江苏省扬州市高中化学 专题4 化学是认识和创造物质的科学 第一单元 化学是人类创造新物质的工具课件 苏教必修2.ppt

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1、Top-quality Courses SMART CHEMISTRY必修必修2 专题专题4 第一单元第一单元 化学是认识和创造物质的科学化学是认识和创造物质的科学化学是人类创造新物质的工具化学是人类创造新物质的工具2021/8/8 星期日12021/8/8 星期日2 人类的发展的历史人类的发展的历史:是人类不断认识世界和改造世界的历史。是人类不断认识世界和改造世界的历史。化学科学的发展历史：化学科学的发展历史：是人类认识物质、创造新物质历史。是人类认识物质、创造新物质历史。2021/8/8 星期日3从天然产物中分离与人工合成的从天然产物中分离与人工合成的化合物种类统计数据化合物种类统计数据1

2、9001900年统计数年统计数19451945年统计数年统计数19701970年统计数年统计数19991999年统计数年统计数20032003年统计数年统计数5555万种万种110110万种万种236.7236.7万种万种23402340万种万种4545年增年增加加1 1倍倍2525年增年增加加1 1倍倍2929年增年增加加1010倍倍45004500万种万种4 4年增年增加约加约2 2倍倍2021/8/8 星期日4分析人类分离和合成物质种类数据的分析人类分离和合成物质种类数据的变化，你有什么样的认识？变化，你有什么样的认识？化学化学信息信息信息信息 生命生命生命生命 材料材料材料材料 环境环

3、境环境环境 能源能源能源能源 地球空间地球空间地球空间地球空间 核科学核科学核科学核科学2021/8/8 星期日5化学是人类创造新物质的工具化学是人类创造新物质的工具2021/8/8 星期日6问题与讨论问题与讨论1：请写出电解熔融氯化钠和电解：请写出电解熔融氯化钠和电解饱和氯化溶液的化学方程式。饱和氯化溶液的化学方程式。2NaCl=2Na+Cl22NaCl+2H2O=NaOH+Cl2+H2电解电解熔融熔融电解电解2021/8/8 星期日7问题与讨论问题与讨论2：请写出电解法冶炼铝的电极反：请写出电解法冶炼铝的电极反应式。应式。2Al2O3（熔融）（熔融）=4Al3O2 通电通电Na3AlF6【

4、归纳归纳】电解技术在化学中的几个重要应用电解技术在化学中的几个重要应用（1）电解熔融）电解熔融NaCl制备制备 （2）氯碱工业制）氯碱工业制 （3）电解法镀金属）电解法镀金属 （4）电解法冶炼活泼金属）电解法冶炼活泼金属 （5）电解法精炼铜：）电解法精炼铜：粗铜作粗铜作 极，纯铜作极，纯铜作 极，极，作电解液。作电解液。2021/8/8 星期日8惰性惰性电电极极电电解熔融解熔融NaCl与与电电解解NaCl水溶液的比水溶液的比较较电电解熔融解熔融NaClNaCl电电解解NaClNaCl水溶液水溶液存在离子存在离子 电电极反极反应应式式阳极：阳极：阳极：阳极：阴极：阴极：阴极：阴极：电电解解产产物

5、物电电解方程式解方程式2021/8/8 星期日9化学合成技术的成就化学合成技术的成就(1)合成氨：反应原理为合成氨：反应原理为_。应用：使世界粮食产量增长近一倍。应用：使世界粮食产量增长近一倍。(2)合成杀虫剂：有效地控制了虫害，增加了合成杀虫剂：有效地控制了虫害，增加了粮食的产量。粮食的产量。(3)研究光合作用的机制：若人们能弄清楚研究光合作用的机制：若人们能弄清楚_的原理，就可以使粮食生产出现重大变化。的原理，就可以使粮食生产出现重大变化。【引导阅读引导阅读】阅读课本阅读课本P94-97了解了解20世纪以来化学世纪以来化学合成的发展合成的发展2021/8/8 星期日10问题与讨论问题与讨论

6、3：化学为农业的发展做出了哪些：化学为农业的发展做出了哪些贡献？贡献？增产粮食增产粮食利用基因利用基因工程育种工程育种生产化肥生产化肥研制杀虫剂、研制杀虫剂、除草剂除草剂研究光和作研究光和作用的机制用的机制 中国以世界中国以世界1/12的土地养活了的土地养活了世界世界1/5的人口！的人口！2021/8/8 星期日11普利策奖普利策奖美国新闻最高奖美国新闻最高奖 2021/8/8 星期日12生产化肥，使粮食大量增产生产化肥，使粮食大量增产 本世纪初世界闻本世纪初世界闻名的德国物理化学名的德国物理化学家、家、合成氨合成氨的发明的发明者者弗里茨弗里茨哈伯哈伯。赞。赞扬哈伯的人说：他扬哈伯的人说：他是

