自助餐厅服务员实习报告.doc

《自助餐厅服务员实习报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《自助餐厅服务员实习报告.doc（12页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、此材料由网络搜集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。材料共分享，我们负责传递知识。自助餐厅效劳员实习报告篇一：餐厅效劳员实习报告 一、实习目的 理解和认识效劳行业的根本情况，掌握从事效劳工作所需的一些详细操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养本人的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基矗 二、实习时间 2020年7月5号2020年1月5号 三、实习单位概况 四、实习岗位 用餐区效劳、 五、实习过程和内容 首先是人事部对我们实习生及新来员工进展培训，培训的主要内容是1根本概况以及企业文化。通过培训我们明白得了1的历史与今后

2、的愿景，明白得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训完毕之后确实是直截了当去部门报到。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领娶供应效劳员。之后由于一些缘故我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比拟大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供应。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开场每天都是一种躲避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的关于酒店来说其任务确实是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效劳。早餐时以自助餐的方式进展的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物根本上是客人自取的。我们的工作主要确实是为客人

3、倒上咖啡或者茶和协助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。如此的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。 六、实习经历与收获 我之前选了旅游治理这个专业特别大一部分是由于影视剧的缘故，看着电影里面帅哥和美女在奢华的五星级酒店出入，他们是那么的诱人，生活是那么的富有激情。酒店奢华的硬件设备以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有时机一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发觉繁琐的课程、僵硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学青年的我，日益的消沉。关于学习完全失去了激情，关于今后充满着迷茫。自我价值已经完全的否认了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天根

4、本上是睡觉度过。本人尽管明白本人如此去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和懊悔本人将一无所有。每天都想着，我从明天开场一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发觉本人特别绝望，每天都在想本人为什么改变不了这种状态。如今想来缘故确实是缺乏行动和不自信。不自信本人的努力确实会带来改变，不相信本人通过努力就会比别人优秀。篇二：餐厅效劳员实习报告(共6篇) 精选范文:餐厅效劳员实习报告(共6篇) 一、实习目的 理解和认识效劳行业的根本情况，掌握从事效劳工作所需的一些详细操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养本人的职业精神

5、和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的根底。 二、实习时间 2020年7月5号2020年1月5号 三、实习单位概况 四、实习岗位 用餐区效劳、 五、实习过程和内容 首先是人事部对我们实习生及新来员工进展培训，培训的主要内容是1根本概况以及企业文化。通过培训我们明白得了1的历史与今后的愿景，明白得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训完毕之后确实是直截了当去部门报到。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应效劳员。之后由于一些缘故我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比拟大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和

6、餐台上面物料的及时供应。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开场每天都是一种躲避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的关于酒店来说其任务确实是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效劳。早餐时以自助餐的方式进展的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物根本上是客人自取的。我们的工作主要确实是为客人倒上咖啡或者茶和协助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。如此的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。 六、实习经历与收获 我之前选了旅游治理这个专业特别大一部分是由于影视剧的缘故，看着电影里面帅哥和美女在奢华的五星级酒店出入，他们是那么的诱人，生活是那么的富有激情。酒店奢华的硬

7、件设备以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有时机一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发觉繁琐的课程、僵硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学青年的我，日益的消沉。关于学习完全失去了激情，关于今后充满着迷茫。自我价值已经完全的否认了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天根本上是睡觉度过。本人尽管明白本人如此去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和懊悔本人将一无所有。每天都想着，我从明天开场一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发觉本人特别绝望，每天都在想本人为什么改变不了这种状态。如今想来缘故确实是缺乏行动和不自信。不自信本

8、人的努力确实会带来改变，不相信本人通过努力就会比别人优秀。 我在浦西洲际酒店实习有一段让我特别不愉快的经历。但是这段经历却是珍贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我关于今后更加充满了一份决心。我觉得缘故是特别多的，首先我把在学校关于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时由于关于课程没有兴趣因而就想以后不从事酒店业，一开场心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，因而就想如何能够把这六个月舒适的混过去。感激上天让我来到了ecco，这是一个不同意任何员工在工作期间

9、混的部门。也是这个混的念头让我有这段不愉快经历的一个主要缘故。每天脑袋想的是如何找个时间去偷懒，如何偷懒不会被觉察。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的时机。我记得每天经理来上班就会咨询ricky（谭佩）在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分缘故是有混的思想在作祟，另一部分的缘故是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜爱特立独行，不喜爱别人对本人过多的干涉。因而一开场特别不习惯，比方本人做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也特别不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我

