2022年白耳黄鸡产业化生产可行性研究报告 .docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 白耳黄鸡产业化生产可行性讨论报告 工程名称 :白耳黄鸡产业化生产 工程实施单位 :XX 县农业局 工程总负责 :XXXX 工程总投资： 19288.78万元 经济效益：年产值 82031.6万元,利润 10603.1万元 ,税收 2580 万元. 白耳黄鸡系 XX 广大人民经过长期饲养,细心培养而成的优良地 方品种,其生产性能好,肉、蛋品质好,味道鲜美,外貌美丽；1988 年就纳入中华人民共和国地方畜禽品种志,2000年 8 月 22日,中华人民共和国农业部第130 号公告,再次确认包括白耳黄鸡在内的 78 个畜禽品种为国家级畜禽资源爱护品种；

2、白耳黄鸡品种资 源宝贵,市场宽阔,经济效益好,开发前景好；一、 白耳黄鸡的特色 1、生产性能好白耳黄鸡体型小,成年母鸡1.2-1.4 公斤,公鸡 1.3-1.6 公斤,它生活所需的维护需要较少,饲料消耗相对较低；产蛋量高,500 日龄产蛋 200 枚以上,农村一般饲养条件下年产蛋160 枚左右,高于其它地方品种；蛋较大,平均每枚 52 克左右,接近外来蛋鸡,俗称“ 洋鸡” ,有小鸡生大蛋的美称；生长速度较快,90 日龄体重公鸡0.8 公斤以上,母鸡 0.7公斤以上；2、外貌美丽1 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - -

3、 - - 白耳黄鸡体型矮小,羽毛紧密,外貌表现为“ 三黄一白” 即羽黄、脚黄、喙黄,耳白,耳叶大,呈银白色,似白桃花瓣；成年公鸡呈 船形,单冠直立,肉垂软,薄而长,冠和肉垂呈鲜红色,全身羽毛 为金黄色或黄红色,有的翼羽、尾羽间夹有少量黄黑色羽毛；母鸡 呈三角形,前小后大,单冠直立,肉垂较短,与冠同呈红色,全身 羽毛呈黄色；白耳黄鸡眼大有神,活泼好动,有一种小巧玲珑的感 觉,很人们的宠爱；肉、蛋质好,味美 3、白耳黄鸡肉、蛋品质好；肌纤维直径小、密度大,肌肉嫩性好,并 且肌肉结缔组织含量少；蛋黄大,蛋黄蛋白比平均为 54.9%,高于 其它品种的鸡；鸡肉质细嫩,色黄,肉、蛋味道特殊香美可口；白 耳

4、黄鸡仍有药用价值,有滋阴补气血,强身补体之功效,老母鸡尤 为显著,是强身补体之佳品；4、适应性好 白耳黄鸡是广大劳动人民长期饲养培养而成的,它的适应才能很 强,能适应各种环境,在世界各地都能生活、生长、生产,抗病力 强,几种主要疫病预防后,一般无疫病发生；二、 市场猜测1、境外市场从历史资料看, XX 白耳黄鸡从 农业局组织鸡源,先后出口香港1986 年以来,由省市外贸牵头,县 20 多万羽；此外仍有我县的经销商,通过广东老板转销香港,每年约 2 万羽左右；具返回的信息2 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - -

5、 看,白耳黄鸡在香港不但价格高于其他品种鸡,而且较畅销；近年来,随着世界饮食文化的进展,包括中国在内,世界好多国家 对饮食越来越讲究,不但要求养分全面,而且要求色香味具全；而 我县的白耳黄鸡的肉色泽好,肉、蛋品质优,味道鲜美可口,正迎合世界饮食文化的进展；加上今年我国加入 力很大；2、国内市场WTO,开拓国际市场潜中国有 12 亿多人口,是个消费大国,随着我国经济的快速进展,人 们生活水平不断提高,膳食结构的调整,对肉、蛋奶等畜产品的需 求将快速增长,中国人都不得宠爱食用地方品种鸡、蛋,俗称“ 土 鸡” 、“ 土鸡蛋” ,以黄色的地方品种鸡最为宠爱,厌恶外来鸡、蛋；在市场上白耳黄鸡及蛋的售价高

