某某餐饮公司管理人员手册10512.doc

《某某餐饮公司管理人员手册10512.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《某某餐饮公司管理人员手册10512.doc（25页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 北京麦当当劳公司司管理人人员手册册目 录P1 导论P1 .1 欢迎加加入麦当当劳行列列1P1 .2 麦当劳劳是2P1 .3 北京麦麦当劳是是2P1 .4 麦当劳劳经营的的四大宗宗旨Q.SS.C&V3P1 .5 麦当劳劳在地方方经济发发展扮演演的角色色4P1 .6 麦当劳劳作风5P1 .7 北京麦麦当劳公公司组织织结构图图7P2 公司的的基本政政策P2.11 开门政政策，沟沟通10海报栏10意见调查查10合理化建建议10开门政策策10问题解决决、申诉诉程序11座谈会11员工大会会11职前简介介12沟通日12P2.22 公司规规章制度度12政策说明明12工作时间间一三加班一三付工资日日14 合同

2、同，合同同期14 培训训协议一五 试用用期，转转正，试试用期延延长一五 进进公司日日期（CSD）16作伙伴的的基本责责任16 公正正、公平平16 禁止止性骚扰扰17 安全全政策17 防盗盗17保密17接见新闻闻媒体一八个人资料料更改一八健康政策策19健康与安安全19禁烟19仪容仪表表20 禁止招招揽生意意20 禁止接接受礼品品和利益益21 利益冲冲突21 工作职职位变动动21 事假22 辞职22 办公室室日常规规定23P3 工资及及工作表表现P3.11 按工作作表现付付酬24P3.22 工作表表现评估估24P3.33 绩效考考核25P3.44 工作表表现改进进计划（PIP）26P3.55 工作

3、表表现评估估年度工工资增长长26P3.66 职务升升迁的工工资增加加27P3.77 最高工工资额29P3.88 年终双双薪29P3.99 佳节利利事29P3.110 职位级级别30P3.111 级别说说明30P3.112 餐厅人人员编制制30P4 福利P4.11 节假日32P4.22 国家法法定假日日32P4.33 年度休休假32P4.44 病、事事假工资资34P4.55 丧假35P4.66 婚假36P4.77 产假36P4.88 哺乳期36P4.99 保育期37P4.110 计划生生育假37P4.111 探亲假37P4.112 餐厅管管理人员员制服规规定37P4.一一三 餐厅管管理人员员餐饮

4、规规定38P4.114公司职职员餐券券38P4.一一五 出差补补助38P4.116 不同职职位的福福利39P4.117 激励活活动39P4.一一八 独生子子女医疗疗费报销销39P5 保险P5.11 养老保保险40P5.22 医疗费费报销40P5.33 大病保保险42P5.44 失业保保险43P5.55 工伤保保险（雇雇主责任任险）43P6 档案P6.11 麦当劳劳档案44P6.22 国内档档案44P6.33 离职档档案办理理44P7 纪律P7.11正式口口头警告告46P7.22最终局局面警告告46P7.33 纪律性性停职47P7.44 降职47P7.55 解聘47P7.66 导致处处分的例例子

5、47P7.77 导致立立即解聘聘的例子子 49P8 训练、发展P8.11 公司办办公室人人员训练练51P8.22 公司人人员发展展51P8.33 餐厅管管理人员员训练52P8.44 餐厅管管理人员员发展53P9 奖励P9.11 总裁奖56P9.22 金色双双拱门奖奖56P9.33 团队奖56P9.44 杰出团团队奖56P9.55 麦当劳劳方式团团队奖57P9.66 服务工工龄奖57P9.77 优胜奖57P9.88 二百万TC奖57P9.99 年度杰杰出经理理奖57P9.110 积极管管理奖57P9.111 特殊贡贡献奖58结束语P1 导导论 PP1.11 欢迎加加入麦当当劳行列列 欢欢迎你加加

