IE工业工程精髓概述.doc

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1、WORD1/51IE 管理精髓第一讲IE 工业工程的精义（上）何为 IE 工业工程工业工程的定义工业工程的定义IE 工业工程（IE=Industrial Engineering）俗称“改善效率”，它本身即是一门应用性的学术领域，称为工程是表示不能只做分析，而必须做实务设计。凡“四大工程科系（电机、化工、机械、土木）外的”且和产业现场相关者应属 IE 领域。也就是说，IE 工业工程包括制造现场部署、机器与生产线设计，作业员的动作经济与工具设计，使制造效率化等。因此，对于（IE=Industrial Engineering）工业工程的定义，可以描述为：工业工程=工厂中要使用到的工程技术（电机/化工

2、/土木/机械除外）。学习工业工程的目的学习工业工程的目的学习 IE 管理的目的在于以下几个方面：IE 可应用于任何方面的企业单位不论制造业或服务业，都必须对现代化流程设计有正确的知识与认识。首先就是要明确IE 可应用的围，它可应用于任何方面的企业单位（如行政、财务、采购、制造、研究等），并使这些单位的工作做到“多、快、好、省、精、美、准”的七大标准。学习并精通新旧 IE 的技术制造单位的各级人员只有学习并精通新旧 IE 的技术，才能做好现场改善。提倡“节能降耗”口号的企业，离不开 IE 新工业工程的学习提倡“节能降耗”口号的企业，更应该去学习 IE 新工业工程中的调配与节省成本模式。只有通过一

3、系列的学习，才能达到企业的目标利润最大化和成本最小化。WORD2/51工业工程的主要容工业工程的主要容成为大学中的科系是在 1960 年左右，最初被称为工业工程管理，也可称为产业管理。IE 工业工程发展到现在，应用围越来越广，甚至可以用到服务业，如理发行业，如果没有用IE 就可能浪费时间；再如餐饮业中的麦当劳就完全用 IE 工业工程的管理方案，这也就是麦当劳作业程序非常快的主要原因。案例两个学生，甲和乙参加考试，甲的考试成绩是 81 分，乙考的考试成绩是 78 分，可以肯定甲的成绩比乙要好。但是从效率的角度看，如果甲用时 30 个小时，乙用时 3 个小时，则在效率上肯定是乙比甲要更好，这也是投

4、入与产出的关系。案例对于同一个汉字，如果用繁体汉字来书写，则用时就多；如果用简体字来书写，则用时就少。而且用不同形体书写的时间也可以分别进行计算，从而比较得出所用时差。也可以计算出用繁体字书写的标准工时和用简体字书写的标准工时，从而计算出节约的时间是多少。IE 工业工程又称作改善效率，其基本要求就是投入要越少越好，产出要越多越好。对于投入，可以是时间、金钱，也可以是材料。任何事情，成本的节约是其收益提高的关键，不节约成本就会导致投入过大。如果产出一定，则投入过大就必然导致效率下降。因此，在少投入的情况下多产出就是 IE 所追求的基本精神。在 19501960 年期间，重视流程效率化形成“PIE

5、”，即流程式工业工程（Process I.E），以流程设计同步会合（JIT-Just-in-Time）来缩短作业时程。1970 年间又因电脑化与教学调配模式的成熟，形成“作业研究”（OR-Operation Research）式的新 IE（NIE），要求资源达到最佳化调配。所以，工业工程的基本容包括以下几个方面：计划评核术（PERT=Program E&R Tech.）；WORD3/51企业流程再造工程（BRP=Business Process Re-Eng）；作业研究/管理（OR/OM=Operation Mgt.）。传统 IE 工业工程的发展19111911 年科学管理之父泰勒大师的实验年

6、科学管理之父泰勒大师的实验工具改善工具改善案例19 世纪末期，管理学刚刚诞生并被应用时，对于管理的看法众说纷纭。1911 年，泰勒先生来到一家炼钢厂，他发现这家炼钢厂的 500 名工人每天都是一样的工作量，他认为这样的效率不高。于是，他将炼钢厂工人们使用的铲子进行了改善，将一些铲子做得比较大，另一些铲子做得比较小。然后要求这些工人，在早晨精神好的时候使用大铲子，在下午疲倦的时候使用小铲子，而且不同的人也可以使用不同的铲子，对于使用不同铲子的人，泰勒也认为其工作效率未必如设想的结果。他用一个秤对使用大铲子和使用小铲子的人的工作结果进行称量，对于工作的效果进行测量，通过他的改造，这家炼钢厂的效率得

