定州伊利乳业有限责任公司员工岗前培训手册-考勤奖惩及安全教育1140.docx

《定州伊利乳业有限责任公司员工岗前培训手册-考勤奖惩及安全教育1140.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《定州伊利乳业有限责任公司员工岗前培训手册-考勤奖惩及安全教育1140.docx（7页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、定州伊利利乳业有有限责任任公司员工岗前前培训手手册第一部分分：公司司简介：1、内蒙蒙古伊利利实业集集团股份份有限公公司是目目前规模模最大、产品线线最健全全的乳业业领军者者，也是是唯一一一家同时时符合奥奥运及世世博标准准、先后后为奥运运会及世世博会提提供乳制制品的中中国企业业。伊利利集团由由液态奶奶、冷饮饮、奶粉粉、酸奶奶和原奶奶五大事事业部组组成，所所属企业业1300多个，总裁、董事长为潘刚。集团公司旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中，伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”

2、。2、定州州伊利乳乳业有限限责任公公司隶属属于液态态奶事业业部，位位于河北北省保定定市定州州市伊利利工业园园区，占占地面积积近5000亩，建建筑面积积420000平平方米，总总投资44.5亿亿多元，日满产产量1500吨，共有45条国际先进生产流水线。来自资料料搜索网网(n) 海海量资料料下载第二部分分：企业业文化：伊利愿景景：成为世界界一流的的健康食食品集团团伊利使命命：不断断创新 追求人人类健康康生活伊利核心心价值观观：健康康兴旺 基业长长青伊利人、效率、创新、责任、团队、诚信伊利企业业风格：积极主主动，勤勤勉进取取伊利风格格三字经经：勤进进取、齐齐协作；讲务实实、求高高效；共共敬业、重严谨

3、谨伊利核心心经营思思想：客客户至上上，品质质为本伊利战略略定位：专注乳乳业，做做乳品专专家；立立足中国国，放眼眼世界伊利发展展观：做做长青企企业，先先做强，再再做大，创创新铸就就成功，学学习赢得得明天伊利市场场竞争观观：“直面竞竞争”是活力力，“领先一一步”是法宝宝，“共同成成长”是主题题质量管理理理念：为消费费者提供供1000%安全全、1000%健健康的优优质产品品伊利人的的道德宣宣言：先先做伊利利人，后后做伊利利事；欲欲出好产产品，先先塑好人人品伊利人做做人的四四项“基本原原则”：忠、诚、勤勤、俭 伊利人工工作作风风:停止止一切空空谈、马马上采取取行动、做好每每一细节节、信赖赖你的团团队、

4、不不断重塑塑自我。第三部分分：员工工行为规规范：1、工作作积极主主动，勤勤奋认真真，尊重重领导，服服从管理理，尊重重同事，团团结友爱爱，禁止止以他人人生理缺缺陷或隐隐私取笑笑。2、尊重重少数民民族员工工。禁止止在工作作时间和和办公区区域使用用少数民民族禁忌忌的语言言和食用用少数民民族禁忌忌的食品品。3、遵守守公司作作息时间间，不迟迟到早退退。除指指定地点点外，厂厂区内其其他区域域严禁吸吸烟，厂厂门外五五十米内内禁止吸吸烟。4、禁止止在办公公场所和和厂区内内喧哗、嬉戏。严禁携携带任何何食品进进厂，工工作期间间禁止吃吃零食或或将食品品带入现现场食用用；工作作时间禁禁止饮酒酒；禁止止酒后进进入工作作

5、区域。5、禁止止串岗聊聊天、电电话聊天天、吃零零食和在在办公桌桌上坐卧卧。6、自觉觉维护公公共卫生生。禁止止随地吐吐痰、随随手涂抹抹、倒水水、乱扔扔废弃物物品。7、爱护护公共财财物。不不得损坏坏、丢弃弃、窃取取公司财财产。8、文明明就餐，按按需取食食，杜绝绝浪费。行政人人员工作作日午餐餐在北食堂就就餐，倒倒班人员员当班期期间午餐餐或夜餐餐在员工工餐厅就就餐，用用餐时必必须刷卡卡，严禁禁在办公公场所用用餐。9、员工工凡是在在进入厂厂区、乘乘坐通勤勤车和工工作期间间，必须须佩戴工工作卡，工工作卡应应戴在胸胸前。10、所所有人员员必须从从南门人人流通道道出入，并并自觉接接受经警警人员对对遵章守守纪情