6、入麦当当劳大家家庭，愿愿麦当劳劳的工作作成为你你事业新新的起点点。 这这是你的的手册，也也是我们们麦当劳劳公司对对人员管管理的基基本准则则，它的的目的是是帮助你你在新的的工作中中不感到到拘束，并并且告诉诉你一些些必须了了解的信信息，请请你仔细细阅读。经常重重温本手手册会有有助你在在麦当劳劳充分发发挥自己己的才能能。政策对公公司的经经营来讲讲是必不不可少的的，尤其其象麦当当劳这样样的公司司，政策策有助于于我卓有有成效、井井有有条地工工作。当当我们在在一起工工作时，为为了一个个共同的的目标，我我们必须须建立保保护大家家并使大大家共同同受益的的规则。我们都都明白大大多数人人都渴望望能有互互助，礼礼让

7、，有有效，诚诚实的工工作环境境。为此此我们相相信本手手册将会会帮助你你做到这这一点。你的直属属上司是是你工作作的主要要指导人人，他/她将负负责你的的训练、工作安安排及你你的个人人发展。当你在在工作上上有疑问问或遇到到困难时时，请首首先与你你的直属属上司沟沟通。当当他/她无法法帮你解解决问题题时，请请咨询公公司人力力资源部部主管，他/她会指导你并帮你找出问题的症结，或引导你运用公司的开门政策（OPENDOOR POLICY），寻求公司最高管理层的帮助。总之，愿你在麦当劳的工作顺必，事业顺利！北京麦当当劳人力力资源部部一九九七七年一月月P1.22 麦当劳劳是 麦当劳劳最早于于19555年5月一五五

8、日在美美国伊利利诺斯州州建立，创创始人为为雷克洛克克，当时时仅有一一家餐厅厅。今天天的麦当当劳公司司在世界界100多个国国家和地地区已拥拥有20，000多家餐餐厅，由由它的持持牌经营营者和直直属分公公司经营营。这使使得麦当当劳成为为世界上上最大的的食品集集团，每每天为3，000万人服服务，即即每分钟钟为30，000人服务务，平均均每3小时开开一家餐餐厅。P1.33 北京麦麦当劳是是北京麦当当劳是美美国麦当当劳公司司与北京京市农工工商联合合总公司司共同投投资于19991年在北北京成立立。19992年4月23日在北北京开设设了第一一家麦当当劳王府府井餐厅厅，到19996年底已已达30家餐厅厅。麦当

9、劳餐餐厅的增增长是企企业经营营成功最最令人惊惊喜的事事情之一一，餐厅厅是由当当地人管管理，你你是这支支常胜队队伍中的的一员，希希望你充充分发挥挥自己的的能力，敬敬业进取取，你的的工作表表现将有有助于这这支队伍伍常胜不不衰。P1.44 麦当劳劳经营的的四大宗宗旨Q.SS.C&V 对麦当当劳的工工作伙伴伴（包括括办公室室职员和和餐厅管管理人员员）来说说：是麦麦当劳的的Q.SS.C&V使得我们们保持第第一。品质、清清洁和物物有所值值：“QUAALITTY，SERRVICCE，CLEEANLLINEESS&VALLUE”Q：麦当当劳的品品质和声声誉是国国际著名名的。因因为这是是在合理理价格的的基础上上

10、保持最最高的质质量标准准。麦当当劳采用用最优良良的产品品及经过过仔细开开发的食食谱，但但所有这这一切如如果没有有你的帮帮助，就就会失去去它的光光泽。记记住，要要经常地地检查你你所提供供的产品品和服务务，如果果产品有有问题就就不能提提供给你你们的顾顾客，并并立即报报告你的的主管。S：没有有快捷、礼貌的的服务，品品质和清清洁就会会被浪费费。一个个微笑就就如同世世界上最最好的食食品会吸吸引我们们的顾客客再次光光临，请请记住在在我们的的经营中中，顾客客是唯一一的也是是最重要要的因素素，只要要我们记记住了这这一黄金金规则：礼貌不不难做到到，以自自己希望望别人对对待自己己的态度度去对待待每一个个人尤其其是

11、顾客客。顾客客对礼貌貌会称赞赞，同样样也会称称赞快捷捷的服务务。有时时同时为为顾客提提供快捷捷和礼貌貌会发生生困难，但但这是我我们的工工作。这这也是麦麦当劳与与众不同同之处。C：清洁洁象一快快磁铁将将顾客吸吸引到麦麦当劳来来，我们们的餐厅厅必须始始终保持持一尘不不染，里里外都应应如此，只只有全体体人员全全力以赴赴才能做做到这一一点。V：麦当当劳餐厅厅是在明明亮、舒舒适宜人人的环境境中，为为顾客提提供了价价格合理理，品质质优秀的的快餐。“我一贯贯相信这这些基本本点，我我们麦当当劳食谱谱提供的的肉、蛋蛋、鱼、面包、奶制品品及土豆豆是良好好的有营营养的食食品，是是多数人人在家享享用的食食品，为为我们