7、到了巨大的提升，原来需要 500 人干的工作则只需要 375 人就可以完成。科学管理之父泰勒的工具改善 IE 理论，认为任何事情都要量测，要证的数据，其 IE 精神非常务实，并且重视数据搜集。所以泰勒的工具改善的主要的理论依据是必须量测和必须实证。即要求对于工作的改善，必须有量化的测量数据，如果测量数据发生改变，则要求工作改善要有相应的改变。同时，泰勒强调这些数据和改善必须要能得到实证，IE 一定要用数据说话，数据能清楚地反映好坏，而绝不需用嘴皮子来辩论，因此，IE 要涉与到数据的统计。这在现代的工厂管理中，可以使用电脑化等科技手段方便快捷地搜集数据。综上所述，泰勒的工具改善理论的主要容如下：

8、WORD4/51必须量测（Measurement）；必须实证（Verify）。19201920 年工业工程之父吉尔布雷思的改善年工业工程之父吉尔布雷思的改善流程设计流程设计案例1920 年，被尊称为工业工程之父吉尔布雷思提出，现场作业的流程问题非常重要，他在跟太太研究别人搬砖盖房子的流程时发现，一旦工作的流程有问题，则工作效率会受到很大影响，他将搬砖的流程进行了改善，极提高了效率，由此，他也发现了流程改善对效率影响的关系。在吉尔布雷思提出的流程改善理论中，他认为任何事情，都由 17 种动作组合而成，他将这 17 种动作元素用不同的符合代表，建立了动作元素理论。在这 17 种动作元素中，有 5

9、种大符号和 12 种小符号。在流程设计上强调了必须做同步式、序列式的流程，即俗称的流水线，但流水线给人的感觉似乎就是一步一步进行的，而一步一步进行需要花费比较长的时间。因此，流水线都被设计成同步式，即有多个人同时配合，每人只负责其中的一步，由此减少时间的浪费。案例在某工厂，甲所从事的工作需要 10 小时，乙所从事的工作需要 2 小时，甲乙二人的工作就不能要求同时出发，否则乙完成这一工序的工作以后，还需要等待 7 个小时才能进行下一步工作。因此，对于必须要同时汇合的工作，就一定要建立一个流程设计法则，使得工作的流水化更加科学合理。综上所述，IE 之父吉尔布雷思的流程设计的主要容是：17 种动作元

10、素（Therbligs）；同步、序列、流程、设计。19251925 年过程管理创始人法约尔长远贡献年过程管理创始人法约尔长远贡献计划管控计划管控1925 年，法国人法约尔提出，做任何事情都需要计划管制。即他认为重视做计划非常重要，只有科学的计划，才能产生高的效率。“计划”一词在中国常被翻译为“plan”，事实WORD5/51上，英文中该词应是“planning”，将一件计划要做的事情提前进行规划，就是计划的过程。所以，法约尔计划管控的主要容是行动计划。正是泰勒、吉尔布雷思、法约尔三人的理论，为后来的效率控制理论建立做出了奠基性的贡献。此外，IE 发展中另外一个贡献者叫甘特，他使用被称为“甘特图

11、”的行动表，非常简单地列出时间和事件的对应关系，从而极大提高了工作效率。案例1915 年，甘特 65 岁，他是泰勒的助理，有一天，泰勒问他：“您为什么每天做事都做得很好？”甘特回答：“我每天早上起来把自己今天要做的任务写在纸上，然后将自己的时间资源也列出来，然后规划自己在什么时间做什么事情，每天把时间和事情都订好计划，事情就不会乱。有时候，如果事情太多，就需要对计划进行一次次调整，这样，就可以将事情做完了。”甘特 1919 年过世后，他的做法在全世界得到了普与，1975 年时为纪念甘特表使用了 60 周年，全世界进行了比较大的庆祝活动。第二讲IE 工业工程的精义（下）IE 成长发展三阶段IE

12、理论体系建立之后，确实使效率改善得到了巨大的发展。但是，IE 工业工程也还是让很多人无所适从，这主要是由于工业工程 IE 分做三大类 IE，而不同的类别对其具体的管理就有所区别。传统传统 IE IE（OO）动作经济改善等技术动作经济改善等技术(1900(190019501950 年年)第一类 IE 叫做传统 IE，英文写法是 OIE，一般可简称“O”。传统式的 IE 重点关注动作怎么操作。但是随着科技水平的不断提升发展，很多工厂已经不需要传统式 IE 了。例如，很多电子工厂的装配现场动作已经设计好，要求工人只要照着去做就行，这种程序化的动作任何人都可以做好。WORD6/51然而由于传统 IE

13、重视动作经济，要求在操作动作上不浪费。所以在一些手工业密集型的工厂，工人的动作存在熟练程度等人为因素影响，人与人之间的差别就比较大，仍然需用传统的 IE。例如，生产眼镜的工厂，工人要用金属切割镜框，这个流程中有很多动作，需要教会工人按照标准动作来施工，即达到动作的标准化。流程流程 IE IE（P P）计划评核术（计划评核术（PERTPERT）等流程设计技术（）等流程设计技术（1950195019701970 年）年）第二类 IE 叫做流程 IE，英文写法是 Process，也写作“PIE”，一般可简称“P”。流程 IE认为任何事情都有流程，在流程化的前提下，就可以按步骤进行设计。在当代企业界中

