人教版高中化学 第一章之蒸馏和萃取课件 新人教必修1.ppt

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1、混合物的分离和提纯混合物的分离和提纯 蒸馏、萃取蒸馏、萃取2021/8/9 星期一1 地球上水的储量很大，但淡水只占地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%2.5%，其，其中易供人类使用的淡水不足中易供人类使用的淡水不足1%1%。1.1.海水能否直接饮用？海水能否直接饮用？2.2.如何获得淡水资源？如何获得淡水资源？2021/8/9 星期一2海水淡化的原理海水淡化的原理 蒸馏蒸馏蒸馏法可将海水淡化为可饮用水。蒸馏法可将海水淡化为可饮用水。海水淡化工程2021/8/9 星期一31.1.原理：原理：利用液体混合物中各物质的沸点不同，用加热利用液体混合物中各物质的沸点不同，用加热的方法将沸点低的物质变

2、成气态挥发分离出来。的方法将沸点低的物质变成气态挥发分离出来。一、蒸一、蒸 馏馏 2.2.主要仪器：主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶。瓶、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶。2021/8/9 星期一4实验室制取蒸馏水装置实验室制取蒸馏水装置3 3、装、装置图：置图：2021/8/9 星期一5 进水口进水口出水口出水口 安装顺序如何？安装顺序如何？操作时要注意什么操作时要注意什么？2021/8/9 星期一6温度计水银球的顶端与支管下温度计水银球的顶端与支管下沿处于同一水平线沿处于同一水平线蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶中液体的中液体的量是烧瓶

3、量是烧瓶容量的容量的1/31/32 2/3/3在圆底烧在圆底烧瓶内放有瓶内放有沸石沸石，防，防止暴沸止暴沸冷凝管横放时冷凝管横放时头高尾头高尾低低保证冷凝液自然下保证冷凝液自然下流，冷却水进水流向流，冷却水进水流向与被冷凝蒸气流向相反与被冷凝蒸气流向相反4 4、操作要点：、操作要点：加热温度加热温度不能超过混不能超过混合物中沸点最高物质合物中沸点最高物质的沸点，并利用移动的沸点，并利用移动酒精灯来调节温度酒精灯来调节温度2021/8/9 星期一7实验实验现象现象1.1.在在试试管管中中加加入入少少量量自自来来水水，滴滴入入几几滴滴稀稀硝硝酸酸和和几几滴滴AgNOAgNO3 3（硝硝酸酸银银）溶

4、液溶液 。2.2.在在100ml100ml烧烧瓶瓶中中加加入入约约1/31/3体体积积的的自自来来水水，再再加加入入几几粒粒沸沸石石（或或碎碎瓷瓷片片），按按图图1 14 4 连连接接好好装装置置，向向冷冷凝凝管管中中通通入入冷冷却却水水。加加热热烧烧瓶瓶,弃弃去去开开始始馏馏出出的的部部分分液液体体,用用锥锥形形瓶瓶收收集约集约10mL10mL液体液体,停止加热。停止加热。3.3.取取少少量量收收集集到到的的液液体体加加入入试试管管中中，滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液。滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液。实验结论：实验结论：加入硝酸银后，有不溶于稀硝酸的沉淀生成烧瓶中水温升高至100后沸腾，在锥

5、形瓶中收集到蒸馏水加稀硝酸和硝酸银溶液后，没白色沉淀生成自来水中有Cl-，蒸馏水中无Cl-，通过蒸馏可以除去自来水中的Cl-。5 5、【实验实验1-31-3】制取蒸馏水（除去制取蒸馏水（除去Cl-Cl-等杂质）等杂质）2021/8/9 星期一8酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？的是什么组分？确定是否符合蒸馏条件确定是否符合蒸馏条件?液体混合物液体混合物酒精与水以任意比互溶酒精与水以任意比互溶各组分沸点不同各组分沸点不同酒精酒精78，水，水100如何分离油和水？如何分离油和水？如何分离油和水？如何分离油和水？沸点（沸点（）的组分

