物流管理第三章.ppt

《物流管理第三章.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流管理第三章.ppt（49页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第三章第三章仓储管理仓储管理本章学习要点本章学习要点 n1.仓储的概念与作用仓储的概念与作用n2.仓储作业流程仓储作业流程n3.库存的概念及分类库存的概念及分类n4.库存管理控制方法库存管理控制方法 仓储的概念仓储的概念n仓储的概念：仓（仓储的概念：仓（warehouse），为存放、），为存放、保管、储存物资的场所的总称，具有存放和保保管、储存物资的场所的总称，具有存放和保护物品的功能；储（护物品的功能；储（storing）表示将储存对）表示将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品的意思。仓储就是利用仓库存放、保管藏物品的意思。仓储就是利用

2、仓库存放、保管未即时使用或将使用物品的行为。简言之，仓未即时使用或将使用物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。储就是在特定的场所储存物品的行为。n用空间来创造时间价值用空间来创造时间价值仓储的作用仓储的作用n仓储的作用：仓储是物流系统中不可或仓储的作用：仓储是物流系统中不可或缺的组成部分，是物流的核心要素之一。缺的组成部分，是物流的核心要素之一。仓储也是生产者和消费者之间的重要纽仓储也是生产者和消费者之间的重要纽带，在整个商品经济流通中发挥着不可带，在整个商品经济流通中发挥着不可替代的积极作用，如创造商品的时间价替代的积极作用，如创造商品的时间价值、缓解供需矛盾、保证生产和生

3、活的值、缓解供需矛盾、保证生产和生活的顺利进行、企业第三利润源泉的重要组顺利进行、企业第三利润源泉的重要组成部分等。成部分等。储放方式二：货架储存储放方式二：货架储存托盘货架托盘货架移动货架移动货架格板货架格板货架驶入式货架驶入式货架仓储管理的概念和原则仓储管理的概念和原则 n（一）仓储管理的概念仓储管理，简单来说就（一）仓储管理的概念仓储管理，简单来说就是对仓库及仓库内的物资所进行的有效管理，是对仓库及仓库内的物资所进行的有效管理，是仓库机构为了充分利用所具有的仓储资源，是仓库机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、协提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、协调

4、和控制的过程。调和控制的过程。n（二）仓储管理的基本原则（二）仓储管理的基本原则 1效率原则效率原则 2经济效益原则经济效益原则 3服务原则服务原则常识补充n5S：整理，整顿，清扫，清洁，和素养n6S：5S+安全n7S：6S+速度n8S：7S+节约】存储合理化的标志：A质量标志 B数量标志 C时间标志 D结构标志 E分布标志 F费用标志仓库硬件设施仓库硬件设施 n建筑物：库房、场地、货位、通道等；建筑物：库房、场地、货位、通道等；n储物设施：货架、货柜；储物设施：货架、货柜；n搬运器具：输送带、各种推车、叉车、装卸机等；搬运器具：输送带、各种推车、叉车、装卸机等；n集装器具：托盘、料箱；集装器

5、具：托盘、料箱；n环境设施：排风扇、制冷设施、除湿机、防爆灯；环境设施：排风扇、制冷设施、除湿机、防爆灯；n安全设施：灭火器、消火栓、监控器等；安全设施：灭火器、消火栓、监控器等；n文件与记录设施：电脑、记录单、账本等；文件与记录设施：电脑、记录单、账本等；n验收设施：验收所需的点数、称量、测试、丈量、开验收设施：验收所需的点数、称量、测试、丈量、开箱、装箱、移动照明等工具、用具；箱、装箱、移动照明等工具、用具；n盘点器具：条码扫描器、数据采集器等；盘点器具：条码扫描器、数据采集器等；n其他辅助与配套设施：辅助仓库、支持机构等。其他辅助与配套设施：辅助仓库、支持机构等。仓库管理制度仓库管理制度

6、（1）人员的岗位责任制度。）人员的岗位责任制度。（2）管理者的指挥职能。）管理者的指挥职能。（3）仓管员责任制。）仓管员责任制。（4）收发物料责任制。）收发物料责任制。（5）物料养护责任制。）物料养护责任制。（6）财务与统计责任制。）财务与统计责任制。（7）安全责任制。）安全责任制。（8）人员出入检查责任制。）人员出入检查责任制。（9）火源监控制度。）火源监控制度。（10）安全与事故隐患监督责任制。）安全与事故隐患监督责任制。（11）消防责任制。）消防责任制。二、仓储作业过程二、仓储作业过程入库、入库、在库、在库、出库出库仓储作业仓储作业入库业务入库业务入库准备入库准备n1熟悉入库货物熟悉入库