6、出外来鸡,蛋的 60%以上,农 村散养的鸡、蛋卖价就更高,且畅销；白耳黄鸡在上海、广东、福 建等沿海发达地区特殊受青睐；白耳黄鸡在国内的市场很宽阔；目前全世界掀起绿色食品热,绿色食品深受人们的欢迎；我县将退 出的烟花、鞭炮生产基地用于饲养白耳黄鸡,场地充裕,适合规模 生产；如生产符合绿色食品要求的鸡、蛋,更能占据市场的机遇和 份额,国内外市场潜力更是庞大；三、 白耳黄鸡产业化开发 白耳黄鸡产业化生产是集农业规模化、现代化、工业化、商品化为 一体的工程；依据市场经济进展规律,白耳黄鸡产业化开发由政府 +基 牵头,以市场为导向,组建白耳黄鸡产业化集团公司,走“ 公司3 / 14 名师归纳总结 -

7、- - - - - -第 3 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 地+农户” 的进展道路；白耳黄鸡产业化集团公司科 技 术 开 发 中 心技 术 培 训 中 心白 耳 黄 鸡 扩 繁 场白 耳 黄 鸡 加 工 三白 耳 黄 鸡 原 种 厂技 术 服 务 中 心饲白 耳 黄 鸡 销 售 公 司料供应公司乡（镇）生产基地养殖户四、 建设内容、规模和期限白耳黄鸡产业化工程方案 2022 年建成,建成后年出笼青年鸡 2000万羽,年产蛋 4800万公斤,养种鸡 23 万羽,孵化鸡苗 2975 万羽,加工鸡 300 万羽；1、白耳黄鸡原种场2003 年底全部建成,饲养母鸡1

8、 万羽,核心群 40个家系 640 羽,年孵鸡苗 150 万羽；方案 2003年 5 月选 40 个家系 640 羽种鸡进笼, 94 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 月底饲养优良种鸡 5000 羽；为扩繁场和种鸡生产基地供应白耳黄鸡种苗；2、白耳黄鸡扩繁场2004 年开头每年新建 13 个白耳黄鸡扩繁场,至 2005 年建成 6 个扩繁场, 2022 年建成 10 个扩繁场；每个扩繁场饲养种母鸡 1 万羽,年孵鸡苗 282.5万羽；为全县供应白耳黄鸡苗；3、白耳黄鸡生产基地依据我县的自然条件和目前的实际

9、情形,充分利用现有退出的烟花、鞭炮生产基地,以洋口、枧底、霞峰、少阳、横山、五都、泉波、毛村、嵩峰、桐畈、排山、吴村、大南、下溪、永丰 15 个乡（镇）为重点,在全县推广饲养白耳黄鸡；到2005 年,出笼青年1000 万羽,饲养产蛋母鸡300万羽,生产商品蛋2400 万公斤,组建6 个扩繁基地,每个基地饲养种母鸡1 万羽,年为扩繁场供应种蛋960万枚；到 2022年,出笼青年鸡 2000万羽,饲养产蛋母鸡 600万羽,产商品蛋 4800 万公斤；组建 11 个扩繁基地,每个基地饲养种母鸡 1 万羽,年为扩繁场供应种蛋 1760万枚；4、白耳黄鸡加工厂利用现有鸡、鹅食品加工厂的设备进行改造年做好

10、宣扬,树立白耳黄鸡系列食品品牌,对原设备改造,进行小批量加工生产；以后逐年加大生产规模,到2005 年加工白耳黄鸡50 万羽, 2022 年达到300万羽；五、 工程资金估算5 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 初步估算,整个工程共需投资19288.78 万元,其中土建880.1 万元,设备 576.68万元,流淌资金 17832 万元；1、土建 新建 1 个白耳黄鸡原种场, 10 个白耳黄鸡扩繁场,共建房屋 32600 平方 M,需资金 880.1万元；、种鸡舍 9500 平方 M （1/3 的鸡平养,

11、 2/3 的鸡笼养）,每平方 M220 元,计币 209万元；、育雏舍 3300 平方 M,每平方 M220 元,计币 72.6万元；、后备鸡舍 8800平方 M,每平方 M220 元,计币 193.6万元、孵化房、蛋库5500 平方 M,每平方M250 元,计币137.5 万元；、饮料仓库 2200平方 M,每平方 M250 元,计币 55 万元、兽医室、消毒室、食堂等 48.4万元；2200 平方 M,每平方 M220 元,计币、办公室 1100平方 M,每平方 M250 元,计币 27.5万元、围墙、排污处理120 万元550 亩,每亩每年300 元,计币 16.5、原种鸡场和扩繁场租场

12、地万元2、设备包括 1 个白耳黄鸡原种场, 10 个白耳黄鸡扩繁场和 1 个白耳黄鸡加工厂的设备,共需资金 576.68万元；（1）、孵化器 95 台（容量 2 万枚蛋）,每台6 / 14 5 万元,计币 475 万名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 元；（2）、鸡笼 880 组,每组 360 元,计币 31.68 万元；（3）、料盘、水盘、产蛋箱等 20 万元；（4）、租用现有鸡食品加工厂的厂房和设备,年租金 50 万元；3、流淌资金整个工程建成后共需流淌资金 17832万元（1）、产蛋鸡产蛋前成本费：每羽（2）、

