2022年人教版教学教案生物61《杂交育种与诱变育种》教案 .pdf

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1、第 6 章从杂交育种到基因工程第 1 节杂交育种与诱变育种一、教学目标知识目标（1）简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足。（2）举例说出诱变育种在生产中的应用。（3）讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。（4）总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点。情感态度与价值观（1）讨论育种科学技术发展是科学、技术和社会的相互作用。（2）体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。能力目标（1）尝试将你获得信息用图表、图解的形式表达出来。（2）运用遗传和变异原理,解决生产和生活实际中的问题。二、教学重点和难点教学重点：遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等

2、方面的应用。教学难点：1、杂交育种和诱变育种的优点和局限性。2、用遗传图解表示各种育种过程。三、教学方法：讨论法、演示法。四、教学课时：1五、教学过程教学内容教师组织和引导学生活动教学意图“问题探讨”1、杂交育种从上述同学们的汇报交流中，我们发现大家使用的方法都是杂交育种，看来你们已经尝试从理论上探索杂交育种的方法了。现在我们来分析各组的方案是否科学规范。（再次出示各小组的遗传图解）评价同学们提的问题都非常到位，大家再讨论。点拨、解答同学们的问题：杂交育种依据的遗传学原理就是：基因的自由组合规律，即通过杂交，把生物不同品种间的基因重新组合，以便使不同亲本的优良基因组合到一起、从而创造出对人类有

3、益的新品种。课本的遗传图解就是一个很规范的育种方案，它是以文字的形式，从性状的角度来阐述杂交育种的过程。阅读分组讨论听课评价 疑问1.杂交育种蕴含着哪些遗传学规律？什么是规范的遗传图解？2.如何推测杂交育种可能的选育过程和结果，培育出的一个新品种，如何判断它是否符合预期的要求呢？3.如果我们需要的性状显性该如何选？如果是隐性呢？如果又有显同学们在书写时，要依据基因的自由组合规律的原理，把每一代的可能表现型都正确的写出，从杂种第二代就可以选出我们需要的品种。选育出的新品种必须是纯合子，否则其后代就会因为发生性状分离而失去优势。这里，同学们可能发现了问题：隐性性状的品种肯定是纯合子，但显性性状的品

4、种就有可能是纯合子、也有可能是杂合子，该如何鉴定呢?如果我们需要的性状是显性性状，育种时就用亲本的杂交后代连续自交，逐步淘汰，直到不再发生性状分离为止；如果我们需要的性状是隐性性状，育种时就从杂种二代中直接选用。遗传图解有更简洁的表示方法，即用我们在第一章所学的基因型的方式来表示。以课本的两个小麦品种杂交为例:如果小麦中，高产（A）对低产（a）是显性，不抗病（B）对抗病（b）是显性，我们需要的是高产抗病的纯种，假定两个亲本小麦品种都是纯合子，请绘出育种过程的基因型图解。点评并示范书写过程如下：P AABB X aabb 配子 AB ab F AaBbF基因型 1/16 AABB 1/16 aa

5、BB 1/16 AAbb 1/16 aabb 2/16 AaBB 2/16 aaBb 2/16 Aabb 2/16 AABb4/16 AaBb表现型 9/16高产不抗 3/16低产不抗3/16 高产抗病 1/16 底产抗病根 据 自 由 组 合 定 律，在 F中 高产抗病（一显一隐）品种 占 总 数 的 3 16。问 我 们 得 到 的 这 种 具 有 杂 种 优 势 的 品 种 可以 代 代 遗 传 吗那 么，如 何 能 得 到 可 以 代 代 遗 传 的 优 势 品 种？我们选育出的纯合子新品种AAbb，在 F所有 的 后 代 中 的 概 率 是 1/16。哪 么 它 在 F的 高产抗病后

6、代中的概率又是多少？通过上述分析，请给杂交育种下一个合理的定义。请举出我国在杂交育种方面成就。综 上 所 述 杂 交 育 种 的 优 点 是 很 明 显 的，但是 在 实 际 操 作 中，会 遇 到 不 少 困 难。请 从 杂 交后 代 可 能 出 现 的 类 型，以 及 育 种 时 间 等 方 面，性又有隐性呢？选出的新品种应该是纯合子还是杂合子？4.有没有更简洁的遗传图解呢？每人都在作业本上尝试书写，请两位同学在黑板上书写。答 不 可 以，因 为其 中 有2/16的 植 株是 杂 合 体，它 的 下 一代 会 出 现 性 状 分 离。答 要 想 得 到 可 以代 代 遗 传 的 优 势 品