6、况况的监督督检查，越越墙出入入厂者均均以盗窃窃论处。11、在在厂区内内行走必必须在规规定的人人行道内内靠右行行走，两两人成排排，三人人成列；横穿道道路时必必须走人人行横道道；12、自自行车、摩托车车需停放放在南门车棚棚内，不不得随意意停放在在厂区。第四部分分：仪容容仪表1、讲究究卫生，面面部清洁洁，化妆妆清淡，自自然和谐谐；禁止止浓妆、怪妆，禁禁止在面面部勾画画图案。勤理头头发、常常剪指甲甲，发型型要自然然、顺畅畅，禁止止梳另类类怪异发发型，禁禁止男性性员工留留长发、蓄胡须须，直接接与生产产工序接接触人员员严禁化化妆。2、工作作期间，工工勤类员员工（含含关键岗岗位）禁禁止佩戴戴任何装装饰品。其

7、他类类员工可可佩戴朴朴素、大大方、精精干的装装饰品，禁禁止佩戴戴过大和和超长的的耳环，禁禁止佩戴戴超大项项链（串串、珠、圈），禁禁止佩戴戴手链（镯镯）、脚脚链。保保持指甲甲卫生，禁禁止留长长指甲，禁禁止在指指甲上涂涂指甲油油；3、行政政人员：男士统统一着装装要求：白衬衫衫、深色色（黑、蓝、深深灰系列列）正装装西服，单单位配发发的领带带。女士士统一着着装要求求：白衬衬衫、深深色（黑黑、蓝、深灰系系列）职职业套装装。4、特殊殊工种及及车间的的工作人人员，在在工作岗岗位上着着统一的的工作装装，出入入车间必必须更换换工衣，禁止穿工衣进入其它区域（二楼、三楼办公区域）；禁止穿工衣上卫生间或食堂，禁止不穿

8、工衣进入车间，不得将工衣穿出车间。5、朴素素大方，服服饰得体体。着装装时要扣扣好衣扣扣，禁止止裸露胸胸怀、光光脚和将将衣服随随意搭在在肩上或或围在腰腰间。禁禁止穿短短裤、短短裙、圆圆领汗衫衫、两根根带背心心和无袖袖衬衫，禁禁止光脚脚；禁止止穿无带带凉鞋、凉拖或或拖鞋、裙长过过膝。第五部分分：考勤勤请假1、标准准工时工工作制的的工作时时间：双双休为星星期一至至星期五五的上午午8：330-112：000，下下午133：000-177：000；单休休为星期期一至星星期六的的上午88：300-122：000，下午午13：00-17：00；午休就就餐时间间均为112：000-113：000。2、综合合计

9、算工工时工作作制的工工作时间间白班：早7：00-晚7：00；夜班：晚7：00-早7：00。3、员工工必须严严格遵守守劳动纪纪律，认认真履行行请假手手续，不不得无故故旷工、迟到、早退。4、员工工必须自自行进行行考勤登登记（生生产人员员：手工工考勤，行行政人员员：指纹纹考勤），不不得互相相代为考考勤登记记。工作作时间，员员工外出出须向直直接上级级说明，履履行请假假手续，方方可外出出，外出出人员须须在南门经警警室填写写外出记记录。5、员工工请带薪薪年休假假、探亲亲假、婚婚假、丧丧假、产产假、病病假、事事假等应应事先按按照审批批权限履履行书面面的请假假手续。休假期期满当日日，必须须办理续续假或销销假手

10、续续。因突突发事件件或急病病无法办办理请假假手续的的，必须须以电话话或其他他形式向向直接上上级口头头请假，并并在三天天内补办办请假手手续及提提供相关关证明材材料。6、请假假审批权权限：三三天以内内，部门门负责人人审批即即可，三三天以上上七天以以内报人人事行政政部审批批，七天天以上报报总经理理审批。7、依照照职工工带薪年年休假条条例规规定连续续工作满满12个个月及以以上并与与公司签签订劳动动合同的的在岗员员工可享享受带薪薪年休假假；8、与公公司连续续签订三三年以上上（含三三年）劳劳动合同同且工作作满两年年的在岗岗员工、工作地地离家1150公公里以上上、节假假日不能能与家人人团聚的的，可以以享受已