6、先蒸出，加热温度不能）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（超过混合物中沸点（）的物质的沸点！）的物质的沸点！低低 最高最高 2021/8/9 星期一9以太阳能作为能源以太阳能作为能源2021/8/9 星期一10萃取：萃取：利用某种物质（溶质）在利用某种物质（溶质）在互不相溶互不相溶的溶剂里的溶剂里溶溶解度解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移的不同，用一种溶剂把它从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。到溶解度较大的溶剂中的方法。碘（碘（I2）水和四氯化碳水和四氯化碳水水四氯化碳（四氯化碳（CClCCl4 4）二、萃取与分液二、萃取与分液分液：分液：用分液漏斗将互不

7、相溶的液体分离开来的操作。用分液漏斗将互不相溶的液体分离开来的操作。2021/8/9 星期一111.1.检验分液漏斗活塞和上口检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液的玻璃塞是否漏液 实验实验1-41-4用用CClCCl4 4萃取碘水中的碘并分液萃取碘水中的碘并分液实验过程：实验过程：如何检漏？如何检漏？2021/8/9 星期一123.倒转漏斗用力振荡，并倒转漏斗用力振荡，并 不时旋开活塞放气，最不时旋开活塞放气，最 后关闭活塞。后关闭活塞。2.把把10毫升碘水和毫升碘水和4毫升毫升 CCl4加入分液漏斗中，加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞。并盖好玻璃塞。CClCCl4 4的作的作用用?为何要用为何

8、要用力振荡力振荡?右手捏住漏斗上右手捏住漏斗上口的颈部，并用口的颈部，并用食指根部压紧塞食指根部压紧塞子，以左手握住子，以左手握住旋塞，同时用手旋塞，同时用手指控制活塞。指控制活塞。为何要放气为何要放气?2021/8/9 星期一13 4.把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，分层。把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，分层。5.将漏斗上口的玻璃塞打开将漏斗上口的玻璃塞打开(或使或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔小孔)。为何要打开玻璃塞为何要打开玻璃塞?2021/8/9 星期一14 6 6.旋开活塞，用烧杯接收溶液旋开活塞，用烧杯接收溶液 7 7.将分液漏斗上口倒出

9、将分液漏斗上口倒出上层水溶液（上走上，上层水溶液（上走上，下走下）下走下）2021/8/9 星期一15 1 1、上层液体中的溶剂是（、上层液体中的溶剂是（），下层液体），下层液体中的溶剂是（中的溶剂是（）2 2、碘单质（、碘单质（I I2 2）在哪种溶剂中的溶解度大？）在哪种溶剂中的溶解度大？3 3、CClCCl4 4与与H H2 2O O比较有何异同？比较有何异同？H H2 2O OCClCCl4 4四氯化碳（四氯化碳（CClCCl4 4）都能溶解碘单质（都能溶解碘单质（I I2 2）；）；都不与碘单质（都不与碘单质（I I2 2）反应。）反应。异：异：CClCCl4 4与与H H2 2O

10、O互不相溶；碘单质在互不相溶；碘单质在CClCCl4 4中的溶解度大。中的溶解度大。同：同：【分析讨论分析讨论】2021/8/9 星期一16 1 1、根据、根据 实验实验1-41-4分析，请总结分析，请总结CClCCl4 4的性质？的性质？2 2、将、将 实验实验1-41-4中的萃取剂换为酒精是否可以中的萃取剂换为酒精是否可以？请说明原因。？请说明原因。无色液体，不溶于无色液体，不溶于H H2 2O O（CClCCl4 4）（H H2 2O O）不可以，因为酒精与水互溶。不可以，因为酒精与水互溶。【思考与讨论思考与讨论】2021/8/9 星期一17【萃取剂选择的条件萃取剂选择的条件】1 1、与

