1《花卉生产技术》课程标准与教学设计974.docx

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1、花卉生生产技术术课程程标准与与教学设设计一、课程程标准（一）课课程定位位花卉生生产技术术是园园艺技术术专业的的专业核核心课程程之一。本本课程实实践性很很强，内内容广泛泛，涉及及花卉生生产的产产前、产产中和产产后的各各种技术术。本课课程通过过“以岗位位工作任任务驱动动、生产产教学合合一”的教学学模式设设计教学学环节，培培养学生生从事花花卉繁殖殖、花卉卉生产管管理和花花卉应用用等工作作的职业业能力和和职业素素养。（二）课课程任务务本课程在在园艺技技术专业业中应承承担的职职业能力力培养任任务具体体有：1、专业业能力 花卉卉识别的的能力；常见花花卉繁殖殖育苗能能力；露露地花卉卉、盆栽栽花卉和和鲜切花花

2、栽培养养护管理理能力；在园林林中灵活活应用花花卉的能能力。2、方法法能力 继续续学习能能力；逻逻辑思维维能力；分析和和解决问问题能力力；创新新能力。3、社会会能力 良好好的职业业道德；团队合合作能力力；独立立获取信信息与人人际交往往能力；组织协协调能力力；自我我发展能能力；环环境适应应能力。（三）教教学目标标针对专业业培养目目标，主主要培养养学生掌掌握花卉卉繁殖方方法、生生产管理理与应用用等职业业技能，成成为园艺艺企业生生产、管管理的高高技能型型人才。通通过本课课程教学学，使学学生能掌掌握花卉卉的分类类与识别别、生态态习性、繁繁育、生生产管理理及应用用等方面面的知识识和实践践技能，达达到高级级

3、花卉园园艺工、绿绿化工职职业资格格相关要要求，为为花卉产产业化生生产、经经营和花花卉在园园林绿化化中的配配植等岗岗位工作作打下基基础。同同时按照照花卉生生产管理理全过程程进行教教学和技技能训练练，培养养学生观观察、思思考、分分析、解解决生产产实际问问题和具具备再学学习的工工作能力力，养成成实事求求是、严严肃认真真的科学学态度和和敢于创创新的开开拓精神神。具体体目标为为：1、职业业技能目目标 熟练进进行花卉卉繁殖育育苗操作作；能进进行花卉卉组织培培养快速速育苗；熟练进进行花卉卉周年生生产种植植设计及及种植操操作；熟熟练根据据花卉生生态习性性调控环环境条件件；熟练练进行花花卉定植植、间苗苗、肥水水

4、管理、整整形修剪剪、病虫虫害防治治等养护护管理工工作；熟熟练进行行花卉设设施栽培培管理；熟练进进行鲜切切花栽培培、养护护管理、采采收、包包装、保保鲜运输输等工作作；熟悉悉花卉租租摆业务务；掌握握花卉在在园林绿绿化中的的应用。2、职业业素质目目标 具有良良好的职职业道德德；能自自主学习习新技术术、新知知识；团团队合作作能力；能吃苦苦耐劳和和克服生生产中遇遇到的一一切困难难。3、职业业拓展目目标 能够举举一反三三，从某某一种花花卉的栽栽培养护护管理技技术中找找出共性性，归纳纳总结这这一类花花卉生产产管理方方法；能能理论联联系实际际，积累累花卉工工厂化生生产和园园林绿化化中花卉卉应用的的实际经经验。

5、（四）教教学内容容教学单元元学习目标标工作任务务技能点知识点第一单元元花卉的分分类与识识别1.具有有花卉按按生物学学习性、观观赏特性性、开花花季节、栽栽培方式式分类的的理解能能力；2.熟悉悉常见花花卉的形形态及特特点；3.会进进行常见见花卉的的分类识识别，正正确识别别本地常常见花卉卉2000种。任务1花卉的识识别1.对常常见花卉卉能根据据不同分分类依据据进行正正确分类类；2.熟练练识别常常见花卉卉2000种。1.花卉卉分类方方法；2.常见见花卉（包包括一年年生花卉卉、二年年生花卉卉、宿根根花卉、球球根花卉卉、水生生花卉、乔乔木花卉卉、灌木木花卉、藤藤本花卉卉）的特特征。第二单元元花卉生产产的环

6、境境调控1.理解解花卉生生长与温温度、光光照、水水分、土土壤、肥肥料的关关系，花花卉按其其对环境境因子适适应性不不同的分分类；2.了解解花卉生生长发育育与外界界环境因因素相互互作用的的机理，掌掌握花期期控制的的技术措措施。任务2花期调控控1.通过过控温、光光照调节节和植物物生长调调节剂使使用；2.能熟熟练进行行牡丹、杜杜鹃、一一品红、菊菊花、山山茶、含含笑等花花卉的花花期调控控。1.温度度、光照照、水分分、土壤壤、肥料料等对花花卉生长长发育的的影响；2.温度度调控原原理及具具体操作作；3.光照照调控原原理及应应用；4.植物物生长调调节剂的的使用。第三单元元花卉生产产设施1.理解解温室的的类型与

