5万元服装店创业方案书（2篇）_服装店方案书.docx

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1、5 5 万元服装店创业方案书万元服装店创业方案书（2 2 篇篇）_ _服装店方服装店方案书案书5 万元服装店创业方案书.（2 篇）。资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。当我们的学习遇到难题时，常常都会用到资料进行参考。有了资料才能更好的在接下来的工作轻装上阵！所以，关于资料你毕竟了解多少呢？请您阅读我辑为您编辑整理的5 万元服装店创业方案书.（2 篇），仅供参考，大家一起来看看吧。服装店创业方案书一在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5 万元。由于，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。选择开服装店的优势是服

2、装行业较为成熟，项目需要的成本较低，简单进入也简单启动。而且自己对服装也有点感爱好，算是爱好与事业相结合吧，呵呵。一、店面的选址地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以肯定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发觉在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海进展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景宽阔。最终我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大公路，平常无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。四周又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费劲旺盛。另外我

3、发觉这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀有。平常也很少有人光顾。由于这里虽然居民多但大都是一般老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费力量为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。店面的租金也不高 5000 元/月，付三压一，(上海都这样)。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必需待前面几项步骤都完成后才能进行。由于，一旦与房东签约之后，就开头支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等，这里我就不

4、在熬述了)，都先预备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，假如只签一年，可能一年后才要开头回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较抱负的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租始终在涨)。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有 5 万元起步金呢。精选阅读高校生服装店创业方案书翻版（2 篇）高校生服装店创业方案书 1一、企业概况我是一名 xx 高校在校的高校生，阅历与资金都特别之有限，所以我选则走传统行业路线服装行业。衣、食乃生身所需，所以市场前景是特别之大的。

5、在衣、食、住、行这人类生活的四大元素中，人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求好像永久没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店，还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装，尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味，都有人情愿掏钱捧场。人可以吃好吃坏，有的还可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生产，所以在这方面上是确定有需求的;随着人们生活水平的提高，人们的审美情趣，都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意;所以穿，有着很大的市场，每人都必需的;冷静一下，市场之大，竞争者，也

6、比比皆是;如同一块奶烙上，己有了很多的蚂蚁，都在啃食着这块蛋糕。毕竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要占据者，要看我们选择什么样的市场定位，及生存方式;让消费者观赏自己的产品，是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。只要你的产品迎合了大多的消费群体，在一夜之间，你就是赢家。我之所以认为选择服装业便于倔起，除了由于市场之大，购量之强外，还有缘由是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，简单进入也简单启动，很适合我这样刚涉足商业的创业阶层，而且自己对服装也有点感爱好，算是爱好与事业相结合吧。二、公司组织及管理由于是刚刚开业的小店预备雇佣三个人，三个年轻美丽的女孩主要负责接待顾客，有阅历者优先，我

7、可以自己负责收银工作。依据服装店的收益状况适当的增减人员。我是学管理专业的，所以指定一个管理的制度虽与我来说并不难。(一)本店的管理制度为规范专卖店管理，体现本店的形象及特色，特殊制定本管理制度：1、导购需按店规穿着导购服装。2、每天两次大扫除，早晚各一次，营业时间内保持店里、店外洁净卫生。甜品店自主创业方案书篇一：甜品店创业方案书原创甜品店创业计划书（20 xx0901 黄伟杰）一、企业描述 二、市场分析（一）目标顾客分析（二）目标市场分析（三）顾客需求分析（四）分析总结三、竞争分析（一）行业竞争者（二）消费者（三）替代者（四）竞争优劣分析表四、企业组织结构（一）企业形式（二）企业组织结构图

8、五、营销策略（一）产品策略（二）价格策略（三）促销策略六、店内装修创意（一）菜单制作（二）愿望墙（三）消遣项目（附图）七、风险分析猜测（一）环境风险（二）经营风险（三）市场风险（四）财务风险八、投资预算（一）建设投资（二）管理成本附录 1一、企业描述2（一）店名：“XXX”甜品店（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。（三）经营规模：中小型（四）经营原则：诚信创新，顾客至上（五）产品描述：“XXX”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃供应给顾客。二、市场分析依据附录 1 的市场问卷调查，随机在

9、选址处调查了 100 位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了肯定的分析，对甜品店的创业会有肯定的参考性。（一）目标顾客分析：分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性3相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于 18 周岁以上的人，普遍开头经济独立，因此消费人群有所上升，但是 40 周岁以上就没有什么消费动力，缘由应当是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行肯定的遏制。由此可知，主要目标人群应当是女性，而同学族和经济独立的上班族也是目标顾客。（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费

10、者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与伴侣来聚会谈天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应当注意这几个缘由，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人奇怪，进而满意奇怪感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新奇的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。（三）顾客需求分析4分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出，卫生条件和服务态度

