吃饭礼仪演讲稿优秀6篇(宴会吃饭演讲稿).docx

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1、吃饭礼仪演讲稿优秀6篇(宴会吃饭演讲稿)演讲稿可以帮助发言者更好的表达。在现实社会中，越来越多地方须要用到演讲稿，你写演讲稿时总是没有新意？下面是我收集的吃饭礼仪演讲稿优秀6篇(宴会吃饭演讲稿)，以供借鉴。吃饭礼仪演讲稿优秀1我的家乡最闻名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。吃云吞时要有耐性，你假如心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜爱吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。起先吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽迷人，各个长的鼓鼓

2、的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，当心翼翼地用筷子扎破皮，忽然一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它好像在淘气地看着我。这时，我再也抵抗不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢!怎么样，听了我的介绍，大

3、家肯定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食云吞吧!吃饭礼仪演讲稿优秀2中西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有特别重要的地位。中西文化之间的差异从而造就了中西饮食文化的差异，在两种不同的文化背景下，中西方饮食习俗，不论在其观念、性质，还是在其方式、对象等诸多方面，所存在的差异是特别显明的。笔者依据自己几十年从事西式餐饮的阅历，提出以下几点看法，以供参考。1、中西饮食观念的差异历史上，中国是世界上最古老的国家之一，有5000年的悠久而厚重的历史，创建了多数的绚丽文明，在这种文化隐藏中，使中国的饮食更加博大精深。随着时间的消逝以及宽阔国土的地域差异，四大菜系渐渐形成，四大

4、菜系自成体系，各有特点，但共同点是用料困难探究，制作方法困难，口味、菜式多种多样，令人惊羡。西方以欧美为代表，其文化同样源远流长。到中世纪，欧洲文化已非常完善，在此期间，旧西方的饮食文化已经形成。其主要特点为：主食以面粉为主，原料也较为丰富，制作方法较中国简洁，但同时也非常注意口味。由于中西哲学思想的不同，西方人于饮食重科学。重科学即讲求养分。故西方饮食以养分为最高准则，进食如同为一生物的机器添加燃料，特殊讲求食物的养分成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否搭协作宜，热量的供应是否恰到好处以及这些养分成分是否能为进食者充分汲取，有无其他副作用。这些问题都是烹调中的高校问

5、，而菜肴的色、香、味如何，则是次一等的要求。即或在西方数一数二的饮食大国法国，其饮食文化虽然在许多方面与我们近似，但一接触到养分问题，双便利拉开了距离。中国五味调和的烹调术旨在追求美味，其加工过程中的热油炸和长时间的文火攻，都会使菜肴的养分成分被破坏。法国烹调虽亦追求美味，但同时总不忘“养分”这一大前提，一味含养分而求美味是他们所不取的。尤其是20世纪60年头出现的现代烹调思想，特殊强调养生、减肥，从而追求清淡少油，强调采纳簇新原料，强调烹调过程中保持原有的养分成分和原有的味道，所以蔬菜基本上都是生吃。所以说西方饮食之重养分是带有普遍性的。2、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的，所以专

6、吃大块肉、整块鸡等“硬菜”;而中国的菜肴是“吃味”的。所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：很多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为奇妙。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。据西方植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多6倍。事实上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千丝万缕的联系。佛教便视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主见素食主义。西方人在介绍自己国

7、家的饮食特点时，觉得比中国更重视养分的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味一模一样，但节约时间，且养分良好。故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉;而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人依据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。3、中西钦食方式、餐具及礼仪的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席;筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人观

8、赏、品尝的对象，又是一桌人感情沟通的媒介物。人与人相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美妙的事物面前，体现了人与人之间相互敬重、争让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团聚”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感沟通，因而至今难以改革。在餐具方面，差异就更甚明显。众所周知，中国人包括亚洲一些黄种人的国家，运用的是筷子、汤匙，吃饭也用碗盛;而西方人呢，则是盘子盛食物，用刀叉即切即吃，喝汤则有特地的汤匙。筷子与刀叉作为东西方最具代表性的两种餐具，筷子和刀叉影响了东西方不同的生活方式，代表着不同的两种才智。闻名的物理学家、诺贝

9、尔物理奖获得者李政道博士，在接受一位日本记者采访时，也有一段很精辟的论述：“中华民族是个优秀民族，中国人早在春秋战国时期就运用了筷子。如此简洁的两根东西，却是高妙绝伦地运用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延长，手指能做的事它几乎都能做，而且不怕高温与寒冷。真是高超极了!” 在礼仪方面，中西两者更显不同。在中国古代，在用餐过程中，就有一套繁文缛节。吃饭礼仪演讲稿优秀3(1)适量点餐，不铺张奢侈;商务接待礼仪常识礼仪大全(2)不替对方夹菜，如有须要时应运用公筷;(3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙，或说话挥动筷子;(4)吃饭时不要高声喧哗，特殊是有外宾时;(5)如有外宾

