2022酒店前台实习心得体会5篇.docx

上传人:太** 文档编号:64523531 上传时间:2022-11-29 格式:DOCX 页数:14 大小:16.83KB
返回 下载 相关 举报
2022酒店前台实习心得体会5篇.docx_第1页
第1页 / 共14页
2022酒店前台实习心得体会5篇.docx_第2页
第2页 / 共14页
点击查看更多>>
资源描述

《2022酒店前台实习心得体会5篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022酒店前台实习心得体会5篇.docx(14页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022酒店前台实习心得体会5篇酒店前台实习心得体会1我从学校出来实习,已经有三个月了,这三个月在酒店的前台实 习,对酒店的前台也渐渐熟悉了工作流程.以前住酒店的时候就 看见他们在那做一下住店人员的信息而已,等真正自己接触了这 一行业,才知道他们有多辛苦,真的是每一行工作都不简单,都 是需要付出很多才可以看出成果.酒店前台实习这几月,我从一开始的不理解为什么要站在那里录 信息,而不能坐着,到现在知道站着是对来客的尊重和礼貌.从 早上五六点就要站岗,对于我这个生物钟是七八点的人来说,简 直不要太煎熬,一站就是几个小时,腿几乎是麻的,而且要一直 微笑,在酒店工作,这是最基本的工作,微笑服务每一位顾

2、客. 我们前台人员有时人手不够还要黑白班倒,也只能是在那一个间 隙可以休息一会.顾客多的时候,忙到人吃饭的时间都没有,还 要一直站在那,给他们介绍房间和酒店的一些注意事项.真的好 辛苦,很多时候都想放弃,但是想着我还是在实习期,不能随意 离职,对自己毕业也不好,就慢慢的坚持到现在,也开始去接受 这份工作带来的负面影响,从其他地方去开解.我也就适应到现 另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的 态度须非常小心.如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚 恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则.以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在 培训课程中对我们的淳淳

3、教诲,无论是在酒店的那个部门想要做 到更强最好,那么就要理解服务的重要性.要好好的学习,不辜 负领导对我们的期望,让我们做到最好.让酒店越来越好,更上 一层楼.酒店前台实习心得体会5前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服 务的部门.一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里 开始的.前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结 算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞 机票订票业务.另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触 的部门DD前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工 作,

4、这一点,在电子宾馆尤为的体现出来.电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并 一周一休.除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当.其 中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工 作.这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一 人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作.而且 还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错.最 重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作 量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收 经验,迅速成长.但是,问题也是显而易见的.由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很 不清

5、楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候 自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的.互相推 诿,本来就是人的天性.所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很 多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时 间了.从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其 他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉.根据消 费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量 的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候 再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升.另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但 是没

6、有得到很好的应用.对于这个问题,我做了一个简单的分析.问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做 房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时 间也不一样.但是在由于现在的操作流程是:客人退房DD房间查酒水DD房态 置ok房DD准备新客入住.在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人 的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之 高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定 的.在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经 常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有 怨言.这样的情况很不利于客房服务

7、质量的提高.因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有 效的利用起来.主要的做法有以下两点.1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台 两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分 工.2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否 可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况.另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态 管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定.这 种转换可能会有一些难度.但是,相信只要管理层肯这样做,员 工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的.本文来源:网络收集与整理,如有不慎侵权,请联系作者

8、删除,谢谢!在,对前台的工作也都熟悉起来了,自己一个人也能做好.在实习的这期间,体会到最多的就是这一个岗位的辛苦,真的很 佩服那些一直都在这岗位上工作,以及一直在服务每一位顾客, 让顾客感觉到我们酒店的真正好.我开始的不理解、不乐意,现 在都转化为我喜欢这个工作了,在看到我服务的客人也对我微 笑,对我说一声“谢谢”的时候,心中那股无言的喜悦真是太满 了.看到一个个的客人很满意我们的服务,称赞我们的时候,真 的那种成就感就跟你做出了一道道难题那样.幸福从心里散发出 来,即使这一天很累很累、很辛苦,那也值得,因为我的工作做 好了.在酒店实习,真的是学会了很多,把专业知识直接就转做 实践的能力,这大

9、概是很大的收获了,明白自己以后将要做的工 作是什么样子,提前体会也是一番乐趣.虽然这段实习,在这期间很辛苦,但学会了要从职业本身去看、 去体验,而不是感觉他们不辛苦就真的不辛苦了吗,最大的感受 就是跟别人一样自己亲身经历才是最好的.每一个人的生活都不 轻松,多一份理解和谅解是对他们工作的最大帮助.这三月的实 习过去了,还有好几个月的实习,希望我可以做的更好,学的也 更多.酒店前台实习心得体会2不知不觉我的实习时间也过完了,当然我能够来到这里实习首先 要感谢学校的推荐,还有酒店愿意接受我这样的一名学生这都让 我由衷的感谢.在这段实习生活里,让我真正的体会到了工作的 状态是什么样的,从一开始我刚刚