13、种母鸡产蛋前饲料费：每羽20 元,600万羽计币 1.2 亿元；20 元,22 万羽计币 440万元；（3）、种鸡产蛋前种公鸡饲料费：每羽 28 元,1 万羽计币 28 万元（8 万羽种母鸡人工授精, 14 万羽种母鸡自然交配）；（4）、年出笼2000 万羽青年鸡,分3 批饲养,每羽成本费7 元,670万羽计币 4690 万元；（5）、孵化种蛋费：按2 批种蛋计费 234万元；（6）、工资：养鸡场半年工人的工资,加工厂 3 个月工人的工资,平均每人 600元,计币 90 万元；（7）、鸡加工厂购鸡原料和库存产品资金 250 万元；（8）、水电费： 60 万元（9）其他： 40 万元六、资金筹措

14、1、资金来源本工程概算总资金19288.78 万元,按市场经济进行动作,白耳黄鸡原种场、扩大繁场、鸡系列食品加工厂全部实行股份制,由7 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 个体老板投资,商品鸡、蛋的生产资金由广大养鸡户自筹和借贷；县财政只供应少量的起动资金和技术培训费、贷款利息等等；（1）自筹资金 5287.78万元；（2）银行贷款 1.2 亿元；（3）要求上级拔款和县财政供应补助经费 2、筹措途径2000 万元；资金的筹措应多层次、多渠道、多方式进行；（1）争取上级列项：请上能相关部门来我县考察,使他们明

15、白 本工程开发的意义和前景；如争取农业部、科技部、省农 业开发办、省外资办、省科委、省农业厅等单位的支持,将本工程列入重点开发工程；（2）对外招商引资：争取港、澳、台外商来我县开发本工程；（3）吸取内资：利用各种措施,吸引县内外老板投资开发本工 程；（4）县政府财政拨款扶助,如从农业开发经费、地方财政收入 等拨给专项经费,用于科技开发,贷款贴息等；（5）广大养鸡户自筹资金；七、 效益猜测 1、经济效益 白耳黄鸡产业化工程全部建成后,全县年出笼青年鸡 2000 万羽,饲 养产蛋母鸡 600 万羽,生产商品蛋 4800 万公斤,饲养种鸡 23 万8 / 14 名师归纳总结 - - - - - -

16、-第 8 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 羽,供应种蛋3520 万枚,孵化鸡苗2975 万羽,加工白耳黄鸡300万羽；年创总产值 82031.6万元,利润 10603.1万元,国加增加税收2580 万元；（1）出笼青年鸡：年出笼 2000 万羽；产值： 21600万元出笼鸡：平均每羽出笼鸡重1.5斤,每斤鸡售价7 元；1.5 斤/羽*7 元/斤*2000 万羽 =2.1 亿元鸡粪：平均每羽出笼鸡按3 斤计（因部分铺张）,每斤粪0.1元；3 斤/羽*2000 万羽*0.1 元/斤=600万元 成本： 19227万元饲料：每羽出笼鸡平均销耗 6 斤/羽*0.9/斤

17、=297万元；6 斤,每斤饲料价 0.9元；鸡苗： 1 元/羽*2220 万羽=2220 万羽（按出笼鸡算）,每人每月工资 600元,饲养期 3 个月,每只鸡分担人工费 1.8元；1.8 元/羽*2000 万羽=3600万元 防疫费： 0.5 元/羽*2220 万羽=1110万元其他开支（水、电、垫料等费用）：0.6元/羽*2000 万羽=1200万元利润： 2373万元（如不计人工费就利润 5973万元）产值-成本=21600万元-19227 万元=2373万元（2）产蛋鸡：饲养产蛋母鸡600万羽,年产商品蛋4800成公斤；产值： 4.86亿元商品蛋：每尺度产蛋母鸡500日龄平均产蛋 8 公

18、斤,每公斤蛋售价89 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 元；8 公斤/羽*8 元/公斤*600 万羽 =3.84亿元 剔除母鸡：每羽 2.5 斤,每斤售价 6 元鸡粪：每羽产蛋母鸡平均按20 斤运算（部分铺张）,每斤粪0.1元；2.5 斤/羽*6 万羽*0.1 元/斤=1200 万元 成本： 4.39亿元饲料：每羽产蛋母鸡500 日龄平均吃饮料斤,每斤饲料价0.9元；60 斤/羽*0.9 元/斤*600 万羽 =3.24亿元500 日龄产蛋母鸡死亡率按15%运算,死亡鸡100 万羽,每羽鸡平均消耗饲料 1

