饱和脂肪烃.ppt

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1、饱和脂肪烃饱和脂肪烃现在学习的是第1页，共42页有机化合物中只含有碳和氢两种元素有机化合物中只含有碳和氢两种元素的化合物称为碳氢化合物，又称的化合物称为碳氢化合物，又称烃烃。烃可分为烃可分为脂肪烃脂肪烃和和芳香烃芳香烃脂肪烃脂肪烃:饱和烃（烷烃，环烷烃）饱和烃（烷烃，环烷烃）不饱和烃（烯烃，炔烃）。不饱和烃（烯烃，炔烃）。现在学习的是第2页，共42页 天然气：天然气：C1C6 气体气体 20 以下以下 汽汽 油：油：C4C8 4075 煤煤 油：油：C10C16 175275 柴柴 油：油：C15C20 190400 润滑油：润滑油：C18C22 300 以上以上 沥沥 青：青：C20以上以上

2、 不挥发不挥发现在学习的是第3页，共42页第一节第一节 烷烃的结构及同系列的概念烷烃的结构及同系列的概念一、烷烃的结构特点一、烷烃的结构特点烷烃分子中的碳都是烷烃分子中的碳都是spsp3 3杂化杂化。烷烃中的碳氢键和碳碳键都是烷烃中的碳氢键和碳碳键都是 键。键。典型典型C-H 0.109nmC-H 0.109nm；C-C 0.146 nmC-C 0.146 nm。甲烷具有正四面体的结构特征。甲烷具有正四面体的结构特征。烷烃中碳原子数大于烷烃中碳原子数大于3 3的时候的时候,碳链就形成碳链就形成锯齿形状锯齿形状。现在学习的是第4页，共42页构构 象：象：由于由于单键的旋转单键的旋转而引起分子中的

3、原而引起分子中的原子或基团在空间的子或基团在空间的特定排列形式特定排列形式称为称为构构象象。现在学习的是第5页，共42页伞式伞式 锯架式锯架式现在学习的是第6页，共42页现在学习的是第7页，共42页乙烷构象的表示方法乙烷构象的表示方法纽曼式纽曼式纽曼投影式的投影方法：纽曼投影式的投影方法：观察方向：观察方向：沿着相邻两个碳原子的键轴，沿着相邻两个碳原子的键轴，由前边一个碳原子往后进行透视。由前边一个碳原子往后进行透视。表示方法：表示方法：较远的碳原子以圆圈表示；较远的碳原子以圆圈表示；较近的碳原子以圆心表示。较近的碳原子以圆心表示。现在学习的是第8页，共42页乙烷构象的表示方法乙烷构象的表示方

4、法纽曼式纽曼式重叠式构象重叠式构象交叉式构象交叉式构象现在学习的是第9页，共42页在乙烷分子存在着无数种构象。在乙烷分子存在着无数种构象。典型构象：典型构象：构象中具有代表性的；构象中具有代表性的；优势构象：优势构象：最稳定的构象；最稳定的构象；重叠式和交叉式重叠式和交叉式交叉式交叉式现在学习的是第10页，共42页两氢相距：两氢相距：重叠式构象：重叠式构象：229 pm交叉式构象：交叉式构象：250 pmE重叠重叠 E交叉交叉 E=12.1KJmol-1现在学习的是第11页，共42页正丁烷的构象正丁烷的构象 沿沿C2-C3键轴旋转键轴旋转全重叠式全重叠式部分交叉式部分交叉式部分重叠式部分重叠式

5、全交叉式全交叉式典型构象：四种；典型构象：四种；优势构象：优势构象：全交叉式；全交叉式；现在学习的是第12页，共42页正丁烷的构象正丁烷的构象 沿沿C2-C3键轴旋转键轴旋转全重叠式全重叠式部分交叉式部分交叉式部分重叠式部分重叠式全交叉式全交叉式现在学习的是第13页，共42页高级烷烃的碳链呈锯齿形高级烷烃的碳链呈锯齿形高级烷烃的碳链呈锯齿形高级烷烃的碳链呈锯齿形 由于分子主要以交叉式构象的形式存在，由于分子主要以交叉式构象的形式存在，所以高级烷烃的碳链呈所以高级烷烃的碳链呈锯齿形。锯齿形。现在学习的是第14页，共42页二、同系列二、同系列 同系列，即一个系列的化合物，组成可用同系列，即一个系列

6、的化合物，组成可用一个通式表示，结构上有共同的特点。一个通式表示，结构上有共同的特点。烷烃的组成可用烷烃的组成可用n n2 2n n+2+2 表示表示 同系列中各化合物，互称为同系物。同系列中各化合物，互称为同系物。现在学习的是第15页，共42页第二节第二节 烷烃的异构烷烃的异构同分异构现象：结构异构：碳链、位置、官能团、互变；立体异构：构象、顺反、旋光；甲烷、乙烷和丙烷分子中的碳原子只有一种连接方式，没有异构体。丁烷有正丁烷和异丁烷两种异构体；戊烷有三种异构体，如：正戊烷、异戊烷、新戊烷碳：碳：伯碳原子、仲碳原子、叔碳原子、季碳原子伯碳原子、仲碳原子、叔碳原子、季碳原子氢：氢：伯氢；仲氢；叔