12、的的顾客提提供优质质、服务务、清洁洁和物有有所值，是是我们对对顾客的的唯一承承诺，这这原则我我们已经经保持了了二十五五年，就就如我们们今天所所做的一一样。”麦当劳公公司的创创始人 雷克洛克克 19880年P1.55 麦当劳劳在地方方经济发发展中扮扮演的角角色l麦当劳劳所用的的大部分分食品和和原材料料均由本本市及国国内生产产（北京京麦当劳劳已达995%），从从而带动动和促进进本地经经济的发发展，而而新行业业也不断断形成。l麦当劳劳提供了了更多的的就业机机会和实实践场所所。l麦当劳劳提供艺艺术性的的管理培培训。l麦当劳劳的纳税税给当地地经济做做出了直直接贡献献。l麦当劳劳对其具具有的良良好的社社会

13、关系系和社区区关系引引以为豪豪，这样样关系包包括：参参与社会会活动，保保持清洁洁卫生的的饮食场场所等。l麦当劳劳的追求求：1000%满满意顾客客。P1.66 麦当劳劳作风：麦当劳作作风是由由麦当劳劳管理层层制定的的一系列列行为标标准，它它描述了了我们如如何通过过共同工工作去达达到目标标。像团团队那样样一起工工作，可可以使我我们超过过现有成成绩，达达到更高高标准。麦当劳劳作风有有七项原原则，每每一项都都强调了了团队合合作，列列出了成成为麦当当劳团队队成员的的基本要要求。 1、注重重整体利利益当你做每每一件事事情时，都都应考虑虑它会如如何影响响整个公公司的利利益。例例如，当当你为顾顾客提供供杰出的

14、的服务后后，顾客客就会一一再光临临麦当劳劳餐厅，不不论是在在几百里里外的其其它城市市，还是是在其它它国家都都一样。2、群策策群力在其他人人的帮助助下，共共同解决决问题或或提出新新的观点点。两个个人的力力量总是是强于一一个人，整整个团队队的力量量就更强强大了。例如，每每一名工工作伙伴伴都可以以提出使使顾客满满意的建建议。此此外它还还意味着着当其他他团队成成员遇到到困难时时，应及及时提供供帮助。3、在确确认团队队贡献的的同时，肯肯定个人人成绩如果团队队取得了了成绩，那那么我们们应当肯肯定每一一名成员员的贡献献。没有有所有人人员的参参与，你你不可能能获得成成功。4、寻求求并利用用差异与与争论，去去寻

15、求整整体和顾顾客的利利益麦当劳的的实力来来自于团团队的众众多成员员，他们们拥有不不同的背背景和观观点。我我们可以以借鉴他他人的经经验与建建议，特特别是在在寻求使使顾客更更满意的的新途径径时，更更会从中中得到启启迪。 5通过过相互信信任和坦坦率的沟沟通，去去正视问问题，解解决问题题只有主动动地表达达不同看看法，才才能有效效地解决决问题。提不出出问题，也也就无法法解决问问题。只只有当每每个人都都关注问问题时，才才能解决决问题。例如，把把你对优优质服务务障碍的的看法分分享给大大家，就就可以使使工作伙伙伴更有有效地工工作。6积积极聆听听他人意意见，主主动与每每一个人人沟通，保保持言行行一致 有效沟沟通

16、可以以明确表表达自己己的想法法，并聆聆听他人人意见。你应该该与团队队中的成成员进行行沟通。例如，假假若在提提到一个个程序问问题时，通通过聆听听团队其其他成员员的意见见，可以以为你带带来新的的思路。此外，你你还应做做到言行行一致。7百百分之百百地支持持决定在每个成成员都发发表意见见并聆听听了他人人的意见见后，团团队应该该作出一一致的决决定，对对决定，每每一个成成员都必必须遵循循并予以以支持。请想象象一下，如如果在餐餐厅中，员员工就同同一问题题给顾客客不同的的答案，会会造成什什么样的的混乱情情景。作作为团队队，在行行动开始始后，就就应像一一个整体体那样去去工作。 P1.7 北京麦麦当劳公公司组织织