11、已婚、未未婚探亲亲假。9、符合合法定结结婚年龄龄的员工工可享受受三天婚婚假，晚晚婚增加加婚假至至十五天天（含公公休、节节假日及及法定婚婚假；女女年满二二十三周周岁、男男年满二二十五周周岁初婚婚的为晚晚婚），婚婚假期间间按照当当地最低低工资标标准发放放工资。10、员员工的直直系亲属属（配偶偶、子女女、父母母）去世世可享受受丧假五五天，祖祖父母、外祖父父母及员员工配偶偶的直系系亲属去去世可享享受丧假假三天，外外地亲属属可增加加不超过过三天的的路程假假，公休休日、法法定节假假日包括括在请假假期内，丧丧假期间间工资照照发。11、公公司在岗岗女员工工生育可可享受产产假900天，其其中产前前休息115天。

12、晚育（年年满244周岁）增增加产假假30天天，领取取独生子子女证增增加产假假15天天，难产产增加产产假155天。双双胞胎或或多胞胎胎生育者者，每多多一胎增增加产假假15天天。12、同同一个财财政年度度内，员员工连续续事假原原则上不不超过115个工工作日，累累计事假假原则上上不超过过30个个工作日日。13、员员工患病病或非因因工受伤伤需请病病假，必必须提供供县级以以上（含含县级）医医院的诊诊断证明明、门诊诊病历（或或住院病病历）、就诊收收费收据据（或住住院结算算单）等等证明性性材料。规定的的医疗期期内，公公司按照照当地最最低工资资标准的的80支付工工资。未未能及时时提供病病假证明明材料的的，视为

13、为事假。第六部分分：奖惩惩行为过失失惩罚标准准未按公司司规定着着装50元未佩戴胸胸卡、戴戴他人胸胸卡或将将自己的的胸卡转转借他人人50元讲不文明明语言20元剩饭剩菜菜50元未按规定定路线行行走或穿穿越围墙墙20元在厂区内内非指定定的地点点吸烟50元破坏公司司环境，如如随地吐吐痰、乱乱扔杂物物、践踏踏草坪等等20元参加培训训迟到、早退主办及以以下人员员50元元会议期间间手机响响铃或接接听电话话 50元对公司其其他员工工或其他他公司有有关人士士无礼、态度恶恶劣50元在工作场场所喧哗哗、嬉戏戏、吵闹闹，妨碍碍他人工工作50元未参加会会议且未未请假主办以下下人员550元上级安排排的重要要工作未未及时落

14、落实主办以下下人员550元携带非清清真食品品进入厂厂区50元未根据要要求及时时上报相相关信息息50元未经批准准，带无无关人员员进入厂厂区50元工作时间间做与工工作无关关的事情情，如洗洗澡、就就餐、浏浏览与工工作无关关的网站站、看与与工作无无关的书书报、聊聊天、吃吃零食或或未请假假外出办办私事等等50元未在规定定时间内内完成工工作50元在公司内内谩骂吵吵架50元暴力威胁胁、恐吓吓、妨害害他人安安全解除劳动动关系并并保留公公司追偿偿损失的的权利公报私仇仇打击报报复公司司员工或或相关人人员，或或散步谣谣言攻击击人格在公司内内打架斗斗殴第七部分分：清真真知识1、清真真饮食习习俗源于于伊斯兰兰教。2、我

15、国国十个信信仰伊斯斯兰教的的民族：回族、维吾尔尔、哈萨萨克、乌乌孜别克克、塔塔塔尔、柯柯尔克孜孜、塔吉吉克、东东乡、撒撒拉、保保安族。3、清真真主要禁禁忌事项项：自死死物、血血液、猪猪肉、非非穆斯林林屠宰的的动物、非正常常死亡的的动物、洒及麻麻醉品。4、公司司全体员员工必须须尊重其其民族习习俗，禁禁止在工工作时间间和办公公区域使使用少数数民族禁禁忌的语语言和食食用少数数民族禁禁忌的食食品。5、严禁禁员工自自行带饭饭在餐厅厅、办公公区、厂厂区、车车间就餐餐。公司司员工及及外来人人员和一一切车辆辆不得携携带清真真禁忌物物品进入入厂区。第八部分分：安全全教育1、 我我国的消消防方针针：预防为为主，防

16、防消结合合；消防指指针：预防为为主，齐齐抓共管管。2、公司司常用灭灭火器材材有消防栓栓、干粉灭灭火器、二氧化化碳灭火火器、细砂。3、干粉粉灭火器器上的压力表表分三个个指示区区域：红红区表示示压力降降低，绿绿区表示示压力正正常，黄黄区表示示压力增增高。4、我公公司安委委会主任任工厂总总经理兼兼任；我我公司安安全员是是李华、庞少华华。5、我国国安全生生产方针针：安全第第一、预防为为主、综合治治理。6、安全全的概念念为：无无危则安安、无损损则全 。7、安全全生产应应知应会会的“三会”分别指指：会操作作、会维护护保养设设备、会排除除故障与与处理事事故，正正确的使使用防护护器材与与消防器器材。8、当双双