7、货物n2掌握仓库的库场情况掌握仓库的库场情况n3妥善安排货位妥善安排货位n4做好货位准备做好货位准备n5准备苫垫材料和作业用具准备苫垫材料和作业用具n6验收准备验收准备n7文件单证准备文件单证准备仓储作业仓储作业入库业务入库业务入库检验入库检验n1.检验方法：视觉检验方法：视觉检验、听觉检验、检验、听觉检验、触觉检验、嗅觉检触觉检验、嗅觉检验、味觉检验、测验、味觉检验、测试仪器检验以及运试仪器检验以及运行检验。行检验。n2.质量检验：外观质量检验：外观质量和内在质量检质量和内在质量检验验 n3.检验时间检验时间:仓储作业仓储作业入库业务入库业务入库交接入库交接n1 1接收货物接收货物n2 2签

8、发仓单签发仓单n3 3登账登账n4 4立卡立卡 送货单送货单NO._ NO._ 单单位位:日期日期:年年 月月 日日 品品名名 规规格格 单单位位 数数量量 单单价价 金金额额 备备注注收收货单货单位位：（盖章）：（盖章）制制单单：送送货单货单位：（盖章）位：（盖章）经经手人：手人：入库单入库单N0._N0._ 送送货单货单位位:入入库库日期日期:年年 月月 日日 入入库仓库库仓库:物资编号 品名 规格 单位 数量 检验实收数量备注会会计计:收收货货人人:制制单单:本单一式三联，第一联：送货人联；第二联：财务联；第三联：仓库存根仓储作业仓储作业在库管理在库管理商品养护商品养护 1.温度控制温度

9、控制 2.通风通风 3.湿度控制湿度控制仓储作业仓储作业在库管理在库管理盘点盘点1.1.盘点的作用盘点的作用2.2.盘点时间的盘点时间的 确定确定3.3.盘点记录表盘点记录表盘点记录表盘点记录表盘点周期：盘点日期：盘点周期：盘点日期：年月日年月日 页数：页数：序号序号 品名品名 规规格格 编编号号 账账数数 实实数数差异数差异数 状状态态 备备注注主要事主要事项说项说明：明：盘盘点点结结果果评评价：价：盘盘点人：点人：核核对对人：人：确确认认：仓储作业仓储作业出库业务出库业务（一）出库准备（一）出库准备（二）出库交接（二）出库交接 1办理手续办理手续 2提货人验收货物提货人验收货物 3装车出库

10、装车出库（三）出库销账（三）出库销账 出库单出库单 NO._NO._ 提货单位：提货单位：出库日期：出库日期：年年 月月 日日 出库仓库：出库仓库：物物资编资编号号 品名品名 规规格格 单单位位计计划数量划数量实发实发数量数量 备备注注主管主管审审批：批：仓库仓库：提提货货人：人：本单一式三联，第一联：仓库联；第二联：财务联；第三联：提货人联三、库存的定义三、库存的定义 n库存库存（inventory）处）处于储存状态的物于储存状态的物品。广义的库存品。广义的库存还包括处于制造还包括处于制造加工状态和运输加工状态和运输状态的物品。状态的物品。仓仓储储管管理理工工具具无无线线P PD DA A库

11、存的分类库存的分类 n1 1经常库存经常库存n2 2安全库存安全库存n3 3在途库存在途库存n4 4季节性库存季节性库存n5 5投机库存投机库存n6 6呆滞库存呆滞库存库存的功能库存的功能 1.1.保证生产的顺利进行保证生产的顺利进行 2.2.调节供需矛盾，稳定市场调节供需矛盾，稳定市场 3.3.创造商品的时间效用创造商品的时间效用 4.4.降低物流成本降低物流成本库存管理的定义和目标库存管理的定义和目标 n库存管理库存管理:就是指在满足顾客服务要求就是指在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控的前提下通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平、提高物制，力求尽可能降低库

12、存水平、提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力。流系统的效率，以强化企业的竞争力。n库存管理的目标：库存管理的目标：（1）降低成本）降低成本 （2）提高客户服务水平）提高客户服务水平帕累托最优n20%的人占有80%的财富n20%中的5%占有其中50%ABC分析法分析法 20%10%20%CBA70%10%70%品种品种 类别类别 销售额销售额 类别性质依据管理（检查）安全库存量库存量计算数量资金（价值）A类重要的5%70%严格控制，详细记录低详细计算B类一般重要20%20%一般控制，一般记录较大根据历史记录C类不重要75%10%简单控制，简单记录大量不计算例例 题题【例【例3-1】已知：浦光机

13、器厂】已知：浦光机器厂2008年库存物年库存物资资金情况（见表资资金情况（见表3-5），试用），试用ABC分类法分类法对其进行分类。对其进行分类。双击图标双击图标讨论一下ABC分类法的优缺点CVA的基本思想从目的性和重要性出，分类（三四等级）A最高优先级：关键性物资，不允许缺货B高优先级：经营活动小的基础性物资，但 允许偶尔缺货C中优先级：比较重要的物资，允许合理范 围内的缺货D低优先级：经常用的物资，但可替代性高，允许缺货。1、讨论一下CVA法的优缺点。2、对比一下ABC法和CVA法。3、长尾理论库库 存存 控控 制制 库存控制（库存控制（Inventory controlInventory

