第11章存货管理.ppt

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1、第11章 存貨管理,本章大綱(1/2),11.1 何謂存貨？11.2 為何有存貨的發生？11.3 存貨的分類11.4 存貨管理系統11.5 獨立需求的環境11.6 相依需求的環境11.7 倉庫管理11.8 存貨的評價11.9 存貨績效11.9 存貨與企業底線間的關係,本章大綱(2/2),11.11 存貨成本11.12 產能的問題11.13 客戶服務11.14 存貨的處置11.15 採購與供應管理的處置責任11.16 處置物料的分類11.17 呆滯料的處置11.18 逆物流中的逆向供應鏈,本章學習目的,解釋存貨的目的及其分類。討論存貨管理系統與訂貨流程。瞭解如何評估存貨以及如何衡量其績效。瞭解存

2、貨控制及其在採購的運用中所面臨的管理問題。考慮存貨對財務方面的影響。討論存貨管理與運作能力，以及銷售與營銷的關係。,為何有存貨的發生？,顧客服務水準之考量因應不確定因素作為製程間的緩衝因應預期情況，如物料短缺、物價波動、季節性的產品與需求等為節省採購成本多使用成本最低之經濟訂購數量運輸的過程運輸線上存貨,存貨的分類,原料在製品成品維修與作業耗材,圖11-1 獨立需求與相依需求,圖11-2 總成本曲線與EOQ,經濟訂購量,總成本年度持有成本年度訂購成本年度持有成本平均存貨每項物品的每年持有成本(H)年度訂購成本每年的訂單數量一批量的訂購成本(S),經濟訂購量範例,某公司1年工作52週，每週生產1

3、00個零件，已知其訂購數量為400，訂購成本為50元，單價為60元，持有成本百分比為25%，求總成本及經濟訂購量為何？,圖11-3 固定訂購量系統(FOQ),圖11-4 固定時區系統(FTP),圖11-5存貨ABC價值分析,ABC分析法的步驟,製作ABC分析表（項目名稱、規格、單價、年度用量）。求出每年耗用金額。將分析表按耗用金額大小，由大到小順序排列。計算各類物料每年累計使用金額及其所佔百分比。 計算物料數目百分比。根據分析表之累計百分比，按實際金額找出分界點、分類等級則依據事實需要決定。繪製ABC分析圖，以橫座標表示物料項數累計百分比，以縱座標表示耗用金額累計百分比。,圖11-6 10%的

4、A項目，占全年採購金額的67.04%,圖11-7 MRP系統與相關資訊的整合關係,倉庫管理,倉庫封閉式倉庫開放式倉庫實物盤點記錄與程序,存貨的評價,先進先出法加權平均法個別認定法標準成本法,存貨評價範例,某公司7月份的進銷貨情況如下表所示，其中7/15日之銷貨係7/9日購入之商品；7/26日之銷貨係7/21日購入之商品。,(1)先進先出法總銷貨價值50x20+30x15+40x15= $2,050期末存貨總價值$3,200 - $2,050 = $1,150(2) 加權平均法平均單價 $3,200/(50+100+70) = $14.55銷貨的總價值(220 120)x$14.55 = $1,

5、455期末存貨總價值 $3,200 $1,455 = $1,745(3) 個別認定法總銷貨價值801540101,600期末存貨總價值 = $3,200 - $1,600 = $1,600,存貨績效,平均存貨價值 Total AIV =貨品1的平均存貨數量貨品1的價值 +貨品2的平均存貨數量貨品2的價值 +貨品3的平均存貨數量貨品3的價值 +貨品4的平均存貨數量 貨品4的價值 + 供應週數 供應週數 = Total AIV / 1個星期的銷售額存貨週轉率 存貨週轉率 = 一定時期內售出產品的價值 / AIV,存貨成本,物品成本訂購成本持有成本缺料成本,表11-2 某公司16月之存貨持有本計算範

6、例,顧客服務,顧客服務的本質可取得性訂單週期,存貨的處置,處置的主要理由處置的合法性關於處置管理的社會責任,處置物料的分類,呆滯料或廢料呆滯或已報廢之設備工具和治具報廢品廢棄物危險材料,處置的程序,分門別類加工蒐集與區分等級議價或競標報告與會計,呆滯料的處置管道,企業內部使用退回給供應商原物銷售給他人銷售給經銷商與掮客,不同類型的呆滯料銷售合約,變動價格合約固定價格合約期限合約佣金,圖11-11 價值鏈與供應鏈的關係,逆向供應鏈的活動,退還退換回收再生再利用再製,表11-4 逆向供應鏈在產品成熟銷售階段的後續處,本章重點 (1/3),存貨可區分為原材料、在製品、成品、維修與作業耗材。對某一種商

7、品的購買，只會影響該產品的生產，並不會影響另一種商品的需求，稱為獨立需求。但一個零部件的數量需要相應數量的其他零部件來配合時，則稱為相依需求。於固定訂購量系統中，訂單的規模保持不變，但每次訂單的間隔時間是變化的。而在FTP系統中，新訂購量則取決於預先決定的存貨水平目標，新訂購量會將存貨水平提升到一個目標水平。在相依需求環境下，經理人用以決定貨品訂購量多寡，以及何時訂購的這種系統稱之為物料需求計畫(MRP)。MRP系統包括三種型態的資料輸入，即主生產排程(MPS)、存貨資訊以及物料清單(BOM)。,本章重點 (2/3),存貨的評價方法包括先進先出法、加權平均法、個別認定法及標準成本法。存貨週轉率

8、是衡量存貨績效最常見的方法，是指在同一時期售出的產品（不包括銷售加乘）價值與平均存貨價值的比值。存貨成本包括物品成本、訂購成本、持有成本以及缺料成本。一般來說，解決產能與需求不對稱的唯一方法，就是準備存貨。客戶服務的兩大管理議題是可取得性（當客戶需求時，存貨能否很快就緒的能力），以及訂單週期（從收到訂單開始到產品交給客戶為止的時間）。雖然現有設備仍然能夠使用，但公司可能會發現，決定將其予以更新的經濟效益會更大。此時，公司通常會從投資回收、空間管理的角度，務實地看待這些設備的處置。,本章重點 (3/3),物質安全資料表(MSDS)是包含有關危險材料，以及其他有害健康的資訊，必須提供給工作者作為參考。處置物料的分類包括呆滯料或廢料、呆滯或已報廢設備之模具和治具、報廢品、廢棄物及危險材料。公司員工有知曉其暴露在何種物質環境下的權力，而且公司必須訓練員工，讓其知道如何處理危險材料。呆滯料的處置應從處置材料的分類著手，並採取簡化的程序；公司內部必須設立一個管道來蒐集、分類呆滯料，當發現有機會可以予以處置時，在交易過程中必須詳加記錄。逆向供應鏈的活動主要集中在產品的退還、退換、回收再生及再利用與再製，除了能符合新世紀環保的要求，對公司投入社會公益的形象更是有著正面的幫助。,