7、与结构、温温室设计计建造、温温室内部部设备及及其在生生产中第第应用；2.能利利用温室室大棚进进行花卉卉生产。任务3花卉生产产设施的的建造与与管理1.能进进行日光光节能温温室的设设计；2.能进进行温室室管理(通风、遮遮荫、保保温、加加温、湿湿度管理理等)；3.能熟熟练使用用温室设设施。1.温室室的设计计；2.温室室建造材材料的选选择；3.温室室的使用用与管理理；4.花卉卉生产工工具。第四单元元花卉的繁繁殖技术术1.理解解有性繁繁殖和无无性繁殖殖的优点点和缺点点及其应应用范围围；2.掌握握花卉的的有性繁繁殖和无无性繁殖殖的方法法及其技技术措施施，并能能在生产产中灵活活运用。任务4 花卉的播播种繁殖

8、殖1.能熟熟练进行行种子的的采收及及贮藏；2.能熟熟练进行行常规播播种育苗苗；3.能进进行细小小种子播播种育苗苗；4.能进进行幼苗苗猝倒病病的防治治等播种种后的管管理。1.整地地、作床床的技术术要领；2.种子子的品质质因素，种种子的采采收与贮贮藏；3.种子子萌发条条件及播播种前的的处理；4.播种种时间；播种方方法。教学单元元学习目标标工作任务务技能点知识点第四单元元花卉的繁繁殖技术术1.理解解有性繁繁殖和无无性繁殖殖的优点点和缺点点及其应应用范围围；2.掌握握花卉的的有性繁繁殖和无无性繁殖殖的方法法及其技技术措施施，并能能在生产产中灵活活运用。任务5 花卉的扦扦插繁殖殖1.能熟熟练进行行花卉的

9、的扦插操操作，扦扦插成活活率均在在90%以上；2.能针针对不同同花卉进进行扦插插后的管管理。1.扦插插成活原原理；2.扦插插生根环环境条件件；3.扦插插基质；4.扦插插方法。任务6 花卉的分分生繁殖殖1.能熟熟练进行行分株繁繁殖，成成活率达达95%以上；2.能针针对不同同花卉进进行分生生后的管管理。1.间苗苗、起苗苗、定植植；2.分株株繁殖；3.分球球繁殖。任务7 花卉的嫁嫁接繁殖殖1.能熟熟练进行行花卉的的嫁接操操作，嫁嫁接成活活率均在在90%以上；2.能针针对不同同花卉进进行嫁接接后的管管理。1.钻木木和接穗穗的选择择；2.嫁接接后成活活条件；3.嫁接接方法。任务8 花卉的压压条繁殖殖1.

10、能熟熟练进行行花卉的的压条操操作，压压条成活活率均在在90%以上；2.能针针对不同同花卉进进行压条条后的管管理。1.压条条成活的的原理；2.压条条成活的的影响因因素；3.压条条方法。任务9 花卉的组组培快速速繁殖1.能熟熟练进行行花卉的的组织培培养操作作；2.能针针对不同同花卉进进行配方方的帅选选。1.外植植体的选选择；2.培养养基的配配制与灭灭菌；3.接种种与培养养；4.组培培苗的驯驯化与移移栽。第五单元元鲜切花生生产技术术1.掌握握切花繁繁殖技术术，能熟熟练进行行切花育育苗繁殖殖。2.了解解切花生生产设备备；3.掌握握常见鲜鲜切花的的生产环环节、切切花包装装、运输输与贮藏藏方法及及其在现现

11、实生活活中的应应用。任务100 鲜切花栽栽培管理理1.能熟熟练进行行切花月月季、唐唐菖蒲、香香石竹、菊菊花4大大切花生生产；2.能熟熟练进行行非洲菊菊、百合合的等新新兴切花花生产；3.熟悉悉各生产产环节并并能进行行质量控控制。1.四大大切花的的形态特特征；2.新兴兴切花的的生态习习性。教学单元元学习目标标工作任务务技能点知识点第五单元元鲜切花生生产技术术1.掌握握切花繁繁殖技术术，能熟熟练进行行切花育育苗繁殖殖。2.了解解切花生生产设备备；3.掌握握常见鲜鲜切花的的生产环环节、切切花包装装、运输输与贮藏藏方法及及其在现现实生活活中的应应用。任务111 切花采后后处理及及保鲜技技术1.熟悉悉切花

