贵妃鸡养殖技术资料流程20641.docx

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3、传播）目 录录第一章 贵妃鸡鸡的品种种特征及及生物学学特性一、品种特特征二、生物学学特性（一）生活活习性（二）生产产性能及及繁殖特特点（三）经济济学特性性第二章 养殖场场的选择择、规划划布局及及建设一、养殖场场的选择择二、养殖场场的规划划布局三、各区域域建设（一）生活活区、办办公区（二）消毒毒区（三）饲料料房或加加工间（四）药房房（五）工具具房，仓仓库（六）鸡舍舍的建筑筑（七）孵化化室、出出雏室、储储蛋室、冲冲洗消毒毒间的建建设（八）实验验室（九）隔离离舍第三章 贵妃鸡鸡无公害害饲料的的配制(一)无公公害优质质鸡饲料料的选择择(二)推荐荐饲料配配方第四章 雏鸡鸡的饲养养一、雏鸡的的饲养方方式二

4、、雏鸡的的生理特特点及进进雏前准准备工作作三、雏鸡的的初饮初初饲四、雏鸡的的饲养技技术要点点五、雏鸡饲饲养工作作的基本本要求.第五章 育成成鸡的饲饲养一、转群前前的准备备工作二、转群与与转群后后的工作作三、饲喂工工作四、光照五、育成期期的卫生生消毒工作要要求六、加强饲饲养管理理做好防防疫用药药第六章 产蛋蛋种鸡的的饲养管管理一、种鸡的的培育及及挑选二、产蛋种种鸡的饲饲养方式式三、转舍前前的准备备四、产蛋鸡鸡的饲喂喂五、产蛋鸡鸡的光照照管理六、产蛋鸡鸡适宜的的温度七、产蛋鸡鸡的卫生生防疫八、拣蛋工工作第七章 种种蛋的孵孵化一、孵化设设备的选选择二、孵化设设备的调调试三、种蛋的的选择四、种蛋的的消

5、毒五、种蛋的的保存六、种蛋孵孵化对温温度的要要求七、种蛋孵孵化对湿湿度的要要求八、通风的的要求九、翻蛋要要求十、种蛋的的入孵十一、照蛋蛋十二、凉蛋蛋十三、出雏雏、接雏雏十四、出雏雏后的清清洗消毒毒十五、孵化化各期胚胚胎死亡亡原因第八章 常常见疾病病的诊断断治疗一、新城疫疫二、传染性性法氏囊囊病三、禽流感感四、传染性性支气管管炎五、鸡慢性性呼吸道道病六、鸡产蛋蛋下降综综合症七、鸡大肠肠杆菌病病八、鸡白痢痢九、球虫病病十、住白细细胞原虫虫病十一、鸡肠肠毒综合合症第九章、常常见药物物的使用用 (一)常用用药物的的用量用用法(二)用药药注意要要点和技技巧第十章 鸡鸡群免疫疫接种技技术(一)疫苗苗的检验

6、验(二)免疫疫过程要要求(三)免疫疫操作(四)贵妃妃鸡参考考免疫操操作第十一章 鸡病快快速诊断断指南(一)鸡病病诊断方方向.(二)鸡病病快速诊诊断指南南第一章 贵妃鸡鸡的品种种特征及及生物学学特性一、品种特特征贵妃鸡是由由英国皇皇家科学学院禽类类研究所所从野生生禽类中中经驯养养选育而而培育成成的珍稀稀禽种，成成为英国国皇家宫宫廷膳食食上品。其其主要分分布在法国、荷荷兰等欧欧洲国家家，是欧欧洲名优优特产，因因其体形形娇小、外外貌奇特特，故称称为贵妃妃鸡，别别名皇家家鸡。119899年开始始引入我我国进行行饲养，为为著名的的观赏、肉肉用的特特禽品种种，经数数年饲养养推广，119944年被国国家经济

