贵州省畜牧局cwfh.docx

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1、贵 州 省 畜畜 牧 局贵州省220055年第二二季度畜畜牧业生生产形势分析析报告（贵州省省畜牧局局 20005.07.11）今年以来来，我省省畜牧工工作以两两个1号号文件精精神为指指导，紧紧紧围绕绕畜牧业业发展目目标，进进一步加加大工作作力度，积积极推进进养殖方方式转变变，努力力提高畜畜牧业综综合生产产能力，推推动畜牧牧业持续续、快速速发展。220055年上半半年，我我省畜牧牧养殖业业继续保保持全面面增长的的好势头头，畜禽禽存栏、出出栏及肉肉、蛋、奶奶产量同同步增长长。一、半年年畜牧业业生产形形势与特特点（一）畜畜牧业生生产形势势畜牧业继继续保持持全面增增长的好好势头，各各种畜禽禽存栏出出栏

2、同步步增长，出出栏增长长大于存存栏增长长，畜牧牧业商品品经济凸凸显，成成为拉动动农业经经济增长长和结构构调整的的主要动动力。据据省统计计局数据据，上半半年全省省牛、生生猪、羊羊存栏为为7377.122万、119088.311万头和和2866.588万只，同同比分别别增长33.688%、44.699%和77.400%，出出栏为335.553万头头、8552.001万头头和988.522万只，同同比分别别增长115.115%、110.885%和和13.34%。肉类类、蛋类类和牛奶奶产量分分别为880.001 万万吨、55.488万吨和和1.998万吨吨，同比比分别增增长7.98%、211.488%

3、和1.35%。预计计畜牧业业占农业业增加值值的比重重比上年年同期提提高3个个百分点点，拉动动第一产产业增长长4个百百分点。畜牧业发发展势头头较好的的原因：一是政政策因素素的持续续作用。今今年是全全省贯彻彻落实省省委、省省人民政政府关关于加快快畜牧业业发展的的意见（黔黔党发20003114号）文文件精神神的第22年，各各级党委委、政府府高度重重视畜牧牧业的发发展，给给予畜牧牧业生产产许多优优惠政策策；二是是优质畜畜产品基基地项目目带动作作用明显显增强。220044年启动动的455个基地地项目建建设全面面展开，各各种畜禽禽数量持持续增长长，品种种逐步优优化，结结构越来来越趋于于合理，饲饲草料工工程

4、得到到发展，动动物疫病病防控能能力提高高，畜产产品安全全受到重重视；三三是各级级投入明明显加大大。20005年年，仅省省级财政政投入就就为20002年年的3.4倍，为为畜牧业业的发展展奠定了了一定基基础；四四是强化化项目管管理。根根据黔党党发220033144号文件件要求，各各级各部部门加强强了对畜畜牧业工工作管理理，利用用现场会会议、督督察、下下发管理理文件等等措施，强强化体系系建设、优优质畜产产品基地地以及畜畜牧业相相关项目目的管理理。（二）畜畜牧业生生产发展展的主要要特点1、生猪猪产品价价格继续续下降，延延续了自自去年9月份以以来逐步步从高位位回落的的趋势。据据全省119个畜产品品定点调

5、调查县调调查结果果显示（如如图），上半年我我省猪产产品均价价仍处于于较高水水平，但但自去年年9月以以来一路路下跌，66月仔猪猪价9.41元元/千克克，同比比下降77.666，待待宰活猪猪价7.25元/千千克，同同比下降降11.80，猪肉肉价11.886元/千克，同同比下降降5.220，粮猪比跌至51，农民养猪效益微利甚而亏本。鉴于当前贵州饲料价格平稳，猪肉市场消费无明显增长，预计待宰活猪价格回落的趋势还要持续2-3个月。但由于贵州养猪相对成本较低（劳动成本），而且养猪是广大农户经营畜牧业的主流，农户对养猪增收仍有信心，仔猪价格高于肉猪价格可以体现出这一发展趋势。但随着市场供求对比的持续变化，对