12、采采收标准准；2.掌握握采收方方法、采采后处理理及采后后保鲜贮贮藏技术术。1.切花花凋萎的的主要因因素；2.切花花保鲜的的技术措措施第六单元元 露地花卉卉生产技技术1.掌握握露地花花卉繁殖殖技术，能能熟练进进行露地地花卉育育苗繁殖殖。2.掌握握露地花花卉栽培培管理技技术、常常规养护护技术；3. 露露地花卉卉在日常常生活中中的应用用。任务122一二年花花卉的栽栽培管理理1.能熟熟练进行行常规摘摘心、抹抹芽、整整形修剪剪操作；2.露地地一二年年花卉花花卉栽培培的常规规养护管管理。1.常见见一二年年生花卉卉的形态态特征；2.常见见一二年年生花卉卉的生态态习性。任务133宿根花卉卉的栽培培管理1.能熟

13、熟练进行行常规摘摘心、抹抹芽、整整形修剪剪操作；2. 宿宿根花卉卉露地栽栽培的常常规养护护管理。1.常见见宿根花花卉的形形态特征征；2.常见见宿根花花卉的生生态习性性。任务144 球根花卉卉的栽培培管理1.能对对球根花花卉的球球根进行行正确的的起掘与与保存，能能正确掌掌握水、肥肥、农药药的使用用；2.能熟熟练进行行球根花花卉的种种植和常常规养护护管理。1.不同同球根花花卉分球球繁殖要要点；2.常见见球根花花卉的形形态特征征和生态态习性。任务155 木本花卉卉的栽培培管理1.能掌掌握木本本花卉的的定植栽栽培方法法，移栽栽成活率率在955%以上上；2.能熟熟练进行行熟练进进行木本本花卉的的整形修修

14、剪操作作；3.能熟熟练进行行水、肥肥、光等等日常养养护管理理。1.常见见木本花花卉的形形态特征征和生态态习性；2.花卉卉整形修修剪；常常见木本本花卉的的栽培养养护要点点。任务166 水生花卉卉的栽培培管理能熟练对对荷花、睡睡莲等进进行移植植、栽培培和常规规养护管管理。1.常见见水生花花卉的形形态特征征和生态态习性；2.水生生花卉对对生境的的要求；3.水生生花卉的的养护特特点教学单元元学习目标标工作任务务技能点知识点第七单元元 花卉盆栽栽技术1.掌握握盆栽花花卉繁殖殖技术，能能熟练进进行盆栽栽花卉育育苗繁殖殖。2.掌握盆盆栽花卉卉栽培管管理技术术、常规规养护技技术及其其在日常常生活中中的应用用等

15、。任务177 培养土的的配制1.能熟熟练选择择栽培基基质与容容器；2.熟练练进行盆盆土的配配制。1.花卉卉盆栽的的特点；2.栽培培基质的的选择与与处理。任务188 上盆、换换盆与翻翻盆能熟练进进行上盆盆、换盆盆与翻盆盆，质量量高、速速度快。1.上盆盆、换盆时时间；2.上盆盆、换盆操操作。任务199 观花花卉卉盆栽管管理1.能熟熟练进行行盆花整整形修剪剪操作；2.能熟熟练进行行观花盆盆栽花卉卉常规养养护管理理，正确确对盆花花浇水、施施肥；3.能熟熟练进行行病害诊诊断并科科学进行行药剂防防治。1.观花花盆栽花花卉的特特点；2.观花花盆栽花花卉形态态特征与与生态习习性。任务200 观叶花卉卉盆栽管管

16、理1.能熟熟练进行行盆花整整形修剪剪操作；2.能熟熟练进行行观叶盆盆栽花卉卉常规养养护管理理，正确确对盆花花浇水、施施肥；3.能熟熟练进行行病害诊诊断并科科学进行行药剂防防治。1.观叶叶盆栽花花卉的特特点；2. 观观叶盆栽栽花卉的的形态特特征与生生态习性性。任务211观果花卉卉盆栽管管理1.能熟熟练进行行盆花整整形修剪剪操作；2.能熟熟练进行行观果盆盆栽花卉卉常规养养护管理理，正确确对盆花花浇水、施施肥；3.能熟熟练进行行病害诊诊断并科科学进行行药剂防防治。1.观果果盆栽花花卉的特特点；2.观果果盆栽花花卉的形形态特征征与生态态习性。第八单元元花卉应用用技术1.掌握握花卉在在花坛、花花境、模模