7、济动物协协会列为为首选推推广特禽禽品种，又又被广东东省列为为19994年三三高农业业重点推推广项目目。但因因推广速速度一直直较慢，饲养数量较少，这一二年才重新被消费者认识和追捧。我公司通过过多年对对贵妃鸡鸡进行提提纯复壮壮，配套套杂交，培育出出的配套套系贵妃妃鸡具有有饲养技技术简单单，耗料料少、生生产性能能高，饲饲料转化化率高等等特点。集集食用、滋滋补于一一身，肉肉用、观赏两两相宜，目目前已成成为特禽禽新品种种代表。笼养、圈养、散养均可，深受广大养殖户的青睐，国内市场供不应求。贵妃鸡性情情温顺，外外貌奇特特，体形形娇小玲玲珑，袅袅娜多姿姿，行走走如舞，体体态轻盈盈气质高高贵。鸡鸡冠奇异异，成年

8、年公鸡更更为明显显。冠体前前有一个个独立的的三角形形，冠体为为豆冠呈呈鲜红色色，冠体两两侧有两两个圆形形上陷如如碗状发发达的肉肉质体，并延伸伸成“V”型肉质质角状冠冠，其后后侧有如如圆球状状的大朵朵黑白花花片羽毛毛束（俗俗称凤头），犹犹如西洋洋贵妇人人所戴帽帽子。贵贵妃鸡长长有胡髯髯遮盖部部分眼睑睑（母鸡鸡较为明明显），使使人们只只能见到到大而灵灵活的头头部、小小而短的的喙，呈呈淡肉色色，外露露的大鼻鼻孔。全全身羽毛毛基色为为黑色，白白色飞花花不规则则地分布布全身羽羽毛上，但但以头部部、胸部部较密集集，脚有有五趾（脚脚内侧两两爪较小小），胫胫部淡肉肉色，有有黑煞色色的斑点点，尾上上翘。公公鸡发

9、出出“喔喔喔”的叫声声，母鸡鸡常发出出“咯咯咯”的叫声。完完全符合合纯种特特性，具具有较高高的观赏赏和饲养养价值。二、生物学学特性（一）生活活习性性情温顺顺：贵妃妃鸡腿短短、翅短短，因此此不善高高飞，性性情温顺顺，合群群性强，可可以大群群饲养。喜欢与人接近，便于预防接种和日常管理。抗逆性强强：贵妃妃鸡具有有较强的的抗寒和和耐热性性，全国国各地均均可饲养养。在寒寒冷的冬冬天和炎炎热的夏夏天仍能能照常生生长，产蛋。警戒性强强：贵妃妃鸡动作作敏捷，性性情活泼泼，属野野生驯化化而来，受到惊惊吓便会会飞窜逃逃离，如如在产蛋蛋期，会会引起产产蛋率和和孵化率率下降，所以饲养过程中应保持环境安静。贵妃鸡体轻，

10、具有一定的飞翔能力，人工养殖时，鸡舍外运动场应有23m高的围栏。抗病力较较强：贵贵妃鸡对对家鸡的的所有疾疾病都可可能感染染，但经经过用药药后往往往比家鸡鸡康复较较快，成成活率较较高。抱窝性弱弱：为提提高贵妃妃鸡的生生产性能能，经改改良提纯纯后其已已基本丧丧失抱窝窝性，偶偶尔也有有短时间间的就巢巢行为，但但不能自自然孵化化，因此此必须进进行人工工孵化。食性广、生生长快：可以采采食各种种植物的的籽以及及一些小小的昆虫虫等，爱爱啄食一一些青绿绿饲料。因因此可饲饲喂玉米米、稻谷谷、大小小麦、糠糠麸、青青绿饲料料等，但但其对粗粗纤维的的消化能能力弱，日日粮配比比中，应应以易消消化、高高营养、低低粗纤维维

11、的饲料料为宜。趋光性：贵妃鸡鸡有一定定的趋光光性，因因此饲养养管理过过程中，应应注意光光照，防防止鸡驱驱光聚堆堆，尤其其是雏鸡鸡。（二）生产产性能及及繁殖特特点成年公鸡体体重为11.7552.25千千克，母母鸡为11.51.775千克克，244周龄达达到性成成熟，年年产蛋量量为13301150枚枚，蛋壳壳为白色色，蛋重重平均440克，蛋蛋形为长长椭圆形形，纵径径平均55.2ccm，横横径3.8cmm，蛋形形指数为为0.773。种种蛋受精精率900%995%，受受精蛋的的孵化率率90%，孵化化期为221天。种种鸡多采采用自然然交配，公公母比例例为1：41：88。全年均均可产蛋蛋，其中中每年的的3