7、种，就 必 须 对 在F中 所 得 到 表 现 型 为高产抗病（一显一隐）的植株连续自交和育种，逐步淘 汰 不 符 合要 求 的 植 株，直到不再发生性状分离，就是我们要选育的能够 稳定 遗 传 的 纯合子新品种 AAbb。1/3。杂交育种就是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，就得到新品种的方法。袁隆平的杂交水稻，中国荷斯坦牛等讨论回答文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1

8、J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4

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14、J8V5分 析 杂 交 育 种 方 法 的 不 足。杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓缦（一般需5 至 7 年），过程繁琐。这些都是杂交育种方法的不足。有没有更好的育种方法来弥补这些缺点呢？2、诱变育种 提 示 从 变 异 的 角 度 去 思 考。并 举 例 说 明 其可 行 性。同 学 们 的 知 识 面 很 广，介 绍 了 许 多 诱 变 育种 的 方 法，请 给 诱 变 育 种 一 个 合 理 的 定 义。与 杂 交 育 种 相 比，诱 变 育 种 有 什 么 优 点？联 系 基 因 突 变 的 特 点，谈 谈 诱 变 育

15、 种 的 局 限 性。要 想 克 服 这 些 局 限 性，可 以 采 取 什 么 办 法？可 见 科 学 与 技 术 的 发 展 与 社 会 的 发 展 有 着相 互 影 响、相 互 制 约 的 关 系，请 简 单 的 叙 述 他们 之 间 的 这 种 关 系。提示遗 传 变 异 规 律 在 促 进 经 济 与 社 会 发 展方 面 的 有 着 重 要 的 价 值，遗 传 变 异 规 律 的 发 展直 接 促 进 了 经 济 与 社 会 发 展。但 是，在 某 一 历史 阶 段，由 于 科 学 认 识 的 局 限 性，科 学 技 术 总会 存 在 一 些 难 以 解 决 的 问 题，这 些 问

16、 题 阻 碍 了生 产 力 的 提 高。随 着 科 学 认 识 的 不 断 深 入，技术 上 的 问 题 得 以 解 决，生 产 力 也 随 之 提 高；社会 生 产 力 的 提 高，又 能 反 过 来 促 进 科 学 技 术 的发 展。精 讲 杂 交 育 种 就 是 将 两 个 或 多 个 品 种 的 优 良 性状 通 过 交 配 集 中 在 一 起，再 经 过 选 择 和 培 育，就 得 到 新 品 种 的 方 法。诱 变 育 种 就 是 利 用 物 理 因 素（如 X 射 线、r射 线、紫 外 线、激 光 等）或 化 学 因 素（亚 硝 酸、硫 酸 二 乙 脂 等）来 处 理 生 物，使

17、 生 物 发 生 基 因突 变。从 而 在 短 时 间 内 获 得 更 多 的 优 良 变 异 类型 的 育 种 方 法。杂交育种的优点：方法简单，容易操作；但是，杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓缦，过程繁琐。诱 变 育 种 的 优 点：是 能 够 提 高 突 变 率，在 较短 的 时 间 内 获 得 更 多 的 优 良 变 异 类 型。但 是，诱 变 育 种 的 诱 发 突 变 的 方 向 难 以 掌 握，突 变 体1：利 用 基 因 突 变的 原 理，用 辐 射 方 法处 理 大 豆，可 以 培 育优 良 的 大 豆 品

18、种。如:黑 农 五 号。2：利 用 基 因 突 变的 原 理，利 用 返 回 式卫 星 和 高 空 气 球 搭载 农 作 物 种 子，使 种子 在 空 间 条 件 下 发生 基 因 突 变，进 行 农作 物 遗 传 性 状 的 改良。如：卫 星“872”青 椒、“航 育 1号”水 稻、“豫 麦 13号 小 麦”等。3：利 用 基 因 突 变的 原 理，对 青 霉 菌 多次 进 行 X 射 线、紫 外线 照 射 以 及 综 合 处理，培 育 了 高 产 菌株。4、利 用 基 因 突变 的 原 理，进 行 核技术诱变育种，可培育出优良的粮食、蔬菜、水果、花卉品种。定义诱变 育 种 就是 利 用 物

19、 理 因 素（如X 射 线、r 射 线、紫外 线、激 光 等）或 化学 因 素（亚 硝 酸、硫酸 二 乙 脂 等）来 处 理生 物，使 生 物 发 生 基因 突 变。从 而 在 短 时间 内 获 得 更 多 的 优良 变 异 类 型 的 育 种方 法。诱 变 育 种 的 优 点是 能 够 提 高 突 变 率，在 较 短 的 时 间 内 获文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6