10、，觉得本人特委屈，因而和他们的间隔在内心已经排到特别远了。因而不想和他们接触，不想和他们说话。本人幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来如此进展了恶性循环。工作完全失去了激情，确实到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，如此一个我在同事眼中和经理眼中的印象可能每个人都能够明白这会是如何样一个印象。 在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我根本上是完全的绝望了，我的工作岗位也由于这一次从酒吧效劳员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经历之谈吧，他说：一个人在别人眼中的看法是

11、从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的才能特别不相符。希望你以后说话之前先想一下本人的才能，要说出和本人才能相符的话。 幸运的是我从酒吧效劳员转到自助餐效劳员，是一个特别严峻的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨骂。刚开场经常被他骂，内心会有一点不好受。由于前车之鉴，我并没有由于挨骂而变得特别消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我，还会教我下次如何做，或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了特别多好的东西，比方他做事的认真、做事的执着等，也看到了特别多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西本身比照一下，有着改之无则加

12、勉。随着时间的拉长，我学的东西越来越多，我关于本人的本职工作根本上能够做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象渐渐地转为正面。我得感激部门所有的人，感激他们使ricky变得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感激本人，感激本人能够坚持，感激本人能够正确的认识别人对我的看法，感激本人能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。 半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的锻炼，实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡，为了本身的独立，为了知识的运用才能，为以后正式踏出社会奠定结实的根底。 在实习的日子我确实学到了不少的东西：除了能学到餐饮的效劳程序和技巧

13、、一些菜的特点和品种等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上特别难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了效劳员应该有的强烈效劳认识。在一次与某经理聊天时，该经理提到了效劳认识，我特别赞同他的观点：效劳认识要求效劳员有着向客人优质效劳的观念和愿望，应该对的同事也同样的认识。是啊，这才是效劳认识的真正的含义，这才是效劳员真正的素养的表达。使得我从初出茅庐的学生，逐步的熟悉了酒店的组织构造、人事关系、企业文化，也使我渐渐地社会。 我以能够以做一名效劳人员而骄傲，每天都在协助别人，而客人在这里得到的是惊喜，而也在客人的惊喜中找到了财富人

14、生。未必会有大笔的金钱，但也不会贫穷，富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，所以还有富有爱的家庭，所有的这一切才构成了我今后的生活。事实上，富有的人生不难找，它就在为别人带来的每一份惊喜当中。 实习是完毕了，尽管我今后不一定还会从事酒店业，但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔珍贵的财富。如今想来经理和老员工的包公脸和严峻到没有人情的话语是对的，在上海这么一个竞争如此剧烈的环境，只有绝对的优秀才能有立足之地，想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的，为我今后的工作将能带来特别大的协助。 餐厅效劳员实习报告(共6篇)篇一：餐厅效

15、劳员实习报告 餐厅效劳员报告 自从走进了大学，就业咨询题就大概总是围绕在我们的周围，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经历者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经历又会拥有多少呢？为了拓展本身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经历，锻炼和提高本人的才能，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够习惯国内外的经济情势的变化，同时能够在生活和工作中特别好地处理各方面的咨询题，我开场了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。 实践，确实是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使本人所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理

16、论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速开展，又参加了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东餐厅效劳员实习报告(共6篇)西涌现，在拥有了越来越多的时机的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，关于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。 在餐厅里

17、,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我咨询他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有由于我在他们面前没有经历而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,尽管时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,理解了今后.在餐厅里尽管我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有教师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地

18、去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的气氛，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的酬劳而努力，不管是学习依然工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地点，也要不断学习别人怎么样做人，以提高自已的才能！记得教师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个咨询题是，学生的

19、实际操作才能与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受特别深。在学校，理论的学习特别多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是特别简单的咨询题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么费劲呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许教师是正确的，尽管大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感激教师孜孜不倦地教诲，有些咨询题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的

20、知识层面去应付各种工作上的咨询题，作为一名新世纪的大学生，应该明白得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要留意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做奉献。只明白得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了 锻炼本人成为一名合格的、对社会有用的人才. 特别多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是今后走进社会，献出本人的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会效劳。篇二：餐厅效劳员实习报

21、告 一、实习目的 理解和认识效劳行业的根本情况，掌握从事效劳工作所需的一些详细操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养本人的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后从事该职业打下一定的根底。 二、实习时间 2020年7月4号2020年1月4号 三、实习单位概况 上海光大会展中心国际大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑为两幢地上30层、地下2层的一样大楼组成的凯旋门构造，总建筑面积8万多平方米。可为国内外企业界、展览界、商贸界、金融界等各界人士提供全方位的综合效劳。位于上海市徐汇区漕宝路66号。 四、实习岗位 餐饮部（由于该酒店是多功能酒店，