17、结构图图： 北京麦麦当劳在在组织管管理上有有自己的的结构。作为工工作伙伴伴你有权权力了解解它的内内容，但但你不可可以将我我们的结结构告诉诉非麦当当劳系统统的人员员、团体体、组织织及机构构。组织织结构是是一个管管理的系系统，它它是麦当当劳经营营思想的的一种保保证，为为了适应应日益变变化的经经营环境境加上麦麦当劳自自身的发发展、壮壮大，麦麦当劳的的组织结结构也会会变化，一一旦变化化，公司司会不定定期地通通过书面面的方式式公告于于众。对对于这一一点你应应该有思思想准备备，并且且经常明明白自己己的工作作位置、自己的的主管和和下级、有关的的部门及及你的同同事。这这对你的的工作、协调、计划或或是发展展都是

18、有有益的。 P2 公司的的基本政政策P2。11 开门政政策，沟沟通 海报报栏 办公室和和餐厅都都放置海海报栏，用用于张贴贴与你工工作有关关的安全全、工作作条件和和其它事事宜的公公告和通通知，餐餐厅由餐餐厅经理理，办公公室由行行政和人人力资源源部负责责控制使使用该报报栏。任任何人希希望通过过海报栏栏发布有有关住处处都要事事先征得得他/她们的的同意。 意见见调查麦当劳至至少会在在一年一一度向所所有工作作伙伴全全面征询询关于他他的工作作及对营营运的意意见，并并对此保保密。这这些答案案将有助助于改善善上级的的管理。 合理理化建议议在你的工工作中，你你可能会会有些建建议、更更好的工工作方法法或建设设性的

19、批批评。麦麦当劳欢欢迎批评评和建议议，这对对我们麦麦当劳的的成功和和未来都都是重要要的，请请向你的的直接上上司转告告你的建建议。 开门门政策如果任何何工作伙伙伴对于于手册上上内容有有疑问或或对于任任何工作作条件有有担心时时，餐厅厅管理层层和办公公室管理理层会为为他们开开放并进进行个别别讨论。只要工工作伙伴伴有意思思，鼓励励他们运运用这一一“开门政政策”。同样样当你的的主管不不能解决决问题时时，总经经理会鼓鼓励你使使用这一一“开门政政策”，帮助助你解决决问题。 问题题解决，申申诉程序序显然我们们麦当劳劳是一家家有进取取性及有有良好信信誉的公公司，但但我们也也认识到到每个人人总不时时会有些些与经营

20、营或管理理有关的的难题。这些难难题又不不能在员员工会议议、座谈谈会或专专题讨论论中解决决。如果果哪位工工作伙伴伴感到他他们有这这类问题题并期望望与他们们的主管管进行讨讨论，他他们应自自由地与与他们的的主管或或总经理理进行沟沟通。当当然这种种沟通亦亦应按照照一定的的程序进进行：直直属上司司，上司司的上司司，副总总经理，总总经理。 座谈谈会座谈会是是工作伙伙伴和管管理层之之间的小小型非正正式的讨讨论，目目的在于于探讨一一些意见见、建议议和问题题。这种种会每季季度一次次或在管管理层认认为必要要时召开开，对工工作伙伴伴来说这这种座谈谈会是使使他们的的看法能能让公司司了解的的机会。 员工工大会员工大会会

21、是一种种员工与与管理层层互相沟沟通的又又一种形形式，一一般的，每每三个月月至少召召开一次次员工大大会。办办公室的的职员大大会是由由公司向向办公室室职员传传递公司司经营情情况及公公司政策策等有关关信息，开开店的数数量和其其它各市市场的情情况。餐餐厅的员员工大会会是餐厅厅管理组组向餐厅厅员工宣宣传公司司有关政政策，宣宣布有关关解决员员工困难难、采纳纳员工提提出建议议、落实实行动、计划，表表彰先进进的会议议。员工工大会的的追踪部部门是公公司的人人力资源源部。员员工大会会的目的的是更好好地上情情下达、鼓舞士士气、表表彰先进进。以期期用这样样一个良良好的沟沟通渠道道提高员员工对公公司的归归属，增增强麦当