17、纹花坛坛、立体体花坛等等花坛设设计与种种植；2.熟悉悉花卉租租摆业务务、能进进行室内内花卉布布置设计计。任务222花卉在室室外环境境中的应应用1.能熟熟练进行行对花坛坛、花境境庭院花花卉种植植设计；2.能熟熟练进行行花卉种种植及养养护管理理。1.花坛坛、花境境花卉种种植设计计及栽培培管理；2.庭院院花卉种种植设计计及栽培培管理。任务233花卉在室室内环境境中的应应用1.能进进行常见见花艺设设计与制制作；2.能熟熟练合理理地对居居室环境境进行花花卉装饰饰；3.能制制定花卉卉租摆计计划，熟熟练花卉卉租摆程程序与操操作。1.花卉卉租摆的的条件、环环节及操操作；2.居室室花卉的的合理布布置。（五）实实

18、施建议议根据职业业教育的的特点和和“任务驱驱动、产产教合一一”教学模模式，以以及本门门课程的的特点，建建议采用用以下教教学方法法和教学学手段进进行教学学。1、教学学方法启发发式教学学 在在进行花花卉栽培培的教学学过程中中，充分分体现学学生为主主体、教教师为主主导的思思想。讲讲授必要要的理论论知识，重重点培养养岗位职职业能力力，注重重引导学学生自觉觉地思考考，启发发学生主主动学习习。充分分调动学学生学习习的积极极性，对对于学生生感兴趣趣的问题题，指导导他们利利用图书书馆、电电子网络络查阅相相关参考考资料，在在保证总总体教学学内容不不变的前前提下，把把最新的的科研成成果补充充进去，既既让学生生们学

19、到到丰富的的知识，又又让他们们在学习习过程中中掌握获获取新知知识的方方法,提提高教学学效果。直观观教学 根据据花卉直直观性较较强的特特点，课课程组老师师采用电电子课件件、现场场参观、电电化教学学等，实实现全程程多媒体体教学。购购买与当当前花卉卉生产密密切相关关的电教教片，定定期给学学生观看看。运用用大量的的多媒体体图像资资料，使使学生看看到各种种花卉的的形态特特征、繁繁殖和栽栽培方法法以及园园林应用用的实际际效果等等，增强强课程教教学的直直观性,丰富和和活跃了了教学内内容, 提高学学生的学学习兴趣趣，收到到很好的的教学效效果。现场场教学 教学学中注重重理论与与生产实实际、生生活实际际和家庭庭养

20、花相相结合。根根据校外外实践教教学基地地生产实实际，安安排学生生进行生生产实习习，让学学生参与与到生产产过程中中，掌握握花卉种种类识别别、花卉卉生产设设施、花花卉繁殖殖技术、花花期调控控技术、培培养土配配制、花花卉上盆盆、换盆盆技术、花花卉应用用技术等等，结束束后由教教师总结结学生在在生产中中存在的的问题，再再让学生生自己动动手，边边讲解边边示范，加加强理论论与实践践结合。成成立花卉卉课外兴兴趣小组组，在学学生中开开展丰富富多彩的的课外实实践活动动，提高高学生的的学习兴兴趣，使使综合素素质得到到全方位位的锻炼炼和提高高。互动动教学 根据据教学进进度和课课程知识识体系，鼓鼓励学生生参与课课堂讨论

21、论以及教教师与学学生之间间的双向向互动，以以激发学学生的学学习兴趣趣，锻炼炼学习的的思维和和分析能能力。为为了提高高讨论效效果，督督促学生生带着问问题学习习和思考考，往往往作为思思考题提提前布置置给学生生，然后后组织学学生在课课堂上围围绕该课课题进行行开放式式讨论。如如在校园园绿化养养护中出出现花卉卉苗木生生长发育育不良或或死亡时时，教师师组织引引导学生生分析讨讨论问题题发生的的原因并并提出改改进的措措施，让让学生在在讨论的的过程中中相互增增长知识识。2、教学学手段多媒媒体教学学 根根据花卉卉直观性性较强的的特点，课课程组老师师对教学学全程进进行科学学的设计计，充分分利用媒媒体功能能，将花花卉

22、图片片、花卉卉栽培设设施、花花卉生产产过程及及花卉应应用形式式及方法法等表现现得直观观而生动动，丰富富了课堂堂内容，扩扩展了教教室的空空间，节节省了大大量时间间,增强强了学生生的感性性认识,教学效效果要远远远好于于传统教教学方式式。现场场教学 充分分利用校校内实训训基地，发发挥与多多家企业业合作建建立的校校外实训训基地的的作用，在在现场讲讲授课堂堂内容，力力求屏弃弃空洞、呆呆板、说说教式的的教学，让让学生增增加感性性认识，增增强对理理论知识识的理解解，更好好的培养养学生的的职业技技能，体体现以工工作过程程为导向向的教学学。任务务驱动教教学 结合校校园绿化化，蝴蝶蝶兰组培培苗生产产等生产产管理任

