中秋作文精选精选.doc

《中秋作文精选精选.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中秋作文精选精选.doc（2页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、中秋作文精选 中秋作文精选层层苏月折叠光阴又是一年中秋时节，月光一天天丰盈。月饼自然是要有的。一枚枚月饼乖巧地躺在精致的礼盒中，盛装与人相见。常见的是广式月饼，甜而油，吃了后味蕾会麻木上半天。另一路的是冰激凌月饼，在飒飒秋风中未免太凉薄，缺了团聚应有的温和。我中意的倒是一种不装礼盒的苏式月饼，用纸裹着，在超市里论斤卖。买上几个托在手中，薄纸沙沙作响，里面的苏月有胖乎乎的触感，小心肠拢紧手，特别踏实。苏月的馅儿也特别，从没有莲蓉那般把舌头甜掉的，都是平常简单的口味，记得有芝麻、冰糖和豆沙。豆沙的最好吃了!香甜软糯，带着豆子的清香，仿佛把内心每个边角都熨得柔软起来。我总把一口豆沙嚼一遍，再嚼一遍，

2、直到最后才不舍地一点点咽下，庆幸那香甜的气息还裹在唇齿间。更馋人的，是那酥皮，不知多少层，每层都薄得像纸，平实中又显细致。这酥皮会本人簌簌地往下掉，散落在我的手内心。小时候我会细心把酥皮都扒下来，然后凑上去，伸长舌头把酥皮卷到嘴里。酥皮在舌尖默默化开了，香气四散，绵软悠长，叫人想起炉膛里的火苗，雨后街巷间的卖花声，越过时空。恍然醒来，妹妹坐在对面咯咯笑，笑我嘴上满是碎末。我向来觉得苏月最有滋味，就像那轮明月，抬头便能望见，却载着我们的怀想与思念，陪我们走上千年万载，直到天边。家乡的焙鱼焙鱼是我长沙老家的特色菜，绝大多数人都会做，它的制造过程并不复杂，只是太苦恼了。制造的焙鱼的原材料是小杂鱼和河

3、虾，制造过程极需要耐心。用稻草烧文火，锅热后，将鱼虾平铺其上，至水份焙干。然后用铁丝网换下锅，将焙干的鱼虾均匀地撒上，锅反扣住。原火上用稻壳或锯末覆盖，待不见明火时燃起，半小时即大功告成。焙鱼的核心虽说仍然熏，但又明显有别于其他熏味。焙鱼可蒸可烩。不管哪种烹饪方法，焙鱼都有它酥、香、有嚼劲的特点。焙鱼首先给食客的是嗅觉冲击，浓浓的熏香，让人有迫不及待一尝的感受。其次，才是味觉享受。特别多人一开吃便骑虎难下，斯文扫地。在老家，会做焙鱼的比比皆是，经历中，舅舅的焙鱼最让人难忘。那是三十年前的中秋，我同舅舅一起从捕鱼到上桌止，见证了从原料到美食的全过程。相比之前吃的存货，新鲜出炉的焙鱼在舅舅的妙手下多了一些脆、嫩，熏香也更浓郁，再配上秋后的红辣椒，满桌的盘盘碗碗瞬间都成了它的陪衬。由于焙鱼制造过程太苦恼，即便在长沙老家的市场上也是有价无货，远在异地他乡的我就只能在经历中咀嚼回味了。退一万步讲，倘假设能再次回到魂牵梦萦的老家过中秋，品味到的焙鱼也不可能