14、 control）:是在保障供应的前提下，使库存物品是在保障供应的前提下，使库存物品的数量最少所进行的有效管理的技术的数量最少所进行的有效管理的技术经济措施。经济措施。制约库存控制的因素制约库存控制的因素 n（1）需求的不确定性。）需求的不确定性。n（2）订货周期。）订货周期。n（3）资金制约。）资金制约。n（4）管理水平的制约。）管理水平的制约。n（5）价格、成本的制约。）价格、成本的制约。定量订货法定量订货法 订货点法订货点法订货点（平均需求量订货点（平均需求量最大订货提前期）安全库存最大订货提前期）安全库存t Tk3Tk2Tk1 0R1R2 R3（t）maxks定量订货法定量订货法 经济

15、批量法经济批量法 经济订货批量经济订货批量（EOQ）：）：是通过平衡采购是通过平衡采购进货成本和保管进货成本和保管仓储成本核算，仓储成本核算，以实现总库存成以实现总库存成本最低的最佳订本最低的最佳订货量。货量。总成本总成本成成本本 订货量订货量最佳订货量最佳订货量持有成本持有成本订货成本订货成本 Q*=计算举例计算举例n例例2-2 某钢厂每年计划角钢某钢厂每年计划角钢2000吨，每吨，每吨每月需储存费吨每月需储存费10元，每次订货成本为元，每次订货成本为2500元。求每次最佳生产批量。元。求每次最佳生产批量。解：由题意可知，解：由题意可知，D=2000吨，吨，S=2500元，元，i=10元元

16、最佳订货批量：最佳订货批量：Q*=100定期订货法定期订货法n定期订货法：是预先确定一个订货周期定期订货法：是预先确定一个订货周期和最高库存量，周期性地检查库存，根和最高库存量，周期性地检查库存，根据最高库存量、实际库存量、在途库存据最高库存量、实际库存量、在途库存量和待出库商品数量计算出每次订货批量和待出库商品数量计算出每次订货批量，发出订货指令，组织订货。量，发出订货指令，组织订货。n订货周期（订货周期（T）的确定）的确定 T=0 0T Tk2k2R1R R2 2R R3 3Q QS StQ Q(t)(t)Q QmaxmaxT Tk1k1T Tk3k3 定期订货法原理定期订货法原理t 最高

17、库存量最高库存量max=期间的平均需求量期间的平均需求量（k）安全库存）安全库存 计算举例计算举例n例例2-5 某公司对某种商品的销售量进行了统计分析，某公司对某种商品的销售量进行了统计分析，过去过去9个月的销售量（单位：个月的销售量（单位：t/月）分别是：月）分别是：11、13、12、15、14、16、18、17、19。已知订货提前期。已知订货提前期为为1个月，一次订货费用为个月，一次订货费用为30元，元，1t物资一个月的保物资一个月的保管费用为管费用为1元。该商品采用定期订货法进行库存控制，元。该商品采用定期订货法进行库存控制，需设定安全库存需设定安全库存5t/月。问该商品经济的订货周期是

18、多月。问该商品经济的订货周期是多少？最高库存量是多少？少？最高库存量是多少？n解：由题意可知，该商品的平均需求量解：由题意可知，该商品的平均需求量R为：为：nR=（11+13+12+15+14+16+18+17+19）/9=15（t）n已知：已知：S=30元，元，Ci=1元，则经济订货周期元，则经济订货周期T为：为：nT=2（月）（月）n最高库存量最高库存量max为：为：nmax=15（1+2）+5=50（t）常用的存储策略nA、定量订购制n a、(Q,s)制。当库存量达到s，立即以 Q进行订货n b、(S,s)制。每当库存量达到或低于s 时，就立即订货使之达 到Sn c、(R,S,s)制。每

19、隔时间R检查，若发现库存 少于或者等于s,就立即订货 使之达到S B.定期订购制n(T,S)制。每个时间T，补充到大S。库存控制的新趋势库存控制的新趋势零库存管理零库存管理n零库存：是一种特殊的库存概念，其含零库存：是一种特殊的库存概念，其含义就是以仓库储存形式的某种或某些物义就是以仓库储存形式的某种或某些物资的储存数量为资的储存数量为“零零”，即不保持库存。，即不保持库存。零库存的实施可使企业节省因库存所引零库存的实施可使企业节省因库存所引起的一系列的费用，如仓库建设费、保起的一系列的费用，如仓库建设费、保管费、设施设备维修费、管理费等，更管费、设施设备维修费、管理费等，更有利于物流成本的合理化。有利于物流成本的合理化。零库存的内涵零库存的内涵 n1.1.零库存采购零库存采购n2.2.零库存生产零库存生产 n3.3.零库存配送零库存配送 n4.4.零库存销售零库存销售零库存的主要形式零库存的主要形式n1.委托保管方式委托保管方式n2.协作分包方式协作分包方式n3.轮动方式轮动方式n4.准时供应系统准时供应系统n5.看板方式看板方式n6.水龙头方式水龙头方式n7.无库存储备无库存储备See You Next Time.