暑期食品加工厂实习报告 .docx

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1、暑期食品加工厂实习报告 纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。读万卷书不如行万里路，作为高校生的我深知实践的重要性，参与社会实践能让自己更贴近社会，熬炼自己的实力，积累更多的社会阅历，学习如何与人沟通，如何与人沟通，在实践中增长见识，熬炼自己的才能。 一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了许多的东西。从某一方面来说，我见到了社会的真实及现实，直到现在，甚至在以后的一段时间里，实践生活中每一天遇到的状况及接触到的那些人与事还会在我脑海里回旋。对于高校生来说，敢于接受挑战是一种最基本的素养。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦，曾多次想要放弃不干了，但我还是坚持下来了，并从中熬炼了自己，这些

2、是我在高校课本上所不能学来的。总之，这次社会实践带给了我意想不到的效果，让我又上了最真实的一课。首先，介绍一下工厂的状况：河南华英禽业集团是一家以肉鸭、肉鸡加工为主的大型禽类食品加工企业，现拥有祖代鸭场1个，父母代种鸭场5个，父母代种鸡场2个，大型养殖基地36个，饲料厂4个，鸭加工厂生产线7条，鸡加工生产线1条，熟食加工生产线1条，羽绒加工生产线2条，具备年屠宰加工樱桃谷鸭7000万只，肉鸡2022万只，熟食10000吨，羽绒5000吨，饲料46万吨的生产实力，是目前世界上最大的鸭加工企业。我所在的厂就是我们县的，主要生产的是熟食，我起先所做的只是简洁的包装以及一些琐碎的杂活，像挑拣不合格产品

3、之类的工作。跟我一起的暑期工，有的是刚经验高考后的学生，有的是已经高校毕业来这实习的。这家工厂的工作时间是早上7点到中午11点，中午有一个小时休息时间，下午从12点到6点，时时常会有加班，到晚上7点半左右，而加班是没有加班费的。一般状况下是半个月休息一两天，就厂里接的订单来确定。假如家不是本地的或者是离家太远上下班不便利，厂里给供应免费食宿。我不愿住在那，所以每天早上5点50就得起床，真是比上学起的还早，洗漱完毕吃完早饭骑着电瓶车就飞奔而去，一般会在6点45左右到厂。中午来不及回家吃饭，就在厂里食堂吃，因为是厂里供应的免费饭食，确定不怎么好吃，但是工作了一上午真是啥都吃的进去。上下班还须要打卡

4、，一天4次打卡，在加上在车间里的点名定考勤，一次不打卡要扣5块钱，所以是肯定不行以遗忘的。由于厂里生产的是熟食，所以卫生状况要求的是很严格的。每天进车间前，要带好发罩，口罩，不许露出一根头发，只露出眼睛，还要穿上工作服和工作靴。由于为了食品的存放，里面的温度只有10几度，所以我还带了件厚褂子穿在里面。可以说今年夏天，我一个月都没有穿过短裤，都是长裤，因为里面太冷了。然后进去前还要用消毒液泡手，然后过风淋室，然后才进到车间里。刚起先进去，由于一切都不熟识，就是做一些简洁的包装，真可谓熟能生巧，我们这些新工跟老工没法比，比如装可袋鸭，一方盒5公斤，我始终不停地装，第一天装了3盒，而老工可以装8盒。

5、其次天就干的是真空，擦袋等一些杂活，可谓是我们就是一块砖，哪有须要往哪搬。这些活都不难，可是都是细致活，始终不停的干活，一种活一做做一天，真的很乏味。有时在流水线上，干的慢一点就堆起来了，后面的老工还得来前面帮我，别人虽不说什么，可自己却很惭愧，不断加快动作。值得一提的是，由于大部分都是本地人，不存在欺压新工的状况，在有时工作量不大的时候还能聊闲聊，大部分都是三四十岁的阿姨，娴熟快速的干着活还能相互打趣，她们都很开朗健谈，说着自个的孩子，说着昨儿看的电视剧等等，有时下完班她们还结伴逛个街打个牌什么的，很是精力充足。她们也很热心，有时干完自个的也会帮帮忙，说话也是话粗理不粗，有次我的手指碰开了，