12、88月份为为产蛋旺旺期。育育雏期正正常成活活率为995%以以上，雏雏鸡出壳壳重为225330克，115日龄龄为1550克，330日龄龄为30004400克克，仔鸡鸡60日日龄体重重可达665010000克，商商品肉鸡鸡的最佳佳上市日日龄为11001200日龄，公公仔鸡平平均体重重1.552.0千克，母母仔鸡体体重1.011.255千克，料料肉比为为（3.233.5）：1，每每只商品品鸡约耗耗料4.555.5千千克。（三）经济济学特性性贵妃鸡肉营营养丰富富，为理理想的优优质肉用用特禽，肉肉质细嫩嫩，瘦肉肉率高，富富含蛋白白质和丰丰富的维维生素、矿矿物质；味道鲜鲜美，口口感爽脆脆，香味味浓郁，富富

13、含177种氨基基酸、110余种种微量元元素，特特别是“抗癌之之王”硒元素素的含量量是普通通家鸡的的35倍倍，抗衰衰老剂维维生素EE的含量量是普通通家鸡的的5倍，经经常食用用有壮阳阳、补肾肾、强体体、抗癌癌、美容容等功效效。以前前曾被列列为英国国皇家宫宫廷的美美味佳肴肴。其腿腿部肌肉肉间脂肪肪丰富而而均匀，腹腹脂沉积积少。该该鸡是高高蛋白、低低脂肪、集集营养、美美味、滋滋补、美美容、益益智于一一体的肉肉食保健健品，具具有独特特的滋补补作用和和观赏价价值。贵妃鸡肉滋滋补而性性温，善善补虚弱弱，尤以以小母鸡鸡肉具有有补气、补补血、祛祛风的功功效。其其肉质属属上乘野野味，深深受国内内外市场场欢迎，每每

14、公斤约50060元，故故利润丰丰厚。第二章 养殖殖场的选选择、规规划布局局及建设设一、养殖场场的选择择养殖场的选选择、规规划、设设计、在在养殖过过程中有有着非常常重要的的关系。它它决定了了养殖场场以后的的可持续续性发展展，它的的选择应应注意以以下几点点：1、应选择择离城镇乡乡村居住住区、其它养养殖场、工业污污染源区区5000m以外的的地方，且且应建在在其上风风口、上上水口。2、尽量不不选择有有养殖史史的地方方，如果果是旧场场改造应应彻底消消毒净化化。3、养殖场场应建在在交通方方便，有有2200V电源源13路。能保保证充足足的水源源，且水水质良好好，无污污染，如如用井水水作水源源一定要要用深井井

15、水。4、平原地地区应选选择地势势高、干干燥、背背风向阳阳、排水良良好、稍稍有坡度度的平地地为宜；山区及及丘陵地地区应选选择阳光光充足、通风良好、坡度较小的半山腰。为保证鸡舍防寒保温，建场时一定要考虑避开冬季西北风的侵袭。土壤应以沙壤土为好，此土质有良好的透水、透气及保温性，且微生物不易繁殖。二、养殖场场的规划划布局养殖场建设设一般是是将长轴轴与当地地夏季主主导风向向（一年年主要入入风口）垂直，并并且要考考虑冬季季寒风的侵侵袭，因因此应采采取坐北朝南南或偏东东南的方方向。场场内一般般设两条条道路，一一条为清清洁道，用用于运输输饲料、种种蛋、种种雏等；另一条条为脏道道，用于于运输粪粪便、商商品鸡、

16、病病鸡等，两两条道路路不能交交叉。小小型养殖殖场可根根据自己己的条件件和需要要来布局局。rqpom一般布局有有：风口口 生活活区 饲饲料房、仓仓库、药药房、消消毒便衣衣间、工工具房 种鸡鸡舍 储蛋室室、孵化化室、冲冲洗间 育雏雏室 育成舍舍 、 后备备种鸡舍舍 实实验间、隔隔离舍、发发货区 鸡粪粪处理场场、无害害化处理理场。地势也也应由高高到低排排列。建场时应注注意：各各区各列列之间应应用绿化化带或围围墙隔开开，生产产区与生生活区应应绝对的的隔离，小小型养殖殖场至少少应将生生产区和和非生产产区分开开布局，布布局遵循循以下原原则：便便于管理理，有利利于提高高工作效效率；便便于做好好卫生防防疫工作