23、任务等开开展教学学。要求求学生直直接参与与科研课课题来锻锻炼学生生的实际际工作能能力，提提高学生生分析问问题解决决问题的的能力和和创新能能力。互动动式教学学手段 在教教学过程程中，教教师引导导学生职职业习惯惯养成、组组织与合合作能力力、适应应能力和和职业素素质培养养，注重重教与学学的交往往、互动动、师生生相互交交流、沟沟通、启启发和补补充。课课堂上让让学生进进行阐述述见解、归归纳中心心内容、设设计作业业题等活活动。每每个学生生为了很很好的展展现自我我，在心心理调整整、知识识综合运运用、语语言表达达等方面面都进行行了认真真准备。尽尽管在起起始阶段段水平不不高，但但学生得得到的收收获却是是高水平平

24、的教师师也很难难办到的的。这种种学生和和老师角角色互换换的活动动，有力力促进了了学生个个性的自自由发展展及综合合素质的的提高，还还使潜能能得到最最大限度度的释放放，并建建立了师师生平等等、教学学相长的的良好关关系。生产产实习与与顶岗实实习 结合二二年级阶阶段性生生产实习习和第五五学期后后期、第六学学期的顶顶岗实习习，让学学生以企企业员工工的身份份参加企企业的运运营，提提前融入入职业角角色。真真正增强强学生的的专业动动手能力力，锻炼炼学生的的实际工工作能力力，加强强与企业业的合作作、交流流。（六）教教学安排排教学单元元教学内容容学时第一单元元花卉的分分类与识识别1.国内内外花卉卉产业和和市场需需

25、求的发发展趋势势；2.花卉卉按生物物学习性性、观赏赏特性、开开花季节节、栽培培方式分分类；33.一年年生花卉卉、二年年生花卉卉、宿根根花卉、球球根花卉卉、水生生花卉、乔乔木花卉卉、灌木木花卉、藤藤本花卉卉的形态态及特点点；4.正确确识别本本地常见见花卉；5.花卉卉生产新新技术的的应用。4第二单元元花卉生产产的环境境调控1.温度度、光照照、水分分、土壤壤肥料、气气体等环环境因子子对花卉卉生长的的影响；2.花卉卉按其对对环境因因子适应应性不同同的分类类；3.花期期控制的的技术措措施。8第三单元元 花花卉生产产设施1.温室室的类型型与结构构、温室室设计建建造、温温室内部部设备；2.生产产设施在在生产

26、中中的应用用；3.温室室管理(通风、遮遮荫、保保温、加加温、湿湿度等)方法；4.温室室大棚的的花卉生生产。4第四单元元花卉的繁繁育技术术1.有性性繁殖和和无性繁繁殖的优优缺点及及其应用用范围花花卉繁育育技术；2. 花花卉播种种繁殖、扦扦插繁殖殖、分生生繁殖、嫁嫁接繁殖殖、压条条繁殖、组组织培养养快速繁繁殖的方方法。12第五单元元 鲜鲜切花生生产技术术1.切花花生产设设备；2.四大大切花和和新兴切切花的生生产环节节、切花花包装、运运输与贮贮藏方法法；3. 鲜鲜切花的的应用。16第六单元元 露露地花卉卉生产技技术1.露地地一二年花花卉、宿宿根花卉卉、球根根花卉、木木本花卉卉和水生生花卉的的定植、摘

27、摘心、抹抹芽、整整形修剪剪及肥水水管理技技术；2.掌握握露地花花卉的常常规养护护技术；3. 露露地花卉卉的应用用。20教学单元元教学内容容学时第七单元元 盆盆栽花卉卉生产技技术1. 盆盆栽花卉卉培养土土配制、上上盆、换换盆与翻翻盆等操操作技能能；2.观花花花卉、观观叶花卉卉、观果果花卉、木木本花卉卉等盆栽栽的常规规养护管管理技术术；3.盆花花环境的的调控、浇浇水施肥肥、整形形修剪、病病虫害诊诊断及防防治等日日常管理理；4.盆栽栽花卉的的应用等等。16第八单元元 花卉的应应用技术术1.花境境、花丛丛花坛、模模纹花坛坛、立体体花坛等等花坛的的种植设设计；2.花坛坛花卉种种植及养养护管理理；3.花卉

28、卉租摆的的程序与与操作；4.居室室环境花花卉布置置设计和和花卉装装饰。8合计88生产实习习（一）设施育苗苗的播种种与苗床床管理技技术；花花卉苗木木的扦插插繁殖技技术；嫁嫁接技术术；分株株繁殖；压条繁繁殖；组组织培养养繁殖；常见露地地花卉的的田间管管理技术术；盆栽栽花卉管管理技术术；鲜切切花的田田间管理理技术。4周生产实习习（二）高档花卉卉设施栽栽培技术术；常见见露地花花卉的田田间管理理技术；盆栽花花卉管理理技术；鲜切花花的田间间管理技技术。花花期调控控技术；盆栽花花卉的租租摆；花坛、花花镜的布布置；花艺设设计。4周顶岗实习习生产计划划的制定定；花卉卉苗木的的繁殖；露地花花卉、盆盆栽花卉卉、鲜切

