奶茶店创业计划书(1).docx

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1、奶茶店创业计划 书导读：本文是关于 奶茶店创业计划 书的文章，假设觉得 特不 不错，欢迎点评跟 分享！【篇一：奶茶店创业计划 书范本】蜜菓奶茶店的确是一个资金投入低，破费 人群广，接收 本钞票 快同时 门面特不 好寻 的创业工程，一般除了人工跟 一样往常 开销 外，蜜菓奶茶店运营 管理 不用太多周转金，特不 适合小本自破 创业。但关于 我们 这些刚接触 创业的老师 来说。一份优秀 的蜜菓奶茶店创业计划 书特不 要紧 ，关于 以后的运营 管理 起着特不 大年夜 的阻碍 。蜜菓奶茶，展开趋势 特不 好，但要留意 以下多少 多 点：1、我们 的运营 必须 有特点 ，不 特点 的产品 是不 市场的。2

2、、我们 的质量 要好，口感要保持 不合 。3、小店也要专业管理 ，公正 安排 人员 ，分工跟 优良 的效力破 场 。4、及时 了解破费 者的爱好，及时 调解 我们 的产品 跟 口味 。一、市场分析：蜜菓奶茶店的确是一个资金投入低，破费 人群广，接收 本钞票 快，同时 门面特不 好寻 的创业工程，一般除了人工跟 一样往常 开销 外，蜜菓奶茶加盟店运营 管理 不用太多的周转金，特不 适合小本自破 创业。一般一家蜜菓奶茶店都能在多少 多 个月发出本钞票 ，最快的两三个月发出本钞票 ，但是 蜜菓奶茶店主 要 的仍然 靠的是口味 ，靠的是运营 策略 ，靠的是独特 的蜜菓奶茶文化 。近两年，蜜菓奶茶在我国

3、大年夜 江南北遍地 开花 ，不管都会 大小 ，不管男女老少 ，破费 程度上下 ，蜜菓奶茶称谓 一样往常 街头 的一个时常出现 的亮点，走在昌盛 的闹市街头 ，特不 随便 寻寻 到。手里拿着一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新颖 、味美。全然 上 现做现卖，由多种适口 的原料 配成。随着 市场的竞争越来越猛烈，破费 者对产品 的质量 越来越高。原材料价钱 一涨再涨。加上一些商家为保证 利润，不断 落低原料 质量 ，导致 如今蜜菓奶茶市场一片混乱 。蜜菓奶茶已经成为近一段时辰 来垃圾 食物 的代名词，通过我们 抵破费 者的调查 了解，真正的缘故仍然 在于蜜菓奶茶口味 的征询 题。口味 不断 推陈出

4、新、变卦 多、形成 众多 系列，破费 者选择 广。如今我们 最大年夜 的竞争对手 的确是黉舍 外的蜜菓奶茶，我们 要从价钱 上与他们竞争。二、蜜菓奶茶店的配备 选购：由于 我们 不是加盟不人的店，因此 一切 货色 都要本人亲自 倾销 。由于 我们 做的是小本交易 ，因此 我们 要努力 寻寻 物美价廉的货源。具体 使用 过程 中的本卷须知：1、封口盖必须 与杯口直径大小 不合 ，同时 购置 时要检查 一下封口盖，是否 有十字花刀，如斯 可以 给顾主 带来便当 。我们 会一大年夜 包的卖，如斯 可以 空费 本钞票 。2、杯子的价钱 相差不大年夜 ，质量 却相差非常多 ，同时 杯子特不 要紧 ，肯定

5、 要多跑多少 多 家，仔细 选购。3、吸管选购的时候 要留意 用料的厚薄。三、配备 的爱护 与优惠计划 1、卫生是第一的。你的货色 可以 弗成 吃，但是 肯定 要让人担忧。2、一些老师 会征询 我们 有关色素、原料 、质量 等等方面的为题，我们 肯定 要想好如何样回答。四、风险 分析：创业中的曲折是不免 的。交易 好不免 会引起 同行 的竞争。虽然在短期上，顾主 会到他的店里破费 ，但是 顾主 是会比较的。他们怎么说 会觉得 我们 的产品 口感要更好些。我们 要不断 停顿创新 。五、财务 分析：1、一样往常 消耗兴办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他 的一样往常 消耗的，如水电费等。在用上电，我们