14、，一般的 IE 辅导都是从流程 IE 开始的。它强调作业流程的好坏，使用的是计划平核术方法。案例上世纪 50 年代，美国与联展开争霸太空的竞赛。联首先发射了人造卫星，美国于是提出要抢先登上月球。为了提高效率，美用了 IE 的计划平核术管理模式，制定了阿波罗登月计划，调动了 10 万以上的参与者。用大约 10 年的时间，最终使登月计划变为现实。点评：美国当时使用的计划平核术管理模式，也被简称为 PETER，在 50 年之后，这套技术被广泛使用到了企业界，非常有效。调配调配 IE IE（N N）作业研究（作业研究（OROR）等最佳化调配技巧（）等最佳化调配技巧（1970197020002000 年

15、）年）第三类 IE 叫做调配式 IE，也称作业研究，英文写法是 Operations Research，一般可简称“OR”，即新 IE。也叫运作研究，运作就是指谁先做谁后做的调配安排。或者称为作业研究，它的兴起主要是源于 1940 年中途岛海战的最佳化调配资源事例。案例“二战”中发生过很多著名战役，其中包括日本的海军领导人山本五十六指挥的轰炸美国珍珠港战役，在日本轰炸结束的时候，美国的多数船舰都被炸沉。这时，在太平洋中间的中途岛附近，停泊着四艘日本航母和两艘美国航母，两艘美国航母都受到了重创，美国认为应该打掉日本的航母舰队，否则战局将非常不利。由于时间非常紧迫，于是美国用飞机将很多数学家、心理

16、学家、管理学家运送到航母上，WORD7/51由这些专家调配人力，终于在两个星期之修好了航母，在接下来的海战中战胜了日本舰队，使美国被动的局势得到了缓解。新 IE 作业研究包括许多技术群，而且它要求必须明确安排好谁做什么事，事情完成之后做什么，每一件事由谁来做等，以实现调配的最佳化。调配最佳化的观念就是以最小的投入取得最大的收益。例如，要想皮肤好，就需要睡眠、营养、保养品三个因素的保证。如果睡眠时间达到 90 分钟，保养品用少一点也可以，但如果睡眠只睡 20 分钟，则保养品用再多都没有用。所以，调配的观念重在各种影响因素的均衡。新 IE 重视成本效益比（EC 比），要求做任何事必须要经济化，要考

17、虑到成本和效益，即花了多少钱得到什么效果，并不是最便宜就最好，这样的理念使 IE 又进入另外一个阶段，随之出现了价值工程和价值分析。案例1947 年，鼎鼎大名的美国奇异电子公司的工程师迈尔斯先生去采购石棉瓦。当时市面上石棉瓦的售价由 10 美元上涨到 25 美元，迈尔斯先生怕别人说他采购的石棉瓦太贵。于是先进行了市场调查，他使用 5 W1H 的方法，先调查这些石棉瓦是谁使用，为什么用，怎么用，能不能用替代品等。结果发现了一种只需要花 8 美元的替代品，从而为公司节约了钱，而别人都嘲笑他太过斤斤计较，迈尔斯先生却认为，这样做他才尽了工程师的本分。迈尔斯先生的故事传到公司副总耳中，公司副总非常欣赏

18、迈尔斯先生，于是找他一起研究，最后发表了 VA/VE 价值分析公式，即：V=F/C。这个公式的含义是“价值等于成本和它所具备的功能”。当迈尔斯先生发表 VA/VE 价值分析公式，强调价值就是成本越低而功能越高时，美国军方认为这个理论很有道理，于是美国军方投入了大量精力进行多功能武器的研究，终于在1954 研发出了名为“FUNCTION”的多功能武器。这时，日本人也开始关注迈尔斯 VA/VE价值分析公式，并应用到了各个方面，使得日本的生产力快速提升。WORD8/51价值分析理论不仅应用在工业生产中，甚至财务管理、采购等任何涉与成本的方面，包括节能降耗、压缩成本等领域中，都需要通过价值分析来减少投

19、入提高效率。从 IE 的发展来看，IE 的定义就是在产业里面要做设计改善的事情。例如工厂里面要做的任何现场设计改善事情，凡是电机、化工、土木、基建之外的技术全部要由 IE 负责，包括企业的流程再造、作业研究和作业管理。1 1VA(ValueVA(Value Analysis)Analysis)价值分析与价值分析与 VE(ValueVE(Value Engineering)Engineering)价值工程是新价值工程是新 IE IE 的第一手法的第一手法旧 IE 重视工作分析，新 IE 重视价值分析。因此，在对新 IE 和旧 IE 进行比较时，常常认为：旧 IE=工作分析；新 IE=价值分析。2

