(2~)小小说名作、佳作阅读与-欣赏(13~).doc

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1、|(2)小小说名作、佳作阅读与欣赏( 13)小小说名作、佳作阅读与欣赏(13)目录:(本资料由牛马坡编辑整理,信息来源于各文学网站。名作、佳作、名人、新人排列不分先后,陆续添加中。 )(1) 凌鼎年 茶垢(2) 邵孤城 头汤面(3) 田洪波 悬羊(4) 李延国 雾(5) 连俊超 春雨(6) 朱道能 风景树(7) 张国平 武 生(8) 游 睿 幸福的轮回 |(9) 周 波 太阳很刺眼(10)杨小凡 药都人物系列(11)安石榴 满洲姑娘荣九(12)安石榴 全素人(13)刘以鬯 打错了(14)侯德云 下坡或者上坡(15)陈 毓 伊人寂寞(16)谢志强 黄羊泉(17)于德北 秋 夜(18)非 鱼 荒(

2、19)徐建宏 1935 年的羊(20)徐均生 模拟应聘1、凌鼎年茶垢|史老爹喝茶大半辈子,喝出了独家怪论:“茶垢,茶之精华也!”故而,他那把紫砂茶壶是从来不洗不擦的。因常年在手里摩挲,壶身油腻腻,紫黑里透亮。揭开壶盖,但见壶壁发褐发赭,那厚厚的茶垢竟使壶内天地瘦了一大圈呢。莫看此壶其貌不扬邋里邋遢,却是史老爹第一心爱之物。从不许他人碰一碰,更不要说让喝壶中之茶了。据说此壶乃传之于史老爹祖上有位御笔亲点的状元之手。更有一说录此备考:即此壶较之一般茶壶有不可同日而语的两大特色。其一,任是大暑天,此壶所泡之茶,逾整日而原味,隔数夜而不馊;其二,这也是绝无仅有的-因茶垢厚实,若是茶叶断档,无妨,白开水

3、冲下去,照样水色如茶,其味不改。史老爹曾不无炫耀地说过:“如此丰厚之茶垢,非百年之积淀,焉能得之?!壶,千金可购;垢,万金难求。此壶堪称壶之粹,国之宝”史老爹喜欢端坐在那把老式紫檀木太师椅上,微眯着眼,轻轻地呷上一口,让那苦中蕴甘的液体滋润着口腔,然后顺着喉道慢慢地滑下去,他悠悠然品着,仿佛在体会着祖上所遗精华之韵味,简直到了物我两忘的境界。去年夏天,史老爹在上海工作的小儿子带了放暑假的女儿清清回古庙镇来探望老人。清清读二年级,长得天真可爱。史老爹一见这天使般的孙女,自是高兴不尽。大概他太喜欢这孙女了,竟破天荒地想让孙女喝一口紫砂壶中的茶。哪料到清|清一见这脏兮兮的紫砂壶,直感恶心。她推开紫砂

4、壶说:“爷爷,你不讲卫生,我不喝。 ”“你不喝我喝。 ”史老爹有滋有味地呷着品着。第二天一早起来,史老爹照例又去拿紫砂壶泡茶。谁知不看犹可,一看刹那间两眼发直,腮帮上的肉颤抖不已,嘴巴张得大大的,如同傻了似的-原来那把紫砂壶被清洗得干干净净,里面的百年茶垢荡然无存。僵立半晌后,史老爹突然发出撕心裂肺般的叫喊:“还我茶垢!还我”随着这一声喊,史老爹突然血窜脑门,痰塞喉头,就此昏厥于地。清清又惊又怕,委屈得直抹眼泪。一阵忙乎后,清清父亲赶紧用紫砂壶泡了一壶茶,小心翼翼地捧到老人面前。恍恍惚惚中回过气来的史老爹一见紫砂壶,顿时如溺水者抓到了什么,一把抢过紫砂壶,紧紧地贴在胸口。许久,他泪眼迷糊地呷了

5、一口。哪晓得茶才入口,即刻乱吐不已。眼神一下子黯然失色。手,无力地垂了下来,面如死灰似的。惟听得他气若游丝,喃喃地吐出:“不是这味!不是这味不是这味”2、邵孤城 头汤面|江南人吃面,面条都一样,是机器里轧的,但“浇头”则名目繁多,葱煎大排、五香鳝鱼、爆鱼块、油焖虾、炒三鲜做出些名头的,如庆丰园,成了一块响当当的招牌。也有单做一样“浇头”的,比如羊肉面。羊肉面制作工艺相对复杂,主要是羊肉的加工过程。羊选壮山羊,灶须老虎灶,头煮一遍,加葱姜白萝卜去臊,火力先猛后文,让汤中吃进肉鲜,炖到骨酥肉糜加桂皮、茴香等香料二煮,二煮火力先文后猛,让香味融入肉中。苏州一地,以藏书、双凤两家的羊肉面最为出名。羊吃