6、会采用 购置 技能 电灯泡 ，如斯 既环保又空费 。在用水方面，我们 也做到了一水多用。水跟 电尽可以的做到接收 使用。2、物质 进出 一切 任务 人员 必须 用有效把柄 分开出纳处报销，不的 ，由出纳管理 财务 ，司帐 每日 一次对账，店长一星期 一次查账。六、店面装置：由于 要紧破费 是老师 ，而如今的老师 又比较早熟，因此，店面风格 可以 比较中性、温馨跟 浪漫。至于店面内的计划 ，那么选择 室内精致 壁纸，营造 出一种童趣、浪漫、休闲的状况 ，异常以花草 作为要紧装点货色 。桌椅以白色为主，可以 引起 顾主 的食欲。【篇二：奶茶店创业计划 书】一、工程介绍 ：本店是一个资金投入低、破费

7、 人群广、接收 本钞票 快同时 门面特不 好寻 的创业工程，一般除了保存 3个月左右 的店租、人工跟 一样往常 开销 外，奶茶店运营 管理 不用太多周转资金，特不 适合小本自破 创业。我们 店名为“茶物语，易记顺口，可以 让人特不 快记取 。我们 的目标 是以一般奶茶店不存在 独有 的特点 吸引顾主 而猎取 大年夜 的利润，用一年的时辰 打响“茶物语名声，树破 品牌效应并积压 资金后，通过调查 试点后，把运营 扩大年夜 到其他 市场，获得更大年夜 的益处 。通过在运营 的过程 中不断 革新，逐步完满 ，形成 口碑，扩大 市场占据 额，形成 连锁“茶物语奶茶店。计划 摘要 一、工程介绍 二、行业

8、分析三、产品 /效力介绍 四、店面选址五、装修与配备 购置 六、人力资源 计划 七、市场分析与猜想 ，竞争者分析与本店特点 。八、营销策略 九、财务 需求 与使用 十、风险 与风险 管理 十一、中暂时计划 二、行业分析奶茶、咖啡属于大众 破费 ，破费 者甚多，要紧以青青年轻师 为主，不管是如今的市场需求 仍然 今后的市场需求 都极大年夜 ，只是奶茶店行业竞争也特不 猛烈，我们 必须 做出特点 才能不被淘汰 ，才能内行业中崭露头角。如今 奶茶店口味 大年夜 多一样，因此 我们 要想做的出色 ，必须 创新 ，比如 添加 新的口味 、使用 独特 幽默的杯具，让顾主 耳目 一新。同时要注重 奶茶店的卫

9、生，让顾主 一走进奶茶店就有一种干净清新的感受 。关于 产品 的定价 ，我们 会按照差异 的口味 定出差异 的价钱 ，一般在3。5元左右 ，跟 市场均匀价钱 一样。我们 采用 产品 竞争下风 ，以产品 的质量 跟 特点 抢占市场份额。由于 类似的店众多 ，进入该行业比较艰辛 ，同时 大年夜 多顾主 有惯性破费 神 思，获得行业竞争下风 比较艰辛 。因此 我们 会在开业前期以高质量 便宜 钞票 来获得进入市场的通行证，同时会有促销跟 专门 活动 ，具体 的会在产品 跟 效力中介绍 。三、产品 /效力介绍 本店要紧运营 各种 咖啡、奶茶，不的 ，为了称心 顾主 的破费 需求 ，同时运营 双皮奶、刨

10、冰、奶昔，各种 果汁及饮料跟 各种 小吃，如各种 口味 的瓜子跟 烤翅等。为吸引顾主 ，本店会通过不断 地试验 来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐 饮品，在推出的前两天会特价销售 ，假设反响 好的话会成为本店特点 产品 。为了不被因模仿而被跨越，我们 会不断 地推出新产品 、节日产品 跟 周年产品 。如情人 节：推出情侣奶茶，光棍 节：推出单身奶茶。不断 地因特点 而吸引顾主 ，使顾主 对本店印象深化，并逐步地形成 口碑，成为企业的无形的品牌资产。不的 可以 通过把调味技能 结合 调酒工艺恳求 来把持 ，这是一种质的奔跑 ，也是一种艺术享受 。奶茶的要紧成份有：奶粉、茶叶、糖、水及冰、喷