20、 2流程流程 IE IE 连接新旧连接新旧 IE IE其中 PERT=Program，其核心思想为：以流程图制造成动态行动表；序列流程与同步流程。PERT=X Evaluate Review X，其核心思想为：评价哪一个是“核心流程”（Core Process）。复查如何同步会合 JIT。3 3IE IE 简化传统统计公式简化传统统计公式流程 IE 简称 PIE，连接新旧 IE，IE 简化传统统计公式有两种表达方式：一是 Q4 直方图，也叫曲线分布图，二是 IE 简易 MS 公式。Q4 直方图=曲线分布图例如，对于围取值，如果 8010，则变化程度比较大，而如果是 801.0，则变化程度比较小

21、。一般来说，变化程度比较小的必然要比较好。IE 简易 MS 公式图图 1-11-1QQ4 4 直方图直方图（曲线分布图）（曲线分布图）MS 的基本量测理念，标准工时一定以 MS 表示，其中：WORD9/51M=平均数S=标准差（变异程度）其具体的公式如下：M=(a+4c+b)/6S=(b-a)/6在 IE 工业工程中使用简化的统计方式，而简化的统计方式认为，变化程度比较小就比较好，变化程度比较大则不好。案例对于生产某产品，如果某天要生产产品 600 箱，但实际由于原料等问题必然存在误差。这样，就引入了 M 加减 S 的观念，即工业工程的观念，在统计学中也叫平均数加减标准差。如生产 600 箱加

22、减 50 箱，它的含义非常简单，即希望最低做 550 箱，最高做 650 箱，在这个围，统计观念就变的很清楚了。4 4IE IE 建立效率指标建立效率指标IE 建立效率指标，表示方式为：指标/指针（Index/Indicator）。IE 简单指标流程指针有三个指标，即 CA 值、CP 值和 CPK 值。其中：CA 值=准确度=偏差程度 CP 值=精密度=变异程度 CPK 值=6S 度=用 CA 值对 CP值做修正在以上公式中，C 指 Capability，A 指 Accuracy，P 指 Precision。CA 值指偏差的程度。案例计划本月生产 600 箱的产品，而实际生产了 594 箱，则

23、这种偏差指标就是 CA 值。如果 5 月份生产 594 箱，而 6 月份也生产 594 箱，则 6 月份的生产情况就比较差，因为 5月份变化程度比较小，6 月份变化程度大。CP 值代表变化程度，而 CPK 值用于计算变异的几率。点评：通过这三个指标，可以非常快捷方便地进行分析，快速地建立效率指标。通过对指标数据的分析，也可以知道管理的好坏程度，一般来说，许多工程的 CPK 值要做到 1.3、1.4。WORD10/515 5日本人的日本人的 IE IE 简化手法简化手法日本人将 IE 简化成很多手法，比较著名的有箭头法、变异图、时序表、PD 流程逻辑图等。箭头法箭头法是一种流程图，即将最重要的步

24、骤拉成直线，然后将其他步骤汇合在以 最 重 要 步 骤 为 核 心 的 直 线 上，从 而 表 示 出 所 有 流 程 的 示 意。如 下 图 所 示：图图 1-21-2箭头法箭头法变异图变异图是 DOE 的实验计划的表示方法，例如某公司生产管理做得不好，于是找出了 35 个原因，这些原因中有大的原因，也有小的原因，但一时不可能对 35 个原因同时改善。于是，就要找出哪个是重要原因？然后针对这个重要原因进行改善，对于非重要原因，则可以推迟改善，这就是 DOE 的实验计划法。逻辑图逻辑图以流程的出现顺序为主线，对其中有问题的步骤进行标识。例如下图中，第一步骤没问题，第二步骤没有问题，第三步骤则表

25、示可能存在问题。对于可能存在的问题，IE 会判断出现问题的几率是多少。图图 1-31-3PDPD 流程逻辑图流程逻辑图综上所述，日本人的 IE 简化手法主要有：PERT 计划评核术箭头法（N2）；DOE 实验计划变异图（N7）；时序表（Scheduling）；PD 流程逻辑图(N6)。6 6新新 IE IE 融入动态系统融入动态系统要将新 IE 融入动态系统，就需要了解什么是系统的三要件，分别为：产出/投入比=O/I；组件/成分；大中小系统。IE 融入动态系统，在物料管理中叫 MRP，MRP 即动态系统 Dynamic，它有两个主要特点分别是：随时有输入/输出；MRP-I 与 MRP-II 的