10、，则不宜点动物内脏等，鸡、鸭等食物不要带头。另，不同的国家、不同的民族，有不同的忌讳和用餐习惯，应加以考虑;(6)饮酒时应考虑客人酒量，应友好但随意，不要强迫或灌酒;(7)不要在用餐的同时抽烟;(8)不要在菜肴中翻找自己喜爱的菜;(9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中，不要堆在桌上或扔在地上;(10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾其次次，可用公勺盛汁浇在食物上食用;(11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;(12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。吃饭礼仪演讲稿优秀4我的家乡最闻名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。吃云吞时要有耐性，你假如心急，想一口吃掉一个，云吞非把

11、你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜爱吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。起先吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽迷人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，当心翼翼地用筷子扎破皮，忽然一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它好像在淘气地看着我。这时，我再也抵抗不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云

12、吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢!吃饭礼仪演讲稿优秀5中国人在吃饭时一般都不留意自己的形象，所以，有些恶习就暴露出来了，下面我们来看看中国人的餐厅吧。一、抢位置，相互推辞。在一些厨艺较高、做的饭很受人们欢迎的小餐馆里，经常能望见这样令人们哭笑不得一幕：刚刚进门的人们经常不等服务员来帮助自己找寻位子，而是在开门的后一秒，奔向一个适合自己和自己挚友(或家人)的位子，然后抓紧坐下，防止别人再来抢位置。等自己的挚友(或家人)来后

13、，再起先推辞，谁是客人，应当坐哪个位置，然后客人就起先推辞：“我坐这儿就行了，不用了，你坐哪儿就行!”然后主子又说：“不用不用，我坐这就行了。”然后相互推辞，折腾了很长时间大家才都坐下。二、点菜时。在人们点菜时，主子总是先点几道菜，然后再给第一个客人，然后第一个客人点完后，又给其次个客人，依此类推，总是传来传去，最终才能传给服务员，而主子一看菜单，天哪!怎么点了这么多菜，但又碍于自己的面子，只好点这么多菜。三、上菜前。在上菜前，总是有很长的一段时间，人们有许多的习惯，比如说喝点酒，一会儿吃饭的时候吃的就比较少了，还有些人，在房间里打扑克，因为要等很长时间，所以许多中国人就养成了饭前打扑克的习惯

14、。四、上菜后。在上菜后，往往许多中国人都喜爱和自己的挚友喝酒，点上一箱啤酒，然后大家就先不吃饭了，起先说话，说着说着就起先喝酒，一杯，我一瓶，和外地的挚友更是要“尽地主之谊”了，不灌醉似乎就不能尽地主之谊了，往往点的菜很少，喝的酒的确许多，有些人借着上厕所的借口，到厕所去躲避酒场，或者是道厕所里，吐出刚刚喝的酒来。五、埋单时。在人们吃完饭后埋单，客人呀主子呀总是抢着往柜台跑，就像一场竞技竞赛，再就是人们在房间的时候就起先“打架”，大家争先恐后的去埋单，大家都想让自己的热忱散发出来。在外国，人们都很有绅士和淑女意识，一看就有教养，可是中国人却和绅士、淑女这两个词差的很远，所以，我们肯定要学会绅士

15、淑女的风范。吃饭礼仪演讲稿优秀6敬重的老师，敬爱的同学们：大家下午好!今日我演讲的题目是文明用餐我先行古人说：食为天，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓礼仪。“文明消费，节俭惜福”，这简简洁单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，每位市民应自觉传承“礼仪之邦”的美德，共同参加到文明餐桌行动中来，但有些人却无视礼仪之邦的美德，你看他们：(小情景剧)米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。正如一首诗所说：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不仅反映了一个城市的文明程度，也体现了一个城市的文明发展水平，而且也是餐饮文化发展的重要组成部分;希望通过文明餐桌行动有更多的人起先用舌尖品尝文明。文明就餐从现在做起，让节俭成为自觉行动。我们应做到以下几个方面：1、学校就餐时保持良好的就餐秩序。2、请疼惜粮食，杜绝奢侈，节约粮食是敬重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。懂得敬重食堂工作人员，留意运用礼貌用语。3、就餐宁静有序，不东张西望，不与同学说笑，防止食物进入气管，不挑食，不奢侈，不往课桌或地上扔饭菜。同学们!勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，留意就餐过程中的点小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与暖和。让我们一起行动起来吧!文明就餐，从我做起!。我信任因为有你我的参加，文明就在我们身边。我的演讲完毕，感谢大家!