11、鼻香 料珍珠奶茶还包括 珍珠。差异 的水做的奶茶味道 相差特不 远，你用的是自来水？仍然 矿泉水？仍然 山泉水？海水？过滤水？这是完好 差异 的，山泉水虽然贵，但口感好，产品 好才能有回想 客。冰也是，制冰的次序 也会严格 阻碍 每杯奶茶的质量 。因此 ，为了企业长远的展开，作业 人员 有真正的学会奶茶技能 。全然 要清楚 得：1、学会品味奶茶；2、原料 成份配方；3、调味份量与时辰 ；4、配备 的使用 与调味火候；5、调味手段 ；6、奶茶的保存 ；7、奶茶的包装恳求 ；8、奶茶的变卦 ，包括 样变与质变，比如：拉花。四、店面选址奶茶是一种快速破费 的休闲饮品，完好 是一种有关紧急 的货色 ，

12、因此，假设假设选址弗成 ，那就不 人会“不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶，昌盛 地段是最精确 选择 。这是毋需考虑 的状况，但昌盛 地段的高本钞票 却是 不得不考虑 的。因此 要按本人的投资才能跟 竞争才能停顿寻 选址，要看到现时的铺位状况，也要对以后展开状况作估算 。要对铺位破费 程度停顿评估 ，低破费 的所在 不宜大年夜 投资；异常的，高破费 的所在 不宜低投资。还要考虑 旁边或是周边有无同行 ，价钱 质量 如何样，假设寻 的铺如今不 竞争，以后有无可以出现竞争者等等。特不关于 我们 这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会按照数据“迎面 的铺租不要逾越均匀最低营业 额的15%来判定 店址。黉

13、舍 周边是特不 不错的位置，老师 多，破费 也会多。不的 ，补偿 一点，买奶茶的顾主 中，女性居多，因此 假设是女小孩，尤其是年轻的女小孩多的所在 ，毫无疑征询 是好所在 。五、装修与配备 购置 装修是按照投资额度及破费 程度跟 产品 搭配状况来停顿装修计划 并装修的。装修的风格 要做到大年夜 概 符合 破费 才能，又显得温馨、卫生、繁复、吝啬 。特不地，针对年轻人的不雅观 点 ，要计划 算 有特点 ，让年轻人喜欢 。特不留意 吧台的流水计划 ，要按照产品 需求 跟 配备 配备状况停顿次序 计划 ，把持 流畅 的同时尽可以考虑 产品 的更进跟 配备 的添加 所需空间。这不处 也包括 水电的计划

14、 跟 水力电力恳求 。配备 是按产品 菜单来倾销 的。好的高质量 的配备 就能做出更多的上质量 的产品 ，同时 能提高速度 跟 效能 。店面配备 要跟 店面水力电力拾配得上，特不是店面小的步行街区，要考虑 另寻 厨房的配备调跟 。奶茶的制作 一般要用到如下配备 ：1、封口机带有计数器，一般卖炊具呆板 、封口配备 的店里有卖，每封一下口，计数器都会 记一下数，不管电源有不 接通，这是一种呆板 计数。封口机选购时要留意 ，寻 个杯子封一下试试 ，把温度调到170度左右 ，按下大年夜 概 一秒多钟，取出 看有不 封住；再稍微用劲 捏一下，看封得结实 不结实 ，有不 封得不结实 的所在 ，有漏气的小孔

15、。再要留意 看封口膜切得是否 整齐 ，有不 没切断 ，也的确是看上下 模平不平，齿刀锋不锋利 。2、封口膜一般卖封口机的所在 会附带销售 ，选购时要留意 ，封口膜不克不迭 太厚，太厚了随便 封不住，同时 插吸管的时候 会特不 难插破，用劲 过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶失落 落 到地上，要么一不警觉 把杯子插破。从用料方面考虑 ，太厚的一般都不是什么好料，会特不 脆，一插就会裂一道大年夜 口子 。3、冰柜一般购置 双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。4、杯子卖塑料制品 、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售 ，一般是2000个一箱，岂但 卖。杯子的价钱 相差不大年夜 ，质量 却相差非常多

16、 ，同时 杯子特不 要紧 ，肯定 要多跑多少 多 家，仔细 选购。选购时要起首 看料的厚度，太软的弗成 ，用劲 拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最幸而 家先拿一杯水感受 一下，然后 买的时候 拿在手里感受 一下看厚度够不足 。尚有 最要紧 的一点是：杯沿的结实 程度。杯沿要够厚、够结实 ，关键 是用料要均匀，如斯 盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒失落 落 。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大年夜 大年夜 破坏顾主 的心情 ，同时 在狐疑杯子质量 的同时，肯定 会狐疑奶茶的质量 。而关于 在店里消费用 的杯子，可以 尽管 多跑多少 多 家店，要选择 独特 新颖 的杯子，让人赞美 的作品，同时 ，可