6、生猪生产的未来行市不可盲目乐观，各级政府要加以引导，养殖农户应适量补栏，畜牧兽医业务部门要加强服务，培育市场，强化流通，千方百计保障农民养猪效益。养猪效益益下降的的原因：一是疫疫病的阻阻隔。上上半年，我我省周边边省份发发生动物物疫情，对对我省商商品猪的的外销造造成一定定影响；二是去去年市场场猪价高高位运行行，农民民大量补补栏，今今年上半半年正好好处于出出栏高峰峰；三是是农民的的组织化化程度偏偏低，抵抵御市场场风险能能力弱；四是三三元杂商商品猪数数量、规规格有待待提高。2、商品品牛羊发发展较快快，生产产效益稳稳中有升升。近年年来，我我省把发发展肉牛牛、肉羊羊作为畜畜牧业结结构调整整的重点点工作来

7、来抓，牛牛、羊品品种改良良工作力力度不断断加强，生生产发展展加速，市市场价格格连续多多年稳中中有升（004.001-005.006价格格变化如如图），加加之人们们对肉类类产品需需求结构构的变化化，养殖殖户饲养养牛羊的的积极性性较高，牛牛羊生产产保持快快速发展展的势头头。6月月份牛肉肉价格118.004元/千克，同同比上涨涨14.3，羊羊肉价格格20.09元元/千克克，同比比上涨88.9。在生产和和消费都都未出现现新的影影响因素素的情况况下，预预计近期期内牛羊羊肉价格格不会出出现大的的波动。3、禽业业生产持持续发展展，家禽禽的市场场交易活活跃，养养禽业发发展空间间较大，养养殖效益益较好。今今年以

8、来来，我省省禽类产产品价格格稳定，养养殖效益益较好，市市场交易易活跃，农农民养禽禽积极性性较高。66月份定定点调查查县统计计商品代代蛋雏鸡鸡2.664 元元/只，同同比增长长10；商品品代肉雏雏鸡2.62元元/只，同同比增长长19.1 ；活鸡鸡价格114.332元/千克，同同比增长长4.11；禽禽蛋8.65元元/千克克,同比比下降11.822% (见图)。4、奶业业发展速速度加快快。随着着人民生生活水平平的提高高以及消消费习惯惯的逐步步改变，人人们对蛋蛋白含量量高、脂脂肪含量量低、营营养丰富富的牛奶奶需求急急剧增加加。各级级党政领领导十分分重视奶奶业发展展，加强强奶业基基地建设设，大力力扶持奶

9、奶牛饲养养，不断断提高生生产水平平。据统统计部门门提供数数据，66月末牛牛奶产量量1.998万吨吨，同比比增长11.355%。5、饲料料价格平平稳，为为畜牧业业持续发发展提供供了保障障，但粮粮猪比价价下滑，跌跌破5.5的临临界值，养养猪效益益下降。从从下图可可见，主要饲料料原料价价格一年年半以来来基本保保持稳定定，为畜畜牧业发发展提供供了物质质保证。但但粮猪比比价下降降，反映映出我省省饲料质质量低，尤尤其是蛋蛋白饲料料严重不不足，不不仅抑制制了饲料料工业的的发展速速度，而而且由于于营养失失衡，造造成其他他饲料的的浪费。二、当前前畜牧业业生产面面临的主主要问题题半年来，我我省畜牧牧业生产产虽然取

10、取得长足足发展，但但与发达达省份比比，数量量、质量量均存在在很大差差距。其其原因除除品种、市市场等因因素外，还还存在着着许多深深层次的的矛盾和和问题。主主要反映映在：一一是畜牧牧业产业业化程度度低，产产业循环环能力弱弱，产加加销脱节节，畜产产品加工工业发展展滞后，产产业链条条短，畜畜牧业效效益不高高；二是是畜牧业业生产方方式较落落后，千千家万户户的小规规模分散散饲养方方式仍占占较大比比重，畜畜牧业生生产水平平不高，组组织化程程度偏低低，抵御御市场风风险能力力不足，优优势特色色畜产品品总量偏偏小，市市场竞争争能力弱弱；三是是资金投投入不足足，尽管管20004年省省级财政政、基本本建设和和扶贫资资

