麦麸的多功能转化——膳食纤维的提取方法.pdf

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1、（1919）中华人民共和国国家知识产权局）中华人民共和国国家知识产权局（1212）发明专利申请）发明专利申请（2121）申请号）申请号 CN200410006552.X（2222）申请日）申请日 2004.03.09（7171）申请人）申请人 青岛百乐麦食品有限公司地址地址 266071 山东省青岛市山东路 27 号港澳大厦 1702 室（10）申请公布号 CN1559309A（43）申请公布日 2005.01.05（7272）发明人）发明人 周宝忠;冯来友;孟庆项;厉丽华;杨彩云（7474）专利代理机构）专利代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司代理人代理人 刘洪勋（5151）Int.CII

2、nt.CIA23L3/08;权利要求说明书说明书幅图（5454）发明名称）发明名称麦麸的多功能转化膳食纤维的提取方法（5757）摘要）摘要本发明公开了一种麦麸的多功能转化膳食纤维的提取方法，其特征在于该方法依次包括如下过程：麦麸清洗去除杂质、高温蒸煮、脱植酸、水解、酶解、灭酶、漂白、中和水洗、干燥包装。通过本发明生产的麦麸膳食纤维，具有性能稳定、安全可靠的优点，适用于面粉制品、保健食品、纤维强化食品、医疗食品，对人体有着很重量的生理调节功能。法律状态法律状态法律状态公告日法律状态公告日2005-01-052005-03-092005-12-14公开实质审查的生效授权法律状态信息法律状态信息公开法律状态法律状态实质审查的生效授权权利要求说明书麦麸的多功能转化膳食纤维的提取方法的权利要求说明书内容是.请下载后查看说明书麦麸的多功能转化膳食纤维的提取方法的说明书内容是.请下载后查看