17、以 有多种款式，每种款式量不要购置 太多，才会让人有好奇 的心理 。5、吸管卖塑料制品 、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大年夜 包总共 5000只，每一大年夜 包里又有100只的小包，可以 买多少 多 小包，只是会贵一点。选购的时候 要紧急 留意 用料的厚薄，不克不迭 太软，假设你选购了过厚的封口膜跟 过软的吸管，那么你的顾主 将会因此丑态百出。选购的时候 拿吸管的尖端往本人手指上压一下试试 ，假设手还没感受 有多痛，吸管的尖已经弯了，那的确是太软了。吸管的形状 要有特点 ，可以 用不人不常用，不敢用的品种。6、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料仍然 运行 时辰 等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好

18、一点，价钞票 也不贵，谁人 最好到大年夜 烦忙 烦忙 里买，售后效力比较好。7、饮水机为了空费 本钞票 ，我们 可以 选购台式的。由于 饮水机的要紧部件的确是一个加热器，因此 我们 没需求 买什么名牌的，只需 留意 内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候 需求 的热水多，可以 动手做一个不的 的配备 来处置。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需求 适合的容器来盛，这些货色 可以 按本人的爱好来购置 ，只是要留意 的是，这些容器都要有盖子，其一如斯 比较卫生，其二，热天、下雨天，原料 都随便 结块或融化，不用时及时 盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等全然 上 不错的选择 。【篇三：

19、奶茶店的创业计划 书】一、全然 状况：1、企业名：飘喷鼻香 奶茶店2、行业典范 ：零售3、结构 办法 ：个人工商户要紧运营 范畴 ：工程学院的商业 街，这里是人流的中心 聚拢 处4、运营 所在 ：济南市章丘区工程学院面积：占地大年夜 概 100平方米选择 该所在 的因由 ：由于 学院里不 一家专营奶茶的店，该所在 是人流的汇合 地带，交通便当 ，市场近景 特不 宽敞 。、创业者集团状况：姓名：张璐性不：女年岁 ：20文化 程度：大年夜 专相关 任务 经历 ：已经在奶茶店里兼职过，清楚 得一点如何样运营 ，但在日后的生活 里本人会添加 社会实际的，深造 与这方面的知识 的。6、成员形成 ：把持

20、工一名，效力员两名二、破 项概述：我是一名大年夜 老师 ，专业是物业配备 管理 ，从小对运营 方面感兴趣 。如今将要大年夜 学毕业 了，凭着本人对运营 的爱好跟 向往 ，不断 希望 可以 开一家属 于本人的奶茶店，以此来添加 本人的收入，是众多 的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启示 ，使我对此发作极大年夜 的兴趣 。按照本人的经历 ，资金状况及对当今社会的了解，决定 要稳重 从事，沉思熟虑，由于 这有肯定 的风险 的，加上本人的经历 缺少 。随着 住夷易 近 生活 程度的不断 提高，如今大年夜 老师 的破费 越来越高。追求 环保，健康 的破费 已成为一种生活 时兴，因此 我计划 要销售 一些奶

21、茶产品 ，为大年夜 老师 供应 休闲娱乐 的场所 ，顾主 至上，这是我们 的宗旨。三、市场调查 奶茶店的确是一个资金投入低、破费 人群广、接收 本钞票 快，同时 门面特不 好寻 的创业工程，一般除了保存 3个月左右 的店租、人工跟 一样往常 开销 外，奶茶店运营 管理 不用太多周转金，特不 适合小本自破 创业。奶茶，展开趋势 特不 好，同时 有特不 宏大年夜 的潜力。但是 ，要留意 多少 多 点：1、运营 必须 有特点 。不 特点 的产品 是不 市场的。2、质量 要好，口感是否 保持 不合 。通过接触 众多 同行 ，成功 的在这方面做得比较好。3、小店也要专业管理 。4、及时 了解破费 者破费

22、 爱好跟 同行 产品 ，及时 调解 产品 跟 口味 。四、对不的 奶茶店的调查 ：1、店铺 硬件调查 。要紧包括 ：竞争店的选址、店铺 外表 笼统、建筑物结构、运营 配备 设置 等方面的调查 。2、店堂陈设 计划 调查 。要紧包括 ：竞争店的楼面形成 、破 体计划 、面积联络、商品陈设 及店堂气氛营造 等方面的调查 。3、商品才能调查 。对竞争店奶茶品种完好 的程度、奶茶的价钱 带、奶茶的质量 、货源供应等状况停顿调查 分析。4、店铺 运营 管理 调查 。对促销、补货、陈设 及状况 卫生等方面的调查 。五、运营 策略 1、营销策略 分析1。1品牌策略 奶茶店树破 初始，我便特不 注重 品牌。以