22、当劳对员员工的凝凝聚力。 职前前简介新进管理理组成员员或公司司职员将将接受你你的直接接主管和和人力资资源部给给予的职职前简介介，旨在在使你对对公司的的概况及及工作内内容有一一个系统统了解。 沟通通日你的餐厅厅经理或或总经理理将设有有沟通日日，以便便于你将将你的意意见和建建议确保保得到沟沟通。当当然日常常的随时时沟通也也是你的的一种有有效沟通通方式。P2.22 公司规规章制度度 政策策说明北京麦当当劳对他他的政策策感到骄骄傲，因因他的经经营和聘聘用关系系的招待待既符合合现行的的国家法法律又按按照较高高水准来来制定。所有的的主管和和经理的的职责是是保证公公司的政政策得以以贯彻执执行。对对政策有有疑

23、问的的工作伙伙伴，或或在执行行中遇到到问题时时，欢迎迎他/她向他他们的主主管/经理及及人力资资源部和和公司的的管理层层提出，公公司有责责任对提提出的问问题进行行个别调调查，并并给予适适当的回回复。 工作作时间办公室人人员麦当劳办办公室职职员从星星期一到到星期五五，工作时间间：上午午9：00下午5：00午休时间间：中午午12：00下午1：00（午休休时间需需要工作作的总机机除外）工作时间间由公司司根据需需要决定定，如果果工作时时间有改改变，公公司将提提前通知知职员。l餐厅管管理人员员是指所所有在营营运部的的见习经经理，第第二副经经理，第第一副经经理及餐餐厅经理理。l餐厅管管理人员员每周应应工作五

24、五天，采采用轮班班制，工工作时间间由主管管根据餐餐厅的需需要排班班表定期期决定。l正常情情况下，每每月开始始一周前前会订出出你一月月的工作作时间表表。所有有的职员员均要求求准时上上班，如如因任何何理由迟迟到或缺缺席，你你有责任任至少提提前4小时电电告或与与你的主主管联系系。l若因病病缺席应应提供医医院证明明。若没没有按照照上述规规定，职职员可能能受到纪纪律的处处分。 加班班：为顾及工工作伙伴伴的身体体健康，公公司不鼓鼓励工作作伙伴加加班，但但有时由由于经营营和工作作的需要要不得不不加班。l国家法法定假日日以外的的加班，由由部门的的主管或或餐厅经经理酌情情采用调调休方式式作为补补偿。l法定节节假

25、日加加班餐厅人员员在国家家法定的的节假日日（元旦旦1天，春春节3天，五一1天，十一2天） 上班者，可可享受日日工资三三倍的待待遇。公司办公公室人员员在法定定假日加加班需经经主管及及主管的的正付总总经理批批准，方方可享受受日 工资三倍倍的待遇遇。l部门主主管及其其以上人人员在法法定假日日加班几几天，仅仅可补休休几天。 付工工资日：麦当劳按按月向工工作伙伴伴发放工工资。每每月第5个工作作日前发发放上月月的工资资，并通通过工商商银行将将工资输输入个人人帐户，再再由个人人提取使使用。 合同同，合同同期：按照公平平、公正正的原则则麦当劳劳会与你你签订符符合国家家有关法法律的劳劳动合同同，劳动动合同是是双

26、方相相互的约约定。公公司的法法定代理理人或者者法定代代理委托托人与你你签订了了劳动合合同，双双方就获获得了按按照合同同所写明明的权力力并且也也承诺了了双方所所要承担担的义务务，合同同期则是是这种承承诺的期期限一般般为二年年。在这这一期限限中，双双方彼此此会建立立信任和和了解以以致可能能续展至至下一个个更长的的期限，并并扩展双双方更多多的权力力和义务务。培训训协议： 为了公公司的业业务发展展，为了了更多地地培养那那些有成成绩、有有贡献的的工作伙伙伴，麦麦当劳会会安排一一些海外外的训练练机会或或国内其其他省市市一个月月以上的的培训，一一旦这种种机会提提供给你你，麦当当劳将按按照公平平的原则则与你签

