2023年宴席菜单.docx

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1、2023年宴席菜单 尊敬的顾客您好！ 聚贤楼欢迎您光临！ 聚贤楼宴席菜单 联系人： 订餐标准：200元/桌 联系电话： 订餐桌数： 定金： 开餐时间： 年 月 日 点 凉菜： 1、豆腐干拌猪耳 盐蛋 2、米皮 3、拌花生米 米豆腐 酸菜折耳根 红烧蹄膀 香辣鸭 香酥鸭 南瓜扣糯米 烧白 蒜苔肉丝 泡菜肉沫 炸酸鮺肉 酸辣蕨根粉 炸洋芋片 猴头菇炖鸭子 豆豉鱼 尖椒鸡 芙蓉蛋 小米蒸肉 花菜肉片 野葱肉沫 大菜： 4、酸菜蹄膀 5、糟辣鱼 6、辣子鸡 蒸菜： 7、蒸夹沙肉 8、蒸鮺肉 炒 菜： 9、木耳肉片 汤： 10、山椒肉沫 11、麻婆豆腐 水煮千页豆腐 洋芋粑炒脆哨 12、海椒鮺脆哨 西红

2、柿炒鸡蛋 大头菜炒肉沫 13、炒白菜 炝炒莲花白 豆豉瓢儿菜 酸菜豆腐汤 14、白菜丸子汤 三鲜汤 【注：5桌以上，不开发票、不打折】 尊敬的顾客您好！ 聚贤楼欢迎您光临！ 聚贤楼宴席菜单 联系人： 订餐标准：238元/桌 联系电话： 订餐桌数： 定金： 开餐时间： 年 月 日 点 凉菜： 1、豆腐干拌猪耳 香肠 2、米皮 3、拌花生米 米豆腐 酸菜折耳根 红烧蹄膀 全家福 糟辣带鱼 香辣鸭子 南瓜扣糯米 烧白 蒜苔肉丝 泡菜肉沫 海椒鮺脆哨 炝炒莲花白 炸酸鮺肉 酸辣蕨根粉 炸洋芋片 羊肉汤锅 豌豆腊猪脚 豆豉鱼 板粟烧鸡 芙蓉蛋 小米蒸肉 花菜肉片 大头菜肉沫 水煮千页豆腐 豆豉瓢儿菜 酸

3、菜豆腐汤 大菜： 4、酸菜蹄膀 5、香辣大虾 6、糟辣鱼 7、香酥鸭 蒸菜： 8、蒸夹沙肉 9、蒸鮺肉 炒菜： 10、木耳肉片 汤： 11、山椒肉沫 12、麻婆豆腐 13、炒白菜 14、白菜丸子汤 三鲜汤 【注：5桌以上，不开发票、不打折】 尊敬的顾客您好！ 聚贤楼欢迎您光临！ 聚贤楼宴席菜单 联系人： 订餐标准：268元/桌 联系电话： 订餐桌数： 定金： 开餐时间： 年 月 日 点 凉菜： 1、豆腐干拌猪耳 盐蛋 2、米皮 3、拌花生米 米豆腐 酸菜折耳根 羊肉汤锅 板粟烧牛肉 香辣鸭子 豆豉鱼 香菇炖鸡 芙蓉蛋 烧白 蒜苔肉丝 泡菜肉沫 炝炒莲花白 炸酸鮺肉 酸辣蕨根粉 炸洋芋片 红烧蹄

4、膀 豌豆腊猪脚 魔芋烧鸭 糟辣带鱼 猴头菇炖鸡 南瓜扣糯米 小米蒸肉 海椒鮺脆哨 水煮千页豆腐 豆豉瓢儿菜 三鲜汤 大菜： 4、酸菜蹄膀 5、香辣大虾 6、香酥鸭 7、糟辣鱼 8、辣子鸡 蒸菜： 9、蒸夹沙肉 9、蒸鮺肉 炒菜： 10、木耳肉片 汤： 11、山椒肉沫 13、炒白菜 14、白菜丸子汤 酸菜丸子汤 【注：5桌以上，不开发票、不打折】 尊敬的顾客您好！ 聚贤楼欢迎您光临！ 聚贤楼宴席菜单 联系人： 订餐标准：300元/桌 联系电话： 订餐桌数： 定金： 开餐时间： 年 月 日 点 凉菜： 1、拌猪耳 2、米皮 3、拌花生米 香肠 米豆腐 酸菜折耳根 羊肉汤锅 板粟烧牛肉 香辣鸭子 糟

5、辣昌鱼 香菇炖鸡 芙蓉蛋 烧白 蒜苔肉丝 泡菜肉沫 炸酸鮺肉 酸辣粉 炸洋芋片 豌豆腊猪脚 板粟烧鸡 魔芋烧鸭 糖醋带鱼 猴头菇炖鸡 南瓜扣糯米 小米蒸肉 洗澡肉 大头菜肉沫 大菜： 4、酸菜蹄膀 5、香辣大虾 6、香酥鸭 7、糟辣鱼 8、辣子鸡 蒸菜： 9、蒸夹沙肉 10、蒸鮺肉 炒菜： 11、木耳肉片 汤： 12、山椒肉沫 13、海椒鮺脆哨 水煮千页豆腐 麻婆豆腐 14、炒白菜 炝炒莲花白 豆豉瓢儿菜 三鲜汤 炸馒头 【注：须订5桌以上，不开发票、不打折】 15、白菜丸子汤 盐菜丸子汤 小包子 点心： 16、芝麻大饼 尊敬的顾客您好！ 聚贤楼欢迎您光临！ 聚贤楼宴席菜单 联系人： 订餐标准

6、：348元/桌 联系电话： 订餐桌数： 定金： 开餐时间： 年 月 日 点 凉菜： 1、拌猪耳 2、米皮 3、拌花生米 香肠 米豆腐 酸菜折耳根 甲鱼炖鸡 羊肉汤锅 香辣鸭子 豆豉鱼 香菇炖鸡 牛肉汤锅 芙蓉蛋 蒸鮺肉 蒜苔肉丝 泡菜肉沫 海椒鮺脆哨 炝炒莲花白 炸酸鮺肉 酸辣粉 炝黄瓜 豌豆腊猪脚 牛肉汤锅 魔芋烧鸭 糖醋带鱼 猴头菇炖鸡 洋芋烧牛肉 南瓜扣糯米 小米蒸肉 洗澡肉 海椒酱肉沫 水煮千页豆腐 豆豉瓢儿菜 盐菜丸子汤 炸馒头 大菜： 4、清蒸中华鲟 5、酸菜蹄膀 6、香酥鸭 7、糟辣鱼 8、辣子鸡 9、牛肉鮺 蒸菜： 10、蒸夹沙肉 11、粉蒸排骨 炒菜： 12、木耳肉片 汤： 13、山椒肉沫 14、麻婆豆腐 15、炒白菜 16、白菜丸子汤 三鲜汤 小包子 点心： 17、芝麻大饼 18、水果 【注：须定5桌以上，不开发票、不打折】 宴席菜单 合理编排宴席菜单 宴席菜单设计 菜单 宴席致辞 沙地宴席 宴席餐标 中式宴席礼仪 宴席接待方案 宴席敬酒词