23、玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余喷鼻香 。以奶茶的飘喷鼻香 与各位 交友 ！1。2价钱 策略 奶茶店在原料 ，包装，效力等方面力求 尽善尽美 ，努力 给客户最大年夜 限度 的享受 跟 心理 称心 。既走价钱 路途，又走质量 路途，称心 差异 层次 破费 者的需求 1。3促销策略 鼓吹 策略 印刷大年夜 名片 停顿投送大年夜 黉舍 园过夜 比较汇合 ，老师 全然 上都在寝室 内，因此 此倾向 可以 失落 失落 落 特不 好的鼓吹 结果 张贴广告 可在校园人流辘集 处张贴广告 停顿鼓吹 搜集 鼓吹 可在本校老师 较汇合 网站停顿鼓吹 口碑转达 可通过同学 ，老师介绍 添加 破费 人群效力方面奶茶店的

24、效力必须 是一流的，同时是微笑 效力。六、奶茶店配备 的选购由于 我不是加盟不人的店，因此 一切 货色 都要本人亲自 倾销 。由于 我做的是小本交易 ，因此 我要努力 寻寻 物美价廉的货源，同时 倾销 不到好的配备 ，将不仅 仅是空费 多少 多 百块钞票 的事，可以会让我因此失落 失落 落 非常多多少 的暂时顾主 ，千万 弗成 大意。具体 使用 过程 中应留意 的事项有1、封口机卖炊具呆板 、封口配备 的店里有卖带有计数器，你每封一下口，计数器都会 记一下数，不管电源有不 接通，是一种呆板 计数。其他 不带计数器的更便宜 一点。封口机选购时要留意 ，寻 个杯子封一下试试 ，把温度调到170度左

25、右 ，按下大年夜 概 一秒多钟，取出 看有不 封住；再稍微用劲 捏一下，看封得结实 不结实 ，有不 封得不结实 的所在 ，有漏气的小孔。再要留意 看封口膜切得是否 整齐 ，有不 没切断 ，而是拽断的所在 ，也的确是看上下 模平不平，齿刀锋不锋利 。2、封口膜卖封口机的所在 一般会附带销售 选购时要留意 ，封口膜不克不迭 太厚，太厚了随便 封不住，同时 插吸管的时候 会特不 难插破，用劲 过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶失落 落 到地上，要么一不警觉 把杯子插破。从用料方面考虑 ，太厚的一般都不是什么好料，会特不 脆，一插就会裂一道大年夜 口子 。3、杯子卖塑料制品 、塑料袋等的店里有卖，也会卖

26、封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售 一般是2000个一箱，岂但 卖。杯子的价钱 相差不大年夜 ，质量 却相差非常多 ，同时 杯子特不 要紧 ，肯定 要多跑多少 多 家，仔细 选购。选购时要起首 看料的厚度，太软的弗成 ，用劲 拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最幸而 家先拿一杯水感受 一下，然后 买的时候 拿在手里感受 一下看厚度够不足 。尚有 最要紧 的一点是：杯沿的结实 程度。杯沿要够厚、够结实 ，关键 是用料要均匀，如斯 盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒失落 落 。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大年夜 大年夜 破坏顾主 的心情 ，同时 在狐疑杯子质量 的同时，肯定 会狐疑奶茶的质量

27、 。4、吸管卖塑料制品 、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是特不 多，要仔细 寻 ，如何说是奶茶公用的，不像杯子那样用的所在 特不 多一大年夜 包总共 5000只，每一大年夜 包里又有100只的小包，可以 买多少 多 小包，只是会贵一点。选购的时候 要紧急 留意 用料的厚薄，不克不迭 太软，假设你选购了过厚的封口膜跟 过软的吸管，那么你的顾主 将会因此丑态百出。选购的时候 拿吸管的尖端往本人手指上压一下试试 ，假设手还没感受 有多痛，吸管的尖已经弯了，那的确是太软了。5、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料仍然 运行 时辰 等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钞票 也不贵，谁人 没啥多说的