27、签订关于于你自愿愿接受培培训的协协议（协协议书的的内容另另定）。如果协协议签订订，你应应遵循协协议的有有关内容容，在培培训回来来后以自自己的行行动争取取更佳的的表现，以以证明麦麦当劳的的培训之之有效以以及你主主管对你你期望和和培养之之正确。如果培培训合同同期未满满，你不不能制造造任何理理由或借借口达到到离职的的目的，如如果你提提出辞职职或被解解聘，麦麦当劳将将按照培培训合同同向你追追讨培训训费。培培训协议议与聘用用合同同同样有效效，当合合同期规规定的期期限与培培训协议议签订的的期限有有差异时时，以培培训协议议为准。试用用期，转转正，试试用期延延长：l你的头头六个月月的工作作为试用用期，这这个时

28、期期是你与与麦当劳劳互相了了解的机机会。试试用期即即享受正正式工资资待遇。如果试试用期内内的任何何时候，你你认为麦麦当劳对对你不合合适，你你可以完完全自由由地提出出辞职。同样麦麦当劳如如果想终终止与你你的合约约，也可可以用任任何方式式解除双双方的合合同。（试试用期内内通知期期为一天天）。这这期间你你将会受受到公司司的考核核。在试试用期结结束时，你你的主管管和部门门经理会会与你讨讨论你的的工作表表现。l如果你你的工作作表现评评估为良良好或以以上，你你的试用用期就告告结束并并转正。l如果你你在试用用期中休休假的日日子超过过十天（不不含休息息日）以以上，你你的试用用期需相相应延长长。若你工作作勤奋，

29、掌掌握工作作要领及及时、适适当、工工作表现现杰出，你你的主管管有权缩缩短你的的试用期期，但试试用期最最短不应应少于三三个月。进公公司日期期（COMMPANNY SSERVVICEE DAATE）：l月薪人人员进麦麦当劳公公司的第第一天（含含试用期期）为“CSD”如果你你中途离离开公司司，“CSD”则从下下一个新新开始的的日期算算起。l内部升升迁为月月薪人员员的将有有一个升升迁为月月薪人员员的日期期，这同同你进公公司的日日期同样样重要。请记住住这个重重要的日日子，你你所享有有的福利利条件，以以及工作作表现评评定日期期都将与与此有关关。工作作伙伴的的基本责责任：工作伙伴伴的基本本责任是是保证麦麦当

30、劳独独特的经经营和管管理正常常发展的的重要条条件，你你应该在在日常的的工作中中时时记记住。（具具体内容容，请见见MDPP I及工作作职责）公正正、公平平l麦当劳劳不反对对职员/员工相相互约会会。只要要约会不不干扰餐餐厅的经经营和办办公室的的正常工工作。麦麦当劳鼓鼓励管理理人员和和员工在在工作中中和活动动中保持持坦诚、友好的的气氛。但是为为了避免免被偏袒袒或是可可能发生生的不公公平、不不公正的的问题，上上司管理理人员不不应与下下属约会会，或在在上班时时及工作作以外的的时候与与下属保保持过分分亲热的的关系。职员间间发生恋恋爱关系系时，应应立即报报告有关关的主管管或上级级经理以以便妥善善地安排排，以

31、使使工作环环境保持持公平和和公正。l公正，公公平的原原则还体体现在工工作伙伴伴的就业业和培训训发展上上。任何何麦当劳劳的工作作伙伴不不会因为为他/她的年年龄、肤肤色、各各族、宗宗教、信信仰、性性别或其其他情形形而受到到不公平平的对待待。 禁止止性骚扰扰 性骚扰扰定义为为对异性性做出不不受欢迎迎的求爱爱、性行行为要求求及口头头或身体体骚扰。性骚扰扰包 括：与与性有关关的语言言或行为为，干扰扰了其他他人的工工作，造造成讨厌厌的工作作气氛，以以升迁、加薪、得到工工作为交交换条件件。麦当当劳禁止止任何工工作伙伴伴作出性性骚扰行行为，它它完全与与麦当劳劳的政策策、管理理实务和和管理哲哲学不符符。 安全全