11、金投入入比上年年有较大大增长，但但仍只占占当年畜畜牧业产产值的00.477%,基基础设施施薄弱，信信息体系系滞后，系系列化技技术服务务体系不不健全，基基层畜牧牧技术队队伍不稳稳，不能能适应畜畜牧业发发展的需需要；四四是畜牧牧业生产产社会环环境尚未未形成，财财政支持持、金融融信贷、动动物防疫疫、产品品运输、工工商管理理等环节节良性互互动差；五是市市场体系系不完善善，小生生产与大大市场的的矛盾依依然比较较突出，畜畜牧业生生产购销销缺乏有有效的宏宏观管理理和调控控手段。三、全年年畜牧业业生产形形势预测测下半年，我我省畜牧牧业发展展政策作作用持续续增强，各各项鼓励励发展畜畜牧业的的优惠政政策措施施进一

12、步步落实，在在去年目目标考核核激励措措施的推推动下，各各地更加加注重畜畜牧业的的投入和和管理。同同时随着着20004年优优质畜产产品基地地项目带带动作用用凸显，220055年基地地项目的的启动，各各地养殖殖小区建建设步伐伐进一步步加快，畜畜牧业生生产正向向规范化化、规模模化方向向发展，畜畜牧业标标准化、产产业化水水平将逐逐步提高高，预计计全年我我省畜牧牧业生产产仍将呈呈现持续续、快速速增长趋趋势。其其中，奶奶业仍将将快速发发展，奶奶牛数量量继续增增加，单单产水平平进一步步提高；生猪、家家禽将呈呈现稳定定增长的的发展态态势；肉肉牛、肉肉羊在畜畜牧业中中的比例例将会进进一步加加大，节节粮型畜畜牧业

13、的的发展将将持续增增长。预预计年末末肉类总总产量1181万万吨、蛋类产产量100万吨、奶类产产量4万吨，分分别比上上年增长长5.88%、55.3%、3.7%；生猪存存栏21100万万头、大大牲畜存存栏7770万头头，分别别比上年年增长44.288%、33.044%；推推广杂交交猪23300万万头（其其中三元元杂交猪猪占455%以上上）。畜畜牧业产产值1665亿元元，占农农业总产产值的比比重比上上年提高高1个百百分点以以上。四、下半半年畜牧牧业工作作安排下半年畜畜牧业工工作的总总体思路路是，进进一步贯贯彻落实实中央和和省委两两个1号号文件精精神，巩巩固保持持共产党党员先进进性教育育活动成成果，围

14、围绕生态态畜牧业业大省建建设和220055年畜牧牧业工作作的意见见要求。加加快发展展生猪的的战略不不动摇；狠抓优优质肉牛牛肉羊等等节粮型型畜牧业业劲头不不松；抓抓住全国国奶牛发发展处于于低潮的的有利时时机，加加快奶牛牛发展，扩扩大群体体数量，积积极开拓拓市场，增增加本地地鲜奶的的市场占占有率；借助柳柳江、新新广、大大发等引引资企业业的优势势，带动动广大农农户发展展优质肉肉鸡和蛋蛋鸡，逐逐步改变变我省禽禽蛋长期期依赖调调入的局局面。全全面完成成20005年畜畜牧业各各项目标标任务。（一）科科学合理理制订“十一五五”规划，进进一步抓抓好畜牧牧业结构构调整根据“大大力发展展生猪，突突出发展展肉牛、肉