26、不同。综上所述，先学习简易系统模拟技巧，建立整个系统的观念，在系统中间又建立 IE 技术，WORD11/51就可以形成系统模拟。借助电脑，可以一步步算出可能几率，也可以算出大概多久可以做完工作，这样就可以让新的 IE 融入动态系统。IE 精义问题与回答问题 1：IE 包括“老中青”三类型，为什么在学校没学到？回答 1：有，只是用不同名称，NIE 新 IE 在学校科目中称 OR 作业研究。问题 2：运用于生产制造的是哪一类 IE？回答 2：都有，视情况而定，可一一举例。问题 3：IE 可以完全用电子辅助光盘导入吗？回答 3：部分可以，但是最重要仍是其专业技术，它即是 4M 模式中的“人机料法”中

27、的“方法”。第三讲IE 工业工程的应用（上）工业工程本身是一种实际应用的技术手法，流行的说法叫做 IE 七手法。但事实上，这种理解是不正确的，所谓的 IE 七手法只是给出了七个东西，而这七个精神融到不同地方才能形成手法。IE 应用与 IE 七（手法）精神IE IE（基础）第（基础）第 1 1 精神精神工作分析拆解（工作分析拆解（JA=JobJA=Job AnalysisAnalysis）IE 强调做任何事情必须做工作分析拆解，称作 JA，J 指英文单词 job，叫做工作；A 指英文单词 Analysis，含义是分析。因此通译为工作分析，也有的译作工作拆解。工作分析要求将一件大的工作裁小，裁小之

28、后就可知道怎么做。案例早晨 10 点钟，上司对王小姐说中午 1 点，大家要去露营，要求王小姐进行相关的准备，王小姐回答不可能在这么短的时间做好准备。因为以往的准备工作总是需要 6 个小时，从早晨 10 点开始，最快也要到下午 4 点才能做好准备，但是，上司却要求她一定要在下午 1点钟完成准备工作。点评：按照企业精神，合理的要训练，不合理的要磨炼。上司给王小姐下达了看似不合WORD12/51理的工作要求，王小姐就要对所做事情进行分析，露营的准备工作主要包括租营帐、买火车票、买点心物品等三件事。在以往的准备中，租营帐需要花 3 个小时，买火车票需要花 2 个小时，买点心物品需要花 1 个小时，要高

29、效率地完成这三件事，就需要对这三件事进行拆解。如果拆解完发现确实不能完成，就需要将工作分配给别人来协助完成，通过组织的活化，彼此支援和调配来提升效率。例如让先生花 3 个小时去租营帐，让小姐花 1 个小时买点心物品，而王小姐自己用 2 个小时买火车票。工作分析拆解，也就是把工作拆开来设计流程，这并不仅仅只适用于制造业。IE 也可以运用到其他行业。服务业例如剪烫头发需要 3 个小时，它的一般步骤就必须包括剪、洗、烫等多个步骤，如果将这些工作拆解分析，一定会发现中间有时间的浪费。自动化生产在自动化生产中，同样也需要进行工作分析拆解。例如某啤酒厂，它的生产总是做不好，最后只好卖给了别人，而购买方通过

30、工作分析拆解，立即发现生产做不好的原因是自动化的衔接有问题。空瓶子通过输送袋冲洗车间贴标签灌啤酒封口装箱出厂。在这个过程中，各个自动化流程都必须完美衔接，任何一个环节出现问题，都必然导致整个流程出现停顿。因此，购买方马上开始整顿 IE，使得作业流程可靠性增强，生产产能得到了巨大的提升。IE IE（应用）第（应用）第 2-42-4 精神精神标准工时、装配组合、进度时序标准工时、装配组合、进度时序 IE 的第 2 精神IE 的第 2 精神是标准时间。例如，上文案例中对于先生租营帐的时间，非常清楚明了，就是 3 个小时。同样，小姐购买点心物品的时间是 1 个小时，王小姐自己购买火车票的时间是 2 个

31、小时，这就是标准工时，即对每一段工作都有标准时间。WORD13/51 IE 的第 3 精神IE 的第 3 精神是做装配组合。例如，上文案例中当工作分析拆解之后，先生可以马上去租营帐，而王小姐是否要等 1 个小时之后才去买火车票，小姐是否要等 2 个小时之后才去买点心物品，到底是同时出发比较好，还是同时汇合比较好。一般来说，同时汇合的结果比较好，即 JIT。IE 的第 4 精神IE 的第 4 精神是进度时序表，即对每个人什么时候干什么事做出具体的计划。IE IE（高阶）第（高阶）第 5-75-7 精神精神品质稽核、规格管控、动态系统品质稽核、规格管控、动态系统 IE 的第 5 精神IE 的第 5

