酒店服务员社会实践报告.doc

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1、酒店效劳员社会理论报告酒店效劳员社会理论报告概述:廊坊国际饭店是中国石油天然气管道局独资兴建的一家集商务、旅游、度假、会议为一体的旅游涉外饭店。饭店坐落于京、津之交,总占地面积152亩,两期建筑面积87000平方米,累计投资6亿元人民币,其中20_5年投资2.5亿兴建“贵宾楼”及“怀远堂”会议中心,20_6年11月建成并投入使用。楼体气势恢宏,内部装修独具匠心,相得益彰,是商务酒店与旅游酒店的完美结合。廊坊国际饭店拥有设备一流、设施顶级的现代化、智能化商务客房,并设有大、中、小型多功能、宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。饭店的休闲、会议、商务、娱乐、康乐、大型车场等设施齐全、功能卓

2、越。主体:在工作中,虽然我只是客房效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这儿的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。莲 山课件 米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是

3、这一次次的鼓励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。在这次理论中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能理解,莲山 课件才能有深化的体会。酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中假如我们不可以去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次理论让我掌握到了许多的东西,但最重的

4、就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次理论中也让我深深的体会到,在理论的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请老师傅,多和同事们沟通,共同协作。在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、

5、挫折,都要靠我们自己单独一个人去解决,去承当。在这一个月的理论中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,如今就算父母不在我的身边我也可以自己独立。在这一个月的理论中我中途差点就放弃了,但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。一次珍贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,当我们还躲藏在家长老师的庇护之下对将来感到渺茫的时候,倒不如鼓起勇气英勇的踏出一步,尽管这样的理论不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,还有慌乱整理错误的时间,千万不要无视每一件细微之处,因为往往事情的结果

6、就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会理论是艰辛的,但收获是宏大的。理论让我们的生活变的多姿,理论让我们的人生变得多彩。社会理论是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会理论中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,理解社会,深化生活,无限回味。更何况参加社会理论活动的过程、阅历本身就是一笔珍贵的财富。社会理论是一种动力。看到在土地上耕种的农民,在工地上挥汗的工人,在边防上守卫的战士,我明白了书桌的分量,一种强烈的责任感油然而生,是人民哺育了我,是国家陪养了我,给了我知识和一切。作为一名大学生,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。社会理

7、论是体味人生的“百味筒。”让我深化体味了一下生活的酸甜苦辣咸,为以后出了社会后将所面对的现实作好了心理准备,是自己到时候不在迷茫、不在彷徨。社会理论是验证实力的“试金石”。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,才能的有限。任何理论知识只有与理论亲密结合,才能真正发挥它的价值。行不行,理论中看!在理论中我们才能真正的知道自己有几斤几两,不要以为自己是大学生就很了不起,我们需要学习的东西还多着呢。我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。过去常听人说刚出社会的大学生往往无法适应社会的人际关系,导致在生活和工作找不到自我的平衡点,错失了不少成功的机遇。经过这次理论的

8、经历,让我深化的认识到,这一点也没错,把握好每一次交际的可能事实上都是在为我们自己积累人生阅历,可以说,没有好的沟通才能,再好的才华也会埋没于寂静的阴影下,但并不是每一个人都有这样的意识。我自己刚开场辅导理论的时候,自己也不习惯于与人交流,多数时间里都是埋头于辅导工作里,十足一个典型的只做事不开口的人。正是这样,导致我和同事间不能充分理解对方,因此耽误了工作。所以,当我们在抱怨别人不主动与你交流的时候,为什么不先检讨一下自己的惰性呢?工作中、生活中我们都需要学会主动与人交流,提出疑问,事先熟知一切,而且应该学会如何与周围的同事互帮互助,这样不仅能使自己尽早地进入工作状态,也可以防止我们少走弯路

9、,于情于理都是弊大于利的。此外,对工作的热情,对任务的投入态度,都决定了我们在前辈眼中的被信任程度,实习过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动请教于别人,不放过任何一次学习的可能,因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。总结:总之这次理论让我学会了很多东西,给予我了很多启发。但理论也只是个过程,真正的目的是要我们改变思想观念,学会学习,这样才能不断的进步,不被社会淘汰,才能为建立祖国、奉献社会作出更大的奉献。通过此次社会理论我深有以下体会:在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的理论工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。人在社会中都会融入社会

10、这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地承受。不管做什么事情都一定要认真仔细,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。莲山 课件往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。在社会理论中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的才能做出肯定。就像刚开场时我到饭店那样有一点害怕,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。让我明白了大学生社会理论是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,理解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立效劳社会的思想的有效途径。通过参加社会理论活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。社会理论加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的间隔 ,也让自己在社会理论中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目的。社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到表达,更为将来更加剧烈的竞争打下了更为坚实的根底致谢:首先感谢公司给我一个锻炼的时机,还要感谢同事们对我的帮助与鼓励。在今后的日子里我会更加努力的。第 7 页 共 7 页

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