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1、第一节 有机化合物的分类教学目标:1、了解有机物化合物的基本分类方法;2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别;3、能够识别有机物中含有的基本官能团。厚街中学厚街中学 付建全付建全超市超市 超市里有超市里有成千上万成千上万种商品,种商品,为什么你为什么你能够迅速能够迅速挑出你所挑出你所需要的需要的饼饼干干?蔬菜蔬菜水果水果粮油粮油零食零食床上用品床上用品探究活动探究活动1 1 请同学们利用桌面上材料连成请同学们利用桌面上材料连成不同的分子模型并进行分类不同的分子模型并进行分类。(分组。(分组讨论)讨论)一、按碳的骨架分类:一、按碳的骨架分类:链状化合物链状化合物脂环化合物
2、脂环化合物环状化合物环状化合物芳香化合物芳香化合物脂脂肪肪化化合合物物有有机机化化合合物物有机有机分子中碳和碳之间的连接呈链状分子中碳和碳之间的连接呈链状分子中含有碳环的分子中含有碳环的有有机化合物机化合物分子中含有一个或多个分子中含有一个或多个苯环的苯环的有机有机化合物化合物CH4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、CH3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3COCH2CH3CH3CH3OCH3练习:练习:按按碳的骨架对下列化合物进行分类对下列化合物进行分类脂环化合物脂环化合物链状化合物链状化合物芳香化合物芳
3、香化合物官能团官能团不同不同二、按官能团分类 探究活动探究活动2同学们闻乙醇和同学们闻乙醇和乙酸的气味乙酸的气味,他们他们性质性质各不相同各不相同的原因是什么呢?的原因是什么呢?官能团官能团有机化合物中,决定化合物有机化合物中,决定化合物特殊性质的原子或原子团特殊性质的原子或原子团卤代烃RX 卤原子卤原子CH3CH2-Br醇醇OH 羟基羟基甲醇乙醇酚酚OH 羟基羟基醇与酚:醇与酚:醇醇是羟基是羟基直接直接与与脂肪烃基脂肪烃基相连的化合物相连的化合物酚酚是羟基是羟基直接直接与与苯环苯环相连的化合物。相连的化合物。醛醛醛基醛基甲醛乙醛苯甲醛酸酸COOH 羧基羧基甲酸乙酸苯甲酸酯酯OCRO酯基酯基H
4、COOC2H5甲酸乙酯CH3COOC2H5乙酸乙酯醚醚醚键醚键CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3代表物代表物官能团官能团饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃常见有机物的类别和官能团常见有机物的类别和官能团烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃芳香烃类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯
5、基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚键醚键酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羟基酚羟基1 1、按照、按照官能团不同官能团不同,尝试对下列物质进行分类,尝试对下列物质进行分类。(1)CH2=CH2 (2)CH=CH (3)(4)(5)CH3Cl (6)CH3CH2OH (7)(8)(9)CH3COOH (10)CH3CHO(11)CH3COOC2H5 (12)CH3OCH3CH2OH官能团分类1、烯烃(C=C)(1)(1)(2)(2)3、卤代烃(-X)(5)(5)(3)(6)(7)(3)(6)(7)(8)(8)7、羧酸(-COOH)(9)(9)8、酯(-COOR)(11)(11)9、醛(-CH
6、O)(10)(10)2、炔烃(C=C)6、酚4、醚(1212)(1)CH2=CH2 (2)CH=CH (3)(4)(5)CH3Cl (6)CH3CH2OH (7)(8)(9)CH3COOH (10)CH3CHO(11)CH3COOC2H5 (12)CH3OCH35、醇(-OH)总结:有机化合物的分类方法:总结:有机化合物的分类方法:有有机机化化合合物物的的分分类类按碳的骨按碳的骨架分类架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃烃的的衍衍生生物物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛
7、、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯2 2、根据根据碳的骨架碳的骨架,尝试对下列物质进行分类。,尝试对下列物质进行分类。(1)CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH=CH(4)(5)(6)CH3Cl (7)CH3CH2OH (8)(9)(10)CH3COOH(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5 (13)有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物(4)(4)(13)(13)(5)(8)(9)(5)(8)(9)3:下列说法正确的是:
8、下列说法正确的是()A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B、含有羟基的化合物属于醇类、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相因而具有相同的化学性质同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A4:下列有机物中,含有两种官能团的是:下列有机物中,含有两种官能团的是()A、CH3CH2ClB、C、CH2=CHBrD、ClNO2H3CC5.化合物化合物有几种官能团?有几种官能团?3种种6、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE