题《物质的变化和性质》(1).ppt

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1、第一单元、走进化学世界回忆：什么是化学？回忆：什么是化学？化学是在分子、原子层次上研究物质的化学是在分子、原子层次上研究物质的 。的科学。的科学。与变化规律与变化规律性质、性质、组成、组成、结构结构 世界是物质的，物质是运动和变化世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？的，物质的变化有怎样的规律呢？观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生水珠产生水珠变为蓝色粉末变为

2、蓝色粉末水水胆矾胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾水的沸腾:液态水液态水气态水气态水液态水液态水无新物质无新物质生成生成胆矾的研碎胆矾的研碎:块状块状粉末状粉末状无新物质无新物质生成生成一、物质的变化一、物质的变化1、物理变化物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。水的沸腾；将水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化锅；蜡烛受热熔化观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变

3、化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4胆矾溶液胆矾溶液块状的石灰石块状的石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验特征？和实验1 1、2 2有何本质的区别？有何本质的区别？有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成产生气泡，石产生气泡，石灰水变浑浊灰水变浑浊2、化学变化化学变化：生成其他物质的变化。：生成其他物质的变化。木柴燃烧；木柴燃烧；铁的生锈；往石铁的生锈；往石灰石中加盐酸有灰石中加盐酸有气体生成。气体生成。化学变化的基

4、本特征是有其他物质生成，化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。伴随能量的变化，表现为吸热、放热、发光等。伴随能量的变化，表现为吸热、放热、发光等。【议一议】下面的各种变化中，哪些是物下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？理变化？哪些是化学变化？1、煤燃烧、煤燃烧2、矿石粉碎、矿石粉碎3、钢铁生锈钢铁生锈4、粮食酿酒、粮食酿酒5、钨丝灯泡发光、发热、钨丝灯泡发光、发热3.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化区别区别联系联系无新物质生成无新物

5、质生成有新物质生成有新物质生成在物质发生化学变化的过程中，会同在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。时发生物理变化。注意：注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该现象，而应该看是否生成了其他物质看是否生成了其他物质，有些化，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。有明显的现象如通电时发光也放热。1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。化学

6、变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化化学变化 中同时发生物理变化。中同时发生物理变化。C2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（这种变化是（）A A、汽油挥发、汽油挥发 B B、粉碎矿石、粉碎矿石 C C、水变成冰、水变成冰 D D、木材燃烧、木材燃烧 D4、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光、灯泡发光 B、空气液化、空气液化 C、光合作用、光合作用 D、海水晒盐、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生

7、锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸C5、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼、产生耀眼的白光的白光B、放出大量的热、放出大量的热C、生成白色固体、生成白色固体该变化的类型是该变化的类型是,你依据的理由是现象你依据的理由是现象。化学变化化学变化CD回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的本质区别是什么？思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？颜色：状态：气味：密度：水溶性：易 点燃时在空气中:无色无色液体液体有特殊气味有特殊气味0.8g/ml0.8g/ml能与水互溶能与水互溶挥发挥发能燃烧能燃烧讨论：以上性质可以怎样

8、分类？讨论：以上性质可以怎样分类？二、物质的性质二、物质的性质1、化学性质：、化学性质：在化学变化中表现出来的性质。如：可在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸碱燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸碱性，毒性等。性，毒性等。2、物理性质：、物理性质：3 3、“物质变化物质变化”和和“物质性质物质性质”叙述的区别：叙述的区别：一般描述物质性质的语言中有一般描述物质性质的语言中有“可、易可、易、能、会能、会”等字，等字，如如酒精燃烧酒精燃烧酒精能燃烧酒精能燃烧化学变化化学变化化学性质化学性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：色、

9、态、味，硬、密度，熔、沸质。如：色、态、味，硬、密度，熔、沸点，溶解性，挥发性，导热、导电性等点，溶解性，挥发性，导热、导电性等。二、物质的性质二、物质的性质3.常见的物理性质常见的物理性质熔点熔点沸点沸点密度密度固体熔化时的温度固体熔化时的温度液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度物质单位体积的质量物质单位体积的质量（与气压有关）（与气压有关）实验实验1-5：(1)如何正确闻气味？如何正确闻气味？(2)O2和和CO2的性质有何异同？的性质有何异同？(3)如何鉴别如何鉴别O2和和CO2两种气体？两种气体？说一说说一说招气入鼻招气入鼻燃着的木条燃着的木条2.2.下列有关物质的变化为化学变化的是下列有关

10、物质的变化为化学变化的是()()酒精挥发酒精挥发 白糖溶于水白糖溶于水 食物腐烂食物腐烂 铁矿石炼铁铁矿石炼铁 汽车胎爆炸汽车胎爆炸 电灯发光电灯发光 （A)A)（B)B)（C)C)（D)D)A A电熨斗通电产生的能量电熨斗通电产生的能量 B B电灯通电发出的光电灯通电发出的光C C水电站利用水力产生的电水电站利用水力产生的电 D D液化石油气燃烧液化石油气燃烧 放出的能量放出的能量1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是变化产生的是()3.3.下列方法可以用来鉴别下列方法可以用来鉴别O O2 2和和COCO2 2的是（的是（）A A闻气味闻气味

11、 B B看颜色看颜色 C C澄清石灰水澄清石灰水 D D燃着的木条燃着的木条D DB BC C D D4、下列描述哪些是物理变化（下列描述哪些是物理变化（）哪些是化学变化（哪些是化学变化（）哪些是物理性质（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）哪些是化学性质（）A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。、木棒受力折断。E EC CBDBDA A4、阅读并回答问题：、阅读并回答问题：在做

12、金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失指出金属钠有哪些性质？指出金属钠有哪些性质？物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：色态色态硬度硬度密度密度熔点熔点无色固体无色固体软软比水小比水小低低与水反应产生一种可燃性气体与水反应产生一种可燃性气体作业：作业：抄写并记忆下列元素符号抄写并记忆下列元素符号名称名称碳碳氢氢氧氧氮氮氯氯硫硫磷磷符号符号CHONClSP名称名称钾钾钙钙钠钠镁镁铝铝锰锰锌锌符号符号KCaNaMgAlMnZn