植物生长生理课件.ppt

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1、关于植物生长生理第1页，此课件共74页哦第一节第一节 种子的萌发种子的萌发 一、影响种子萌发的外界条件一、影响种子萌发的外界条件n种子萌发必须有适当的外界条件，即足种子萌发必须有适当的外界条件，即足够的水分、充足的氧气和适当的温度。够的水分、充足的氧气和适当的温度。此外有些种子的萌发还需要光。此外有些种子的萌发还需要光。第2页，此课件共74页哦（一）水分（一）水分1 1、水分生理作用：、水分生理作用：n水分是种子萌发的第一条件。（水分是种子萌发的第一条件。（1 1）吸水后，种子细）吸水后，种子细胞中的原生质胶体才能由凝胶转变为溶胶，使细胞器结胞中的原生质胶体才能由凝胶转变为溶胶，使细胞器结构恢

2、复，基因活化，转录成萌发所需要构恢复，基因活化，转录成萌发所需要mRNAmRNA并合成蛋并合成蛋白质。（白质。（2 2）让贮藏物质水解成可溶性物质供胚发）让贮藏物质水解成可溶性物质供胚发育需要；（育需要；（3 3）种皮软化，）种皮软化，2 2、吸水量：与贮藏物有关：蛋白质淀粉纤维素脂。、吸水量：与贮藏物有关：蛋白质淀粉纤维素脂。所以，豆科种子吸水禾谷种子。所以，豆科种子吸水禾谷种子。3 3、吸水速度：不同种子不同，还与温度有关，、吸水速度：不同种子不同，还与温度有关，T T低低吸水慢，吸水慢，T T高高吸水快。吸水快。第3页，此课件共74页哦（二）氧气（二）氧气n 种子萌发需要有氧呼吸来保证。

3、刚播种如立刻下暴种子萌发需要有氧呼吸来保证。刚播种如立刻下暴雨，就会影响种子的萌发。种子进行无氧呼吸而造成雨，就会影响种子的萌发。种子进行无氧呼吸而造成损伤：（损伤：（1 1）消耗过多的养料，（）消耗过多的养料，（2 2）产生酒精，（）产生酒精，（3 3）缺乏中间产物。所以要及时松土。缺乏中间产物。所以要及时松土。n 水稻对缺氧的忍受能力较强，其种子在淹水的情况水稻对缺氧的忍受能力较强，其种子在淹水的情况下能靠无氧呼吸来萌发。然而即使如此，它的正常萌下能靠无氧呼吸来萌发。然而即使如此，它的正常萌发还是需要氧气的。缺氧时，稻谷萌发只长芽鞘，不发还是需要氧气的。缺氧时，稻谷萌发只长芽鞘，不长根长根

4、(干根湿芽干根湿芽)。原因：胚芽鞘的生长只是细胞的伸。原因：胚芽鞘的生长只是细胞的伸长，仅靠无氧呼吸的能量已可发生；而根和胚芽的长，仅靠无氧呼吸的能量已可发生；而根和胚芽的生长，则既有细胞分裂，又有细胞伸长，对能量和生长，则既有细胞分裂，又有细胞伸长，对能量和物质的需求量高，所以必须依赖有氧呼吸。物质的需求量高，所以必须依赖有氧呼吸。第4页，此课件共74页哦（三）、温度（三）、温度n种子萌发是在一系列酶参与下进行的。种子萌发是在一系列酶参与下进行的。n有温度三基点；种子萌发的最适温度是有温度三基点；种子萌发的最适温度是在最短时间范围内萌发率最高的温度；在最短时间范围内萌发率最高的温度；高于最适

5、温度，虽然萌发速度较快，但高于最适温度，虽然萌发速度较快，但发芽率低。发芽率低。n所需温度高低与它们原产地有关，原产所需温度高低与它们原产地有关，原产南方南方高，北方高，北方低。低。第5页，此课件共74页哦（四）、光照（四）、光照1 1、分类：根据对光需求情况分三类：、分类：根据对光需求情况分三类：n（1 1）中光种子）中光种子对多数农作物的种子来说，萌发对多数农作物的种子来说，萌发时不受有无光照的影响。（时不受有无光照的影响。（2 2）需光种子）需光种子有些植有些植物，如莴苣、紫苏、胡萝卜、桦木以及多种杂草种物，如莴苣、紫苏、胡萝卜、桦木以及多种杂草种子。（子。（3 3）喜暗种子）喜暗种子而

6、另一植物如葱、韭菜、而另一植物如葱、韭菜、苋菜、番茄、茄子、南瓜等。苋菜、番茄、茄子、南瓜等。2 2、光质对种子萌发影响：红光促进萌发，远红光抑制萌、光质对种子萌发影响：红光促进萌发，远红光抑制萌发。发。第6页，此课件共74页哦n上述介绍的种子萌发的主要条件都不是上述介绍的种子萌发的主要条件都不是单独起作用的，而是相互促进、相互影单独起作用的，而是相互促进、相互影响的。例如，萌发初期吸胀阶段，水分响的。例如，萌发初期吸胀阶段，水分是主导因素；温度作用在种子吸胀后才是主导因素；温度作用在种子吸胀后才明显；而在萌动阶段，胚根伸出种皮时，明显；而在萌动阶段，胚根伸出种皮时，氧是主要的，因此，要保证种