6、百草,羊肉性温热,民间认为只宜冬令食补,其余三季则会增邪火、伤心脾,于身体无益。从冬至到立春,各家羊肉面馆陆陆续续在各乡各镇开张,一交春分,立即消失得无影无踪。相比之下,浒浦羊庄是个特例。偏安于虞城小镇的浒浦羊庄独此一家,别无分号,却是家不折不扣的百年老店。和其他羊肉面馆不同的是,浒浦羊庄不拘时令,四季常开。食客们都知道,浒浦羊庄熬的是“百草汤” ,这“百草汤”健脾养胃,专辟寒邪。因此,浒浦羊庄四季门庭若市。这是解放前的事情,那时浒浦羊庄当家的姓胡,叫胡得柱。浒浦羊庄传到他这儿,已经是第四代,从制作工艺到“百草汤”配方基本上都集大成于一身。胡得柱临终前将羊庄生意交到独子胡凌风手上时,恰逢乱世,

7、胡凌风又是个纨绔子弟,老子在的时候羊庄还能勉强维持,老子一撒手,也就只差一口气了,挣来的钱,也多半给胡凌风祭了大烟。|胡凌风常以正统自居,对藏书、双凤面馆指手划脚,还大言不惭地放下话来:“那些家面馆,支起了灶头,谁都能开起来。有谁敢出去再开一家浒浦羊庄?那就是庆丰园的下场!”庆丰园的掌柜曹清才看好浒浦羊庄的特色,几次三番带上厚礼希望合作,却被胡得柱拒于千里之外。胡得柱手下有个伙计,深得胡得柱的器重,胡凌风当家后经营不善,他只能另谋生路去了。曹清才闻得这个消息,立马重金相聘,在庆丰园挂出“浒浦羊肉大面”招徕吃客。开初的时候,生意还好,隔几天就门可罗雀了。一问,竟说庆丰园是挂羊头卖狗肉,吃来吃去,

8、没吃出一点儿浒浦羊庄的味道。胡凌风再怎么把这番话翻来覆去地说,也摆脱不了生意上一落千丈的厄运。浒浦羊庄这块牌子重新响亮起来,已是他的女儿胡可盈出落得亭亭玉立能站灶头的时候了。有人说,浒浦羊庄能重新叫响,一半是托了祖宗福荫,一半是胡可盈这丫头长得俊俏,招人。十七八岁的胡可盈往羊庄里一站,能生生让过路的客人刹住脚拐进来喝碗羊肉汤。胡凌风这个时候已经不露面了,偶尔从里间能听到他急促的咳嗽声。但是, “百草汤”是必经他手熬的,丝毫不能有半点儿差错。羊庄里还有个伙计,是浒浦乡下羊倌家的孩子,小名青皮,人生得木讷,叫一叫动一动,胡凌风就看中了他的老实。吃客中,有讲究的。城里不知谁家的一位年轻少爷,开着车,

9、几乎天天都赶来吃头汤面。每天早上天蒙蒙亮,青皮还蒙着睡眼往灶堂里填柴的时候,少爷就来了,安静地坐在那里,看着水烧开,看着身段袅娜的胡可盈下面条。头汤面清爽,吃着不腻,少爷还特挑,免青、免红,滴一线麻油,切一盘羊肉,|偶尔还会要一壶花雕。少爷吃完的时候,羊庄里生意也就差不多开场了,他也不急着走,还要和一些相熟的客人聊会儿山海经,不时就拿余光去瞟一眼在灶上忙碌的胡可盈,胡可盈的脸刷一下就红了。有一天下雨,羊倌家出了点儿事,青皮告假回了家,就胡可盈一人在羊庄里忙前忙后。少爷“嘀嘀嘀”开着车来了。店里就他们两人,开始的时候,少爷还规矩地坐着,慢慢眼光就异样了,他绕到胡可盈身后,一把抱住了她。胡可盈脸涨

