铁皮石斛林下种植技术.doc

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1、铁皮石斛种植技术铁皮石斛属兰科石斛属的多年生附生性草本植物， 野生铁皮石斛在我国主要分布于广西、贵州、重庆、云南、浙江等地海拔300 m 以上的山区。近几年由于人们不断采用，野生铁皮石斛几近濒危，在原有分布区内已较难找到其野生植株。铁皮石斛具有较高的药用价值，是我国久享盛誉的名贵常用中药材，具有益胃生津、滋阴清热的成效，用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症，具有健胃、解热、止痛、促进胃液分泌、扩张血管、增强免疫功能、抑制脂质过氧化、抑制醛糖复原酶及升高血糖等作用。铁皮石斛人工栽培历史较久， 但开展较快主要还是在最近几年，栽培技术逐年提高，种植面积不断扩大。1 生态环境选择铁

2、皮石斛为亚热带附生性植物， 其野生植株大多生长在亚热带、湿度较大并有充足散射光的深山老林中，且常附生于深山老林的树干或树枝上，或生长于林中的山岩石缝或石槽间。所以人工栽培要选择温暖、湿润及阴凉的环境， 生长期年平均温度在1821 之间，1 月份平均气温在8 以上， 无霜期250300 天； 海拔在400800 m 范围内， 年降水量1 000 mm 以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜。2 繁殖技术铁皮石斛的繁殖方法分为有性繁殖与无性繁殖两大类，目前生产上主要采用无性繁殖方法。2.1 有性繁殖即种子繁殖石斛种子极小，每个蒴果约有20 000 粒，呈黄色粉末状，通常不发芽，只在养分充足、

3、湿度适宜、光照适中的条件下才能萌发生长，一般需在组培室进展培养。2.2 无性繁殖分株繁殖。在春季或秋季进展， 以3 月底或4 月初铁皮石斛发芽前为好。选择长势良好、无病虫害、根系兴旺、萌芽多的12 年生植株作为种株，将其连根拔起，除去枯枝与断技，剪掉过长的须根，老根保存3 cm 左右，按茎数的多少分成假设干丛，每丛须有茎45 枝，即可作为种茎。扦插繁殖。在春季或夏季进展，以56 月为好。选取3 年生生长强健的植株，取其饱满圆润的茎段，每段保存45 个节，长约1525 cm，插于蛭石或河沙中，深度以茎不倒为度，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。一般在选材时，多以上部茎段为主，因其具顶端

4、优势，成活率高，萌芽数多，生长发育快。高芽繁殖。多在春季或夏季进展， 以夏季为主。3 年生以上的植株，每年茎上都要萌发腋芽，也叫高芽，并长出气生根，成为小苗，当其长到57 cm时，即可将其割下进展移栽。离体组织培养繁殖。铁皮石斛可采用下述方法组培快繁试管苗。将铁皮石斛的叶片、嫩茎、根经常规消毒后，切成1 cm 作外植体，采用MS 与B5 作为根本培养基， 并分别附加植物激素如NAA1.5 mg L、IAA 1.0 mg L、6BA 5.0 mg L 等不同激素组合的多种培养基， 培养基，培养温度2528 ，每天光照时间910个小时， 光照强度1 8001 900 lx 条件下进展组织培养。19

5、 天后，茎叶处出现小芽点；约1 个月后，小芽伸长，尖端分杈；2 个月后，小芽长成高约，具48 个叶片的试管苗，而叶片与根的切段无变化。并发现，在培养基不同配方组合中，MS 比B5根本培养基对生长速度具有明显优势。3 附主选择附主选择铁皮石斛为附生植物，附主对其生长影响较大。铁皮石斛既不同于粮食作物也不同于其他经济作物， 粮食作物与其他经济作物都是靠主根、侧根、须根在土壤中吸收水分与养分，而铁皮石斛那么是靠裸露在外的气生根在空气中吸收养分与水分；粮食与其他作物的载体是土壤，而铁皮石斛的载体是岩石、砾石或树干。一般附主树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石

6、块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及外表有少量腐殖质。4 栽种方法铁皮石斛栽种宜选在春34 月、秋89 月季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。主要是充分利用阳春三月，气候上升，风与日暖，春雨如油，万物复苏的黄金季节，适宜的温湿度、日照、雨水等条件，有利于刺激其茎基部的腋芽迅速萌发，同时长出供幼芽吸收养分、水分的气生根，到达先根、后芽的生长目的。秋季种植是利用秋天的适宜温度适宜在小阳春前引发根系生长，但根的质量、数量、长速都不及春季。在湿润条件满足、遮阴条件较好的地方，夏季亦可生长出一局部根、幼芽。铁皮石斛林下种植方法是将铁皮石斛幼苗绑在稻草绳与大树之间因为草绳在树上不能打结，刚开

7、场草绳是用橡皮筋固定的，之后铁皮石斛幼苗就会在树上长出根系，并攀附在树上，而橡皮筋与草绳老化后会自然脱落。也可用遮阳网包裹少许树皮等养料缠绕在树上替代草绳使用。在树上生长的铁皮石斛苗具有较强的抗逆性，只有第一年每隔一段时间需要喷洒生长所需要的营养液，到重阳节前后，到第二年就可依靠吸收树皮与大树的营养很好地生长。种植在树上的铁皮石斛，高度一般离地面30厘米，每隔30厘米种一层，每层种植十五六株苗，多的可达10层左右。树的顶端挂着塑料滴管，主要用于洒水。铁皮石斛种植过程中不能失水，夏天不下雨需要每天浇水，浇水的时间要选在没有阳光的时候。但要注意的是，铁皮石斛不要扎在树干朝西面，防止下午太阳的暴晒而