32、 精神是品质稽核，强调要将目标计划完成。但在实际中，有很多情况会导致目标不能如期完成，这其中就包括不良产品，也就是不合格产品。因此，产品的质量检查就非常重要，在一般的工业企业中都有质量检查体系，有负责质量检查的副总、科长、主任、组长、质量检查员等，而对于质量的把关，不能等产品已经生产出来后才发现有质量问题，而应进行事先防。IE 的第 6 精神IE 的第 6 精神是规格管控。案例一棵橘子树长了很多橘子，橘子有大有小，大的橘子市场价格是 5 块钱一斤，小的橘子市场价格是 3 块钱一斤。因此，就需要将橘子按照大小进行分类。但是，如果单凭借眼力来分类，速度很慢，一般的做法是，设计一个有大小孔的挡板，然

33、后将橘子倒在挡板上，橘子就会从比自己稍大的孔中掉下，这样就可以快速地实现分类，这就是规格管控。IE 的第 7 精神IE 的第 7 精神是动态系统。系统一定有输入和输出，当输入出现问题时，不能检查，就WORD14/51会让有问题的输入继续被加工，从而产生有问题的输出。所以，一旦发现问题，就要能返回输入处进行修正，这样的系统才是活的、动态的。IE 在不同产业的应用价值与功能IE 的应用围广泛，对于不同的产业，其应用价值和功能也有所不同。传统制造业与即时接单式的精益生产传统制造业与即时接单式的精益生产在即时接单式的精益生产中，生产方接到生产计划单之后，就要展开作业，对业务单位进行接单。业务人员接单之

34、前，要对业务单位进行拆解，要分析接下来的步骤，要通知生产部门开发市场，要跟生产单位报告目前单子的预定情况，要让生产单位提前准备，而不能等单子签好才通知单位开始生产。IE 的应用广泛，业务人员接单之前进行的这些事先准备，就需要运用 IE 工业工程的观念。因此，精益生产也叫精简效益生产，如果制造业不进行精益生产，或者提前生产好然后摆放在仓库中造成浪费，或者接到订单后匆匆生产结果问题百出，都会使得企业失去核心竞争力。应用于各种服务业与运作式行政管理单位应用于各种服务业与运作式行政管理单位IE 也可广泛应用到各种服务业与运作式行政管理单位。案例某运作式行政管理单位，其生产计划需要经过批准才能作业，而单

35、位规定必须层层审批，按照层层审批的流程，行政效率就会非常低。案例在服务业，例如麦当劳中，其作业体系非常科学，充分使用了 IE 的管理模式，如果早晨人少，麦当劳就会只开两三个窗口，如果中午人多，麦当劳就会开五六个窗口，而且，麦当劳采用自动化的炸薯条，作业时间很快，因此在麦当劳从来没有排队的人潮，服务的效率非常高。案例IE 也可运用在交通事业中。的罗湖口岸车站停车位非常少，在管理中就要求时间WORD15/51计算要非常准，一辆班车来的时候，另一辆班车就必须走。如果两辆车同时进站，或者两辆车同时出站，都会引起交通混乱，只有绝对的准时，才能不出现交通阻塞。案例在银行提款中，也需要使用 IE 管理思路来

36、提高效率。而且，随着社会化程度的不断提供，IE 被越来越广泛的应用到各种行业。推展现场改善与最低标准提升运作效率有关项目推展现场改善与最低标准提升运作效率有关项目IE 的第三个应用是推展现场改善与最低标准提升运作效率有关项目，如果现有标准做不到更好，而需要提升效率，就要进行现场改善，将标准完全改掉，使效率化成为可实现目标。1 1新旧新旧 IE IE 七精神模式对比七精神模式对比新旧 IE 的差别非常大，旧 IE 关注工程分析，这里的工程分析并不是工程师的工程分析，而是工作程序分析。工作程序分析很简单，就是将所有的工作列出来，计算每一个工作容所需要的时间。例如某工作需要 3 分钟、第二步需要 8

37、 分钟、可能删掉多少分钟等。时动分析就是时间动作分析，某个动作花多少时间，每一段用多少时间，通过时动分析就可以知道标准工时。对于标准工时的改善，可以减少标准时间弹性围，建立标准时间。标准工时有等候模式，例如在生产管理中有 3 台机器在 3 个生产线做，而如果生产任务很多，需要排队等，等候就代表了成本，这时，就需要分析是否添置第 4 台机器，计算等候的成本账与添置机器的成本账。IE 对于工作容进行拆解分析之后，工作被细分为许多段，而这些段最终要汇合起来，汇合的过程叫做装备组合。人们习惯性讲的流水线也需要跟别的流水线汇合，在旧 IE 中，也叫做动作经济，而在新 IE 中，其核心则为计划评核。IE