7、子顺利萌氧是主要的，因此，要保证种子顺利萌发，必须提供种子萌发所需的全部条件。发，必须提供种子萌发所需的全部条件。第7页，此课件共74页哦二、种子萌发的生理生化变化二、种子萌发的生理生化变化n过程包括种子吸水、贮存组织内物质水过程包括种子吸水、贮存组织内物质水解和运输到生长部位合成细胞组分，细解和运输到生长部位合成细胞组分，细胞分裂胚芽、胚出现等过程胞分裂胚芽、胚出现等过程。第8页，此课件共74页哦（一）种子的吸水分三个阶段（一）种子的吸水分三个阶段 1 1、急剧性吸水（吸胀吸水阶段）：原生质胶体吸胀、急剧性吸水（吸胀吸水阶段）：原生质胶体吸胀作用的物理吸水。无论种子是否通过休眠，是否具作用的

8、物理吸水。无论种子是否通过休眠，是否具有生活力，同样都能吸水。有生活力，同样都能吸水。2 2、吸水停滞（慢吸水阶段）：水合程度趋向饱和，、吸水停滞（慢吸水阶段）：水合程度趋向饱和，细胞膨压增加，膨胀受种皮的束缚，突破种皮前，细胞膨压增加，膨胀受种皮的束缚，突破种皮前，有一个吸水暂停或速度变慢的阶段。此期有一个吸水暂停或速度变慢的阶段。此期Q QCO2CO2Q QO2 O2，呼吸作用产生的呼吸作用产生的COCO2 2比比O O2 2的消耗多得多，且呼吸不被氰的消耗多得多，且呼吸不被氰化物抑制，说明主要为无氧呼吸。化物抑制，说明主要为无氧呼吸。3 3、胚根长出后的重新迅速吸水阶段：、胚根长出后的重

9、新迅速吸水阶段：Q QCO2CO2Q QO2 O2，有氧，有氧呼吸加强，新生器官生长中快，表现为种子的（渗透）呼吸加强，新生器官生长中快，表现为种子的（渗透）吸水和鲜重的持续增加。吸水和鲜重的持续增加。第9页，此课件共74页哦（二）、呼吸作用酶的形成（二）、呼吸作用酶的形成n在种子吸水的第二阶段（吸水滞缓期），随着种在种子吸水的第二阶段（吸水滞缓期），随着种子萌发，各种酶的活性不断增加。子萌发，各种酶的活性不断增加。n（1 1）酶的增加有两个来源：一是钝化状态的酶（已）酶的增加有两个来源：一是钝化状态的酶（已存在的束缚态的酶，如支链淀粉葡萄糖苷酶）释放或存在的束缚态的酶，如支链淀粉葡萄糖苷酶）

10、释放或活化而来；另一类是通过核酸转录、翻译新合成的酶。活化而来；另一类是通过核酸转录、翻译新合成的酶。n（2 2）不同性质的种子萌发时出现分解其贮藏物质相）不同性质的种子萌发时出现分解其贮藏物质相应的酶。例如：淀粉种子出现淀粉酶和其他有关水解应的酶。例如：淀粉种子出现淀粉酶和其他有关水解酶；脂肪种子出现乙醛酸循环有关的酶（异柠檬酸裂酶；脂肪种子出现乙醛酸循环有关的酶（异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶）。解酶和苹果酸合成酶）。第10页，此课件共74页哦（三）有机物的转变（三）有机物的转变 n种子内贮藏的营养物质主要是淀粉、脂肪种子内贮藏的营养物质主要是淀粉、脂肪和蛋白质，因不同植物种子中三种物质含和

11、蛋白质，因不同植物种子中三种物质含量不同，可将种子分为：量不同，可将种子分为：starch seed(starch seed(禾禾谷类作物谷类作物)、fat seedfat seed（油料作物）、（油料作物）、protein seedprotein seed（豆类）。（豆类）。n从能量角度看，脂肪较经济，因为从能量角度看，脂肪较经济，因为1 1克脂克脂肪氧化可放出肪氧化可放出9.69.6千卡能量；千卡能量；1 1克蛋白质放克蛋白质放5.65.6千卡；千卡；1 1克淀粉只放克淀粉只放4.34.3千卡能量。千卡能量。n这些有机物在种子萌发时，在酶的作用下这些有机物在种子萌发时，在酶的作用下被水解为

12、简单有机物，并运送到正在生长被水解为简单有机物，并运送到正在生长的幼胚中去，作为胚生长的营养物质来源。的幼胚中去，作为胚生长的营养物质来源。第11页，此课件共74页哦三、种子的寿命三、种子的寿命n种子的寿命：种子的寿命：指种子从采收到失去发芽指种子从采收到失去发芽力的时间；或种子从完熟到丧失生活力力的时间；或种子从完熟到丧失生活力的所经历时间。的所经历时间。以达到发芽率的以达到发芽率的6060的的时间为依据。时间为依据。第12页，此课件共74页哦1 1、种子寿命与植物种类关系：种子寿命与植物种类关系：n短命种子：短命种子：从几小时到几周。如酢浆草，新鲜时才从几小时到几周。如酢浆草，新鲜时才发芽