28、，最好到大年夜 烦忙 烦忙 里买，售后效力比较好。6、饮水机为了空费 本钞票 ，我们 可以 选购台式的。由于 饮水机的要紧部件的确是一个加热器，因此 我们 没需求 买什么名牌的，只需 留意 内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候 需求 的热水多，我本人动手做了一个不的 的配备 来处置。7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需求 适合的容器来盛，这些货色 可以 按本人的爱好来购置 ，只是要留意 的是，这些容器都要有盖子，其一如斯 比较卫生，其二，热天、下雨天，原料 都随便 结块或融化，不用时及时 盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等全然 上 不错的选择 。七、奶茶店选址奶茶是一种快速破费

29、 的休闲饮品，完好 是一种有关紧急 的货色 ，因此，假设假设选址弗成 ，那就不 人会“不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶，昌盛 地段是最精确 选择 。这是毋需考虑 的状况，但昌盛 地段的高本钞票 却是 我不得不考虑 的，我如今仍然 一名大年夜 老师 ，不 太多的积压 同时 时辰 肉体全然 上 有限的，如何说深造 是第一位的。在庞杂 的调查 了县城的昌盛 地段后，我只好保持 了谁人 办法，每年四五万元的房租、让渡 费，让我一点性情 也不 ，因此，只好寻 次一点的所在 。在黉舍 开家奶茶店相对而言仍然 不错的，老师 是要紧的破费 群体，随着 经济的展开，老师 的破费 越来越高，一杯奶茶的钞票 对他们来

30、说微缺少 道 ，以致 是天天 必备的破费 。老师 花钞票 的方面特不 多，吃的、喝的、用的、玩的等等，虽都从那零花钞票 里出，但他们的零花钞票 却大年夜 概 总是 花不完。老师 每个周休息 两天、每年有两个假期，这些假期里，交易 会差非常多多少 。但是 总的说来，仍然 不错的。如今看来，在黉舍 开店要留意 如下多少 多 点：1、卫生是第一位的。你的货色 可以 弗成 吃因此 ，口味 也特不 要紧 ，但肯定 要看着让人担忧，好好地在卫生上下 点时间 ，决不盈余 。比如墙壁，把墙壁贴上了墙纸，看起来就特不 不错2、奶茶的制作 过程 不克不迭 让老师 望见 ，或者 不克不迭 完好 望见 ，肯定 要保持

31、 肯定 的奇妙感，否那么过一段时辰 ，老师 就会失落 失落 落 浓厚的兴趣 。不的 ，饮水机、封口机，都不克不迭 排在背眼 处，由于 制作 过程 中不免 会有泡沫等看起来让人不温馨的货色 。这其中 ，还会有非常多 人会征询 你有关色素、原料 、保质期等等方面的征询 题，你肯定 要想好如何样回答。第四，老师 喜欢 凑喧哗 ，因此 你肯定 要形成 一个热喧哗 闹的场面。第五，有的老师 赶时辰 ，效力肯定 要繁复矫捷 不要让主人久等。总之，在黉舍 卖货色 ，肯定 要让老师 感受 到温馨自在，货色 不要紧 ，关键 是那种感受 。补偿 一点：买奶茶的顾主 中，女性居多，因此 假设是女小孩，尤其是年轻的女

32、小孩多的所在 ，毫无疑征询 是好所在 。八、奶茶食谱1珍珠奶茶原料 ：珍珠丸，有黑色 、白色、橙色等多种珍珠奶茶粉，尚有 有喷鼻香 芋、橙喷鼻香 、荔枝、百果喷鼻香 、椰喷鼻香 等10多种口感，奶粗精，茶叶袋装红茶、绿茶为佳。货色 ：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶公用吸管。制作 货色 ：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法：任取一种颜色 的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮先烧开水再投珍珠丸粉圆，肯定 要等热水滚开 了才能够用到不处 去 哦，否那么 破 即 就溶化 成粉了。中火保持 水滚用滤勺搅动。时辰 15-20分钟可依爱

33、好软硬加减时辰 ，煮得越久越软，时辰 到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟焖得越外久弹性越好或煮至全部 粉圆呈透明形状。时辰 到后，捞出珍珠用凉水冲过。取一个大年夜 碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。泡茶 包：把60克茶叶用袋装便当 茶叶就不再包放入3公斤水，用不锈钢锅或一般锅熟煮，先把水烧开90度以上再放茶叶。浸泡约10分钟-20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带贫困味，假设 太苦要加开水冲溶。可以 按照本人对茶浓度的恳求 来决定 冲泡时辰 。素日 不建议 过长时辰 冲泡，由于 这会导致 茶味过重，阻碍 口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g

