中班优秀科学教案《马铃薯》 - 幼儿园科学教案 .docx

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1、中班优秀科学教案马铃薯-幼儿园科学教案中班优秀科学教案马铃薯适用于中班的科学主题教学活动当 中，让幼儿知道到马铃薯的食用方法，喜爱吃马铃薯，了解马铃薯的 生长过程，激发探究植物神秘的欲望，主动参加试验探究，快来看看 幼儿园中班优秀科学马铃薯教案吧。活动目标：1、了解马铃薯的生长过程，激发探究植物神秘的欲望。2、知道到马铃薯的食用方法，喜爱吃马铃薯。3、主动参加试验探究。4、激发幼儿乐于探究科学试验的乐趣。活动预备：图片：食用马铃薯的图片，生长的马铃薯，发芽的马铃薯。教学过程：一、出示薯片，引起幼儿的爱好老师：这是什么？你们吃过吗？这 是用什么做成的？幼儿争论老师：这就是我们平常说的土豆，它还有

2、一个名字叫马铃 薯。今日我们来熟悉马铃薯。二、熟悉马铃薯及其生长过程1、出示图片：马铃薯老师：这是什么？它还有一个名字呢，知道 叫什么吗？2、出示发芽的马铃薯图片。请小伴侣看看这个马铃薯有什么不同？老师：认真观看，看看马铃薯哪里最简单长出小芽？猜猜把长芽的埋到土里会不会长出叶子，会结出新的马铃薯吗？3、了解马铃薯的生长过程(1)让幼儿争论：发了芽的马铃薯切成几块，切口朝下埋在土里会发生什么事情？(2)老师：马铃薯的根和芽一每天长出来。马铃薯的根是从有芽的地方长出来的，你知道芽朝哪里长吗？往地里长还是往有阳光的地方长？幼儿争论后知道，芽朝着有阳关的地方长。(3)老师：什么时候长出叶子了，看到露出

3、地面长出嫩嫩的叶子， 你就会知道在这个地方有一棵马铃薯了。(4)老师：叶子越长越多，地底下发生什么事呢？(幼儿自由争论。)(5)老师：马铃薯宝宝要长出来了，知道宝宝长在哪里吗？原来是长在根的最前端。宝宝在地下长，地上面开出美丽的花了!(6)提问：我们什么时间才能把马铃薯从土里挖出来？(7)出示图片，观看地里成熟后的马铃薯。老师：花谢了，叶子也枯萎了，这个时候我们就可以挖出长大的马 铃薯了。4、老师小结马铃薯生长的过程：把发芽的马铃薯切成块，切面朝下埋在土里，有充份的阳光和水分, 在土里发芽长根，露出地面时长出嫩嫩的叶子，长了很多叶子以后开 出美丽的花，马铃薯宝宝在土里渐渐长大，等到花和叶子枯萎

4、了，马 铃薯就长大了，我们就可以吃了。三、马铃薯的食用1、提问：是不是所有的马铃薯都可以吃？长芽的，已经变绿了的 可以吃吗？老师：长芽的，已经变绿的马铃薯有毒素是不行以可以吃的。2、提问：马铃薯可以怎么吃呢？幼儿争论3、出示马铃薯制成的食物图片老师和幼儿一起归纳做法：可以炸， 炒，煮，烤。切成块，丝，整个，土豆泥等。老师：想不想吃马铃薯啊？回家和爸爸妈妈一起做美味的马铃薯食 品吧！小百科：马铃薯属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球 第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药 蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、 土豆等。【中班优秀科学教案马铃薯】