29、切花的栽培管理理；高档档花卉设设施栽培培及花期期调控；花卉租租摆；花艺设设计及花花坛、花花镜布置置。24周(七)课课程考核核在考核方方法上从从一张考考卷定成成绩，到到考核方方法的多多样化。既既注意学学生基本本知识和和基础理理论的掌掌握，又又注重学学生的的的掌握。除除理论考考试按要要求统一一规范命命题、进进行考试试外，还还采用现现场花卉卉识别、现现场技能能操作、生生产的结结果等多多样化的的技能考考核形式式。使学学生不但但重视理理论知识识的学习习，同时时也重视视基本技技能和基基本操作作方法的的训练。1、理论论考核内内容与方方法理论知识识考核包包括平时时考核（作作业、提提问等）和和期末闭闭卷考试试方

30、式。主主要考核核内容包包括花卉卉栽培基基本理论论与方法法及应用用能力的的掌握，同同时也考考查学生生独立思思考、分分析和解解决问题题的能力力。2、实践践考核内内容与方方法实践考核核包括实实践项目目考核、平平时考核核和实践践结果三三部分组组成。实实践口试试和实践践操作考考核可同同步进行行，要求求安排在在课程理理论考试试前1周周完成。（1）实实践项目目考核根根据现场场操作质质量按照照评分标标准评定定。（2）平平时考核核根据现现场操作作情况、实实习纪律律和实习习态度、实实习报告告（作业业）等综综合评定定。（3）实实践结果果考核由由专业教教师对实实践结果果进行评评定。3、成绩绩评定标标准考核项目目考核要

31、点点考核方法法占总成绩绩百分比比（）基础知识识知识点笔试30基本技能能常见花卉卉种类的的识别和和分类采用抽签签的方法法，每人人两题进进行操作作，在题题目范围围内结合合操作的的实际情情况进行行提问操作：220/口试：55花卉生产产工具的的使用及及维护培养土的的配制整地作畦畦土壤消毒毒土壤改良良定植、间间苗、移移栽上盆、换换盆与翻翻盆操作作鲜切花的的保鲜营养液的的温度、酸酸碱度、浓浓度管理理关键技能能育苗、肥肥水管理理、培土土、中耕耕除草、病病虫害防防治、催催熟、采采收等整整个生产产过程以小组为为单位，根根据实际际完成情情况25实践成果果产品的产产量和质质量产量和质质量10学习态度度出勤、实实训态

32、度度、作业业本人总结结、教师师评价、实实训小组组组长评评价等情情况综合合评定10合计1004、考核核评分（每每项考核核均以百百分计） 优秀（990分以以上）：理论知知识扎实实，操作作熟练、规规范，实实践结果果良好；良好（880889分）：理论知知识扎实实，操作作熟练、基基本规范范，实践践结果较较好； 一般（770779分）：理论知知识较扎扎实，操操作较熟熟练，动动作较规规范，实实践结果果一般；及格（660669分）：理论知知识基本本掌握，操操作基本本正确，不不太熟练练，实践践结果一一般；不及格（660分以以下）：理论知知识不扎扎实，操操作不熟熟练，实实践结果果较差。（八）教教学评价价1、学生生

33、评价（1）通通过教学学效果反反馈调查查，全面面了解学学生对知知识和技技能的掌掌握情况况（见课程教教学效果果反馈表表）。（2）通通过学生生对教师师的测评评，全面面了解学学生对教教师的教教学情况况（见学学生评教教反馈表表）。（3）通通过对互互动环节节中学生生提问的的分析，了了解学生生学习成成效和自自评情况况。课程教学学效果反反馈表项目内容分值自评得分职业 技能（440）制定花卉卉生产计计划的能能力2操作及维维护生产产工具及及设施的的能力3花卉生产产现代繁繁育能力力5露地花卉卉生产管管理及在在园林中中的应用用能力10盆栽花卉卉生产管管理及室室内装饰饰租摆能能力10鲜切花生生产管理理及花艺艺设计能能力

34、10职业 知识（440）了解花卉卉行业现现状及市市场发展展前景5花卉的分分类及识识别要点点；5花卉生长长发育规规律及环环境调控控方法5花卉设施施栽培方方法10常见花卉卉生态习习性10花卉在园园林中的的应用方方法5职业 素质（220）积极进取取的人生生态度、诚诚实守信信、健全全的人格格5爱岗敬业业，有强强烈的工工作责任任感5适应环境境、吃苦苦耐劳和和团结合合作精神神5自我学习习、自我我发展，创创新的科科学态度度和创新新精神5合计100学生评教教反馈表表评价内容容分值测评得分教学态度度认真，关关心爱护护学生,为人师师表5教书育人人，积极极进行课课堂教学学管理，维维护正常常课堂教教学秩序序 5认真备