17、作；充分分考虑饲饲养流程程的合理理性；节节约基本本建设投投资。三、各区域域建设（一）生活活区、办公区区：其主主要是供供员工居居住，生生活及办办公所用用，可根根据个人人情况设设计，无无特别要要求。（二）消毒毒区：在在进入生生产区的的大门边边应建立立一个消消毒更衣衣间，以以便员工工出入生生产区进进行消毒便衣衣而用，要要求能密密闭，内内安装消消毒设备备（紫外外线消毒毒灯或臭臭氧发生生器）在在大门中中设消毒毒池，要要求宽22m左右（便便于运送送饲料等等通过），长度度一般在在23m（大于汽汽车轮子子周长）深度在在20m2以上。（三）饲料料房或加加工间：大小视视养殖规规模而定定，1万只只以下的的一般在在3

18、040mm2左右。要要求：隔隔热、通风良良好，可可设地窗窗和高位位窗使空空气能对对流；门门窗屋顶顶能密闭闭以防潮潮防鼠，可可在铺设设地板时时在土层层铺上塑塑料薄膜膜可以防防潮。（四）药房房：药房房同饲料料房一样样有20030mm2即可，主主要是存存取药品品使用。（五）工具具房，仓仓库要求求通风，干干燥。（六）鸡舍舍的建筑筑 基本要要求鸡舍应有有良好的的保温防防暑性能能。冬季季温度低低于5时鸡采食食量增加加，而饲料料利用率率及产蛋蛋率却下下降。夏夏季温度度高于330时，鸡的的产蛋量量、蛋重重.饲料的的利用率率及蛋壳壳厚度匀匀下降。所以建舍舍时应尽尽量选择择保温隔热热性能良良好的建建筑材料料，在北

19、北方可增增加北墙墙的厚度度及减小小北窗的的面积。屋顶、吊装顶棚，可取得保温防暑的效果。通风良好好，鸡舍舍的通风风换气量量及气流速速度对控控制舍温温、排除除鸡体排排泄和呼呼出气体体的水份份，保持持舍内空空气新鲜鲜具有重重要的作作用。鸡鸡舍一般般采取机机械通风风和自然然通风。采采用自然然通风的的鸡舍最最好设地地窗及高高位窗，有利于于空气的的对流及及污染空空气的排排出。防潮：舍舍内应湿湿度适宜宜，若长长期潮湿湿，鸡体体的抗病病能力减减弱，羽羽毛污垢垢。舍内内的湿度度可通过过通风换换气来调调节，也也可在建建设时在在地面土土层先铺铺上一层层塑料薄薄膜可防防潮湿。光照：使使用封闭闭式鸡舍的的应安装足足够的

20、灯灯头及购购买发电电机以防防停电时时使用，使使用开放放式鸡舍舍的应选选好鸡舍舍的位置置，以座座北朝南南为好，鸡鸡舍窗户户的大小小要适宜宜，种用用鸡舍的的窗户与与地面面面积之比比以1：4 5为宜宜，育雏雏舍及育育成舍可可小点。每每个鸡舍舍都应安安装足够够的灯头头及电源源插口，以以防需要要人工增增光时使使用（特特别是育育雏舍及及产蛋鸡鸡舍）。防疫：为为了提高高消毒效效果，地地面一般般铺设水水泥或地地板砖，墙墙壁应光光滑，应有11m左右的的墙裙，鸡鸡舍的入入口处应应设消毒毒池。 鸡舍结结构要求求鸡舍长度度跨度：鸡舍的的长度应应根据拟拟建鸡舍舍的地势势、地形来来设计。以能满满足饲养养计划的的要求，方方

21、便管理理为准。跨跨度则根根据屋顶顶形式，内内部设备备的布置置和鸡舍舍的类型型来决定定，一般般开放式式鸡舍以以58m为宜。总总之一栋栋鸡舍大大小不超超过3千只鸡鸡的饲养养量为宜宜。鸡舍高度度：一般鸡鸡舍从地地面到屋屋顶檐口的高高度为22.5mm，舍内中中部的高高度不低低于3.8m为宜。鸡舍形式式：鸡舍舍形式一一般有全全封闭式式、半封封闭式、附附加运动动场式、全全敞开式式。鸡舍屋屋顶形式式有单坡坡式、双双坡式、双双坡入字形有天天窗式、钟钟楼式等等。屋顶最最好设置置隔温层层，里面面填充稻稻壳稻草草、锯末末屑或泡泡沫板等，以以便保温温隔热。屋顶两两侧应留留有相应宽宽度的檐檐口，以以便遮阴阴挡雨。不管何

