2023社区春节期间食品安全工作总结.docx

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1、2023社区春节期间食品安全工作总结 食品平安是关乎百姓生命平安和身体健康的大事，历来受到我党和各级政府的高度重视，保持百姓餐桌平安始终被放在重中之重的位置。下面是查字典职场我整理的2023社区春节期间食品平安工作总结，欢迎大家阅读! 为加强两节期间食品平安监管工作，维护正常的市场秩序，营造平安放心的食品消费环境，切实保障全市人民的饮食平安，依据关于做好2023年春节期间食品平安监管工作的通知(延食安办20232号)文件精神，樟湖镇多方联动开展了春节前市场食品药品平安大巡查行动，确保了全镇春节期间食品平安工作顺当绽开。现将我镇春节前食品平安保障工作状况汇报如下： 一、加强组织领导，落实监管责任

2、 2023年是“十三五”规划的开局之年，也是全市食品药品体制改革全面完成后的开局之年。我镇充分相识了重大节日期间加强食品平安工作的重要性，切实增加政治意识、责随意识和大局意识。仔细探讨支配部署节日期间食品平安和市场供应状况，要求各经营业业，首先是提高相识，高度重视食品平安和市场供应工作。其次是狠抓落实，切实保障节日期间肉品、酒类商品的供应平安。 二、突出监管重点，确保整治效果 我镇针对节日食品平安特点，春节前期间，加强对重点商贸流通企业和肉制品、粮食、食用油、蔬菜等重要生活必需品的监管，刚好驾驭市场运行动态，严把食品平安源头关。督促食品批发市场、小超市和小商店加强日常管理、规范经营行为，建立健

3、全的进货查验登记制度、索票索证制度、不合格产品下架召回等管理制度。对全镇以节日聚餐活动较多的餐饮服务单位为重点，进入厨房及配菜室，查看环境卫生及各项食品平安管理制度落实状况，对餐饮店经营资质、餐饮具消毒保洁、原料选购储存、食品加工等方面进行了全面细致的检查。严防发生群体性食物中毒事务，最大限度地消退食品平安隐患，净化节日市场环境。 三、加强宣扬引导，营造共治氛围 为进一步加大食品平安科普力度,提高群众自我爱护实力和维权意识,春节前期间,镇食安办联合计生、安办、市场监督管理所、卫生院等部门,在镇文化中心楼广场组织开展了食品平安宣扬周现场宣扬询问活动。通过现场发放宣扬资料、展示宣扬展板、宣扬布标、

4、现场解答群众询问等形式，向广阔群众宣扬食品平安法律法规，增加了群众自我爱护实力和依法维权意识，切实保障了广阔群众的身体健康和生命平安。 四、落实值班制度，防范突发事务 为仔细做好春节期间值班工作，落实责任制，确保平安顺当度过一个平安、快乐、祥和的春节。我镇严格执行24小时专人值班和领导带班制度，肃穆值班纪律，保持联络通畅，公布值班电话，刚好受理群众举报，落实应急保障。亲密关注舆情动态，加强信息分析研判，遇重大问题刚好请示值班领导，确保食品平安突发事务第一时间实行措施，最大限度地削减事故可能带来的损失和危害。 依据省、市食安办关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的要求，我区坚持标本兼治、综合

5、治理的原则，结合本区实际，落实工作职责，严格依法监管，推动社会共治，取得了肯定成效。 一、加强领导，周密部署，强化责任落实 为了保证春节期间广阔人民群众的食品平安，开平区成立了以区委常委、常务副区长任组长，各监管部门主要负责同志为成员的节期食品平安工作领导小组，制定了针对性、操作性较强的工作方案，从2023年12月19日至2023年2月27日，开展为期两个半月的专项整治活动，细化责任目标，层层落实责任，级级传导压力。各部门依据自身实际，开展各项专项整治行动;各镇、街充分发挥食品平安监管员、协管员、信息员作用，开展排查整治，确保了春节期间监管措施到位、人员到位，形成了横到边、纵究竟的监管工作体系

6、和各司其职，各负其责，齐抓共管的良好局面。 二、突出重点，大力整治，切实消退问题隐患 区食安办和各监管部门、各镇街进一步加强源头管控和过程限制，确保节期食品平安工作万无一失。一是突出整治重点。将肉及肉制品、水产品、果菜、米面、食用油、调味品、糖果、糕点、酒类、熟食等节日热销食品作为检查和抽检的重点，将超市、商场、各类食品批发市场和集贸市场等场所作为日常巡查和整治的重点，共检查各类超市、市场、大集等95个次，抽检各类节期食品120个批次，排查隐患130个处，已全部整改到位。二是突出重点环节。种植、养殖环节。开展严厉打击运用禁用农药和出售假冒伪劣农药、非法添加“瘦肉精”和非法经营含“瘦肉精”饲料、