22、此处的餐饮部不是单纯的中餐厅。我所在部门的工作职能比拟复杂，主要工作内容包括会议和用餐） 五、实习过程和内容 进入酒店后首先是酒店管家部的负责人带着我们认识酒店的根本格局防止以后走错，在安排好住宿后就把我们交给了人事餐厅效劳员实习报告(共6篇)部门培训实习生的陈教师。 用一种躲避的心态来面对工作，怕本人被分配到不会做的事情上，另外责任感也是极其的缺乏。不过在后来越来越得心应手的过程中，本人领略到了工作的乐趣，加上领班也把我当做她的一把手来对待以及酒店的屡次奖励，这使本人更有动力去工作，由于觉得这些都是别人对本人工作的确信。由于我所在部门的工作内容比拟杂乱，包括会议用餐以及场地布置。下面我就这几

23、个方面的工作内容做简单的介绍。 会议主要包括前期的场地布置，根本步骤是铺台尼、纸笔和矿水。复杂一点的还要围台裙。会议由五品种型构成（我们酒店）。包括课桌型、u型、回字型、鱼骨型以及剧院型。不同类型的会议有不同的布置。比方一般回字型和u型是要围台裙而其他的不用，另外依照客人的要求在场地布置的时候可能会改变一些固定方式。（比方u型也有可能不围台裙）另外确实是用餐方面，用餐主要包括自助餐、圆桌用餐以及会议用餐。这三种还分不同的等级，等级不同所放置的餐具以及叠的盘花类型都不同。这就要依照部门所给的任务单来执行。所以在执行任务单的过程中不可防止的确实是客人忽然改变任务单的情况，这时我们的主要工作确实是配

24、合领导迅速的到达客人的要求一防止遭到客人的投诉。 六、实习经历与收获 我之前选了旅游治理这个专业特别大一部分是由于影视剧的缘故，看着电影里面的帅哥和美女在奢华的星级酒店出入，他们是那么的优秀，生活是那么的富有色彩。酒店奢华的硬件设备以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有时机一定要去如此的星级酒店工作。然而进入学校学习一段时间之后，发觉繁琐的课程、僵硬的理论、毫无激情的学习环境，使得怀有激情的我日益的消沉。关于学习完全失去了激情，关于今后充满着迷茫，不明白本人应当如何将这门课程学下去。这时的我已经将自我价值完全的否认了，因而在学习上付出的不是太多。本人尽管明白假如本人就如此去度

25、过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和懊悔本人将一无所有。每天都想着，我从明天开场一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了 在光大国际酒店实习是一个让我难忘的经历。不管经理的是好的依然坏的，这些都是我人生中最珍贵的，最难忘的。由于这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我关于今后更加充满了一份决心。我觉得本人成长的缘故是有特别多的，首先我把在学校关于课程的不感兴趣转移到了工作上来。在学校时由于关于课程没有兴趣因而就想以后不从事酒店行业，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已，一开场这种心态确实是不对的。另外觉得实习的目的只是为了能够顺利及时的拿

26、到一个毕业证而已，尽管是这么想但是本人依然努力的去工作，想去得到别人的确信。感激学校给了我这次时机让我在精神和体力方面都得到了锻炼。我所在的部门是一个不同意任何员工在工作期间“混”的部门。确实是由于这种不同意，才存在着竞争。有竞争才会有进步，因而我在工作上更加努力，能协助同事的就容许协助，这所以也有本身的缘故。由于本身性格确实是一个比拟好说话的人。 在酒店最难忘的一段经历确实是有一次被客人说哭了。那天由于领导说茶歇时间要到10点才开场，但是有一位客人在9点30多就来要求我给他喝咖啡。由于这不在本人的职权范围内，因而我委婉的回绝了客人。确实是由于这件事件，这位客人闹到了前台，说我对他不尊重没有给