34、奶精(二汤匙)，2大年夜 匙果粉，一汤匙糖浆，加40g热水调匀后，用搅拌棒调匀，进入红茶300ml400m，再加满冰块34块，杯中约2/3体积，急速坚定 雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部 溶化 即可，让其起泡。最后加过量 的珍珠20g即可调成一杯完满的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交给顾主 。如需封口，那么把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，停顿热压封口。留意 ：奶茶跟 珍珠奶茶果粉的配比多少 多 ，开门见山 阻碍 到珍珠奶茶的口感、质量 ，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，本钞票 也高，假设落低本钞票 ，可在其中 添加 白糖或不的 喷鼻香 精、

35、奶粉。过量 的奶粉对奶茶来说，起了点晴的感染 ，一旦奶粉过量 ，会使奶茶的味道 变得一些腻口。因此 放奶粉时肯定 要留意 用量，不要以为 奶味越重越好喝。注：制作 果味珍珠奶茶办法同上，只需 再杯中加添果粉2勺2麦喷鼻香 奶茶材料：西米1/2杯，不合 麦喷鼻香 奶茶。做法：1。西米浸透，放入滚水 中者至透明，隔去水分，待用。2。将麦喷鼻香 奶茶冰冻待用。3。将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。3坚果奶茶做法：1、将茶叶、清水 、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶特不 适合，可以 当作 甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。3、坚果之外

36、，近来 也有以花生或核桃来代用。4薄荷茶-阻碍 我们 生活 最深的花草 当属薄荷。世界 各地都有莳植 。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。-而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人 的喷鼻香 气跟 随便 入喉，清凉 的气味，更能缓和 现代人压力大年夜 的生活 。-薄荷茶可以 帮助 消化，最适合肠味不适以及吃了太过 油腻的食物 后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也特不 有效。做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入不合 麦喷鼻香 奶茶。可按集团爱好酌量进入蜂蜜。第一步：将清水 倒入锅内后燃烧 。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：假设 是冲要 泡4杯，那么煮2杯份的水。第二步：在水烧开前

37、，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量跟 冲泡红茶时一样，琢磨欲冲泡的杯数据加以调解 。不的 ，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在如今放入其他 材料跟 茶叶一起 煮泡。第三步：加熟后，茶叶假设 已绽开 ，那么可进入鲜奶的量跟 清水 一样。也那就，假设 水为2杯，那么鲜奶也要进入2杯。那么进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关失落 落 ，盖上盖子。浸泡3分钟左右 。第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，跟 冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。5喷鼻香 蕉奶茶做法：将喷鼻香 蕉切片，宽约4mm，并把不合 巧克力奶茶及一人份二、三片的喷鼻香 蕉切片放进锅中冲泡。留意 ：沸腾过度 随便

38、 使味道 尽失落 。可依爱好略加些砂糖，然后 淋上奶油、放入装饰 用的喷鼻香 蕉。为了不使装饰 用的喷鼻香 蕉破 即 沉入红茶中，其诀窍那就将喷鼻香 蕉切成薄片使之浮起来。6暖姜奶茶做法：1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水 浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水 同量的牛奶并加温。2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约12mm的生姜片装饰 茶杯，便完成 了。7玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶存在 增高肝脏功能 的结果 。适口 的酸味加上蜂蜜的甜味，特不 好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶 ；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加

39、热。在奶茶快沸腾前熄火，可按集团爱好酌量进入蜂蜜。既有牛奶的喷鼻香 浓，又有红茶的甘醇，尚有 桂花 、玫瑰花的精美 清新。因此喷鼻香 气有了内涵，味道 有了厚度，这那就奶茶的魅力所在 ，想不爱都难！8西米奶茶原料 ：红茶一包，西米1/2杯，牛奶过量 。做法：1。先将西米浸透，放入滚水 中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。2。将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡。3。将泡好的奶茶放入茶杯，然落伍 入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的结果 ，只是“珍珠的颗粒小了些。9桂花 奶茶原料 ：红茶一包，桂花 1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水过量 。做法：1。先将桂花 跟 红茶包放在壶