8、枯死。5 林间管理浇水。铁皮石斛栽种后应保持湿润的气候条件，要适当浇水，但严防浇水过多，切忌积水烂根。追肥。栽种铁皮石斛时不须施肥， 但成活以后必须施肥，才能提高铁皮石斛的产量与质量。一般于栽种后第2 年开场进展追肥，每年12 次。第1 次为促芽肥，在春分至清明前后进展，以刺激幼芽发育；第2 次为保暖肥，在立冬前后进展，使植株能够贮存养分，从而平安越冬。通常都是用油饼、豆渣、牛粪、猪粪、肥泥加磷肥及少量氮肥混合调匀，然后在其根部薄薄地糊上一层。由于铁皮石斛根部吸收营养的功能较差，为促进其生长，在其生长期内，常每隔12 个月，用2的过磷酸钙或1的硫酸钾进展根外施肥。荫棚栽培的铁皮石斛主要施用腐熟

9、农家肥的上清液，施肥水时间及次数主要根据棚内湿度而定，棚内湿度大时少施，久旱无雨时勤施，涝时少施，要注意棚内温、湿度变化，灵活掌握。修枝。每年春季发芽前或采收铁皮石斛时，应剪去局部老枝与枯枝，以及生长过密的茎枝，以促进新芽生长。替换。铁皮石斛栽种5 年以后， 植株萌发很多，老根死亡，病菌侵染，使植株生长不良，故应根据生长情况进展替换，除去枯朽老根，进展分株，另行栽培，以促进植株的生长与增产增收。6 病虫害防治6.1 病害防治黑斑病。病害时嫩叶上呈现黑褐色斑点，斑点周围显黄色，逐渐扩散至叶片，严重时黑斑在叶片上互相连接成片，最后枯萎脱落。该病害常在初夏35 月发生。防治方法：用11150 波尔多

10、液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液喷施，喷施12次。煤污病。病害时整个植株叶片外表覆盖一层煤烟灰黑色粉末状物，严重影响叶片的光合作用，造成植株发育不良。35 月为该病害的主要发病期。防治方法：用50多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液喷施，喷施12次。炭疽病。受害植株叶片出现深褐色或黑色病斑，严重的可感染至茎枝。15 月为该病害的主要发病期。防治方法：用50多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液或50甲基硫菌灵悬浮剂1 000 倍液喷雾，喷雾23次，以预防并控制该病对新株的感染。6.2 虫害防治石斛菲盾蚊。该害虫寄生于铁皮石斛植株叶片边缘或叶的反面，吸取汁液，引起植株叶片枯萎，严重时造成整个植株

11、枯黄死亡。同时还可引发煤污病。防治方法：在5 月下旬孵化盛期，用80敌敌畏乳油1 000 倍液或l3 波美度石硫合剂喷杀效果较好。已成盾壳但量少者，可采取剪除老枝叶片集中烧毁或捻死的方法进展防治。蜗牛。该害虫主要躲藏在叶反面啃吃叶肉或咬筋为害花瓣，年内可屡次发生，一旦发生，为害极大， 常常可于一个晚上就能将整个植株吃得面目全非。防治方法：用麸皮拌敌百虫，撒在害虫经常活动的地方进展毒饵诱杀； 在栽培床及周边环境撒施6%四聚乙醛颗粒剂或用65%五氯酚钠可溶性粉剂等农药，亦可撒生石灰、饱与食盐水。注意栽培场所的清洁卫生，枯枝败叶要及时去除场外。7 采收与初加工7.1 采收铁皮石斛一年四季均可采收，

12、以秋后采收的质量最正确，人工栽培的通常在栽培23 年后便可陆续采收。采收方法：用剪刀或镰刀从茎基部将老植株剪下来，注意采老留嫩，使留下的嫩株继续生长，以便来年连续收获，到达一年栽种多年受益之目的。7.2 初加工铁皮石斛入药应用一般分为鲜铁皮石斛与干铁皮石斛两大类。鲜铁皮石斛加工。采回的鲜铁皮石斛不去叶及须根，直接供药用，或将采回的石斛除去须根与枝叶，用湿沙贮存备用，也可平装竹筐内，盖以蒲席贮存，但需注意空气流通，忌粘水而致腐烂变质。干铁皮石斛传统加工。主要有2 种：一是水烫法。将鲜铁皮石斛除去叶片及须根， 在水中浸泡数日，使叶鞘质膜腐烂后，用刷子刷去茎秆上的叶鞘质膜或用糠壳搓去质膜。晾干水气后烘烤，烘干后用干稻草捆绑，竹席盖好，使不透气，再烘烤，火力不宜过大，而且要均匀，烘至78 成干时，再行搓揉1 次并烘干后，取出喷少许沸水，然后顺序堆放，用草垫覆盖好，使颜色变成金黄色，再烘至全干即成。二是热炒法。将上述依法净制后的鲜铁皮石斛置于盛有炒热的沙锅内，用热沙将其压住，经常上下翻动，炒至有微微爆裂声，叶鞘干裂而撬起时，立即取出置放于木搓衣板上反复搓揉，以除尽残留叶鞘，用水洗净泥沙，在烈日下晒干，夜露之后于次日再反复搓揉，如此反复23 次，使其色泽金黄，质地严密，枯燥即得。第 8 页