11、“遥遥领先”，作为消费者最最关怀和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。因此，制造良好的就餐休闲环境，并注意员工的素养与服务态度培育，成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜亮。品牌效益作为一个不行或缺的条件，在进展阶段，为了能被顾客所记住，的确应当创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有许多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取制造出自己主

12、题风格鲜亮，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。（四）分析总结杨塘垅是梅山镇区的“一站式”购物商业广场，能满意顾客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以同学族与年轻女性为主要目标顾客。甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。杨塘垅客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开头注意产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注意产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注意店内卫生坏境与员工的服务态度

13、，来完善本店。现代餐饮业的进展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采纳自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的平安又健康。5篇二：甜品店创业策划书一、项目概述（一）项目背景现在的年轻人都非常追求创意，大家都对新颖的东西感到奇怪，而且对于现在 80、90 的伴侣们来说大多都很缺乏自主动手力量，我们可以为大家供应一个动手的平台，也让大家的到精神上的满意!（二）项目简介本甜品屋主要以 DIY 的形式经营西式甜品，提倡顾客自己动手。品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕

14、、冰激淋、刨冰等。DIY 甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、伴侣一起去 DIY，这是沟通感情的好方式。二、产品介绍随着科学技术的进步，产品技术越来越复杂，消费者对企业的依靠性越来越大。他们购买产品时，不仅购买产品本身，而且盼望在购买产品后，得到牢靠而周到的服务。企业的质量保证、服务承诺、服务态度和服务效率，已成为消费者判定产品质量，打算购买与否的一个重要条件。对于服务性的企业，做好产品服务工作显得尤为重要，可以提高企业的竞争力量，赢得重复购买的机会。（一）甜品这个时间品牌名字是朗朗上口，便于记忆并易于推广转播，一目了然其行业特性，定

15、位精确给人以安逸，放松的消费感觉有享受甜品享受时间之意义。作为时尚餐饮的领导者，甜品时尚无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时尚、低碳的消费理念、优质的产品技术资源。（二）我们不断研发新品，保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统的制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本的原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味全都，出品标准全都。三、市场分析（一）行业分析随着时代的进展，年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升，消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消费。特殊是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富，爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，高校生也就

16、需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、伴侣之间、家人之间、师生之间，总是少不了相互赠送礼物，时代进展了，生活水平提高了，也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济力量范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断进展的状况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特殊的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。（二）消费趋势1.价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时留意健康需求，低脂摄入，均衡养分3.品牌质量强化：消

17、费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证（三）需求分析:甜品是许多女孩子喜爱的食物由于甜品有养生，保健，滋补的功效，所以甜品的需求量很大。（四）pEST 分析:政策法律环境分析，近年来高校生创业得到国家和各级政府的很多优待政策的支持，重庆市政府对高校生出台了一系列的政策，对创业高校生可享受西部大开发、高新技术、节能环保等方面的税收优待，经济环境分析：随着人们的收入水平的提高，人们的生活水平提高，越来越多的人追求甜品食品。.环境分析：.环境的稳定，人们追求甜品，喜爱甜品的人许多，科技环境分析：随着科技水平的提高甜品的品种许多吸引消费者来购买，甜品的做法也许多。（五）目标客户分析:在 18

18、 到 25 岁之间，喜爱吃甜品的人最多，其次是小孩，最终是老人。大多数消费者的收入在20223000 元，一个月消费 100 元去购买甜品。（六）五力模型分析四、公司管理（一）公司名称：ELDIY 甜品屋（二）公司创始人：.（三）公司文化：有梦、有爱、有我们（四）公司宗旨：用爱为消费者制作“健康、养分、绿色、平安、美味”的布满爱的产品和高品质的服务（五）公司规模：依据进展状况，甜品店将以永川这个重庆职教城为起点，放眼重庆。根据从中小型城市渐渐向大型城市扩张的战略，渐渐向区域连锁企业进展。详细分为以下三步：1.（前期）立足市场，占据肯定份额填补市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步进展。2.（中

19、期）占据市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开头宠爱之后，依据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理阅历。3.（后期）走向更广的市场，开放加盟经营在上海市场能够得到良好掌握、正常运转，有了肯定流淌资本、区域内知名度，把握肯定市场运作体系理论和操作阅历，申请到产品自主学问产权之后，在全国扩张连锁店，开放加盟经营。（六）组织机构：公司下设店长、选购、出纳、设计师 店长：负责店面的整体运营选购：负责对店面的日常运营进行物资选购 出纳：负责对店面的全部资金和不动产进行管理设计师：负责设计新式的蛋糕、饼干、巧克力的设计（七）公司性质：产品的研发和开发 80是由本店的糕点师自己研制，20由仿照国内外热销

20、的甜点加以改进，以顾客自己动手为主打，目的是营造一种温馨的场景；（八）公司选址：不开在过于繁华的地段，且店铺面积不宜过小，以 30 平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。（九）公司的运营及管理1.人事甜品店每个员工必需是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必需进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各 2 名，要求本科以上学历，专业素养优秀并篇三：20 xx 甜品店创业方案书20 xx 甜品店创业方案书方案一：甜品店创业方案书甜品始终是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充分的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目，对于创