27、他喝咖啡。由于在学校里从没受过这种委屈因而事后就忍不住哭了。不过后来经理理解了缘故还来抚慰我，同时跟我说社会上有的是无理取闹的人，本人要看开些。这段经历使我变得更加坚强，同时也总结了为什么会出现这种情况的缘故。比方本人应该向领班反响或者回绝客人的时候更有艺术一点，相信如此就能够防止这类事情发生的。所以像这种不快乐的事件是极少数的，在部门里快乐的事依然不少的。由于所在部门是员工最多的一个部门，部门里有不同的组。我所在的组有好几次不上班就出去聚会。聚会使得我们对组内人员有了更深化的认识，认识之后在上班的时候对彼此之间的协同合作也更有利。 实习的日子我确实学到了不少的东西：除了能学到餐饮的效劳程序和

28、技巧、一些菜的特点和品种等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上特别难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了效劳员应该有的强烈效劳认识。在一次与经理聊天时，经理就提到了效劳认识，我特别赞同他的观点：“效劳认识要求效劳员有着向客人优质效劳的观念和愿望，应该对的同事也同样的认识。”是啊，这才是“效劳认识”的真正的含义，这才是效劳员真正的素养的表达。使得我从初出茅庐的学生，逐步的熟悉了酒店的组织构造、人事关系、企业文化，也使我渐渐地理解 了社会。 半年的实习尽管画上了句号，但是这段实习使我得到了锻炼，实习的过程也使我完成了从学生到迈出

29、社会时历练的过渡，为本身的独立，为知识的运用才能，为以后正式踏出社会奠定结实的根底。尽管我今后不一定还会从事酒店业，但是在光大国际酒店的实习将是我人生中的一笔珍贵财富。如今想来经理和老员工的包公脸和严峻到没有人情的话语是对的，在上海这么一个竞争如此剧烈的环境中，只有绝对的优秀才能有立足之地，想要优秀你必须不能犯错误。一犯错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的，由于我相信回味后得到的结论会为我今后篇三：餐厅效劳员实习报告 餐厅效劳员实习报告 一、实习目的 理解和认识效劳行业的根本情况，掌握从事效劳工作所需的一些详细操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与

30、协助。培养本人的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的根底。 二、实习时间 2020年7月5号2020年1月5号 三、实习单位概况 四、实习岗位 用餐区效劳、 五、实习过程和内容 首先是人事部对我们实习生及新来员工进展培训，培训的主要内容是1根本概况以及企业文化。通过培训我们明白得了1的历史与今后的愿景，明白得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训完毕之后确实是直截了当去部门报到。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应效劳员。之后由于一些缘故我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比拟大。工作的主要任

31、务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供应。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开场每天都是一种躲避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的关于酒店来说其任务确实是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐效劳。早餐时以自助餐的方式进展的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物根本上是客人自取的。我们的工作主要确实是为客人倒上咖啡或者茶和协助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。如此的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。 六、实习经历与收获 我之前选了旅游治理这个专业特别大一部分是由于影视剧的缘故，看着电影里面帅哥和美女在奢华的五星级酒店出入，他们是那么的诱人，生活是那么

32、的富有激情。酒店奢华的硬件设备以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有时机一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发觉繁琐的课程、僵硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学青年的我，日益的消沉。关于学习完全失去了激情，关于今后充满着迷茫。自我价值已经完全的否认了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天根本上是睡觉度过。本人尽管明白本人如此去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和懊悔本人将一无所有。每天都想着，我从明天开场一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发觉本人特别绝望，每天都在想本人为什么改变不了这种状态。如今想来缘故确实是缺

33、乏行动和不自信。不自信本人的努力确实会带来改变，不相信本人通过努力就会比别人优秀。 我在浦西洲际酒店实习有一段让我特别不愉快的经历。但是这段经历却是珍贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我关于今后更加充满了一份决心。我觉得缘故是特别多的，首先我把在学校关于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时由于关于课程没有兴趣因而就想以后不从事酒店业，一开场心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，因而就想如何能够把这六个月舒适的混过去。感激上天让我来到了ecco，这是一个

34、不同意任何员工在工作期间混的部门。也是这个混的念头让我有这段不愉快经历的一个主要缘故。每天脑袋想的是如何找个时间去偷懒，如何偷懒不会被觉察。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的时机。我记得每天经理来上班就会咨询ricky（谭佩）在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分缘故是有混的思想在作祟，另一部分的缘故是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜爱特立独行，不喜爱别人对本人过多的干涉。因而一开场特别不习惯，比方本人做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也特别不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得本人特委屈，因而和他们的间隔在内心已经排到特别远了。因而不想和他们接触，不想和他们说话。本人幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来如此进展了恶性循环。工作完全失去了激情，确实到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，如此一个我在同事眼中和经理眼中的印象可能每个人都能够明白这会是如何样一个印象。12