朗诵背景音乐 背景音乐等二则.docx

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1、朗诵背景音乐 背景音乐等二则 假如是在餐厅,有音乐流淌的地方,我会细嚼慢咽,细细地品尝一切;假如是在商店,有音乐回荡的地方,我会精挑细拣。心情流连徜徉;假如独自由家,我肯定会先想到放音乐,做家务时,放大音量,让乐声像春江奔流,春雷轰鸣;想读书时,则拧小旋纽,使旋律如风拨琴弦,月光浮动那些就是我的背景音乐,最好是些纯粹的乐曲,无词无句,或者是一些外语歌曲,听不懂词,也不去辨析内涵,只是任它在耳畔,在心头飘升、回旋。若是在浮躁的夏日,法国钢琴演奏家理查德克莱德曼的钢琴曲最能抚平飘动的思绪,那些空灵、轻快的旋律幻化出诗情画意,亲切、欢快而又安详。燥热的心也渐渐地安静下来;若是在寒冷的冬季,享誉全球的

2、美国音乐家凯丽金用萨克斯演奏的乐曲更能唤起温馨的记忆,四季轮回又一年,流浪的日子结束了,乏累的心灵要休息,家乡亲人好像近在眼前尤其是我这个18岁就远离家乡、父母的人,一听到归家的曲调,就会身心沉醉,不能自持,我总是任磁带或碟片一遍又一遍地转。我的心也围着家乡绕了一圈又一圈。 我有一些音乐磁带、CD片是反复播放、百听不厌的,小提琴协奏曲梁山伯与祝英台、古曲名曲春江花月夜、传统乐曲江南丝竹,还有欧美怀旧经典、奥斯卡金奖情歌、永恒的爱情音乐和十大经典英文金曲等,这些乐曲好像也是很多人的共同至爱。可能是因为好的音乐总是流溢着一种深邃永恒的文化精神,无法言说的奇妙和内涵,才使多数人感动和痴迷吧。 那年春

3、天,我生了一场大病,肉体和心灵的苦痛快把我淹没了,成天躺在孤寂的小屋里,呆呆地望着高远的天空,心里空落落的。正在这时,一位挚友拿来一盘叫秋月的磁带,说是从日本带回来的,特别悦耳好听。于是,我听到了溪水的欢唱,百鸟的鸣叫,听到了淅淅沥沥的雨声,风吹动树叶的沙沙声不知道这曲子是用哪些乐器吹奏和打击出来的,那里回响的仿佛就是纯粹的自然的声音,静谧,纯净,神圣,大自然此消彼长,生生不息。生命也是这样,它是脆弱的,但又是坚韧的,只要渴望在燃烧,心灵有流泉。这样想着,我的心和那些乐曲一样从奔腾倾泻后复又归于安静、安静,犹如经受了一次精神洗礼,没过多久,我又打理好自己的心情,投入到激变的现实生活中。 还有许

4、多时候,我打井音乐的闸门,任那旋律流淌,好像在听,又好像不在听,只是觉得沉醉在音乐中,感到暖和,感到轻松。感到愉悦。 我的背景音乐,是我休闲的第一大法。 春夏之交吃苋菜 蔡鸣 苋菜养分丰富,味道芳香甘美,可炒可做汤,也可烫后凉拌,实属佐餐佳品。现代医学探讨表明,苋菜除具有很好的食疗作用外,其中还含有丰富的赖氨酸。可提高食物蛋白质的养分价值,对青少年的生长发育有促进作用。现在正值春夏之交苋菜上市之时,以下7款苋菜肴将为你的生活增加一些乐趣。 苋菜炒蚕豆瓣:苋菜500克,嫩蚕豆瓣250克,蒜头1个,精盐4克,植物油25克。将苋菜去杂洗净,沥水,蚕豆瓣洗净,蒜头去皮。炒锅上旺火,放入植物油烧热,入蚕

5、豆瓣略炒后加蒜瓣炒熟,再入苋菜、精盐,炒至出水即可。此款蒜香浓郁,鲜嫩可口,清热凉血。 苋菜鱼头豆腐汤:红苋菜350克,大鱼头1个,豆腐200克,生姜2克。精盐适量。将大鱼头清水洗净,斩开备用,红苋菜、嫩豆腐分别漂洗干净备用。取汤锅上火,加清水适量,旺火烧沸后入红苋菜、鱼头、豆腐和生姜,改用中火接着炖约2小时,加入精盐即成。此款鲜香味美,清热祛湿,止痒明目。 红苋菜粥:红苋菜40克,粳米50克。将红苋菜洗净切碎,与淘洗干净的粳米一同入锅。加清水适量,按常法煮粥即成。每日温热食用1次,可清热解毒,收敛止泻,疏通血昧。 蒜泥苋菜:苋菜500克,大蒜40克,精盐2克,味精2克,酱油20克,醋10克,

6、白糖15克,香油20克,红辣椒油30克。将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋洗净。大蒜去皮洗净捣成蒜泥。炒锅上火,加水烧开后入苋菜煮至断生,捞出沥干水分。放入盆内,入精盐、味精、酱油、醋、白糖、香油、红辣椒油及蒜泥,拌匀装盘即成。此款蒜香浓郁,清热止痢。 姜汁苋菜:青苋菜500克,生姜汁、酱油、醋、味精、香油各适量。将苋菜去杂洗净。放入沸水锅中焯熟(不宜过久,要保持苋菜的青绿色),捞起放在盘子中,将生姜汁、酱油、醋、味精、香油调匀后倾入盘中,拌匀食用。此款姜香浓郁,清爽适口,清热解毒。 西红柿苋菜盅:苋菜50克,猪肉150克,西红柿200克,鸡蛋清2只,胡椒粉1克,黄酒2克,葱花、生姜末、精盐、味

7、精、白糖、淀粉各适量。将苋菜择洗干净,下沸水锅焯后过凉水,捞出挤去水分。猪肉剁成馅,用鸡蛋清、胡椒粉、黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、白糖、淀粉拌匀。西红柿洗净去蒂。掏去籽瓤,填入肉馅。再将猪瘦肉切片,盖在西红柿口上,上笼蒸熟后,取下沿瓷盘四周排列。苋菜下锅略炒,勾芡盛入盘中间即成。此款养血润燥,清热止血。 蟹茸烩苋菜:嫩苋菜500克,活河蟹肉100克。火腿末10克,牛奶25克,鸡蛋清2只,精盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉、猪油、鸡汤各适量。将蟹肉斩碎盛入碗中,加少许牛奶、鸡蛋清搅拌成蟹茸。苋菜去杂洗净,入沸水中焯透捞出。炒锅上火,加油烧热后烹入黄酒,入鸡汤、精盐、胡椒粉烧沸,用汤匙盛蟹茸入锅,投入苋菜,烧沸后勾芡,再加入牛奶搅匀,盛入碗内报上火腿末即成。此款苋菜芳香,蟹肉鲜美,有清热解毒,补血润肤的作用。

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