13、，一干，就失去活力。柳属植物，成熟后只在发芽，一干，就失去活力。柳属植物，成熟后只在是是12h12h内发芽。杨树几周。内发芽。杨树几周。n中寿命种子：中寿命种子：几年几十年，大多为栽培作物。几年几十年，大多为栽培作物。水稻、小麦、大麦、大豆为水稻、小麦、大麦、大豆为2 2年，玉米年，玉米2 23 3年，年，油菜、荞麦油菜、荞麦3 3，草棉，草棉5 5，大麻，大麻3 37 7，芝麻，芝麻4 4，烟草，烟草4 45 5，蚕豆、绿豆、豇豆、小豆、紫云英，蚕豆、绿豆、豇豆、小豆、紫云英5 51111n长寿命种子：长寿命种子：百年甚至上千年百年甚至上千年。如莲子如莲子。第13页，此课件共74页哦2 2、

14、与贮藏关系：、与贮藏关系：n受贮藏条件（温度、水分、氧气、虫、微受贮藏条件（温度、水分、氧气、虫、微生物）影响：低温、干燥、低氧生物）影响：低温、干燥、低氧寿命寿命长，高温、高湿、高氧长，高温、高湿、高氧寿命短。寿命短。主要原因是影响呼吸：消耗、放热，导主要原因是影响呼吸：消耗、放热，导致高温，伤害胚。致高温，伤害胚。第14页，此课件共74页哦鉴（测）定种子发芽率（生活鉴（测）定种子发芽率（生活力）的方法有三类：实验力）的方法有三类：实验n（1 1）利用组织还原力（）利用组织还原力（TTCTTC法）：活种法）：活种子有呼吸，具有还原能力。子有呼吸，具有还原能力。n（2 2）利用细胞着色力（红墨

15、水法）：活）利用细胞着色力（红墨水法）：活种子细胞膜有选择性，不易被着色。种子细胞膜有选择性，不易被着色。n（3 3）利用细胞中的荧光物质（仪器检）利用细胞中的荧光物质（仪器检测）：活种子细胞内的蛋白质、核酸、测）：活种子细胞内的蛋白质、核酸、核苷酸等具有荧光性质。核苷酸等具有荧光性质。n（4 4）BTB法法第15页，此课件共74页哦第二节第二节 细胞的生长和分化细胞的生长和分化 n一、细胞分裂的生理（自学一、细胞分裂的生理（自学P223P223）n二、细胞伸长的生理（自学二、细胞伸长的生理（自学P225P225）第16页，此课件共74页哦三、细胞分化的生理（一）概念：（一）概念：n1 1、来

16、自同一合子或遗传上同质的细胞转、来自同一合子或遗传上同质的细胞转变为形态上、构成上异质的细胞称为分变为形态上、构成上异质的细胞称为分化。化。n2 2、指由分生组织的细胞发育成不同形态、指由分生组织的细胞发育成不同形态和不同功能细胞过程。和不同功能细胞过程。第17页，此课件共74页哦（二）分化机理（二）分化机理n尚待研究，但细胞的尚待研究，但细胞的2 2个特性肯定起着作用：个特性肯定起着作用：1 1、细胞全能性、细胞全能性是指植物体的每个细胞携带着一是指植物体的每个细胞携带着一套完整的基因组，并且有发育成完整植株的潜在套完整的基因组，并且有发育成完整植株的潜在能力。细胞分化是全能性具体表现。能力

17、。细胞分化是全能性具体表现。2 2、极性、极性是指在器官、组织甚至细胞中在不同的轴是指在器官、组织甚至细胞中在不同的轴向上存在某种形态结构和生理上的梯度差异。向上存在某种形态结构和生理上的梯度差异。极性一极性一旦建立，就难以逆转。不均等分裂的结果产生极性，旦建立，就难以逆转。不均等分裂的结果产生极性，极性是导致分化的第一步。极性是导致分化的第一步。第18页，此课件共74页哦（三）影响分化的条件：（三）影响分化的条件：n1 1、木质部和韧皮部分化与糖浓度有关：、木质部和韧皮部分化与糖浓度有关：蔗糖对愈伤组织分化的影响：在蔗糖对愈伤组织分化的影响：在IAAIAA必备必备条件下，蔗糖浓度低（条件下，

18、蔗糖浓度低（1.51.52.52.5）分化木质部，高（分化木质部，高（4 4以上）以上）韧，韧，中（中（2.52.53.53.5）木、韧都形成且木、韧都形成且具形成层。具形成层。n2 2、光对植物组织的分化也有影响：无光、光对植物组织的分化也有影响：无光黄化，韭黄等生产。黄化，韭黄等生产。n3 3、植物激素也起重要作用、植物激素也起重要作用 CTK/IAACTK/IAA比值调节愈伤组织根和芽的分比值调节愈伤组织根和芽的分化：高化：高芽，低芽，低根。根。第19页，此课件共74页哦四、组织培养四、组织培养（一）、组织培养的意义和分类（一）、组织培养的意义和分类 1 1、组织培养的概念与分类：、组织