22、种鸡鸡舍形式式，主要是是由投资资大小及及南北气气候条件件等来决决定的。对于育育雏舍一一般都采采用有窗窗、半封闭闭式鸡舍舍。对于于北方主主要是考考虑冬天天保温问问题，而而南方则则主要考考虑夏天天的降温温隔热问问题。饲养贵妃鸡一般般都增设设运动场场。运动动场的大大小占鸡鸡舍面积积的2/3以上上。 墙壁与与地面墙壁的有无无、多少厚厚薄主要要根据当当地的气气候条件件和鸡舍舍类型而而定，气气温高的的地区可可使用简简易大棚棚式鸡舍舍，只有有屋顶，四面无无墙或只只有三面面有墙，需设网网防逃。而而北方则则须四面面有墙，两两面有窗窗、门。气温较较高的地地区墙壁壁可稍微微薄一些些，而气温温寒冷的的地区墙墙壁可稍稍

23、厚些。对对于内墙墙面及地地板则以以水泥面面为宜，且且不能太太粗糙便便于清洗洗消毒。 鸡舍门门窗与通通道鸡舍门一般般设在两两侧，窗户位位置一般般定在南南北墙，南南墙位置置高、也也较大，北北墙位置置低、窗户也也应更小小，北墙墙地窗位位置一般般设在离离地面高高1520ccm左右右，须在在内侧扎扎上铁丝丝网，以以防鸡钻钻出及防防野兽进进入，同排每每一个窗窗户间隔隔一般不不超过55m。 保温加加温设备备地下烟道道式育雏雏：烟道道加温的的育雏方方式对中中小型养养殖场和和较大规规模的养养鸡户较较为适用用。它用用砖或土土坯砌成，结结构可多多样，较大的的育雏室室烟道条条数可多多些，采采用长烟烟道，较较小的育育雏

24、室可可采用田田字形环环绕烟道道。其原原理都是是通过烟烟道对地地面和育育雏空间间加温。在在设计烟烟道时，烟烟道进口口的口径径应大些，往往出烟口口处，应应逐渐变变小，进进口应稍稍低些，而出烟口应随烟道的延伸而逐渐提高，这有利于暧气的流通和排烟，否则将引起倒烟而不能使用（烟窗的高度应为烟道长度的1/21/3）。此种方式饲养有利于预防球虫及白痢的发生。地面烟道道式：此此种方式式适合于于网架育育雏及厚厚垫料地地面平养养方式，其主要要是对育育雏室整整个空间间加温，可可采用铁铁炉加导导烟管。铁炉烧烧煤或烧烧锯末等等，利用大大于直径径10ccm的铁铁皮管或或陶泥管管将烟导导出鸡舍舍外，此此种方式式简单、加加温

25、快，但但降温也也快，投投资少，使用时应注意防止一氧化碳中毒。采用热风风炉设备备加温：此种方方式能加加强鸡舍舍通风量量，减少少呼吸道道疾病的的发生，但其运行成本较高及一次性投资成本也高，中小鸡场一般不采用。保温灯或或电执伞伞：此种种方式加加温简单单易操作作，但缺电电地区不宜宜采用，使使用时应应注意用用电安全全及防止止保温灯灯太靠近近易燃物物品引起起火灾。(七) 孵孵化室、出出雏室、储储蛋室、冲冲洗消毒毒间的建建设 孵化室室要求地板墙面面便于排排水、防潮、防防水。通风良好好可增设设排风扇扇。隔热效果果良好可可在屋面面装吊顶顶或加隔隔热层。出雏室：要求和和孵化室室一样，两两室最好好能分开开或隔开开。

