第10课糖果溶化的速度-讲义-小学社团科学实验课后服务.docx

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糖果溶化的速度我们经常吃甜甜的糖果,你研究过杯中的糖果溶化的速度与它们 放入的位置的关系吗?准备器材:一样的糖果(3块)、一样的杯子(3个)、细线操作步骤:1 .把两块糖用线栓起来。2 .在手中调整线的长度,使A比B短。3 .把C糖扔入一杯水中,在另外两杯水里,A悬在水面,B悬在 水中。4 . A完全溶解了,B溶化的速度第二,C才溶化了一小部分。大博士解谜科学原理:糖块在水中的位置越低,溶化速度越慢;糖块吊得越高,溶化速度就 越快。因为糖在水中的溶解主要靠对流。沉入水底的糖溶化后,形成 密度比较大的糖溶液,令水的对流减慢。而吊在水面的糖,由于糖水 比清水重,糖水下沉,清水上升,形成对流。糖的位置越高,水对 流的范围越大,糖就越容易溶化。

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