19、培养的概念与分类：n 植物植物组织培养组织培养是指植物的离体器官、是指植物的离体器官、组织或细胞在人工控制的环境下培养发组织或细胞在人工控制的环境下培养发育再生成完整植株的技术。育再生成完整植株的技术。n 外植体外植体用于离休培养进行无性繁用于离休培养进行无性繁殖的各种植物材料称为外植体。殖的各种植物材料称为外植体。第20页，此课件共74页哦2 2、组织培养的理论根据（原理）、组织培养的理论根据（原理）-细胞的全能性。细胞的全能性。3 3、组织培养的意义：、组织培养的意义：n（1 1）可以在不受植物体其它部分干扰下研究被培养）可以在不受植物体其它部分干扰下研究被培养部分的生长和分化的规律，并且

20、可以利用各种条件来部分的生长和分化的规律，并且可以利用各种条件来影响它们的生长和分化，以解决理论上和生产上的问影响它们的生长和分化，以解决理论上和生产上的问题。题。n（2 2）取材少。经济，能人为控制条件，不受自）取材少。经济，能人为控制条件，不受自然条件影响，生长周期短，系列率高管理方便，然条件影响，生长周期短，系列率高管理方便，易于自动化控制。易于自动化控制。第21页，此课件共74页哦（二）、条件：（二）、条件：n1 1、植物材料必须完全无菌、植物材料必须完全无菌n2 2、要用培养基：无机营养物、碳源（能、要用培养基：无机营养物、碳源（能源、渗透调节）、维生素（如源、渗透调节）、维生素（如

21、B1B1、B6B6、烟酸、肌醇）、有机附加物烟酸、肌醇）、有机附加物n3 3、所需温度、所需温度25272527；不同植物不同组；不同植物不同组织不同，有的需昼夜温差。织不同，有的需昼夜温差。n4 4、对光有要求：叶、茎尖需光；根不需、对光有要求：叶、茎尖需光；根不需光。光。第22页，此课件共74页哦(三三)、流程、流程n1 1、材料准备、材料准备 n消毒：消毒：n2 2、培养基制备、培养基制备n（1 1）、培养基成分）、培养基成分 n（2 2）、培养方式有固体培养（）、培养方式有固体培养（0.60.61 1琼脂）和液体培养连续浸没（摇床）琼脂）和液体培养连续浸没（摇床）间断浸没（转床）两种。

22、间断浸没（转床）两种。n3 3、接种与培养、接种与培养n4 4、小苗移栽、小苗移栽 第23页，此课件共74页哦n细胞脱分化细胞脱分化在人工培养基上外植体在人工培养基上外植体经过多次细胞分裂而失去原来的状态，经过多次细胞分裂而失去原来的状态，形成无结构的愈伤组织或细胞团的过程。形成无结构的愈伤组织或细胞团的过程。n再分化再分化指离体培养中形成的处于脱指离体培养中形成的处于脱分化状态的细胞团再度分化成另一种或分化状态的细胞团再度分化成另一种或几种类型的细胞、组织、器官，直至最几种类型的细胞、组织、器官，直至最终形成完整植株的过程。终形成完整植株的过程。第24页，此课件共74页哦再分化有再分化有2

23、2种类型：种类型：n 器官发生型器官发生型直接分化成芽与根，直接分化成芽与根，从而获得再生植株。从而获得再生植株。n 胚胎发生型胚胎发生型分化形成一些类似胚分化形成一些类似胚胎结构的细胞（群）称这为胚状体，胚胎结构的细胞（群）称这为胚状体，胚状体的一端分化出芽原基，另一端分化状体的一端分化出芽原基，另一端分化形成根原基。从而获得再生植株。形成根原基。从而获得再生植株。第25页，此课件共74页哦（四）组织培养的应用（四）组织培养的应用 -理论研究与生产实践：理论研究与生产实践：1 1、无性系的快速繁殖、无性系的快速繁殖n 培养无病毒种苗培养无病毒种苗2 2、新品种的选育：、新品种的选育：（1 1

24、）花药和单倍体育种，（）花药和单倍体育种，（2 2）离体胚培养和杂种植株）离体胚培养和杂种植株获得，（获得，（3 3）体细胞诱变和突变体筛选，（）体细胞诱变和突变体筛选，（4 4）细胞）细胞融合和杂种植株的获得。融合和杂种植株的获得。3 3、人工种子和种质保存、人工种子和种质保存4 4、药用植物和次生物质的工业化生产、药用植物和次生物质的工业化生产第26页，此课件共74页哦 第三节第三节 植物的生长植物的生长 n植物的生长与动物生长有明显区别，动物在胚胎植物的生长与动物生长有明显区别，动物在胚胎形成后就具备了各种器官，因此出生后的生长有形成后就具备了各种器官，因此出生后的生长有一定限度；而植物

25、从受精卵到形成胚以及从种子一定限度；而植物从受精卵到形成胚以及从种子萌发到成苗，体内始终有分生组织存在，不断进萌发到成苗，体内始终有分生组织存在，不断进行细胞增殖和伸长，不断产生新器官，所以，植行细胞增殖和伸长，不断产生新器官，所以，植物的生长是无限的。如条件适宜可无限制地长下物的生长是无限的。如条件适宜可无限制地长下去，但在自然界中，由于受各种环境条件的影响，去，但在自然界中，由于受各种环境条件的影响，植物的生长也表现出植物的生长也表现出“生长生长成熟成熟衰老、死亡衰老、死亡”的过程。的过程。第27页，此课件共74页哦一、植物生长大周期一、植物生长大周期1 1、生长大周期、生长大周期n 植物