35、课课，每堂堂课目的的明确，条条理性强强，讲清清难点，讲讲透重点点 5注重知识识传授、专专业技能能和职业业素质的的培养10结合授课课内容，介介绍新知知识、新新成果及及与本课课程有关关的相关关知识 5方法灵活活，注意意启发学学生思维维，培养养分析问问题、解解决问题题的能力力 10积极运用用教具和和现代化化教学手手段，教教学方法法得当，课课堂气氛氛活跃 5实训准备备充分，计计划完备备，认真真落实实实训设备备、器材材、场地地 5实训目的的、操作作过程、操操作要领领、安全全等事项项交待清清楚 5教师本人人动手能能力强，操操作熟练练，示范范性强 10注意让每每位学生生掌握每每个环节节的要领领，达到到预期效

36、效果 10指导课后后学习，认认真批改改作业，精精心辅导导，耐心心回答学学生问题题5通过教师师讲解示示范和自自己实践践，我可可以单独独进行实实践操作作 10通过学习习这门课课，我觉觉得收获获很大，掌掌握了应应有的知知识和能能力 10合计1002、教师师评价（1）通通过教研研室和系系部同行行对教学学效果的的评价，全全面了解解教师教教学情况况（见教教师同行行评教反反馈表）。（2）通通过随机机抽取学学生提问问和技能能操作检检验，点点评和了了解学生生学习成成效。（3）加加强学生生考勤，对对学生学学习态度度进行考考查。教师同行行评教反反馈表评价内容容分值测评得分教学态度度认真，教教学内容容丰富，课课堂气氛

37、氛活10教学材料料规范，教教学进度度、实训训计划、试试卷分析析等填写写准确、具具体5严格按大大纲、按按教学进进度表完完成教学学任务5平时对学学生要求求严格，教教书育人人，受学学生欢迎迎和爱戴戴10注重培养养学生自自学能力力，学生生学有所所获，反反映良好好10具备广博博的基础础知识和和精深的的专业知知识，了了解本专专业的最最新动态态10具有制作作课件和和使用现现代化教教学手段段的能力力10积极参加加教研活活动，主主动开展展教学研研究，进进行教学学改革10注重知识识技能的的传授与与思想教教育的结结合10教学方法法得当，跃跃教学手手段先进进，教学学效果良良好10考核内容容得当、难难易适中中，注重重对

38、学生生知识和和能力的的检验10合计100二、课程程教学设设计（一）教教学设计计依据花卉生生产技术术教学学设计的的基本依依据是本本课程在在园艺技技术专业业培养目目标中的的课程定定位和课课程任务务。（二）教教学设计计的理念念与思路路根据本课课程在园园艺行业业岗位群群中的定定位与课课程目标标，按照照“任务驱驱动、产产教合一一”的人才才培养模模式进行行课程设设计。以以职业能能力培养养为重点点，立足足基于工工作过程程的实际际生产任任务和产产品为载载体规划划设计课课程内容容、教学学形式和和考核方方式。以以校企合合作、工工学结合合、职业业资格培培训与鉴鉴定等途途径，突突出职业业能力训训练，培培养学生生创新能

39、能力和生生产应用用能力。使使学生在在生产任任务实施施过程中中牢固掌掌握必需需的花卉卉生产基基础知识识、花卉卉生产管管理及应应用技术术，具备备从事花花卉行业业相关职职业岗位位的知识识、能力力和素质质。（三）教教学实施施条件1、教学学团队组组成及分分工构建一个个由课程程负责人人、专职职教师、兼兼职教师师和行业业企业专专家组成成的教学学团队。以以课程负负责人为为核心，专专兼结合合，形成成一支知知识水平平高、学学历高、业业务强、教教学经验验丰富的的优秀的的教师队队伍。（1）课课程负责责人及专专职教师师 课程负责责人主要要确定课课程培养养目标，加加强课程程改革和和课程建建设。按按照“任务驱驱动、产产教合

40、一一”的教学模模式，不不断加强强课程教教学内涵涵建设，创创新教学学模式，优优化教学学组织形形式，改改进校内内生产基基地设施施。同时时，按照照“双素质质、双结结构”的要求求，加强强课程教教学团队队建设。专职教师师主要负负责教学学设计、教教学组织织、授课课和校内内实训。在在教学过过程中不不断整合合和优化化教学内内容，定定期深入入企业参参与生产产管理和和顶岗实实践，与与企业一一起进行行市场调调研，掌掌握国内内外花卉卉产业和和市场需需求的发发展趋势势，掌握握花卉生生产新技技术的应应用，摸摸清花卉卉产品的的更新要要求，及及时引进进花卉新新品种，并并充实到到教学内内容中去去；不断断改进教教学组织织形式，以