7、滥用兽用抗菌药等行动，截止目前，共出动执法人员73人次、执法车辆24辆次，检查农药、兽药经销点120个，品种80余个，检查蔬菜生产户、养殖户107家，均未发觉违法违规行为。畜禽屠宰环节。对我区境内38个集贸市场进行了全面整治，重点检查生猪产品的三章两证(即定点厂印章、检疫合格章、肉品检验章、检疫合格证及肉品品质合格证)，有效遏制了私屠滥宰、制售注水和注入其他物质肉品、病害肉品等不法行为，确保区内全部上市销售的肉品全部来自定点屠宰企业。截止目前，共出动执法人员80人次、车辆30辆次，检查经营企业87户，对45家养殖场的73头病死猪进行了无害化处理。生产加工环节。重点检查制售假冒伪劣食品、运用非食

8、品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为，打击获证企业生产不合格产品和不能确保必备生产条件等行为，完善食品生产加工企业运用添加剂备案制度。截止目前，共出动监督执法人员170余人次、车辆50辆次，检查各类生产企业54个次，抽检各类食品40个批次。流通销售环节。严厉打击无证无照，销售、运用无合法来源食品和原料，生产经营“两超一非”等劣质食品，生产经营侵权仿冒和“五无”食品等违法行为，通过对食品经营者的主体资格、选购和食品包装标签标识的规范管理，针对春节期间食品平安易发、多发问题，开展食品标识标签、儿童食品等专项治理攻坚行动，进一步加强节期食品市场的整治力度，规范节期食品市场秩序，提

9、升食品平安水平。截止目前，共出动食品平安执法人员217人次，检查各类食品经营户436户次，检查各类超市、市场37个次，对卫生条件不好、货品摆放不合理的13户经营者给以行政指导，限期改正;对散装食品的标签问题进行了复查，责令各大超市必需根据要求标注保质期。餐饮服务环节。全面检查餐饮业原材料进货索证和验收制度落实状况，查处选购、运用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为，加强对农村地区、城乡结合部和各类“集体聚餐”的监督。截止目前，共出动执法人员200人次、执法车辆40辆次，监督检查各类餐饮服务单位400余户次，提出监督整改看法50余

10、条。三是加大执法力度。组织开展联合执法行动，农林、商务、工商、质监、食药监、公安等部门实行集中执法检查和抽样检测等方式，加强对食品平安重点领域、重点部位的监管。坚持行政执法与刑事执法相连接，从日常监管、专项整治、投诉举报等工作中刚好发觉案件线索，切实加大对食品平安违法行为的惩罚力度。截止目前，共查办食品平安案件6件，取缔无证经营8户。 三、加强宣扬、示范引导，切实强化责任提升 深化开展节期食品平安宣扬教化活动，充分利用电视、宣扬栏、条幅等载体，广泛宣扬食品平安学问，切实提高群众食品平安自我爱护意识和实力。2023年1月20日，在志方超市门口实行食品平安宣扬活动，讲解了怎样正确辨别猪肉是否注水，

11、现场共发放食品平安宣扬手册500余份，解答群众疑问50多次，受理举报1件。全面加强对执法人员的教化培训，着力提升业务实力和依法行政实力，开展执法队伍培训1次。广泛发动群众参加食品平安社会共治，主动开展“河北省食品药品平安区”创建活动，加大食品平安信息公开力度，落实食品平安有奖举报制度，食品平安投诉举报查处率达到100%。 目前，我区在春节期间食品平安工作取得了肯定成效，但我们也醒悟的看到，在工作中仍旧存在着一些不足，食品平安点多、面广、线长，监管力气相对薄弱，食品生产经营者的专业学问和道德意识还有待提高。 下一步，我区将以此次督导检查活动为契机，深化开展春节期间食品平安专项活动为主线，加大监督检查力度，严厉打击各类食品平安违法违规行为，以食品交易市场、农村“食品专业村”、城乡结合部为重点，排查食品平安隐患，刚好整改存在问题，确保春节期间群众舌尖上的平安。