38、七精神的新旧模式对比与 IE 七大精神可以用下表 2-1 来表示：表表 2-12-1IE IE 七精神的新旧模式对比七精神的新旧模式对比旧 IEIE 七大精神新 IEWORD16/51工程分析（WBS）工作分析VA/VE（价值分析）时动分析（MTA）标准工时Queuing（等候模式）动作经济（THB）装配组合PERT（计划评核）流程平衡（PB）进度时序Sys.SML（系统模拟）抽样检验（SQC）品质稽核SPC（统计制程管制）/规格管控LP（线性规划）/动态系统MRP-I(物料需求计划)2 2IE IE 应用首重效率改善应用首重效率改善做好管理三效要做好管理三效，这三效分别指：效率化（Effic

39、iency）=求快；效能化（Effective）=求多；效果化（Effect）=求精。效率化要求投入的东西要少，收获要多。效能化的要自己不要做很多事，而要让别人做，让别人做得多，最终的结果才能更好。案例乔丹和明篮球都打得很好，如果乔丹在球队中一人奋斗，他自己一人得 99 分，而其他队员没有得分，则他们球队的成绩为 99 分。而明通过和队友配合，虽然他个人得分只有 20 分，但他的队友都有得分，而且他们队的总得分为 100 分，所以明的球队就战胜了乔丹的球队。点评：因此，让别人做得多，才能显现效能化的结果，效能化也要做得多，量要大，只有做大才能做强。效果化就是追求最佳的结果，不论过程如何，如果结

40、果不好，一切的努力都是枉然。因此，IE 注重效果管理，求精求好，不能只有数量没有质量。案例1950 年，在日本国的一个砖窑中，每生产 1 千块砖只有 300 多个合格。这时候，WORD17/51一个名叫天口的 26 岁日本青年通过观察发现了问题所在，于是他给老板建议，通过对火候加以控制，结果使砖窑每生产 1 千块砖可以有 800 多个合格，使得产能大幅提高。他本人后来也成为了著名的商界人士。点评：上面的故事非常简单，就是通过可以控制的因素，去克服环境中不可以控制的因素，通过调配追求效果，把现场上的资源做调配，取得“精”的效果。自检 2-1请对照 IE 管理三效的目标，对您企业进行改善。目标容当

41、前现状改进计划效率化效能化效果化管控 4MIE 管控 4M 就是“人、机、料、物”四个因素，具体容如下：人员（Man）现场人员管控（JR）；机器（Machine）机器维护（JI）；材料（Material）改善使用（JM）；方法（Method）IE 即是专业方法。案例丰田式管理提出丰田式管理提出 U U 形生产线形生产线日本的丰田管理非常有名，有一个阶段，丰田的生产车间人手不够，而当时的工人雇用成本也很高。于是，丰田式管理提出 U 形生产线，例如原来的生产线上，甲、乙、丙、丁各负责一个环节，而在改进的 U 形生产线上，甲负责一个环节，而乙可以同时负责自己左右两边的两个环节，丙负责一个环节，于是就

42、可以节约出一个劳动力来做其他的事，这样由一个人管两个环节也叫做多能工，就可以节省人力，节约生产成本。第四讲IE 工业工程的应用（下）案例甘特表培训车间干部甘特表培训车间干部WORD18/51车间干部的培训非常简单，由上级确定学习步骤，车间干部听指示进行记录，记下目标何在，要达到什么水平，量化成本是多少，怎样节省成本，然后立刻用 IE 手法开始做。步骤：专心聆听上级指示，并和同事共同分析其目的（Purpose）何在，目标（Objective）的量化规格是什么？成本可能花费多少？最后是可能问题与瓶颈有哪些？如何去克服？对于材料的使用，IE 要进行材料的计算。例如要使用 100 个玻璃片，就需要考虑

43、进货中有无损害，使用中有无损耗，还应准备备用材料，通过专业方法计算好材料，才能使得结果最优化。步骤：当工作繁多时，必须将工作做 ABC 评比，并决定将其放于哪一个时段来做。如果机器设备在白天维护，一定会造成人员浪费，犹如修马路，如果在白天车流量非常大的时候修，就容易引起车辆阻塞。因此，很多白天车流量比较大的马路，一般要在晚上进行维修，同样，对于设备的维护，也应该选择好时间段。点评：在现场的班组长训练中，使用甘特表进行工作任务的描述，将工作任务写出来，将可用的时间列出来，然后规划在什么时间做什么事，也就可以非常清楚的知道能不能按时做完，从而避免乱拍胸脯、乱做保证的不科学做法。用直甘特表进行工作任

44、务的描述，如下图2-1 所示：图图 2-12-1直甘特表图直甘特表图2-22-2工作分解结构图工作分解结构图工厂如果实施甘特图管理方法，其效率也就能得到保证，对于每一件工作的用时，每一个任务的时间使用，都能有详细科学的管理，管控效果也就会非常显著。在训练 IE 的时候，学员必须演练分解表的制作步骤，工作分解表，首先做 WBS工作分解结构图（Work Breakdown Structure），其次再安排成流程，最后再进行演练。WORD19/513 3新新 IE IE 资源调配的应用资源调配的应用对于新 IE 资源调配的应用，有 4M+3M 模式、调配最佳化、最简单模式LP 线型（性）规划等三种方