15、肉羊和奶奶牛，积积极发展展特色养养殖”的生态态畜牧业业发展战战略，科科学合理理制订“十一五五”畜牧业业发展规规划。通通过调整整结构，进进一步优优化畜禽禽结构、品品种结构构、产业业结构和和优质畜畜产品结结构，把把畜禽结结构调整整合理，把把畜产品品质量调调高，市市场竞争争能力调调强。其其工作重重点：一一是在加加快生猪猪改良步步伐，大大力推广广三元杂杂交猪，增增加瘦肉肉型猪比比重的同同时，进进一步大大力发展展优质肉肉牛、肉肉羊、奶奶牛和特特色畜禽禽养殖，逐逐步建立立节粮型型、食草草型的畜畜牧业生生产结构构；二是是调整种种畜(禽禽)结构构。逐步步提高优优良种畜畜(禽)比重，以以提高畜畜(禽)出栏率率、

16、商品品率和畜畜产品优优质率为为目标。三三是调整整畜群结结构。合合理增加加母畜比比例，加加快畜群群扩张。四四是调整整区域布布局。突突出区域域特色，合合理配置置资源，培培育优势势产品。(二)全全面提升升优质畜畜产品基基地建设设水平，抓抓好养殖殖小区建建设抓好20004年年和20005年年优质畜畜产品基基地项目目建设工工作，将将畜产品品基地与与养殖小小区、环环境治理理和沼气气建设有有机结合合，要求求各地严严格按照照20004年制制定的贵贵州省优优质畜产产品基地地项目实实施管理理试行办办法、贵贵州省优优质畜产产品基地地项目统统计报表表试行制制度进进行管理理，规范范运作。加加强优质质畜产品品基地项项目建

17、设设的管理理，在完完成为时时一个月月项目检检查的基基础上，制制定贵贵州省畜畜牧局关关于加强强优质畜畜产品基基地项目目管理工工作意见见，进进一步规规范项目目的管理理，保证证基地建建设工作作稳步、健健康发展展。(三)加加大畜禽禽良种繁繁育技术术推广工工作力度度，抓好好畜禽良良种工程程建设继续搞好好省冻精精站、肉肉用种牛牛场、肉肉用种羊羊场、香香猪原种种场建设设项目；加强对对省畜禽禽良种场场、省冻冻精站、99个地级级二元母母猪扩繁繁场的建建设和管管理；完完成166个县级级三元仔仔猪繁殖殖基地建建设工作作，其中中每个县县帮助2200户户农户饲饲养二元元杂交母母猪40000头头。加大大畜禽品品种改良良的

18、科技技含量，扩扩大畜禽禽数量和和提高畜畜产品质质量，严严格贯彻彻执行种种畜禽管管理条例例和种种畜禽生生产经营营许可证证制度度，规范范种畜禽禽的生产产经营。搞搞好秋繁繁工作，一一要加大大牛的品品种改良良力度，力力争完成成全年440万头头的改良良任务，产产犊率达达50以上。二二要以推推广三元元杂交猪猪为基本本模式，采采取品种种、品系系选育和和杂交配配套生产产相结合合，重点点加大人人工授精精技术推推广力度度，努力力提高三三元杂交交猪的推推广比重重。三要要继续实实行冻配配与鲜配配相结合合羊品种种改良模模式，根根据市场场需求和和发展，培培育杂交交肉羊和和专门肉肉用品种种。四要要充分利利用地方方优良家家禽

19、品种种资源，积积极推广广市场适适销对路路的地方方优良品品种。(四)抓抓好重大大动物疫疫病防治治，贯彻彻落实国国务院关关于兽医医体制改改革的意意见，完完成我省省畜牧兽兽医体制制改革工工作认真贯彻彻落实贵贵州省动动物防疫疫条例；结合兽兽医体制制改革，积积极争取取省委、省省政府支支持，邀邀请省编编办、省省人事厅厅、省发发改委、省省财政厅厅等部门门组成调调研组，对对兽医体体制改革革进行调调研，提提出改革革方案，报报省委、省省政府；加强基基础防疫疫，抓好好秋防，要要求重大大疫病免免疫密度度达到1100；千方方百计防防控禽流流感，保保持全省省清净无无疫；抓抓好农业业部20004年年批复的的17个个基层动动