26、的生长量可用植物在一定时间内的干重增加为植物的生长量可用植物在一定时间内的干重增加为指标，也可用高度或体积的增大为指标，根据生长量指标，也可用高度或体积的增大为指标，根据生长量和生长时间可画出生长曲线。和生长时间可画出生长曲线。n 不论是个别器官，还是整株植物，其生长曲线大都不论是个别器官，还是整株植物，其生长曲线大都呈呈“S”S”型，也就是说，在生长过程中生长速率型，也就是说，在生长过程中生长速率都表现出都表现出“慢慢快快慢慢”的规律，即开始生长缓的规律，即开始生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高点后又减慢直至停慢，以后逐渐加快，达到最高点后又减慢直至停止，在植物生理学中，通常把生长的这三个阶段

27、止，在植物生理学中，通常把生长的这三个阶段合称为合称为生长大周期生长大周期。第28页，此课件共74页哦植 物 的 生 长 曲 线1)在 萌 芽 的 早 期，干 物 质 减少，因 为 养 料 的 呼 吸 作 用储 藏 在 种 子 里。2)因 为 叶 子 通 过 光 合 作 用 生产 养 料，干 物 资 增 多。3)由 于 种 植 或 果 实 的 失 去，干 物 质 减 少。第29页，此课件共74页哦2 2、生长大周期产生的原因：、生长大周期产生的原因：n以玉米为例以玉米为例-1 1）停滞期）停滞期 0 01818天，细胞处于分裂时期，天，细胞处于分裂时期，原生质体积累时期，生长比较缓慢；原生质体

28、积累时期，生长比较缓慢；2 2）对数生长期，）对数生长期，18184545天，细胞体积随时天，细胞体积随时间而呈对数增大，因为细胞合成的物质可间而呈对数增大，因为细胞合成的物质可以再合成更多的物质，细胞数目愈多，生以再合成更多的物质，细胞数目愈多，生长愈快；长愈快；3 3）直线生长期）直线生长期，45455555天，生长继续以恒天，生长继续以恒定速度增加；定速度增加；4 4）衰老期）衰老期，55559090天，生长速度下降，此天，生长速度下降，此时细胞成熟并开始衰老。时细胞成熟并开始衰老。第30页，此课件共74页哦3 3、生长大周期的意义：、生长大周期的意义：n对农业生产而言其意义有：对农业生

29、产而言其意义有：各种促进或抑制生长的措施，应在生长峰期到来之各种促进或抑制生长的措施，应在生长峰期到来之前实施才有效。前实施才有效。生长是不可逆的，农业措施要及时。生长是不可逆的，农业措施要及时。同一植物的不同器官生长速度可能不同，通过生长峰同一植物的不同器官生长速度可能不同，通过生长峰期的时间也不同，因此，在控制某器官生长时，应考期的时间也不同，因此，在控制某器官生长时，应考虑到所采取的措施对其他器官生长的影响。例如：小虑到所采取的措施对其他器官生长的影响。例如：小麦的拔节与穗分化。麦的拔节与穗分化。第31页，此课件共74页哦二、影响植物生长的外界条件二、影响植物生长的外界条件n植物生长于自

30、然环境中，各种因子都影植物生长于自然环境中，各种因子都影响或控制其生长，主要是温、光和水，响或控制其生长，主要是温、光和水，另外，矿质营养、植物激素也有影响另外，矿质营养、植物激素也有影响。第32页，此课件共74页哦1 1、温度、温度（1 1）温度三基点）温度三基点n不同植物对温度要求不同：不同植物对温度要求不同：一与原产地有关。一与原产地有关。二与发育季节有关。二与发育季节有关。n一般植物生长的最适温度为一般植物生长的最适温度为20-3020-300 0C C，不同植物要求，不同植物要求的温度范围不同，北极或高山植物可在的温度范围不同，北极或高山植物可在0 00 0C C以下生长，以下生长，

31、最适温度不超过最适温度不超过10100 0C C，而在大部分温带植物在，而在大部分温带植物在5 50 0C C以以下没有明显生长，最适下没有明显生长，最适20-3020-300 0C C；热带或亚热带植；热带或亚热带植物最适温度在物最适温度在30-3530-350 0C C。不同器官对温度的要求也不。不同器官对温度的要求也不同，根系生长温度低于地上部。同，根系生长温度低于地上部。第33页，此课件共74页哦1 1 温度温度生长温度生长温度“三基点三基点”生长最低温度生长最低温度 生长最高温度生长最高温度 生长最适温度：生长速度生长最适温度：生长速度最快最快的温度的温度：有利于植株有利于植株健壮健