26、储蛋室：要求同同孵化室室一样，有有条件须须加设空空调，面面积可小小点，室温要要求低于于20。冲洗消毒毒间：要要求四壁壁地板光光滑，易冲洗洗能防水水，易排水水、通风良良好，能密闭闭。(八) 实实验室：要求完完全密闭闭只有通通风孔，有有专用消消毒间,墙壁地地板天顶顶应光滑滑防水易易冲洗(九) 隔隔离舍：与育成成鸡舍同同样(十)粪便便处理场场：应砌发发酵池或或沼气池池。第三章 贵妃妃鸡无公公害养殖殖饲料的的配制（一）无公公害优质质饲料的的选择1、能量饲饲料能量饲料是是指干物物质中粗粗纤维含含量低于于18%，粗蛋蛋白质含含量低于于20%的谷实实类、糠糠麸类、块块根块茎茎等饲料料。能量量饲料的的主要特特

27、点是富富含碳水水化合物物，尤其其是淀粉粉含量较较高，但但蛋白质质含量较较低，且且缺乏赖赖氨酸和和蛋氨酸酸，含少少量的脂脂肪，缺缺乏维生生素A、维维生素DD、维生生素E、维维生素KK，某些些B族维维生素含含量也不不足。能能量饲料料一般可可占配合合饲料的的50%。（1）谷实实类谷实类饲料料的营养养特点是是含丰富富的碳水水化合物物，粗纤纤维含量量低（约约为6%以下），营营养物质质的消化化率高；蛋白质质含量低低，一般般为6%16%，且品品质差，必必需氨基基酸的含含量不足足；脂肪肪含量一一般为33%5%；钙少磷磷多，钙钙为0.1%左左右，磷磷为0.30%0.445%，且且多为植植酸磷；脂溶性性维生素素的

28、含量量低，但但容量大大、所含含能量高高、适口口生好等等特点。玉米：玉玉米是配配合饲料料的主要要能量饲饲料，含含能量高高、纤维维少、适适口性好好、消化化率高，是是养鸡生生产中的的用得最最多的一一种饲料料。缺点点是蛋白白质含量量低（88.0%8.77%）、且且氨基酸酸不平衡衡，赖氨氨酸、蛋蛋氨酸和和色氨酸酸及钙、磷磷的含量量较低，在在饲料中中的用量量一般为为40%70%。高梁：高高梁中的的能量值值略低于于玉米，但但高梁种种皮中含含有0.2%2.00%的单单宁，味味涩适口口性较差差，饲喂喂过量会会引起便便秘。高高梁中的的粗蛋白白质含 量稍高高于玉米米，约为为10%，应与与玉米适适当搭配配使用，在在日

29、粮中中的用量量一般不不超过110%20%。小麦：在在我国多多用小麦麦的加工工副产品品（次粉粉、碎麦麦和麦麸麸等）。小小麦的代代谢能比比玉米和和糙米低低，但粗粗蛋白质质含量高高（122%以上上），BB族维生生素丰富富，粗脂脂肪含量量较少，是是鸡良好好的能量量饲料，可可在饲量量中占110%30%。大麦和燕燕麦：其其能量含含量匀比比小麦低低，B族族维生素素含量丰丰富，蛋蛋白质含含量高于于玉米（110%11%），脂脂肪的含含量较低低，适口口性好。皮皮壳粗硬硬，不易易消化，应应破碎或或发芽后后使用。雏雏鸡饲料料中应控控制在115%以以下，产产蛋鸡饲饲粮中不不宜超过过15%。碎米：碎碎米中的的蛋白质质、粗

30、蛋蛋白质、蛋蛋氨酸及及赖氨酸酸的含量量与玉米米接近，适适口性好好，一般般在饲料料中可占占30%60%。（2）糠麸麸类饲料料主要是小麦麦麸和大大米糠，他他是制粉粉和制米米的副产产品。糠糠麸类饲饲料的能能量水平平低于谷谷实类，粗粗纤维含含量较高高，蛋白白质含量量也比谷谷实类高高5%左左右。其其另一个个特点是是钙少磷磷多，磷磷主要是是植酸磷磷。糠麸麸类饲料料结构疏疏松，含含适量的的粗纤维维和硫酸酸盐类，有有倾泻作作用。小麦麸：小麦麸麸粗蛋白白含量较较高（115%），BB族维生生素含量量丰富，质质地松软软，适口口性好，有有轻泻作作用，适适合于喂喂充成鸡鸡和产蛋蛋种鸡，在在商品肉肉仔鸡的的高能饲饲料中加