17、氧水（H2O2）沾染人体或溅入眼内时应用大量清水冲洗。9、火警警电话是是1199。10、我我公司有有硝酸、液碱、双氧水水、液氨氨等化学学危险品品。11、车车间内的的危险化化学品“三保证证”指在进进行危险险化学品品操作时时，同时时佩戴防防护面罩罩、防护护手套、防护围围裙。12、我我国安全全生产月月为每年年的6月。13、公公司要求求在超过过2米的高高空作业业时，必必须挂安安全带、穿软底底鞋。14、部部分安全全图标的的含义必须戴防防护手套套 必须第第安全带带禁止触触摸当心滑跌跌当心机机械伤人人禁止入入内15、我我公司对对驾摩托托车、电电动车、自行车车的员工工是怎样样要求的的？答：骑骑摩托车车：摩托托

18、车驾驶驶员必须须手续齐齐全（驾驾驶证、行车证证、摩托托车牌照照），摩摩托车驾驾驶员驾驾驶证必必须在公公司安全全员处存存档，以以及在公公司经警警处进行行备案。车辆前前后粘贴贴反光条条，单人人骑乘、戴头盔盔，出入入公司要要到门卫卫室登记记；骑电动动车：车车辆各部部件齐全全，车体体前后粘粘贴反光光条，单单人骑乘乘、戴头头盔。骑车员员工上下下班期间间要结伴伴而行，单单人骑乘乘。共项：在规定定的时间间（每年年的100月1日日到次年年的4月月1日）配配穿反光光背心；在上下下班必须须靠道路路右侧行行驶；行行至公司司人流门门口时必必须下车车推行；从斑马马线一次次性通过过1077国道，禁禁止在国国道中间间黄色缓

19、缓冲带停停留时间间过长；16、我我公司对对上班期期间外出出员工如如何要求求？答：白白班期间间向领导导请假，到到公司门门卫室登登记，记记录出去去和返回回的时间间；夜间除除请假登登记外，要要有公司司派人送送或家人人接方可可离开。17、消消防栓的的使用方方法？答：由22人配合合完成操操作。就近打打开火源源附近消消防栓门门，按下下报警器器，联动动消防水水泵。一一人接好好水带口口，一人人展开水水带，接接好枪头头。其中中一人顺顺箭头指指示方向向开启水水阀，另另一人抱抱紧水带带朝火源源处喷射射。18、灭灭火用的的细砂有有什么要要求？答：放于于明显易易取的地地方，保保持干燥燥，颗料料松散，如结块不能使用时要及

20、时更换。19、部部分消防防设施的的名称：烟感报警警器 温感感报警器器 报警电电话 应急灯 警警铃按钮钮第九部分分：乳品品基础知知识1、牛乳乳的成分分有：水水份、蛋白白、脂肪肪、乳糖糖、矿物物质、维维生素、酶、气气体，其其中成份份平均含含量水分分占877.5%,脂肪肪含量占占3.88，蛋蛋白占33，乳乳糖占44.7；2、人体体必需的的八种氨氨基酸包包括：苏苏氨酸、精氨酸酸、赖氨氨酸、蛋蛋氨酸、缬氨酸酸、亮氨氨酸、异异亮氨酸酸、苯丙丙氨酸3、HAACCPP的中文文解释是是：危害分分析与关关键控制制点，GMPP的中文文解释是是：良好操操作规范范 SSSOP 的中文文解释是是：卫生标标准操作作规范；CCPP是关键键控制点点。4、HAACCPP是一种种预防性性 体系系，强调调的是 过程程的 控控制5、危害害分类都都包括 物理性性危害 ， 化化学性危危害， 生物性性危害6、牛乳乳是指母母牛分娩娩后，从从乳腺分分泌的能能为犊牛牛提供生生长发育育所需营营养的一一种液体体物质。7、牛乳乳的等电电点4.6，冰冰点是-0.5525-0.5655，沸点点是1000.5558、原料料：参与与产品生生产加工工的各类类可食性性材料9、商业业无菌：产品处处于无致致病微生生物，无无微生物物产生的的毒素，在在正常的的仓储运运输条件件下微生生物不发发生增殖殖的这种种状态称称为商业业无菌。