10、得通红,又不敢声张,只是紧紧抓住他的手,少爷劲大,手直往胡可盈的衣服里钻,不知所措的胡可盈回头就在少爷脸上掴了一掌。少爷愣在了那里。胡可盈低着头,小声地说:“你若真想要我,就托个保媒的人来!”少爷顿时欣喜若狂,冷不防在胡可盈脸上啄了一下,面也顾不上吃,开上车“嘀嘀嘀”跑了。第二天少爷没来,却来了庆丰园的老板曹清才。他这次不是来谈合作的,却是为儿子来提亲的。胡可盈这才慌了手脚!胡凌风不松口,胡可盈也咬住不放,父女僵持了个把月,胡凌风先败下阵来。胡凌风有个条件,就是胡可盈不得将浒浦羊肉大面和“百草汤”配方带入庆丰园。胡可盈出嫁那天,胡凌风正式收青皮做了义子,对外宣布是浒浦羊庄第六代传人,也有个条件

11、,就是青皮得为胡凌风养老送终。|如今,浒浦羊庄也像藏书、双凤面馆一样遍地开花了,只是一交春分,同样也消失得无影无踪。当年浒浦镇上那家老字号,除了那口硕大的老虎灶还在,也早就物是人非了。倒是庆丰园,成了全虞城浒浦羊肉大面的唯一正宗,不拘时令,天天宾客盈门。3、田洪波悬羊黑土地传奇系列进入腊月,大雪漫无边际地下,整个二道江银白一片。长宝继续在二道江的江脸子上逡巡。他已忘记这是自己第几天寻找悬羊的踪影了。悬羊是雪儿的救命稻草。雪儿过了腊月就要进宫作婢女了。好在县衙答应可拿悬羊换取雪儿。悬羊身上最值钱的东西是羊血。用羊血制成刀伤止血止疼药,是最好最灵的,宫里十分奇缺。悬羊其实就是山羊,因其能在极小的山

12、崖尖上长久地站立,故而这一带的猎人都管叫它悬羊。|长宝眼前仿佛又现出雪儿红彤彤的脸蛋儿。长宝这么想着就兀自笑了一下。积雪在他的脚下痛苦地呻吟。长宝警惕地观察着四周。他发现今天炮手帮也早早地等候在了各自的绝佳位置。他们三两个一伙,抽着呛人的旱烟叶,见到长宝,敌意的目光就像一柄利剑,恨不得刺穿长宝健壮的胸膛。长宝懒得理他们,但长宝总会不自觉地与老锅的眼神触碰在一起。老锅其实不老,只是他的后背有些驼,嘴有些歪。平日里,老锅的目光能把雪儿整个吞进肚里,长宝非常厌恶他那副馋相。长宝清楚,那些炮手帮成员,除了几个朝鲜人和俄国人外,论经验和枪法,恐怕只有老锅能与他一拼高下。尽管几次比试枪法老锅都败给了他。长

13、宝不想输给老锅,尤其是这次捕猎悬羊。他想老锅可能也会这么想。长宝把枪往后肩上正了正,让自己隐蔽在一棵树后。在连续几日受到惊吓的悬羊出现之前,长宝有把握比老锅抢先一步。他和雪儿从小一起长大,雪儿有许多次让他摸了她的手,他认定自己不会失去向雪儿证明自己爱心和狩猎能力的机会。如果一切顺利,这个开春他就可以娶她回家了。长宝不知道老锅的目光是否还在自己身上,他只是依据判断,不断调整自己侦察悬羊的方位。稍顷,长宝果然就看到了一只悬羊。|悬羊是小心翼翼的,这从它的举止上就看得出来。它高高地站在一处山崖尖上,正左顾右盼。长宝的心狂跳起来。他知道,也许炮手帮中的老帮手早就发现了目标,因为他们手中有稀罕的望远镜。

14、但长宝也清楚他们的枪法。他不怕他们抢食。结果长宝回头撒目许久,发现在此区域内只有自己的位置才能看到那只悬羊!长宝只觉得血往头上涌,他悄悄端起了枪。但悬羊这会显然也发现了长宝,只是这一次它没有特别惊慌。它低头朝长宝这边望了一眼,依旧巍然不动。狂风裹夹着飞雪掠过它的耳际,它竟浑然不觉。长宝在心里默念:实在对不起了老伙计,需要你把我的雪儿从火坑里换出来!然后慢慢瞄准。悬羊似乎听到了长宝子弹上膛的声音,倏忽一下不见了。稍顷,它却又出现在山崖尖顶端。长宝心里祷告悬羊今天不要和他捉迷藏。警惕性很高的悬羊可以在悬崖峭壁上行走如飞,如果真那样的话,那长宝为雪儿赎身的希望可就遥遥无期了。好在悬羊再没有动,依然雕塑一样昴首挺立在那儿,似乎并不惧怕长宝的枪法。长宝在嘴角挤出一丝笑。他屏息静气,瞄了好一会儿,才在一个自认为绝佳的

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