6、一位阿姨告知我：打工是很累的，还是学校好啊!你们有机会最好不要步入打工行列，不要过来这些地方吃苦。不过来吃吃苦对你还是有利的，吃得苦中苦，才能人上人啊她说了好多，我也很仔细的听着她的劝戒。有个阿姨跟我说过一句话：能在华英坚持下去，就不怕以后找不到工作。只有经验了，就知道的确如此。车间主任在开会时常常说 ：学会做人，学会做事。 虽然都是已经烂熟于心的道理，但现在却别有一番深层含义。工厂与学校很是不一样，在学校上学，特殊是进入高校，很是懒散，一般都是不紧不慢的，而工厂的时间观念特殊的强，一分一秒就是一分一秒;涉及到时间就与钱挂勾。你迟到或者早退都是要扣工资的，不像在学校拖拖拉拉的没有一点紧迫感。工

7、厂注意效率，一天就是这些产量，必需干完，不像在学校，时间富裕，自己的事今日弄不完明天接着。在工厂，速度就代表着早点下班。这样的打工生活是特别苦的，但这样的熬炼是又必要的。真的须要好好想想，假如以后为了生活所迫不得以时再想，那时已经晚了，难以变更自己的命运了。其实通过这段工作也是有必要的，我们不行能一下子就能登上天，所以我们有必要一步一步的向前走。我们高校生最缺少就是阅历，现今，在人才市场上高校生已不是什么抢手货，而在每个用人单位的聘请条件中，几乎都要求有工作阅历。所以，高校生不仅仅要有理论学问，工作阅历的积累对将来找工作也同样重要。事情很简洁，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工

8、作阅历。暑期的打工虽然只有短短的1个月，但是在这段苦的日子熬炼一下意志品质，同时积累一些社会阅历和工作阅历。这些阅历是一个高校生所拥有的无形资产，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。高校生除了学习书本学问，还须要参与社会实践。因为许多的高校生都醒悟得知道 两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书的人不是现代社会须要的人才。高校生要在社会实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题实力。通过参与一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的学问和技能。因为学问要转化成真正的实力要依靠实践的阅历和熬炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得高校生应当转变观念，不要简洁地把暑期打工作为挣钱或

9、者是积累社会阅历的手段，更重要的是借机培育自己的创业和社会实践实力。现在的聘请单位越来越看重高校生的实践和动手实力以及与他人的交际实力。作为一名高校生，只要是自己所能承受的，就应当把握全部的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次暑期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个起先，也是一个起点，我信任这个起点将会促使我逐步走向社会，渐渐走向成熟。作为一名在校学生，能在暑期参与社会实习，是一次难得的机遇。使我们在驾驭基本理论学问后，快速的加以实践运用。巩固学习成果。同时，能对所学学问有了更进一

10、步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为珍贵的是，我们在实践中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校内中，时刻有老师、家长和同学关爱， 生活可以说用无虑来形容， 很少接触社会， 也很少吃苦。在这次暑期打工中， 困难时刻严峻的考验着我们。 通过这次工作，接触了形形色色的人，同时还结识了许多很好的同事和挚友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。而作为一名还未走出校内的学生， 我深知自己要学的东西有许多许多，另外，在这次实践中,让我很有感受的一点就是人际交往方面, 回想这次社会实践活动，我学到了许多，从我接触的每个人身上学

11、到了许多社会阅历，自己的实力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。要擅长与人沟通，不管是工友还是主管，都应尽可能与他们多沟通，别人给你的看法，你要听取、耐性地接受。这样你才能进步，成长。大家都知道社会人际交往特别困难,但是详细多么困难,我想也很难说清晰,只有经验了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和特性，要跟他(她)们处理好关系得须要很多技巧,就看你怎么把握了.既然我们不能变更一些东西,那我们就学着适应它.假如还不行，那就变更一下适应它的方法。让我在这次社会实践中驾驭了许多东西，最重要的就是使我在接人待物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在