11、原溶剂互不相溶、与原溶剂互不相溶 如如:CCl:CCl4 4与与H H2 2O O互不相溶互不相溶2 2、溶解溶质的能力大于原溶剂、溶解溶质的能力大于原溶剂 如如:CCl:CCl4 4（I I2 2）H H2 2O O（I I2 2）3 3、不与被萃取的物质反应、不与被萃取的物质反应 如如:CCl:CCl4 4不与不与I I2 2反应反应 一部分有机物溶剂一部分有机物溶剂 Vs Vs 无机溶剂无机溶剂 汽油汽油 煤油煤油 水水 植物油植物油 苯苯 四氯化碳四氯化碳 （密度比水大，下层）（密度比水大，下层）水水密度比水小密度比水小上层上层实例2021/8/9 星期一18 1.1.分离分离NaCI

12、NaCI溶液中溶液中CaCOCaCO3 3，应用到的分离的操作是，应用到的分离的操作是(）A.A.蒸馏蒸馏 B.B.过滤过滤 C.C.蒸发蒸发 D.D.萃取萃取B练习练习 2.2.对下列各组物质：对下列各组物质：NaNONaNO3 3和和NaClNaCl；CaClCaCl2 2和和CaCOCaCO3 3；MnOMnO2 2和和KClKCl；BaSOBaSO4 4和和AgClAgCl。可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将它们相可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将它们相互分离的是（互分离的是（）A.A.只有只有 B.C.D.B.C.D.C C 3.3.下列实验操作，不能用以分离提纯物质的是

13、（下列实验操作，不能用以分离提纯物质的是（）A.A.萃取萃取 B.B.称量称量 C.C.蒸馏蒸馏 D.D.结晶结晶B2021/8/9 星期一19 4.4.下列仪器：下列仪器：漏斗；漏斗；蒸发皿；蒸发皿；托盘天平；托盘天平；分液分液漏斗；漏斗；蒸馏烧瓶；蒸馏烧瓶；量筒；量筒；燃烧匙。常用于物质分离燃烧匙。常用于物质分离的是（的是（）A.B.A.B.C.D.C.D.B 5.5.用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说法中用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说法中不正确的是（不正确的是（）A.A.实验使用的主要仪器是分液漏斗实验使用的主要仪器是分液漏斗 B.B.碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的

14、溶解度大碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大 C.C.碘的四氯化碳溶液呈紫红色碘的四氯化碳溶液呈紫红色 D.D.分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶液从漏斗上口倒出液从漏斗上口倒出D D2021/8/9 星期一20进水AB出水6 6如图为实验室制取自来水的装置示意图，根据图示如图为实验室制取自来水的装置示意图，根据图示回答下列问题。回答下列问题。图中两处明显的错误是图中两处明显的错误是_。A A仪器的名称是仪器的名称是_，B B仪器仪器的名称是的名称是_。实验时实验时A A中除加入少量自来水外，还需加入少量中除加入少量自来水外，还需加入少

15、量_，其作用是，其作用是_。温度计水银球位置不温度计水银球位置不在蒸馏烧瓶支管口在蒸馏烧瓶支管口 ；冷凝管进、出水口颠倒冷凝管进、出水口颠倒 蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶 冷凝管冷凝管 沸石或碎瓷片沸石或碎瓷片 防止液体剧烈跳动（暴沸）防止液体剧烈跳动（暴沸）2021/8/9 星期一21 可用于分离或提纯物质的方法有：.过滤过滤 .结晶结晶 .分馏分馏 .萃取萃取 .分液分液.加热分解等，将分离或提纯的编号填入下列各加热分解等，将分离或提纯的编号填入下列各混合物后面的横线上。混合物后面的横线上。（1）除去碳酸钙中的碳酸氢钙）除去碳酸钙中的碳酸氢钙（2）除去石灰水中悬浮的）除去石灰水中悬浮的CaCOCaCO3 3颗粒颗粒（3）从碘水中提取碘单质）从碘水中提取碘单质 （4）分离石油中各不同沸点范围的有机物）分离石油中各不同沸点范围的有机物（5）从从KN0KN03 3和和NaClNaCl的混合物中提纯的混合物中提纯KNOKNO3 31、61、24 531 分馏：分馏：是分离提纯液体有机混合物的沸点相差较小的是分离提纯液体有机混合物的沸点相差较小的组分的一种重要方法。石油就是用分馏来分离的组分的一种重要方法。石油就是用分馏来分离的。作业 2021/8/9 星期一22