32、壮生长、比生长最适温度略生长、比生长最适温度略低的温度。低的温度。生长温周期现象生长温周期现象：植物对昼夜温度周期性变化的反应。通植物对昼夜温度周期性变化的反应。通常日温较高和夜温较低的情况可加速植物生长。常日温较高和夜温较低的情况可加速植物生长。第34页，此课件共74页哦n有昼夜温差的番茄生长速度恒温下生长的有昼夜温差的番茄生长速度恒温下生长的番茄。也就是说，较高日温加较低夜温促进植物番茄。也就是说，较高日温加较低夜温促进植物生长。生长。n原因：原因：（1 1）就是在较低的夜温下，植株消耗的养分较）就是在较低的夜温下，植株消耗的养分较少，或者说是增加了光合产物的积累。少，或者说是增加了光合产

33、物的积累。（2 2）有利于糖的转化）有利于糖的转化 （3 3）有利于根合成细胞分裂素。）有利于根合成细胞分裂素。n温室植物可适当降低夜温，使其和温周期相适应。温室植物可适当降低夜温，使其和温周期相适应。第35页，此课件共74页哦2 2、光照、光照:n（1 1）间接影响：影响光合作用、蒸腾作）间接影响：影响光合作用、蒸腾作用、叶绿素形成等。用、叶绿素形成等。n（2 2）直接影响：指光对植物形态建成的）直接影响：指光对植物形态建成的作用，抑制生长、促进分化。作用，抑制生长、促进分化。第36页，此课件共74页哦黄化现象：黄化现象：只要有足够的养料，植物完只要有足够的养料，植物完全可以在暗中生长，且明

34、显比光下生长全可以在暗中生长，且明显比光下生长的高。在无光条件下生长的幼苗长而脆的高。在无光条件下生长的幼苗长而脆弱，缺乏叶绿素，呈黄白色，这种现象弱，缺乏叶绿素，呈黄白色，这种现象称黄化现象，这种幼苗称黄化苗。（韭称黄化现象，这种幼苗称黄化苗。（韭黄、蒜黄、豆芽的生产）黄、蒜黄、豆芽的生产）第37页，此课件共74页哦有光对植物的生长反而受抑制。有光对植物的生长反而受抑制。如暗处如暗处生长的幼苗比光下高。生长的幼苗比光下高。n光抑制生长的原因光抑制生长的原因：a a、光使自由、光使自由IAAIAA转变为结合态转变为结合态IAAIAA。b b、光提高光提高IAAIAA氧化酶的活性，降低氧化酶的活

35、性，降低IAAIAA含量，同时促含量，同时促进抑制物质的形成。进抑制物质的形成。c c、光通过、光通过CaMCaM系统分泌系统分泌CaCa+到细胞壁，使细胞伸长减到细胞壁，使细胞伸长减慢。（但使输导组织、机械组织发达）慢。（但使输导组织、机械组织发达）n植物在黑暗中伸长特别快有其适应意义：植物在黑暗中伸长特别快有其适应意义：它可使植株从土壤中或暗处很快伸长到光亮处，它可使植株从土壤中或暗处很快伸长到光亮处，迅速进行光下自养。迅速进行光下自养。第38页，此课件共74页哦不同光质的作用有差异：不同光质的作用有差异：不同波长的光以蓝紫光、紫外光抑制细胞伸长最不同波长的光以蓝紫光、紫外光抑制细胞伸长最

36、为明显，但有利于细胞壁加厚和细胞分化以及机械为明显，但有利于细胞壁加厚和细胞分化以及机械组织形成等。紫外光能使核酸分子结构破坏，多种组织形成等。紫外光能使核酸分子结构破坏，多种蛋白质分子变性，蛋白质分子变性，IAAIAA氧化，细胞的分裂与伸长受阻，氧化，细胞的分裂与伸长受阻，从而使植株矮化，叶面积减少。高山上空气稀薄，短从而使植株矮化，叶面积减少。高山上空气稀薄，短波长的光容易透过，日光中紫外线特别丰富，因而蓝波长的光容易透过，日光中紫外线特别丰富，因而蓝色薄膜下生长的植株健壮、高山上的植物长得相对矮色薄膜下生长的植株健壮、高山上的植物长得相对矮小。小。种植过密导致植株倒伏的原因种植过密导致植

37、株倒伏的原因-因为光因为光第39页，此课件共74页哦3 3、水分、水分n细胞原生质形成、各种生理生化反应、细胞分裂、细胞原生质形成、各种生理生化反应、细胞分裂、伸长等都必须在水分充足的情况下进行，尤其是伸长等都必须在水分充足的情况下进行，尤其是细胞伸长受水分亏缺的影响更大（细胞伸长以液细胞伸长受水分亏缺的影响更大（细胞伸长以液泡吸水为基础，缺水时，水分主要供应分生组织泡吸水为基础，缺水时，水分主要供应分生组织细胞）。细胞）。n（1 1）、植物的生长对水分的供应最为敏感。原生质）、植物的生长对水分的供应最为敏感。原生质的代谢活动、细胞的分裂、生长与分化等都必须在水的代谢活动、细胞的分裂、生长与分