40、中，用热水冲开。2。进入冰糖跟 牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶喷鼻香 气四溢，还没饮用已经醉了。何况 桂花 还存在 止咳化痰、养颜美容的功效 呢。10姜汁奶茶原料 ：牛奶150毫升，生姜、白糖过量 。做法：1。把姜切成碎末，倒入杯中。2。将牛奶煮至80，倒入杯中，浸泡一段时辰 ，待姜的味道 分发出来，加过量 白糖调匀即可。牛奶中透着淡淡的辛辣味道 ，品过之后，清新提神。本人按照口味 调解 姜末的多少 多 。11玫瑰奶茶2原料 ：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜过量 、牛奶过量 。做法：1。将红茶包与玫瑰花放入壶中，加过量 热水冲开。2。当红茶跟 玫瑰花泡开后，进入过量 蜂蜜。3。最后按照本人的口味 进

41、入过量 牛奶调匀饮用。玫瑰奶茶有舒缓压力的感染 ，不的 牛奶可以 用奶粉替换 ，口味 略有差异 。九、工程小结由于 我的奶茶店刚 开始计划 ，资金方面存在严格 缺少 ，同时由于 时辰 紧迫 ，全部 计划 书不免 有些完满 ，只是我会尽管 地去充实。飘喷鼻香 奶茶店已初具范畴 ，送人玫瑰之手，终久留缺少 喷鼻香 。我相信，在以后的努力 中，本店肯定 会失落 失落 落 进一步的完满 创业中的曲折是不免 的，交易 好不免 会引起 同行 的竞争。虽然在短期上，顾主 会到他的店里破费 ，但是 顾主 是会比较的，他们怎么说 会觉得 我的产品 口感要更好些的，同时 更健康 。开一家珍珠奶茶店，对店面的恳求

42、不高，两三个营业 员把持 技能 就能全程把持 。一般一家奶茶点都能在多少 多 个月发出本钞票 ，最快的两三个月发出了本钞票 ，但是 奶茶店主 要 的仍然 靠的是口味 ，靠的是运营 策略 ，靠的是独特 的奶茶鼓吹 文化 。【篇四：大年夜 老师 开奶茶店创业计划 书】奶茶，展开趋势 特不 好的，同时 有特不 宏大年夜 的潜力。但是 ，要留意 多少 多 点：1、你 的运营 必须 有特点 。不 特点 的产品 是不 市场的。2、你 的质量 要好，口感是否 保持 不合 。我接触 过众多 你 同行 ，成功 的在这方面做得比较好。3、小店也要专业管理 。4、及时 了解破费 者破费 爱好跟 同行 产品 ，及时

43、调解 你 的产品 跟 口味 。一、奶茶店配备 的选购由于 我们 不是加盟不人的店，因此 一切 货色 都要本人亲自 倾销 。由于 我们 做的是小本交易 ，因此 我们 要努力 寻寻 物美价廉的货源，同时 倾销 不到好的配备 ，将不仅 仅是空费 多少 多 百块钞票 的事，可以会让我们 因此失落 失落 落 非常多多少 的暂时顾主 ，千万 弗成 大意。具体 使用 过程 中的本卷须知，会在不的 一篇中列出。1、封口机卖炊具呆板 、封口配备 的店里有卖带有计数器，你每封一下口，计数器都会 记一下数，不管电源有不 接通，是一种呆板 计数。其他 不带计数器的更便宜 一点。封口机选购时要留意 ，寻 个杯子封一下试

44、试 ，把温度调到170度左右 ，按下大年夜 概 一秒多钟，取出 看有不 封住；再稍微用劲 捏一下【篇五：奶茶店的创业计划 书】一、企业概况 要紧运营 范畴 ：咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大年夜 利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特点 ，均为现磨现煮的咖啡。)酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，喷鼻香 槟，桂花 酒，白兰地，各式啤酒等。奶茶：各种 口味 奶茶，如草莓，青苹果，巧克力，芒果等。下午 茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶，多少 多 莳花 卉 茶等。甜点：各式精致 甜点，如慕斯，饼干，蛋糕等。尚有 多种口味 的沙冰跟 冰激凌。企业典范 ：效力二、创业计划 作者的集团状况三、市场评估 1、目标 顾主 描画：在校大年夜 老师 及老师。商务楼的商业 人士。2、市场容量或本企业估量 市场占据 率：1%3、竞争对手 的要紧下风 ：产品 数量 较多，展开历史 久，资金充裕，被众多 主人成认 。4、竞争对手 的要紧下风 ：产品 办法 结实 ，不敏锐 。5、本企业相关于 竞争对手 的要紧下风 ：展开初期可以 采用差异 的运营 办法 ，选择 最