32、政策l防盗 办办公室人人员下班班时，关关闭你所所使用的的任何电电源和门门窗，锁锁好有关关抽屉以以防有关关文件 及 其其它物品品遗失或或被盗，作作为参考考，麦当当劳不希希望你将将非常贵贵重的私私人物品品、钱财财带 入入公司以以免发生生不必要要的麻烦烦。餐厅厅管理人人员有责责任督促促员工和和其它管管理人员员采取 措措施防止止公司财财物和员员工财物物被盗，并并在发生生时立即即通知有有关单位位以保护护公司和和员 工工的利益益。l保密由于竞争争的存在在以及你你对公司司的责任任，公司司任何成成员都不不应将有有关公司司的任何何情报泄泄漏 给任何人人（公司司授权者者除外），你你有义务务保守秘秘密，同同时你的的

33、工资或或是其它它工作伙伙伴的信息及公公司的财财务经营营数额及及人事政政策等你你有义务务保密。这既是是一种良良好的工工作作风风又是对别人人尊重的的道德表表现。这这种保密密的义务务，不仅仅限于你你在公司司工作的的合同期期内，而而且还应注意意无论你你是退休休或离职职，在你你离开公公司后，你你都将承承担这种种义务。无论你你俩有意意无意将公公司的情情报泄密密，公司司将根据据可能遭遭受的损损失大小小追究你你的过失失以及要要求赔偿偿经济损失，这这种“麻烦”是因你你所造成成的，因因此你将将去承担担这种后后果。l接见新新闻媒体体麦当劳是是一个整整体形象象。一个个没有受受过专门门训练的的工作伙伙伴，他他在表达达和

34、介绍绍麦当劳劳的 有关政策策、方针针、规划划时都会会带有片片面性，为为此如果果你没有有受过有有关专门门的训练练和/或没有在总总经理授授权同意意的情况况下，你你应该谢谢绝新闻闻媒体的的采访，而而应团结结总经理理或其代代理人处理理，你更更不可以以以投稿稿或新闻闻发布等等形式来来从事麦麦当劳的的宣传和和介绍，以以免有损损于麦当劳劳这个整整体形象象。如果果有任何何传媒查查询，请请立即向向公司报报告。个人人资料更更改为了使麦麦当劳的的公司档档案准确确，真实实，请你你在下述述情况发发生更改改时立即即通知你你的人力力资源部部主管：住址、x、在发发生意外外或病痛痛时的联联系人、本人的的姓名、婚姻状状况、国国籍

35、等。否则公公司将会会认为你你虚报资资料，会会按照情情节轻重重给以处处分。健康康政策l健康与与安全麦当劳是是一个关关心你健健康的公公司，麦麦当劳致致力于向向顾客提提供最高高质量的的食品。当你在在餐厅工工作时，如如果不注注意，就就有可能能把细菌菌带给顾顾客和其其他工作作伙伴，因因此如果果你患有有传染病病或身染染病菌，请请勿来上上班。如如果你患患有传染染病或接接触了传传染病患患者，请请向餐厅厅经理请请假并在在上班时时携带有有关健康康证明。按照QSCC&V的经营营宗旨和和有关的的法则，任任何急慢慢性传染染病患者者是不能能在食品品行业工工作的，尤尤其是餐餐厅。一一旦你患患上传染染病，应应有的医医疗期内内

36、不能治治愈，麦麦当劳将将根据现现行的有有关法律律规定与与你解除除劳动合合同，这这是因为为麦当劳劳一贯重重视顾客客的利益益。麦当当劳为你你提供了了清洁和和安全的的工作环环境，符符合有关关安全和和卫生的的现行法法律，我我们期望望工作伙伙伴也尽尽职以有有助于保保持健康康和安全全的水准准，遵守守安全规规则，保保持工作作场所清清洁。工工作需要要时请带带上安全全设备。在工作作中如果果你发现现有不安安全的情情况和实务，请请提出建建议，并并报告你你的主管管引起注注意和改改进。若若有伤害害发生，无无论是你你还是其其他工作作伙伴，请请立即报报告你的的主管，必必要时请请你写书书面的报报告。在在你工作作或下班班时，当当发现有有不安全全的隐患患，你有有责任报报告有关关人员排排除。l禁烟麦当劳餐餐厅和办办公室都都是禁烟烟区。任任何人都都应遵守守，无论论是顾客客和供应应商只要要进入麦麦当劳你你就有责责任告诉诉他们不不