38、化等都必须在水分接近饱和的情况下才能顺利进行。分接近饱和的情况下才能顺利进行。n（2 2）、影响光合产物的运输。）、影响光合产物的运输。n（3 3）、土壤水分：过少：生长慢，根木栓化，降低吸）、土壤水分：过少：生长慢，根木栓化，降低吸水能力。水多：通气不良根短且侧根数目多。水太多，水能力。水多：通气不良根短且侧根数目多。水太多，根扎不深，易倒伏根扎不深，易倒伏第40页，此课件共74页哦n4 4、矿质元素：、矿质元素：nN N肥，促生长、延长叶片寿命，但不能太肥，促生长、延长叶片寿命，但不能太多。多。n5 5、植物激素、植物激素nGAGA3 3促进植物生长，促进植物生长，CCCCCC抑制菊花顶端

39、分抑制菊花顶端分生组织细胞的分裂和茎的生长。生组织细胞的分裂和茎的生长。第41页，此课件共74页哦三、植物生长的相关性三、植物生长的相关性 n植物各部分间的相互制约与协调的现象植物各部分间的相互制约与协调的现象叫做叫做相关性相关性。第42页，此课件共74页哦1 1、地下部和地上部的相关性、地下部和地上部的相关性n“根深叶茂根深叶茂”，说明地下部对地上部至关重要。，说明地下部对地上部至关重要。（1 1）根系生长对地上部生长的作用：）根系生长对地上部生长的作用：n根系提供水分和矿物质；根系提供水分和矿物质；n供应多种氨基酸；供应多种氨基酸；n提供提供CTKCTK；n根系还可合成多种生物碱。根系还可

40、合成多种生物碱。（2 2）地上部对根系的作用：）地上部对根系的作用：供给有机物；供给有机物；某些根生长必需物，如某些根生长必需物，如V VB1B1等由叶片合成后运至地等由叶片合成后运至地下部。下部。第43页，此课件共74页哦2 2、主茎和分枝的相关性、主茎和分枝的相关性n主要表现为主要表现为“顶端优势顶端优势”：即主茎顶芽：即主茎顶芽的生长抑制侧芽生长的现象。木本植物的生长抑制侧芽生长的现象。木本植物表现尤为突出，树冠多呈宝塔型。小麦、表现尤为突出，树冠多呈宝塔型。小麦、水稻、芹菜等顶端优势不明显。水稻、芹菜等顶端优势不明显。n生产上，果树修剪、棉花和番茄打顶等，生产上，果树修剪、棉花和番茄打

41、顶等，都是为了破坏顶端优势、使养分分配合都是为了破坏顶端优势、使养分分配合理。理。第44页，此课件共74页哦3 3、营养生长和生殖生长的相关性、营养生长和生殖生长的相关性n（1 1）相互依赖：）相互依赖：营养生长为生殖生长提供养料；营养生长为生殖生长提供养料；生殖器官产生激素返回营养体，可防止营养体生殖器官产生激素返回营养体，可防止营养体的早衰。（小麦去穗，叶片很快变黄）的早衰。（小麦去穗，叶片很快变黄）n（2 2）相互抑制：）相互抑制：营养生长对生殖生长的抑制：营养生长对生殖生长的抑制：营养生长过旺，消耗过多养料，就会影响生殖生营养生长过旺，消耗过多养料，就会影响生殖生长。长。生殖生长对营养

42、生长的抑制：生殖生长的生殖生长对营养生长的抑制：生殖生长的进行可影响和控制营养生长。例如：番茄开花结进行可影响和控制营养生长。例如：番茄开花结果后，营养生长减慢；竹子开花，营养体就走向果后，营养生长减慢；竹子开花，营养体就走向死亡。死亡。第45页，此课件共74页哦4 4、再生现象（、再生现象（RegenerationRegeneration）n再生现象（再生作用）：再生现象（再生作用）：植物的部分器植物的部分器官在适宜条件下可以长出失去的部分，官在适宜条件下可以长出失去的部分，发育成一个完整植株的现象（或：与植发育成一个完整植株的现象（或：与植株分离的部分具有恢复其丧失的部分，株分离的部分具有

43、恢复其丧失的部分，形成完整植株的能力）。形成完整植株的能力）。第46页，此课件共74页哦 第四节第四节 植物的运动植物的运动 n与动物相比，植物似乎是不运动的，其实有些低等与动物相比，植物似乎是不运动的，其实有些低等水生植物（如衣藻）能像动物一样进行整体运动。水生植物（如衣藻）能像动物一样进行整体运动。高等植物的某些器官也能发生有限度的位移和方向高等植物的某些器官也能发生有限度的位移和方向改变，如：向光弯曲、小叶开合以及猪笼草、跳舞改变，如：向光弯曲、小叶开合以及猪笼草、跳舞草等。植物体的某些器官由于受环境条件的影响，草等。植物体的某些器官由于受环境条件的影响，在空间产生位置上的移动就是植物的

44、运动。在空间产生位置上的移动就是植物的运动。n植物的运动可分为：向性运动、感性运动和近似植物的运动可分为：向性运动、感性运动和近似昼夜节奏运动（生物钟）三类。昼夜节奏运动（生物钟）三类。第47页，此课件共74页哦一、向性运动一、向性运动n向性运动是指植物器官对环境因素的单方向刺激所引向性运动是指植物器官对环境因素的单方向刺激所引起的不可逆生长运动。起的不可逆生长运动。n向性运动包括向性运动包括3 3个步骤：感受（感受到外界刺个步骤：感受（感受到外界刺激），传导（将感受到的信息传导到向性发生的激），传导（将感受到的信息传导到向性发生的细胞），反应（接受信息后，弯曲生长）。细胞），反应（接受信息后