41、以职业岗岗位群能能力和技技能培养养目标分分析为基基础，加加大现代代教学手手段的应应用，积积极进行行教学手手段、方方式和内内容改革革，提高高教学效效果。（2）兼兼职教师师从生产第第一线聘聘请本专专业既有有扎实理理论基础础、又有丰丰富实践践经验的的技术人人员担任任兼职教教师，主主要负责责生产实实习和顶顶岗实习习，制定定生产实实习和顶顶岗实习习计划、内内容，并并对学生生实习进进行考核核。参与与特色教教材和配配套实训训教材建建设。（3）行行业企业业专家企业行业业专家主主要负责责课程评评价、教教学点评评。2、教学学硬件设设施及配配置本课程教教学需要要先进的教教学设施施。目前前有先进进的校内内教学实实训基

42、地地和多层层次的校校外教学学实训基基地（已已建立220多家家校外实实训基地地），能能进行生生产型实实训或模模拟企业业真实情情景和氛氛围进行行课程单单项实训训，能很很好地落落实 “任务驱驱动，产产教合一一”教学模模式。（1）实实训室 植物物组织培培养实验验室。主主要训练练学生的的花卉苗苗木的组组织培养养育苗技技能，有有全自动动高压灭灭菌锅44只、万万分之一一的电子子分析天天平5台台、超纯纯水机11台、高高速离心心机1台台、酶联联检测仪仪1台、超超净工作作台100只、培培养架112只、冷冷柜2只只等先进进的仪器器设备。能能进行花花卉植物物愈伤组组织的培培养、器器官的培培养、胚胚胎的培培养、细细胞培

43、养养和脱毒毒苗的生生产等。植物物病虫害害实验室室。植物物病虫害害实验室室主要承承担花卉卉苗木病病虫识别别、预测测预报、病病虫标本本的制作作、生产产过程中中病虫害害的防治治任务。花艺艺设计实实验室。主主要承担担生活插插花和艺艺术插花花的教学学和技能能训练、插插花员的的培训与与鉴定任任务等。（2）校校内实训训基地 校内内实训基基地建有有全自动动智能温温室10000平平方米，连连栋大棚棚15000平方方米，配配备了先先进的仪仪器设备备和生产产设施。主要进行花卉栽培的育苗、炼苗、盆花的养护、切花栽培、组培苗栽培等实训项目校园园绿地养养护管理理，学院院南校区区绿化面面积共计计600000平方方米，有有

44、4000 余余种观赏赏植物，组组成各草草坪、花花坛、花花镜、花花带等丰丰富的景景观，学学生不但但在此美美好的环环境中学学习科学学文化知知识，还还可以在在此认识识各种园园林植物物，学习习各种绿绿化手法法，亲身身参与园园林植物物的栽培培与养护护工作，提提高自己己的专业业水平和和技能。 园林林花木苗苗圃，占占地 440 余余亩。主主要从事事名特优优花卉苗苗木组培培苗的移移植以及及组培或或扦插苗苗木的生生产管理理等工作作；进行行各类苗苗木的繁繁育与生生产管理理。 （3）校校外实训训基地 在芜湖、江江苏、浙浙江、上上海等地地共建了了20多多家校外外花卉苗苗木实训训基地，主主要实训训内容为为蝴蝶兰兰、大花

45、花蕙兰、文文心兰等等洋兰的的栽培管管理与市市场销售售，花卉的的病虫害害防治、鲜鲜花采收收、贮运运加工，各类苗苗木的栽栽培养护护，园林林设计、施施工、养养护，等系列列技术环环节的实实训。同同时安排排学生顶顶岗实习习和综合合生产实实习。（四）教教学方案案设计教学单元元工作任务务教学内容容学时教学实施施说明第一单元元花卉的分分类与识识别任务1花卉的识识别按生物学学习性分分类法；花卉按按观赏部部位分类类法；花花卉开花花季节分分类法；花卉按按栽培方方式分类类的方法法。常见见花卉的的形态特特征、分分类地位位、原产产地、生生态习性性等。4采用多媒媒体课件件教学。授授课过程程中充分分利用图图片，结结合往届届学生典典型事例例进行讲讲解，以以激发学学生的学学习兴趣趣。强调本次次课在整整门课程程学习中中的瓶颈颈作用，提提醒学生生给予充充分的重重视。实践教学学在园林林园艺实实训基地地进行。第二单