20、物防疫疫基础设设施和220个基基层动物物检疫监监督设施施项目实实施工作作。(五)抓抓好冬季季田土种种草和提提高秸秆秆利用率率，大力力推广、普普及工业业饲料，提提高工业业饲料入入户率大力推广广引草入入田三元元结构种种植、青青贮饲料料和秸秆秆氨化养养畜；发发展牛羊羊饲料、浓浓缩饲料料、添加加剂预混混饲料的的生产，加加快开拓拓农村市市场，努努力提高高工业饲饲料的利利用率。力力争全年年完成草草地建设设30万万亩，推推广种植植以一年年生黑麦麦草为主主的冬季季农田引引草入田田种草1100万万亩，秸秸秆氨化化20万万吨、饲饲料青贮贮2500万吨。大大力推广广、普及及工业饲饲料，提提高畜禽禽饲养水水平，计计划

21、生产产和推广广工业饲饲料1110万吨吨，力争争优质肉肉猪养殖殖小区工工业饲料料利用率率达800以上上。(六)抓抓好兽药药、饲料料行业监监督管理理，确保保畜产品品质量安安全进一步宣宣传贯彻彻执行新新修订的的兽药药管理条条例和和饲料料及饲料料添加剂剂管理条条例，切切实加强强行业管管理和行行政执法法；加强强对兽药药、饲料料生产、经经营、使使用环节节的监管管，清理理整顿规规范兽药药、饲料料市场，加加强行业业自律，切切实加强强兽用生生物制品品、兽医医微生物物实验室室的监督督管理；进一步步拓展兽兽药饲料料监测项项目，加加大对畜畜产品中中兽药和和饲料中中违禁药药品的监监控与检检测力度度；制定定无公害害畜产品

22、品地方标标准和管管理办法法，将无无公害畜畜产品产产地认定定、产品品认证工工作作为为工作的的重点内内容之一一，逐步步建立健健全畜产产品质量量安全标标准体系系；确保保动物性性产品的的安全卫卫生，维维护广大大消费者者身体健健康。(七)召召开专题题研讨会会议，研研究和解解决我省省当前生生猪生产产的突出出问题20044年，在在市场猪猪价拉动动和优质质畜产品品基地项项目带动动的共同同作用下下，农民民养猪积积极性日日益高涨涨，9月月以来大大量补栏栏的商品品猪目前前正处于于出栏高高峰。当当前我省省生猪生生产面临临的形势势是:出出栏量增增大，猪猪价下跌跌，粮猪猪比价降降低，农农民养猪猪效益下下降，部部分养殖殖大

23、户屯屯栏待价价，饲养养成本增增高，养养殖户面面临微利利或亏本本，农村村刚刚兴兴起的养养猪热潮潮面临承承受市场场的考验验。能否否保证下下半年我我省生猪猪生产的的健康发发展，值值得进一一步研究究和讨论论。建议议省政府府办公厅厅组织召召开一次次“生猪产产业化问问题研讨讨会”，邀请请财政、商商务、发发改委、农农办、金金融、工工商、畜畜牧等部部门负责责人参加加，认真真分析当当前我省省生猪生生产形势势和面临临的问题题，共商商对策，寻寻求措施施，制订订应急方方案，千千方百计计保护农农民养猪猪积极性性，保证证农户的的养殖效效益。（八）开开展技术术及管理理培训。围绕“三三推广三三普及四四提高”畜牧业业综合配配套技术术，下半半年拟以以畜牧业业相关法法律法规规、动物物防疫、品品种改良良、饲草草料生产产、畜产产品质量量安全为为主要内内容，对对市（州州、地）和和乡镇畜畜牧兽医医技术干干部和管管理人员员开展培培训，计计划培训训师资班班四期，受受训人数数达4000人，乡乡镇畜牧牧兽医技技术人员员全面接接受轮训训一次，受受训人数数达70000余余人。抄报：黄黄瑶副书书记、禄禄智明副副省长，省省委办公公厅秘书书二处、省省政府办办公厅秘秘书七处处，省农农业厅厅厅领导 抄发发：省畜畜牧局各各处、站站、所、公公司贵州省畜畜牧局综综合处 20005年年7月225日印印共印300份-17-