31、加少量的的小麦麸麸，有保保健的作作用。米糠：米米糠的粗粗纤维高高于麦麸麸和玉米米皮，能能量较低低，粗蛋蛋白质的的含量较较高（112%），富富含维生生素，含含钙少，含含磷、锰锰和镁较较多。但但其粗脂脂肪的含含量较同同类饲料料高，其其中的脂脂肪极易易氧化酸酸败，所所以不能能长时间间存放。在在日粮中中的用量量为5%12%。高梁糠：其粗蛋蛋白质含含量略高高于玉米米，B族族维生素素的含量量丰富，但但适口性性差，在在日粮中中的含量量不应高高于5%。（3）其他他块根、块块茎类饲饲料：主主要包括括甘薯、木木薯、南南瓜、甜甜菜、萝萝卜、胡胡萝卜及及马铃薯薯等。可可利用经经加工脱脱水的风风干物质质。在日日粮中的的

32、用量低低于8%10%。油脂：油油脂包括括植物油油和动物物油两类类，植物物油的吸吸收率高高于动物物油。其其能量高高，发热热量为碳碳水化合合物的222.225倍。2、蛋白质质饲料蛋白质饲料料是指干干物质中中的粗蛋蛋白质含含量在220%以以上，粗粗纤维含含量低于于18%的饲料料。（1）饼粕粕类豆饼（粕粕）：蛋蛋白质含含量高（440%45%），适适口性好好，各种种动物都都爱吃。赖赖氨酸含含量高，但但蛋氨酸酸含量低低，一般般要另加加DL-蛋氨酸酸，才能能满足鸡鸡的营养养需要。与与玉米搭搭配使用用可相互互弥补。大大豆饼粗粗含有几几种毒素素（皂角角甙、胰胰蛋白酶酶抑制因因子、血血细胞凝凝集素等等），未未经加

33、热热处理不不能喂鸡鸡。大豆豆饼粗色色泽佳，风风味好，品品质稳定定，经处处理后是是非常理理想的蛋蛋白质饲饲料。但但处理不不当的大大豆饼粕粕含有抗抗营养因因子，可可导致腹腹泻及生生长发育育受阻。棉籽饼（粕粕）：粗粗蛋白质质含量高高达400%，赖赖氨酸含含量不足足，仅为为大豆饼饼粕为含含量的550%，而而精氨酸酸的含量量高达33.6%3.88%。磷磷、维生生素B11含量较较高，胡胡萝卜素素和维生生素D的的含量较较少，棉棉籽饼含含有棉酚酚毒素，饲饲喂时要要注意脱脱毒和喂喂量，一一般不超超过4%。菜籽饼（粕粕）：能能量水平平较低，粗粗蛋白质质含量高高达344%38%，蛋、赖赖氨酸含含量较高高，精氨氨酸的

34、含含量较低低，可以以和棉籽籽饼粕搭搭配使用用。钙磷磷含量较较高，硒硒是植物物饲料中中含量最最高的含含有芥子子酸、硫硫代葡萄萄糖甙等等毒素，适适口性差差，应采采用加热热或其他他方法脱脱毒后饲饲喂，用用量低于于5%。花生饼（粕粕）：其其代谢能能可超过过大豆饼饼粕，粗粗蛋白质质的含 量与大大豆饼粕粕接近，但但品质较较差，赖赖氨酸、蛋蛋氨酸含含量偏低低，精氨氨酸、组组氨酸含含量较高高。花生生饼粕中中含有抑抑制胰蛋蛋白酶的的因素，若若加热到到1200，可使使其得到到破坏，提提高蛋白白质和氨氨基酸的的利用率率，若加加热不良良会引起起雏鸡胰胰脏肥大大，但若若加热的的温度过过高，则则可使氨氨基酸遭遭到破坏坏。