45、法。4M+3M 的模式4M+3M 模式应用核心为：人机料法；Message+$+Market。调配最佳化IE 强调任何事情获利的好坏，成本要降低，就需要最佳化调配，最均衡化调配，用一些专业的模式进行现行规划，用简单的连理方程式做成本模式，帮助分析成本，达到最终的成本降低。调配最佳化应用核心为：P+C=利润最大化+成本最小化。Optimal=最均稳衡调配（最适化/最佳化）。最简单模式LP 线型（性）规划最简单模式LP 线型（性）规划应用核心为：利用初二的简易联立方程式；限制函数（Constraint Function）；利润函数=P=30X+20Y。4 4旧旧 IE IE 现场布局现场布局旧 I

46、E 现场布局时，有人力调配式布局和利用简易运输模式布局两种方式。人力调配式布局 A 路线最近B 路线较远；两者调配成共同成本最低；TC=Total Cost 总成本观念浮现。利用简易运输模式矩阵分析图（如下图所示）图图 2-32-3矩阵分析图矩阵分析图学习 IE 的模式，现场问题一定有别于理论模式，而 IE 对于现场问题的分析。一般按WORD20/51照四大步骤来解决，要套入简单的统计技巧，做敏感度分析，就可以知道围有多大。而 IE的本身改善的时候必须要实际去做演练，要通过实验最终验证，其模式如下图所示：新 IE 并不能使用其计算值做答案，而是逐步修正原有的不佳之处，进行改善，在整体设计完成后

47、以实验(际)数据说明，随着管理的不断深化和应用，新旧 IE 在工厂中的角色越来越重要。IE 的应用必须套入简易统计技巧，新 IE 不必高深统计，而 IE 也有简化的计算方法，例如 LP 的 Simplex Method 简捷法，等候理论（Queuing Terry）也使得有深奥几率理论但计算更为容易。对于标准时间作业的管控，一般的计算规则为：MS 订定时间规格；M=（a+4c+b）/6；S=（b-a）/6。图图 2-42-4现场问题的现场问题的分析步骤分析步骤在统计中，M 加减 S 代表平均数，也叫标准长。而在 IE 中不需要这样计算，IE 计算的方式非常简单，IE 中平均数等于 A 加上 4

48、C，加上 B 除 6，这叫 ACB 算法，A 代表最快，C代表一般，B 代表最慢。例如从甲地到乙地的地铁车最快 10 分钟，最慢可能是 15 分钟，通过统计学中的正态分布，就可以算出来 S 的数值。如果用简易公式计算 CA、CP、CPK 值，则需要注意：CA 指偏差程度 CP 指变异程度 CPK=CP=（1-CA）CA 值规定 0.0 是标准，CB 值要等于 1.0，大过 1.0 更好，CPK 值是 CP 值乘上修正系数，从这种简单公式中就可以建立标准公式。IE 可以应用在很多方面，任何任务用 IE 手法都可以拆解，所以它的使用围没有限制，任何 IE 的公式都非常简单，它的计算也很简单，使用M

49、 加减 S 的简单公式，就可以将 IE 观念贯穿于各种应用中。IE 工业工程的应用问题与回答问题 4：坊间说 IE 七手法是什么？WORD21/51回答 4：七种 IE 技巧，因人因书而有所不同，其实是 IE 七精神。问题 5：新 IE 十分难，如何学？回答 5：由于电脑化与简化，已做到人人学得懂。问题 6：IE 的应用价值高吗？回答 6：非常高，它可使公司工厂获利提升。第五讲六希格玛模式的 21 世纪 IE（上）6 西格玛管理模式，是由美国人发明，谈起它，一般人都觉得它是非常深奥的。事实上，6 西格玛管理模式非常简单，它使用非常简单的数学进行管理。并且 6 西格玛管理模式本身涉与到数据的统计

50、，有一套自身的管理模式，例如丰田式管理模式等。6 西格玛管理模式与IE 之间也有联系，它是的 21 世纪 IE。21 世纪 IE 重视成本压缩与管控对于成本的压缩，包括构成成本的各种因素的节俭。例如做一件事情如果常规需要 10万元，但通过一定的节俭，用 8 万元就完成了这件事，则可以节约 2 万元的成本。同样的，如果这件事需要 20 天才能做完，但通过一定的方法改进，用 15 天就完成，则节约了 5 天的成本，如果一件事情需要 30 个人才能完成，但通过技术优化，用 20 人就可以完成，这也是一种成本的节约。1 1由新由新 IE IE 中价值分析中价值分析/价值工程导引的课题价值工程导引的课题