸、六嘉鱲tshit4 tshiah4 tsang1 peh4 be2 th

14、au5七赤鯮八馬頭，kau2 oo1 au5 tsap8 tshun1 tsi2九烏喉、十春子 流傳在一般捕魚人的口中，南方澳、頭城和基隆都有略似的說法，此十種魚是台灣北部早期較為名貴的海魚。通常也有只說前面六種魚名稱，而且在台灣各地流 Kin7 hai2 tsiah8 phainn2 hi5近海食歹魚因為好兮魚仔攏賣去外地去，本地儂只好食卡差兮魚，佫賣磁兮食缺，織蓆兮睏破椅是仝款兮意思。bo5 sun2 ke5 ia3 sun2 tshai3無損鮭，亦損菜無損失大，嘛損失細，總是有損失啦!iam5 kau3 ke5 tshau3 鹽佫鮭臭比喻袂赴矣!遠水救不了近火。lang5 tsiah8

15、hi5 hi5 tsiah8 tsui 2儂食魚、魚食水儂在世間，攏是互相而生。kin7 sui2 ti1 gi7 sing3 近水知魚性kin7 san1 sik4 niau2 im1 近山識鳥音在古早昔時賢文此本勸世兮冊內文其中一句，昔時賢文是用台語兮文音佇讀，所有文句勸儂安份守已，勸儂唔通強出頭，過去私學仔攏有教。tshun3 tsui2 bo5 hi5 寸水無魚一寸水魚飼袂活，著算會活嘛無法度生湠，日頭曝著溫度提懸魚仔無法度活矣!tsui2 ta1 hi5 tsin7 水焦魚盡水若焦去，魚仔著予儂掠了，準作無掠了魚仔嘛無法度生存。近海漁業予現代新魚網操作掠了了，連出世魚仔著掠了了，那有

16、大尾通掠，掠魚儂大細尾總掠，卜擱怪啥乜儂，漁民愛怪自兮心肝無天良啦!khan1 koo1 thiong3 sng3 siau3 jiong2牽罟暢、算數嚷牽罟逐家無惜跤手攏盡力拼落，等佫算數兮時逐家嚷佫大細聲。原因可能是分無平啦!會會講講一下著無代誌，算唔著去重算著會予平著好矣!tsit8 uann2 png7 pue3 tsit8 bue2 hi5 kau3一碗飯配一尾魚佫形容斤斤計較較，一碗飯若配佫一尾魚著會傷鹹，所以形容做儂佮儂真計較兮儂著講此句話共形容。kann2 in2 lang5 tiau5 te8 ti1敢允儂稠底豬m7 kann2 in2 lang5 hai5 ta2 hi5唔

17、敢允儂海底魚海底魚仔有時掠無，不可遇料兮因素傷濟，所以無法度估算，無法度估算著無法度答應儂任何條件，允有兩音in2 un2豬是厝內家自飼，當然有法度估價，討海著無法度按算，所以自古早有留傳講敢允儂山內豬，唔敢允儂海內魚u7 tsinn5 tsiah8 mian2 有錢食鮸be5 tsinn5 mian2 tsiah8無錢免食鮸魚是海產珍饈味美可口身價高貴，有錢即食會起，形容金錢迷儂。sann1 jit8 tho2 hai2 三日討海si3 jit8 phak2 bang7四日曝網牽罟掠魚收入無穩定，風湧大著無法度出海，形容不接一兮空課。Hai2 pinn1 bang7 tioh8 ang5 t

18、sui2 tang7海邊望著紅水動han4 piann3 khan1 koo1 tsiah8 bue7 khang1 扑拼牽罟食袂空khan1 sing5 im1 ian5 to1 tsit8 hang7牽成姻緣佗一項tsit8 tiau5 koo1 soh4 tso3 mue5 lang5一條罟索做媒儂 hai2 pinn1 koo1 tso5 tsin1 khiau3 thau5海邊罟艚真翹頭me5 jit8 khan1 koo1 hu3 siang1 lau5暝日牽罟付雙流siau3 lian5 a1 ko1 lat8 u7 kau3少年阿哥力有佫koo1 soh4 giu2 lai5

19、thau3 niu5 tau7罟索扭來透娘兜 Koo1 le5 thiann1 siann1 piann3 kan3 kuinn1罟螺聽聲拼佫光hai2 pinn1 hi5 liau5 bo5 tso3 mui5海邊漁寮無做門niu5 a2 im1 ian5 u7 phah4 suinn3娘仔姻緣有扑算e7 hiau2 sah8 hi5 bian2 tshan5 huinn5會曉煠魚免田園 tsit8 nia2 koo1 bang7 ni2 ang5 ang5一領罟網染紅紅bueh4 tshiah4 bang7 phinn3 tioh8 hun1 kang1卜刺網片著分工a1 ko1 tsin

20、1 tsai1 niu5 e7 hang7阿哥真知娘下項koo1 soh4 lai5 khan1 bian2 mue5 lamg5罟索來牽免媒儂hi5 a2 kiat4 tun2 pian3 ang5 tsui2魚仔結盾變紅水phu5 hue1 hai2 tsiau2 pue1 be7 khui1浮花海鳥飛袂開a1 ko1 tsin1 tsai1 niu5 a2 sui2阿哥真知娘仔媠lai5 khan1 koo1 bang7 kiat4 tso3 tui1來牽罟網結做堆kho1 tshiu7 tit8 si1 tso3 tsiunn2 kun3柯樹直絲做槳棍lam5 a2 liau5 pang1 ting3 koo1 tsun5楠仔撩枋釘罟船koo1 niu5 senn1 sui2 siu2 pun2 hun7姑娘生媠守本份ai3 li2 hoo7 tsio1 tso3 long5 kun7愛汝予招做郎君素珍教學真淺薄歡迎大家來指導岳明國小環境好歡迎大家來遊玩謝謝此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