SIYB休闲屋创业计划书.doc

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1、 创 业 计 划 书企 业 名 称 （ 休 闲 屋 ） 创业者姓名 通信地址 福建省漳州市 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 目 录一、企业概况 1二、创业计划作者的个人情况 1三、市场评估 2四、市 场 营 销 计划 4五、企 业 组 织 结构 5六、固 定 资产 7七、流动资金（月） 9八、销售收入预测（12 个月） 10九、销售和成本计划 11十、现金流量计划 12一、企业概况 企业概述（创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、目标及潜在顾客、发展前景或目标、企业宗旨或经营理念或企业文化等简述）： 随着人们的生活水平的提高，越来越多的奶茶店、甜品店。甚至是台湾知名面包、咖啡、烘

2、培连锁品牌 85 度 C 在大陆的连锁店已经超过 300 多家，星巴克中国总裁王静瑛表示，中国已成为星巴克在美国本土之外的最大市场，公司将加快在中国内地的拓展速度，到 2015 年，公司要在中国内地开出 1500 家门店。所以中国存在的巨大的市场，特别是学生群体和社会青年人群更愿意接受这些。 我们的木朵屋主要经营产品：现榨果汁、小吃、面包、酸奶、冷饮等。我们的目标是成为所在地区最具特色的休闲屋，拥有一批的忠实顾客。在经营成熟后，我们会进行店面的扩张。 企业类型： 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 大二期间在奶茶

3、店兼职过； 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 现在正接福建农林大学金山学院 2013 年 SIYB 创业培训 三、市场评估 目标顾客及潜在顾客描述： 中学、大学生群体和社会青年人群 市场容量或本企业预计市场占有率： 在所处的县城有十来家竞争对手，人们对休闲屋的新鲜度对还很高，而且竞争对手中没有几家有特设的。结合各类因素预计市场占有率能达到20%。 市场容量的变化趋势及前景： 人们的生活水平提高，越来越多的青年人群出去逛街、散步。他们更喜欢有好的环境让他们聊天、聚会，学生群体的消费水平也在逐步增加，特别是 90 后的学生特别喜欢个性，所以会有越来越多的人喜欢休闲屋。 SWOT 分析 优势

4、 ： 劣势： 1. 位置：地处一中和县政府旁 1. 不是处在繁华地段 2. 产品：注重产品的外观和味道 2. 还没有完整的技术 3. 营销：微博、微信和广告单营销 3. 缺少一个团队 机会： 威胁： 1. 学生和社会青年对休闲屋的需求 1. 所在的县城有很多家竞争对手 2. 政府鼓励大学生创业有一定的帮助 2. 对创业所承担的法律认识不够 3. 所在县城的发展和未来有大学的分校区 3. 资金不足 四、市场营销计划 1.产品产品或服务 主要特征面包 形状个性、口味独特果汁 现榨果汁酸奶 竞争者没有的奶茶 对奶茶进行创新2.价格产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格面包 3 6 6果汁 2 5

5、-6 6酸皮奶 2 4 4酸奶 2 4 4奶茶 2-4 4-8 5-8折扣销售赊账销售3.地点（1）地址细节：地 址 面积（平方米） 租金或建筑成本东山县一中对面 60 3000（2）选择该地址的主要原因： 该地址的学生人数为 3000 多人、傍晚社会青年人群会到学校操场散步、聊天。 （3）销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商（4）选择该销售方式的原因： 资金回笼快，减少现金的不足。 4.促销人员推销 成本预测广告 微博、微信、广告单 成本预测 1000公共关系 成本预测营业推广 开业 7 天 8 折优惠 成本预测 3500五、企业组织结构 企业将

6、登记注册成： 个体工商户 有限责任公司个体独资企业 其他合伙企业 拟议的企业名称： 木朵屋（休闲屋） 企业组织结构图 老板店长、收银 服务员 清洁员、服务员厨师员工工作描述书本（包括工作岗位说明、部门管理规范等，可另附页）： 1、店长兼收银：负责日常店里的管理、安排和收银。 2、厨师：负责采购和产品的制作以及对产品的改善和对产品的创新。3、服务员：负责将产品送至顾客的手上和顾客的直接交流，了解顾客对产品的满意度和建议及对休闲屋的认可度和看法。 4、清洁员：负责休闲屋的日常卫生打扫和餐具的清洁。 职务 月薪业主或经理 潘坤海 3000/月 员工 店长（收银员） 2000/月 厨师 2000/月

7、服务员（清洁员） 1800/月 企业将获得的营业执照、许可证： 类 型 预计费用 个体工商营业执照 60 卫生许可证 270 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）： 种类 预计费用 员工意外险 600/年 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：合伙人内容条款- - -出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产 1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到 100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名 称 数 量 单 价 总费用（元）冰箱 2 2000 4000空调 1 5000 5000榨汁机 1 2000 2000制冰机 1 2500 2500封口机 1 300 300电磁炉 1 400 400酸奶机 1 2500 2500不锈钢保温桶 3 200 600电子称 1 100 100水晶超薄灯箱 5 100 500冷藏展示柜 1 2500 2500供应商名称 地 址 电话或传真国美电器 东山县西埔镇淘宝商城 根据店家发货地址2.交通工具6