10、来到这里的时候,感觉很难 受,因为这是我从来没有接触过得.以前的自己都是在读书,每 天需要做的就是学习,但现在我的职责转变了,这让我有些措不 及防,感觉自己坚持不下来.但慢慢的适应下来之后,感觉自己 也能够坚持住.虽然这段实习的时间不算长,但也让我收获了很 多东西,接触了一些从前自己从未接触过得东西,这都让我这么 一个喜欢新鲜事物的人感到开心.即便这段实习的时间也并不都 是开心的,期间也发生过很多让人难过的事情,但最终的结果还 是值得让我高兴的.在刚刚来到这里的时候真的感觉很难受,人生地不熟,更何况我 本来就是一个不太擅长交际和讲话的人.但好在领导和同事们都 很好,在大家的帮助下,我慢慢的适应

11、了在这里的生活.在刚刚 开始的时候,很多专业的知识也不知道,专业的话术和服务的标 准都很不规范,但领导也发现了我们这些新员工的问题,为此给 我们展开了为期三天的培训,在哪三天培训里我学习到了很多, 真正的提高了自己的服务水平.但真正工作的时候又和培训不一 样,面对的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他们还会提 出一些你不知道该怎么回答的问题,这些都让哪时刚刚开始工作 的我感到苦恼.慢慢的时间长了以后也就好了,不需要在同事的 帮助下,自己也能够解决很多的事情了,不管是陌生人还是怎么 样都能够熟练淡定的和别人沟通了,不会在服务的时候感觉不好 意思了.这些我想对于我来说都是进步.在这段实习生活里,

12、我不但提高了自己的专业水平,更是让自己 的性格也产生了一些变化,而这些变化我自己都没有注意到,但 等到发现的时候才感觉,自己和当初的自己居然相差了这么大. 以前的我内向,害羞,害怕社交,但现在的我性格开朗,活泼, 喜欢新鲜事物,喜欢和不同的人打交道,听听他们的故事.我想 这些东西才是我这次实习最大的收获.酒店前台实习心得体会3两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对 自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进 行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程 度也日渐加深.实习过程中,上级领导多次的沟

13、通与指导,是我 不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇 气.总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:一、角色认识这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工 作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最 多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的 态度同样向外界传达的是整个商场的1、沟通能力提高作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面 对面的,是最直接的.往往前台接待员一句话可以影响客人对酒 店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态.如何让自己说出 的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程.当然,

14、沟通不仅限于与客人之间,还存在于同 事之间,甚至是对上级.人不免不会有情绪上的波动,然而这种 情绪上的波动往往会影响他人的心情.如何调整好自身的心态, 用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一 个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题.在这次实习 中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的 心态.2、突发事件应变能力提高在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备.因为作为一名 前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件.入住 的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶 言.面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒 店的利益与自身的

15、安全,对于我来说又是另外一个考验.3、工作独立处理能力提高通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必 须自己做的这个道理.只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步.在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不 是不懂装懂.独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己 的东西.4、服务意识提高作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店.无论是在工作岗位 上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人 提供最好的服务的意思.我们是微笑之城的使者,一切为了宾 客,为了宾客的一切,为了一切宾客.二、实习心得通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点.在语言能力 上依然是无法十

16、分流利的与客人进行沟通.日常入住凤凰城酒店 的客源主要是国内客人以及日本客人.但是在广交会期间,酒店 主要的客源是外国客人.由于自身的英语口语能力能力并非十分 好,所以造成了与客人沟通上障碍.并且由于自身的酒店工作经 验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多 不便.另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑.比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等.但通过这接近四 个月的锻炼,我已经在不断的改正当中.酒店前台实习心得体会4能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸.为了让我们更 快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强 调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈

17、的市场竞争中,持续稳 定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一 不可.菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投 入.随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水 平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾 气.一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认 真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进 人所接受的服务无可挑剔.服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店 是重清洁服务的.男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及 指甲要清洁,并注意口臭及体臭.女性服务生头发要梳理整齐, 并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表

18、外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长 筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象.工作时服务人员不要 抽烟、嚼口香糖.礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度 音调等更能增加服务生的美感.餐厅服务人员在服务时一定要做 到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心.如发生意外事件时, 应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾 客至上”为原则.工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺 利.服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了 解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事.这 种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行.工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定, 不贪财,不欺骗客人,礼貌周到.这样在服务时,才会赢得客人 的好感.只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更 好,才能达到餐厅营利的目的.礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服 务生的美感.

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 解决方案

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知得利文库网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号-8 |  经营许可证:黑B2-20190332号 |   黑公网安备:91230400333293403D

© 2020-2023 www.deliwenku.com 得利文库. All Rights Reserved 黑龙江转换宝科技有限公司 

黑龙江省互联网违法和不良信息举报
举报电话:0468-3380021 邮箱:hgswwxb@163.com