35、花生生饼粕易易染上黄黄曲霉，产产生黄曲曲霉毒素素。雏鸡鸡黄曲霉霉中毒后后，精神神不振，羽羽毛脱落落，粪便便带血，常常发病11周后死死亡。（2）动物物性蛋白白饲料鱼粉：我我国广泛泛使用的的鱼粉包包括进口口鱼粉和和国产鱼鱼粉，是是指以全全鱼作原原料制成成的不搀搀杂异物物的鱼粉粉。鱼粉粉是高能能饲料，没没有纤维维素的木木质等难难消化及及不消化化的物质质。我国国当前条条件下加加工的鱼鱼粉粗蛋蛋白质含含量为550%55%，优质质鱼粉为为60%75%。鱼粉粉的的钙钙磷含量量较高，所所有的磷磷都是可可利用（有有效磷）。鱼鱼粉中的的锌和硒硒的含量量较高，是是最好的的蛋白质质饲料。进进口鱼粉粉颜色棕棕黄，粗粗蛋

36、白质质含量在在60%以上，含含盐最少少，一般般可占55%15%；国产产鱼粉呈呈灰褐色色，盐含含量高，一一般可占占5%左左右。肉粉及肉肉骨粉：肉粉及及肉骨粉粉因加工工方法不不同，营营养价值值也不同同。国外外利用人人可食以以外的动动物器官官加工的的肉骨粉粉，质量量较好，其其蛋白质质含量可可达400%60%。我国国将不宜宜作人食食品的动动物肉骨骨、器官官经高温温灭菌、脱脱脂制成成的动物物必蛋白白质饲料料，粗蛋蛋白质含含量为440%左左右。氨氨基酸组组成较好好，钙磷磷含量较较高，比比例适当当，是比比较好的的蛋白质质饲料，使使用时最最好与植植物性蛋蛋白质饲饲料搭配配，一般般用量可可占5%左右。血粉：血血

37、粉的粗粗蛋白质质含量可可高达880%90%，赖氨氨酸含量量比鱼粉粉还高（达达7%8%），但但精氨酸酸含量低低，异亮亮氨酸缺缺乏。使使用时与与花生饼饼粕等搭搭配饲养养效时较较好。用用量可占占3%5%。蚕蛹粉：含粗蛋蛋白质550%60%，是良良好的动动物性蛋蛋白质饲饲料。使使用时最最好与其其他的动动物性蛋蛋白质饲饲料搭配配，喂量量可达55%左右右。酵母：酵酵母粉为为淡黄色色，有酵酵母香味味，含粗粗蛋白质质较多，富富含各种种氨基酸酸和B族族维生素素、维生生素B112及脂脂肪含 量低。利利用酵母母可补充充饲料中中的蛋白白质和维维生素，在在种鸡产产蛋期用用得较多多。用量量可占饲饲料的55%10%。使用用

38、时最好好与鱼粉粉搭配使使用，或或同时补补充蛋氨氨酸，用用量一般般为2%左右。3、矿物质质质饲料料（1）骨粉粉骨、粉是动动物骨骼骼经高温温、高压压、脱脂脂及脱胶胶粉碎而而成的，黄黄褐煞费费苦心或或白色粉粉末，含含钙量为为30%35%，含磷磷量为114%，且且钙磷比比例适宜宜，一般般可占11%3%，使使用时应应彻底消消毒。养养殖户可可自制骨骨粉，将将食用的的珠动物物骨头（羊羊骨除外外）用高高压锅焖焖煮11.55小时，晒晒干后用用锤敲碎碎或磨成成粉即可可饲喂。（2）贝壳壳粉贝壳粉是由由螺蚌等等贝类外外壳加工工成粉而而成的，是是最好的的矿物质质饲料，含含钙量在在30%以上，雏雏鸡和育育成鸡的的用量可可占1%2%，产产蛋鸡占占5%8%。（3）石粉粉石粉为天然然的碳酸酸钙，即即石灰石石粉，一一般含钙钙量为335%以以上，雏雏约和育育成鸡可可在饲料料中添加加1%左左右，产产蛋鸡可可添加33%5%。（4）磷酸酸氢钙含钙20%以上，含含磷155%以上上，是磷磷的主要要来源，生生产中应应使用脱脱氟的磷磷酸轻钙钙，一般般用量为为0.55%2%。（5）食盐盐食盐的主要要作用是是刺激唾唾液分泌泌，促进进消化，提提供氯、钠钠离子来来维持体体液的正正常渗透透压。在在植物饲饲料中大大多缺乏乏氯和钠钠，一般般饲粮中