21、业资金少的年轻人尤其是高校毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来，那么一份合格的创业方案书可以说是胜利的一半。一、市场竞争分析哈尔滨师范高校泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，同学的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满意目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从熟悉我到爱我，买我。二、价格品种开甜品店要有恒心，不行能一口成

22、胖子。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在 25 元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行打算，不要搞拉郎配，否则简单引起不满。品种方面，不行贪大求全，假如你一个人既当老板又当伴计，那么七八个品种就够你忙得团团转。假如有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。假如有帮工三四人，那么品种应在 20 种以上。三、经营策略价钱廉价，品种繁多当然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都留意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特别风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必需自己先尝尝原味是否已经丢失，假如口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，由于甜品的成本实

23、在有限，不要因小失大。应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新奇，由于甜品最忌隔夜。假如有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，明显这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照看本地人的饮食习惯。现代人平常饮食较丰足，汲取了不少养分，一般不甚喜爱吃过甜的东西。在广州，很多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新奇热腾腾，香味扑鼻，但很多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品

24、肯定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出香甜特色。开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估量开张所需成本约需 60008000 元。资金有限者可以自己充当伴计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最惹眼的地方，由于它是卫生工作必需的。顾客观察消毒碗柜，也能产生一种平安感。全套设备购置约需 3000 元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000

25、 元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清晰，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，由于要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，由于人们购物时往往舍得花钱满意口腹之欲。甜品的毛利率维持在 40%50%不困难，每碗甜品的纯利在 12 元之间。一间 15 平方米的甜品店，每月盈利可达到 45007000 元。四、甜品店开业资料店铺面积：10 平方米店租首期：1500 元设备支出：约 3000元开张成本：45008000 元盈利前景：45007000 元/月附录：药膳滋补甜品店(屋)一般的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令很多减肥女性视甜品为

26、洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品简单令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。假如换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，信任那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与一般的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区分。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在 15 种左右，最好在 20 种以上。另外，春夏秋冬换季季节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银

27、耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比一般甜品高出20%左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应当列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。方案二：甜品店创业方案书一、创业设想在松江高校城内开设一家 Honey 甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨：甜蜜，健康，时尚，优待。二、市场分析松江高校城内有松江高校城内含上海外国语高校、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华高校、上海工程技

28、术高校、华东政法高校、复旦高校上海视觉艺术学院七所学校。高校城内的商业区域，很多餐厅卫生状况让人担忧，但同学限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，同学消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满意目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从熟悉我到爱我，买我。以下是一些调查结果及分析：（一）你的性别是：（二）在平常吃甜品的人中的年龄段为：（三）喜爱的甜品类型是：（四）喜爱什么风格的

29、甜品店：（五）常常在什么时间吃点心：（六）你常常去甜品店的缘由是（七）甜品店有哪些活动你会喜爱？（八）你能接受一分点心的最高价格为：（九）排解季节问题你会喜爱喝：（十）购买点心的依据是什么？（十一）在吃点心时会饮用的饮料吗？若会，你会选择什么饮料？数据来源问卷星由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16 岁至 22 岁的人占主要地位，因此，我们选地在松江高校城，主要针对高校生这个客源。在店面的装修方面，我们选择温馨家居型的，但是可以开设小的包房主题（复古高雅，质朴简约，另类潮流），作为给顾客过生日，周末桌游地点。营业时间可以初步定为：10：0022：00。产品的价格普遍定在 30

30、元以下，生日蛋糕等产品列外。本店注意产品的开发，每一季节都要有新的口味，产品推出，每次节日期间要推出优待活动。客人临走时要关注顾客的看法和想法。三、（一）经营方案原料专业，放心更多Honey 与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣扬品上进行标识。从原料供应商值得信任的角度动身，给顾客一种食品平安能够准确得到保障的感觉。（二）品种丰富，选择更多众口难调。Honey 甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品尝的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客选择。（三）养分全面，健康更多Honey 甜品店经营品种除了一般的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为

31、流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。（四）服务规范，满足更多Honey 员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用一般话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。（五）人事与管理1、人事Honey 每个员工必需是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必需进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和

32、企业管理人员各 2 名，要求本科以上学历，专业素养优秀并有良好实践操作力量；甜品加工制作人员设置配方员 2 名，加工操作员 4 名，要求大专以上学历，专业素养优秀并有良好实践操作力量；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。全部员工须办理健康证。2。管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将实行以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的进展，敬重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体进展，实现 1+12 的效果。3。管理理念（1）敬重餐饮业人员的独立人格创业方案书篇一：创业企划书模板创业企划书模板扫瞄字体：大 中 小(封面)拟创办的公司或项目名称：经营地址：联系人及职务：联系电话：电子邮箱：或 MSN:参赛选手（姓名）：时间：年 月 日名目：第一部分：