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26、个 理 想 性 状。需大量处理供试材料。两 种 育 种 方 法 都 为 我 们 创 造 许 多 优 良 的 品种，育 种 技 术 的 发 展 为 我 们 的 社 会 经 济 创 造 了许 多 价 值，我 国 作 为 目 前 世 界 上 能 发 射 返 回 式卫 星 的 三 个 国 家 之 一，在 作 物 空 间 技 术 育 种 方面 已 经 进 入 世 界 先 进 行 列。得 更 多 的 优 良 变 异类 型。诱 变 育 种 的 局限 性 是 诱 发 突 变 的方 向 难 以 掌 握，突 变体 难 以 集 中 多 个 理想 性 状。要 想 克 服 这些 局 限 性，可 以 扩 大诱 变 后 代

27、 的 群 体，增加 选 择 的 机 会。课 堂 小 结四 种 育 种 方 法 的 比 较:杂交育种诱变育种多倍体育种单倍体育种处理杂 交用物理、化学因素处理生物，用 秋 水 仙 素 处 理萌 发 的 种 子 或 幼苗花药离体培养原理通过基因重组，把两个亲本的优良性状的组合在同一个后代中，从而产生符合要求的新类型。用人工方法诱发基因实变，产生新性状，创 造 新 品 种 或 新 类型。抑 制 细 胞 分 裂中 纺 锤 体 的 形成。使 染 色 体 的数 目 加 倍 后 不能 形 成 两 个 细胞。诱 导 精 子 直接 发 育 成 植株，再 用 秋水仙素加倍成纯合子。优缺点方法简单，容易操作。不能创

28、造新的基因，育种进程缓缦，过程繁琐。能 提 高 变 异 的 频率，大幅改良某些性状，变异性状较稳定，可加速育种进程。有利变异少，需大量处理供试材料，诱发 突 变 的 方 向 难 以掌 握，突 变 体 难 以集 中 多 个 理 想 性状。器 官 较 大，营 养物 质 含 量 高。发 育 延 迟，结 实率 底。自交后代不发生性状分离，可缩短育种年限（2 年）。方法复杂，成活率低。实例小麦高茎（易倒伏）、抗锈病的纯种与矮茎（抗倒伏）易染病的纯种进行杂交，培育出矮茎抗锈病小麦品种。青霉菌经X 射线、紫外线照射以及综合处理，培育出青霉素产量很高的菌株三 倍 体 无 籽 西瓜、八 倍 体 小 黑麦。抗 病

29、 植 株 的育 成。作 业课 本 P101练 习【板书设计】育种杂交育种诱变育种多倍体育种单倍体育种方法原理优缺点方法原理优缺点方法原理优缺点方法原理优缺点文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9

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35、编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5小麦高产（A）对低产（a）是显性，不抗病（B）对抗病（b）是显性，选育高产抗病的纯种，假定两个亲本小麦品种都是纯合子。则遗传图解如下：P AABB（高产不抗）X aabb（低产抗病）配子 AB ab F

36、AaBb（高产不抗）F基因型 1/16 AABB 1/16 aaBB 1/16 AAbb 1/16 aabb 2/16 AaBB 2/16 aaBb 2/16 Aabb 2/16 AABb 4/16 AaBb 表现型 9/16高产不抗 3/16低产不抗3/16 高产抗病 1/16 底产抗病本节聚焦（P98）（一）杂交育种的原理是什么？杂交育种依据的遗传学原理就是：基因的自由组合规律，即通过杂交，是生物不同品种间的基因重新组合，以便使不同亲本的优良基因组合到一起、从而创造出对人类有益的新品种。（二）什么是诱变育种？诱变育种就是利用物理因素（如 X射线、r 射线、紫外线、激光等）或化学因素（亚硝酸

37、、硫酸二乙脂等）来处理生物，使生物发生基因突变。从而在短时间内获得更多的优良变异类型的育种方法。（三）杂交育种和诱变育种各有哪些优点和不足？杂交育种的优点：方法简单，容易操作。但是，杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓缦，过程繁琐。诱变育种的优点：是能够提高突变率，在较短的时间内获得更多的优良变异类型。但是，诱变育种的诱发突变的方向难以掌握，突变体难以集中多个理想性状。需大量处理供试材料。文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1

38、D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2

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42、D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2J1M4 HQ6W9V4W5R2 ZA1D2B1J8V5文档编码:CB9W6S2

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