12、这次实践中使我深深体会到我们必需在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学实力的人迟早要被社会所淘汰。沿着很多胜利者踪迹来勘察，我们可以看到成就幻想的路途，学问可能是斩断路途中荆棘的刀，但在前行的过程中更须要我们课堂上无法学习到的东西，或许我们从社会上吸取了这些学问才能真正变更我们的命运。经过这一个多月时间的社会实践，通过自身的努力，无论是在思想上、学习上还是工作上我都学会了许多自强独立，俗话说:在家千日好,出门半招难!的确，在家里有父母照看,关切,呵护，日子过得无虑。但是,到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是

13、靠自已一个人去解决,在这一个月里,我更加的自强独立了!虚心做人，特殊对于即将踏入社会的我们至关重要，我们原来对于社会上的学问知之甚少，我们千万不能傲慢自大，自以为是，那是肤浅的表现，我们要虚心做人融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。在学校里学习的理论学问，假如不经过实践，那么便成了纸上谈兵，用处不大。高校生要适应社会的发展须要，适当地参加到社会实践中去，方能在操作中认清自己的不足，然后去探讨，去改善，去上进。无论是作为学生，还是上班族，都应当在成长的途中多留意沿途所存在的问题，走得太快的时候，也要间或停下脚步，给自己适当的时间，调整自己的状态。多看多

14、学多检讨多反省，之后再面貌一新地动身，虽然这样或许会让你觉只是奢侈时间，没必要，但是，你要知道，有时候，许多事情，你一味地做下去，错了也不刚好修整，只会偏离你想要走的轨道，反而会离目的地更远。中途的停留，以实际去衡量自己走的轨迹是否正确，错了刚好矫正，虽然看似慢了下来，但最终，还是会比原来的你快。假期的实习，少了点看书的时间，可是我用实践，去意识到书上的理论并非完全可信，以此为将来的学习做出了微妙的调整，信任自己，可以走得更加顺畅。有人认为，打暑假工纯属就是玩过两个月，挣点小外快，不必太在意。打暑假工，并不只是为了消磨时间，其实细致想想，只要换个思维方式去看待，那么打工就不仅仅是打工那么简洁了

15、。事情不能只看表面，想得深远一点，凡事做起来也就多了股动力，每一个举措，也就有了不一般的意义。最终领的工资虽然只是一点点的钱，但是我知道，一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，熬炼实力，尤其在高校学习时候，参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等我们毕业了会有许多赚钱的机会,只要有学问和实力,才智,我们就可以找到好的工作。实习是为将来打基础的重要阶段，珍惜我们的每一个工作机会，不论什么人，什么学历，从事什么工作，好好的表现、展示自己的实力，不要错过好的机遇。没有一件事情是轻轻松松的，但每一件事都是让人成长的，经验一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经验

16、的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。其实工作中不肯定有太多地方用到专业学问，更多的是我们要耐性、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得上级和同事的信任，才有机会展示更多的才华。单凭专业学问不行能在工作上高枕，更多的是在做一些很小的事情，而推断一个人的工作实力怎样恰恰是从些事情上看出来的，正可谓：一屋不扫何以扫天下?现实，就是这样。通过社会实践来达到熬炼自己的意志品质，同时积累一些社会阅历和工作阅历为自己即将步入社会做好铺垫。同时也是为了减轻父母的经济负担，从而使自己的暑假生活过得更充溢更有意义。这次亲身体验让我有了深刻感受，这不仅是一次实践，还

17、是一次人生经验，是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己相识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，为自己即将步入社会做好足够的打算。高校生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培育熬炼才能的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动，有助于我们在校高校生更新观念，汲取新的思想与学问。一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了许多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能，进一步明

18、确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教化的大课堂，在那片广袤的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到很多的感悟：挣钱的辛苦，人际关系的沟通，管理者的管理要求，自强独立，相识于实践以及专业的重要性。通过这次社会实践，我得到了许多熬炼，更新了观念，汲取了新的思想与学问，为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中，我将摆正心态，正确定位，更加发奋学习，努力提高自身综合素养，适应时代的要求。以上就是我这些日子来的体会，我的不足之处希望老师赐予订正和指导，感谢!阅读更多社会实践报告：暑期手机公司考察社会实践报告高校生暑期公司文秘社会实践报告暑期香格里拉酒店打工社会实践报告寒假超市收银员社会实践总结本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页