7、氢伯氢；仲氢；叔氢现在学习的是第16页，共42页第三节第三节 烷烃的命名法烷烃的命名法一、烷烃的习惯命名法一、烷烃的习惯命名法 碳原子数在十以内的，用天干序（甲、乙、丙、丁、戊、碳原子数在十以内的，用天干序（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）表示碳原子数；十以上的用十一（碳）、己、庚、辛、壬、癸）表示碳原子数；十以上的用十一（碳）、十二（碳）等数字表示。十二（碳）等数字表示。含碳原子数相同的异构体，常用正（或含碳原子数相同的异构体，常用正（或n）、）、异（或异（或i）、新等词头。）、新等词头。现在学习的是第17页，共42页 烷烃分子中除去一个氢原子后所余部分叫烷基；烷烃分子中除去一个氢原

8、子后所余部分叫烷基；常用常用 R 泛指烷基。泛指烷基。如：丙基：如：丙基：CH3CH2CH2 异丙基异丙基:(CH3)2CH现在学习的是第18页，共42页正丁正丁烷烷：正丁基：正丁基：异丁异丁烷烷：异丁基：异丁基：丁基：丁基：现在学习的是第19页，共42页二、系统命名法二、系统命名法选主链选主链 选择最长而连续的最长而连续的碳链作为母碳链作为母体结构，根据其所含碳原子数确定体结构，根据其所含碳原子数确定母体结构的名称。母体结构的名称。现在学习的是第20页，共42页123412345123456现在学习的是第21页，共42页 等长选取代基最多的；等长选取代基最多的；12345671234567现

9、在学习的是第22页，共42页编号：编号：)取代基的位次最小；取代基的位次最小；123412342-甲基丁烷甲基丁烷现在学习的是第23页，共42页）位次依次排列，逐项对比；）位次依次排列，逐项对比；从右到左的支链位号为：从右到左的支链位号为：2 2，7 7，8 8；从左到右的支链位号为：从左到右的支链位号为：3 3，4 4，9 9；现在学习的是第24页，共42页)同样的取代基多次出现，则用二、三等汉字同样的取代基多次出现，则用二、三等汉字表明这种取代基的总个数表明这种取代基的总个数;2 2，7 7，8-8-三甲基癸烷三甲基癸烷现在学习的是第25页，共42页从右到左的支链位号为：从右到左的支链位号

10、为：2,2,6,6,72,2,6,6,7；从左到右的支链位号为：从左到右的支链位号为：2,3,3,7,72,3,3,7,7；2,2,6,6,7-2,2,6,6,7-五甲基辛烷五甲基辛烷现在学习的是第26页，共42页）如果两个或更多支链处于主链两端相对应的位置，则可按照）如果两个或更多支链处于主链两端相对应的位置，则可按照立体化学中顺序规则立体化学中顺序规则“较优较优”基团后列出的原则；基团后列出的原则；12346758123467584-甲基甲基-5-乙基辛烷乙基辛烷5-甲基甲基-4-乙基辛烷乙基辛烷 现在学习的是第27页，共42页12346758123467583-甲基甲基-5-乙基辛烷乙基

11、辛烷5-甲基甲基-3-乙基辛烷乙基辛烷【注意】【注意】现在学习的是第28页，共42页2,2,5-三甲基三甲基-3-乙基己烷乙基己烷2,2-二甲基丙烷二甲基丙烷现在学习的是第29页，共42页2,4,5-三甲基-4-乙基庚烷现在学习的是第30页，共42页3,4-二甲基己烷现在学习的是第31页，共42页3,6-二甲基二甲基-5-丙基辛烷丙基辛烷现在学习的是第32页，共42页3-甲基甲基-3-乙基乙基-4-丙基庚烷丙基庚烷现在学习的是第33页，共42页第四节第四节 烷烃的化学性质烷烃的化学性质特点：特点：稳定；稳定；原因：原因：全全键；键；一、氧化反应一、氧化反应燃烧：燃烧：催化氧化：催化氧化：现在学

12、习的是第34页，共42页二、卤代反应二、卤代反应现在学习的是第35页，共42页取代难易：叔取代难易：叔氢氢仲仲氢氢 伯伯氢氢现在学习的是第36页，共42页第五节第五节 自由基取代反应历程自由基取代反应历程共价键破裂有共价键破裂有均裂均裂与与异裂异裂两种。两种。A:B A.+B.均裂均裂 自由基反应自由基反应 A:B A+B-异裂异裂 离子型反应离子型反应 现在学习的是第37页，共42页一、自由基的结构一、自由基的结构自由基很不稳定，一般寿命只有10-12秒左右。现在学习的是第38页，共42页自由基稳定性次序为：叔自由基仲自由基伯自由基甲基自由基叔自由基仲自由基伯自由基甲基自由基 现在学习的是第39页，共42页二、烷烃氯代反应历程二、烷烃氯代反应历程 1 1、链的引发、链的引发2 2、链的增长、链的增长3 3、链的终止、链的终止 现在学习的是第40页，共42页现在学习的是第41页，共42页第六节第六节 甲甲 烷烷第七节第七节 烷烃的用途和来源烷烃的用途和来源现在学习的是第42页，共42页