45、，弯曲生长）。n根据外因不同，向性运动可分为向光性、向重力性、根据外因不同，向性运动可分为向光性、向重力性、向化性、向水性等，它们都是由生长的不均一引起的向化性、向水性等，它们都是由生长的不均一引起的生长性运动，如切去生长区器官就不再表现向性运动。生长性运动，如切去生长区器官就不再表现向性运动。第48页，此课件共74页哦（一）、向光性（一）、向光性n植物生长器官受单方向光照射而引起的植物生长器官受单方向光照射而引起的生长弯曲现象称为向光性。生长弯曲现象称为向光性。n正向光性：向光弯曲正向光性：向光弯曲幼茎；幼茎；n横向光性，与光垂直横向光性，与光垂直叶片叶片n负向光性：背光弯曲，根负向光性：背

46、光弯曲，根利于根的利于根的生长生长 第49页，此课件共74页哦n1 1、接受光的部位：茎尖、胚芽鞘和暗处、接受光的部位：茎尖、胚芽鞘和暗处生长的幼苗最为敏感。生长的幼苗最为敏感。n2 2、光及光受体：主要是、光及光受体：主要是20480nm20480nm的的蓝光，其次是蓝光，其次是360380nm360380nm紫外光，红光紫外光，红光效果差。光受体为存在质膜上的核黄素效果差。光受体为存在质膜上的核黄素和和-胡萝卜素。光受体吸收光后引起组胡萝卜素。光受体吸收光后引起组织的不均等生长而产生向光性反应。织的不均等生长而产生向光性反应。第50页，此课件共74页哦3、向光性机理：（1 1）IAAIAA

47、分布不均学说分布不均学说：传统观点认为，植物的向光性反应是由于生长传统观点认为，植物的向光性反应是由于生长素浓度的差异分布而引起的。这个假说（素浓度的差异分布而引起的。这个假说（WentWent）认）认为：在单方向光照下，胚芽鞘向光面产生负电荷，为：在单方向光照下，胚芽鞘向光面产生负电荷，背光面产生正电荷，而背光面产生正电荷，而IAAIAA为弱酸性阴离子（为弱酸性阴离子（IAAIAA），引起生长素自顶端向背光侧运输，使背光侧的），引起生长素自顶端向背光侧运输，使背光侧的生长素浓度高于向光侧而生长较快，导致茎叶向光生长素浓度高于向光侧而生长较快，导致茎叶向光弯曲。弯曲。第51页，此课件共74页哦

48、（2 2）抑制物分布不均：）抑制物分布不均：世纪年代有人指出向光性世纪年代有人指出向光性是由于抑制物质的分布不均而产生的。是由于抑制物质的分布不均而产生的。光照下，背光侧抑制物质分布较少，光照下，背光侧抑制物质分布较少，生长较快，产生向光性弯曲。不同植生长较快，产生向光性弯曲。不同植物抑制物质不同，如萝卜下胚轴物抑制物质不同，如萝卜下胚轴萝卜宁和萝卜酰胺，向日葵萝卜宁和萝卜酰胺，向日葵黄质黄质醛。此学说更引起人们注意。醛。此学说更引起人们注意。第52页，此课件共74页哦（二）、向重力性（二）、向重力性 n1、植物感受重力刺激，保持定向生长的植物感受重力刺激，保持定向生长的特性称植物的特性称植物

49、的向重力性向重力性。n（1 1）正向重力性）正向重力性n（2 2）负向重力性）负向重力性第53页，此课件共74页哦n2、感受部位：对重力的感受只限于生长器官的某些部位，如离根尖约1.52mm的根冠、离茎端约10mm的一段嫩组织以及其它尚未失去生长机能的节间、胚轴、花轴等。n3、感受器：平衡石(statolith)造粉体 第54页，此课件共74页哦向重力性机理：n（1）生长素分布不均匀学说：n茎横放，在重力作用下，向重力侧产生正（下面）电荷，背重力侧（上面）产生负电荷，而带负电荷的IAA向下运输，引起下面的生长素浓度高于上面，使下面生长速度大于上面而产生向上弯曲。根则由于下侧高浓度IAA抑制了其

50、生长，上面的生长速度大于下面，使根向下弯曲。第55页，此课件共74页哦（2）ABA抑制：n根（玉米）横放时，根冠中ABA向下移动，然后向根的生长部位（分生区、伸长区）运输，使下侧的ABA上侧，抑制了下侧生长，根向下弯曲。第56页，此课件共74页哦第57页，此课件共74页哦（3）平衡石学说：n提出较早，现在提到不多。该学说认为，胚芽鞘尖端、茎内皮层、根冠中有一些特殊的淀粉粒，可起平衡石作用，如器官改变位置，即对原生质施加压力，压力可被细胞感受，而产生电势，继而引起生长不平衡而弯曲。第58页，此课件共74页哦（4 4）CaCa2 2作用：作用：n根水平放时，向Ca2下侧移动，Ca2与CaM结合，激