《化工原理2》教学大纲（本科）.docx

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1、化工原理2教学大纲课程英文名Principles of Chemical Engineering Part 2课程代码05M0122学分2总学时32理论学时32实验/实践学时0课程类别学科基础课课程性质选修先修课程无机化学、物理化学、化工原理1适用专业应用化学开课学院材料与化学学院执笔人审定人教学委 员会制定时间2020年11月一、课程地位与课程目标(-)课程地位化工原理2课程为应用化学专业面向大学二年级学生的学科基础课、选修课。作为一门 工程学课程，它应是核心课程化工原理1的拓展和补完，主要讲解化工“三传”过程的物质 传递过程的基本规律，并且结合特定的物料在特定的设备中进行的特定化工过程进行

2、讲解。化工 原理课程强调对学生工程观点、定量计算、工程设计及研究等能力的培养及训练。通过本课程的 学习，学生应能掌握物质传递的基本原理、常见化工物质交换体系的原理和设计思路，为学生后 续课程及毕业环节打下必要的工程学知识基础，更为其日后从事科研及化工生产工作打下坚实的 实际处理问题的基础。(-)课程目标(1)学生应掌握物质传递的基本原则：费克第一定律，费克第二定律，连续性定理等；掌 握物质传递受环境因素影响的规律、单组份和多组份物质在不同相间传递的规律等。(2)学生应在充分理解物质传递现象基本原则的基础上，结合实际化工过程，学习各种相 间传递现象的工程应用，包括但不限于：蒸储、吸收、干燥、溶解

3、、膜渗透等。(3)学生应在理解物质传递基本原则、了解特殊化工传质场合原理的前提下，学会解析化 工问题，并针对具体化工问题计算出正确答案二、课程目标达成的途径与方法本课程采取课堂讲授、提问、引导相结合的方法，且通过自学、课堂讨论、课外作业、小组 大作业等方式使学生熟练掌握所学内容。课堂教学：通过多媒体PPT,视频，向学生提问题，回答问题正确有奖励等，活跃课堂气氛。 课堂讨论：老师设计一个主题，学生分组，集体讨论，各组提出问题，由另外一组回答等。 课后作业：完成课堂布置的作业为基本前提，组织学生与学院的科研工作相结合。三、课程目标与相关毕业要求的对应关系课程目标课程目标对毕业要求的支撑程度毕业要求

4、1毕业要求2毕业要求9课程目标（1）0.60.20.1课程目标（2）0.30.40.2课程目标（3）0.10.40.7四、课程主要内容与基本要求章节号主要内容基本要求对应课程目标绪论1 .什么是传递现象了解12.研究传递现象的三个层次了解13.守恒定律及举例了解14.本学期内容叙述了解1第一章：扩散原理 和分子扩 散1.概述了解12.扩散机理：费克第一定律掌握13.温度和压力对扩散的影响掌握14.气相扩散掌握15.液相扩散掌握16.悬浮液中固体颗粒的扩散掌握17 .质量扩散和浓度扩散掌握18 .总结了解1第二章：稳态扩散1.边界条件掌握22.核壳结构的扩散掌握23.近似静态气体膜中的扩散掌握2

5、4.含化学反应的扩散掌握25. 2客液膜中的扩散：气体吸收掌握26.下落液膜中的扩散：固体溶解掌握2第三章：对流扩散1 .多组份体系的连续性方程掌握22.随时间变化的扩散现象掌握23.二相体系边界层掌握24.规则物体的边界层掌握25.不规则物体的边界层掌握26.层流中的泰勒耗散了解2第四章： 非绝热体 系中的相 间物质传 递1 .单相中的物质传递常数2 .两相中的物质传递常数3 .对流过程中的热传递和物质传递了解3了解3了解3第五章： 多组份体 系的宏观 物相平衡1.宏观质量平衡了解32.宏观动量平衡掌握33.宏观热量平衡掌握34.宏观平衡解决稳态问题了解35.宏观平衡解决非稳态问题了解3五、

6、课程学时安排章节号教学内容学时数学生任务对应课程目 标绪论1 .定义化工传递学2 .复习曾经学过的传递过程3 .介绍守恒原则和连续性原则4 .介绍本科的内容2课前预习、课后作业1第一章： 扩散原理 和分子扩 散1 .概述2 .扩散机理：费克第一定律3 .温度和压力对扩散的影响4 .气相扩散5 .液相扩散6 .悬浮液中固体颗粒的扩散7 .质量扩散和浓度扩散6课前预习、课后作业1第二章：稳态扩散1 .边界条件2 .核壳结构的扩散3 .近似静态气体膜中的扩散4 .含化学反应的扩散5 .下落液膜中的扩散：气体吸收6 .卜落液膜中的扩散：固体溶解6课前预习、课后作业1第二早：对流扩散1 .多组份体系的连

7、续性方程2 .随时间变化的扩散现象3 .二相体系边界层4 .规则物体的边界层5 .不规则物体的边界层6 .层流中的泰勒耗散6课前预习、课后作业2第四章： 非绝热体 系的相间 物质传递1 .单相中的物质传递常数2 .两相中的物质传递常数3 .对流过程中的热传递和物质传递6课前预习、课后作业2AW- -7殳.第五早：多组份体系宏观物 相平衡1 .宏观质量平衡2 .宏观动量平衡3 .宏观热量平衡4 .宏观平衡解决稳态问题5 .宏观平衡解决非稳态问题6课前预习、课后作业3六、考核方式及成绩评定考核内容考核方式评定标准（依据）占总成绩比例过程考核出勤及课堂表现（问答等）学生课程平时成绩考核细 贝！1。1

8、0%作业学生课程平时成绩考核细 贝（1。30%期末考核半开卷考试试卷参考答案和评分标准。60%考核类别考试成绩登记方式百分制七、推荐教材与主要参考书（-）推荐教材：陈敏恒，丛德滋，方图南，齐鸣斋，潘鹤林编著。化工原理（上册）第四 版，化学工业出版社，2015o（二）主要参考书：1 . R. Byron Bird, Warren E Stewart, Edwin N Lightfoot, Transport Phenomena Second Edition, 化学工业出版社.2002.2 .柴诚敬，贾绍义编著。化工原理（第三版），化学工业出版社，2017o3 .大连理工大学编著。化工原理（第三版），高等教育出版社，2015o4 .谭天恩编著。化工原理，化学工业出版社，2013o5 .姚玉英编著。化工原理（新版），天津大学出版社，2010o6 .蒋维钧编著。化工原理，清华大学出版社，2012o