7、天使，为人类带是天使，为人类带来丰收和喜悦，是来丰收和喜悦，是用空气制造面包的用空气制造面包的圣人。圣人。2021/8/8 星期日13改良品种改良品种20012001年年2 2月月1919日，袁隆平被被授予日，袁隆平被被授予20002000年度中国国家最高科学技术奖。年度中国国家最高科学技术奖。袁隆平袁隆平世界杂交世界杂交 水稻之父水稻之父 2021/8/8 星期日14杀虫剂、除草剂的使用杀虫剂、除草剂的使用农药的更新换代又说明什么问题？农药的更新换代又说明什么问题？思思考考说明生产农药要考虑高效、低残说明生产农药要考虑高效、低残留且能被降解，无毒副作用。留且能被降解，无毒副作用。2021/8

8、/8 星期日15作物套种，便于光合作用作物套种，便于光合作用 6CO2 2 +6H2 2O C6 6H1212O6 6 +6O2 2光照光照光照光照 叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素2021/8/8 星期日162021/8/8 星期日17合成新药物合成新药物(1)1899年，科学家用化学方法合成了阿司匹林，年，科学家用化学方法合成了阿司匹林，其结构简式为其结构简式为_。(2)1929年，弗莱明发现了一种蓝绿色霉菌叫年，弗莱明发现了一种蓝绿色霉菌叫_，它能产生一种抑制和杀死金黄色葡萄球，它能产生一种抑制和杀死金黄色葡萄球菌的物质菌的物质_。【引导阅读引导阅读】阅读课本阅读课本P94-97了解了解20世纪

9、以来化学世纪以来化学合成的发展合成的发展2021/8/8 星期日18医学史上的三大经典药物医学史上的三大经典药物-阿司匹林阿司匹林、青霉素、安定、青霉素、安定2021/8/8 星期日19阿司匹林的发现与合成阿司匹林的发现与合成1 1、17631763年，牧师年，牧师Edward Stone Edward Stone 在伦敦皇家在伦敦皇家学会宣读学会宣读“关于柳树皮制寒战病的报告关于柳树皮制寒战病的报告”。几乎一个世纪以后，一位苏格兰医生发现这几乎一个世纪以后，一位苏格兰医生发现这种种柳树皮提取物柳树皮提取物是一种强效的是一种强效的止痛、退热止痛、退热和抗炎消肿药。和抗炎消肿药。2 2、此后不久

10、，有机化学家分离、此后不久，有机化学家分离鉴定了其中的活性成分，称之鉴定了其中的活性成分，称之为为水杨酸水杨酸。随后，此化合物便。随后，此化合物便用化学方法大规模生产。用化学方法大规模生产。COOHOH2021/8/8 星期日203 3、然而在使用过程中，人们发现其酸性成为该、然而在使用过程中，人们发现其酸性成为该药的缺陷药的缺陷:它严重刺激口腔、食道和胃黏膜。它严重刺激口腔、食道和胃黏膜。4 4、化学家尝试改用酸性较、化学家尝试改用酸性较小的小的水杨酸钠水杨酸钠，但仅获得，但仅获得部分成功。而且，水杨酸钠部分成功。而且，水杨酸钠有一种极不愉快的味道，大有一种极不愉快的味道，大多数病人不愿服用

11、。多数病人不愿服用。COONaOH水杨酸钠水杨酸钠2021/8/8 星期日215 5、化学家后来发明、化学家后来发明了可行的乙酰水杨酸了可行的乙酰水杨酸合成路线，它与水杨合成路线，它与水杨酸钠有相同的医疗效酸钠有相同的医疗效果，又没有怪味，刺果，又没有怪味，刺激性小，这就是激性小，这就是阿阿司匹林司匹林。COOHOOCCH3阿司匹林阿司匹林2021/8/8 星期日222021/8/8 星期日23问题与思考问题与思考:化学是怎样创造新物质的呢化学是怎样创造新物质的呢?原原料料基基础础技技术术手手段段发现发现和合和合成新成新物质物质应用应用于不于不同的同的领域领域2021/8/8 星期日242021/8/8 星期日25