19、0 斤；10 斤/羽*600 万羽=6000万元防疫医药费： 2.5元/羽*600 万羽=1500万元其他开支 水、电利息等费用 4 元/羽*600 万羽=2400 万元 利润： 4700万元（如不计人工费就利润 1.07亿元）产值-成本=4.86 亿元-4.39亿元=4700万元（3）种鸡：包头种鸡23 万羽,年供应种蛋3520万枚；产值： 2151万元种蛋： 3250万枚*0.5/枚=1760 万元剔除种鸡：每羽 2.5 斤重,每斤售价 6 元2.5 斤/羽*6 元/斤*23 万羽=345万元鸡粪：每羽种鸡平均按20 斤运算,每斤粪便0.1 元；10 / 14 名师归纳总结 - - - -

20、 - - -第 10 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 20 斤/羽*23 万羽*0.1 元/斤=46 万元成本： 1743万元每羽种鸡平均吃饲料60 斤,每斤饲料价 0.9 元60 斤/羽*0.9 元/斤*23 万羽=1242万元种鸡死亡率按15%运算,死亡鸡4 万羽,每羽鸡平均消耗饲料10斤；10 斤/羽*4 万羽 *0.9 元/斤=36 万元 鸡苗： 1 元/羽*27 万羽=27 万元人工费：每个劳动力养鸡1000 羽,每人每月工资600 元,每个种鸡分担人工费 10 元；10 元/羽*23 万羽=230 万元 防疫医药费： 3 元/羽*23 万羽=69

21、万元 其他开支： 6 元/羽*23 万羽=138 万元 利润： 409万元 产值-成本=2151万元-1742 万元=409 万元（4）孵化：年孵化鸡苗 2975 万元 产值： 3080.6万元 鸡苗： 1 元/羽*2975 万羽=2975万元无精蛋：种蛋授精率90%运算,计无精蛋352 万枚,每枚0.3 元；0.3 元/枚*352 万枚=105.6 万元 成本： 2533.5万元 种蛋： 0.5元/枚*3520 万羽=1760万元11 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 人工费：每人年孵鸡苗15 万羽,

22、月工资1000 元,每羽鸡苗分担人工费 0.08元；0.08元/羽*2975 万羽=238 万元 水、电费： 0.08元/羽*2975 万羽坛 =238 万元 其他（设备折旧、利息等）：0.1 元/羽*2975 万羽=297.5 万元 利润： 547.1万元 产值-成本=3080.6万元 -2533.5万元=547.1 万元（5）鸡加工厂 产值： 6600万元 成本： 4026万元 鸡原料： 10.5元/羽*300 万元=3150 万元 工资： 400人*600 元/月*12 月=288 万元 其他： 60 万元 税费： 6600万元*8%=528 万元 利润： 2574万元 产值-成本=66

23、00万元-4026 万元=2574万元（6）税收 2580 万元商品鸡、蛋外销产值6.84亿元,按 3%计征税（营销商交纳）6.84亿元*3%=2052 万元鸡加工系列食品产值6600 万元,按 8%计征税6600 万元*8%=528 万元 12 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2、社会效益（1）农夫增收白耳黄鸡产业化工程和建设,对我县农村经济的进展有很大的失去作用；工程全部建成后,全县广大养鸡户年出笼青年白耳黄鸡 2000万枚,饲养产蛋母鸡 600万羽,生产商品蛋 4800 万公斤,饲养种母鸡 11

24、 万羽,农夫增收 71200 多万元,获得 7200 多万元,可进展养专业户 2 万多户,每户年可获利 0.5-2 万元；（2）解决就业本工程建成后,全县年出笼青年节鸡2000 万羽,饲养产蛋母鸡600万羽；按每个劳动力饲养青年鸡2000 羽或产蛋鸡 500 万羽运算,可解决农村剩余劳力 2.2 万个；白耳黄鸡加工厂可支配职工 400余人,1 个白耳黄鸡原种场和 10 个扩繁场可解决 300 余人就业；整个工程建成后估计可安置 2.4余万人的就业；（2）白耳黄鸡产业化工程的建设,对我县农业产业结构高速有重要的作用,仍可带动饲料、兽药、运输等等相关产业增收；3、潜在效益白耳黄鸡是我国优良地方品种,在我省及至全国有较高的知名度；假如加大宣扬力度,使白耳黄鸡成为全国乃至全世界的知名品牌,其产生的品牌效益是难以估测的；13 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 14 页精选学习资料 - - - - - - - - - 14 / 14 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 14 页