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1、橄榄油行业市场前景如何_橄榄油行业市场前景分析报告行业主要上市企业:金龙鱼(300999)、西王食品(000639)、道道全(002852)、金健米业(600127)、京粮控股(000505)本文核心数据:全球橄榄油产量、全球橄榄油出口量、全球橄榄油消费量、全球橄榄油进口量、全球橄榄油结存量供给:-橄榄油产量将增加12%以上2017/18-2020/21年度,全球橄榄油产量整体呈下降趋势。2020/21年度,全球橄榄油产量为292万吨,较2019/20年度下降6.41%。根据美国农业部2021年12月的预测数据,2021/22年度全球橄榄油产量为328万吨,大幅增长12.33%。-西班牙橄榄油
2、产量预计将达到130万吨。数据显示,2021/2022年度,西班牙橄榄油产量预计为130万吨,同比下降7%,但仍居世界第一。意大利紧随其后,产量为31.5万吨,同比增长15%。突尼斯超过希腊位居第三,产量24万吨,同比增长71%。-橄榄油出口量将增长7%以上2017/18-2020/21年度,全球橄榄油出口波动。2020/21年度,全球橄榄油出口量为137万吨,较2019/20年度下降6.80%。根据美国农业部2021年12月的预测数据,未来几年全球橄榄油出口将上升至147万吨。需求:-橄榄油消费正在上升。2017/18-2020/21年,全球橄榄油消费总体呈上升趋势。2020/21年度,全球
3、橄榄油消费量为308万吨,较2019/20年度增长1.32%。根据美国农业部2021年12月的预测数据,未来几年全球橄榄油消费量将上升至320万吨。进口量将增长12%以上2017/18-2020/21年度,全球橄榄油进口总体呈上升趋势。2020/21年度,全球橄榄油进口量为122万吨,较2019/20年度下降6.87%。根据美国农业部2021年12月的预测数据,未来几年全球橄榄油进口量将增长12%以上。-库存将降至47万吨。2017/18-2020/21年度,全球橄榄油库存整体呈下降趋势。2020/21年度,全球橄榄油库存为0.49万吨,较2019/20年度下降38.75%。根据美国农业部2021年12月的预测数据,未来几年全球橄榄油库存将降至0.47万吨。整体来看,橄榄油虽然是一种营养价值很高的健康食用油,但目前在西方国家应用广泛,全球普及程度有限。目前全球橄榄油供需量不大,但总体趋势是上升的。在国内,随着人们对健康的日益重视,一些家庭选择购买橄榄油作为食用油,但另一方面,由于橄榄油不适合高温爆炒等中式烹饪习惯,其普及程度仍然有限。随着未来健康食用油的概念深入人心,橄榄油作为健康油脂的代表,将迎来行业高速增长期。