1.2内环境的稳态助学清单--高二上学期生物人教版选择性必修1.docx

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1、稳态与调节第2节 内环境的稳态一、内环境的动态变化(一)pH:1pH发生变化的原因:(1)细胞代谢产生酸性物质,如碳酸等;(2)人和动物吃的食物代谢后也会产生一些酸性或碱性物质。2生物体维持pH稳态的机制:(1)【探究实践】模拟生物体维持pH的稳定:实验原理在溶液中加入酸或碱,缓冲对(如HPO42-/H2PO4)能使溶液pH的变化减弱;与自来水相比,生物组织匀浆更类似于缓冲液。目的要求通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化,推测生物体是如何维持pH稳定的。材料用具防护手套、护目镜、50mL烧杯、50mL量筒、pH计或pH试纸、镊子、自来水、物质的量浓度为0.1mol/L的HCl

2、(盛于滴瓶中)、物质的量浓度为0.1mol/L的NaOH(盛于滴瓶中)、pH为7的磷酸盐缓冲液、肝匀浆等。方法步骤设计记录表在记录本中,画一个如下的表格。加入0.1mol/L HCl加入0.1 mol/L NaOH加入不同数量液滴后的pH加入不同数量液滴后的pH051015202530051015202530自来水缓冲液肝匀浆测定不同溶液的pH自来水缓冲液肝匀浆(及其它生物材料)测定不同材料加酸后的pH测起始pH将25mL自来水倒入50mL烧杯中,用pH计或pH试纸测试起始pH值,并作记录。用缓冲液代替自来水。用肝匀浆(及其它生物材料)代替自来水。加酸测定一次加一滴0.1mol/L的HCI,然

3、后轻轻摇动。加入5滴后再测pH。重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。测定不同材料加碱后的pH测起始pH充分冲洗烧杯并向其中倒入25mL自来水,测定并记录起始pH。用缓冲液代替自来水。选两种生物材料分别代替自来水。加碱测定一次加一滴0.1mol/L的NaOH,然后轻轻摇动。加入5滴后再测pH。重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。画图像根据所得数据,以酸或碱的滴数为横坐标,以pH为纵坐标,画出自来水pH变化的曲线。以实线表示加入酸后pH的变化,虚线表示加入碱后pH的变化。再用另两种颜色的线条分别表示肝匀浆、缓冲液的pH变化情况,也同样以实线和虚线分别表示

4、加入酸、碱后的变化。结论根据实验材料,说出不同实验材料pH变化的特点。(2)原因:人体内环境中有很多缓冲对,其中最重要的是HCO3/H2CO3,其次还有HPO42-/H2PO4等。当一定量的酸性或碱性物质进入后,内环境的pH仍能维持在一定范围内。【知识解析】pH稳态的调节过程:(1)当机体剧烈运动产生的大量乳酸(HL)、H2CO3等物质进入血液后:HLNaHCO3NaL(乳酸钠)H2CO3H2CO3CO2H2OCO2刺激呼吸中枢,使呼吸运动加强,排出体外。(2)食物中的碱性物质,如Na2CO3进入血液后:Na2CO3H2CO32NaHCO3过多的碳酸氢盐由肾脏排出。(二)体温1体温会因年龄、性

5、别等的不同而存在着微小的差异。2同一个人的体温一天内的变化不超过1。3健康人的体温始终接近37。(三)其他:健康人内环境的每一种成分如血糖、血脂,以及渗透压等理化性质都是不断变化的,但都处于一定的范围内。若某种成分含量高于或低于参考值,则预示机体可能处于不健康状态。二、稳态(一)定义:生理学家把正常机体通过调节作用,使各个器官、系统协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态叫作稳态。(二)认识:11857年,法国著名生理学家贝尔纳提出:内环境的稳定是生命能独立和自由存在的首要条件,内环境保持稳定主要是依赖神经系统的调节。21926年,美国著名生理学家坎农提出稳态的概念。稳态不是恒定不变,而是一种动

6、态的平衡。内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下,通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。3目前普遍认为,神经体液免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。(三)失调:1稳态的特点:人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。2失调的原因:(1)外界环境变化过于剧烈;(2)人体自身的调节功能出现障碍。例如,肾脏是形成尿液的器官,当发生肾功能衰竭时,病人的水和无机盐等的代谢会紊乱,可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等一系列症状,即尿毒症,严重时会导致死亡。(四)意义:1结论:内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。2解释:细胞代谢是由细胞内众多复杂的化学反应组成的,完成这些反应需要各

7、种物质和条件。例如:(1)物质变化角度:细胞代谢需要依靠氧化分解葡萄糖来提供能量,只有血糖浓度和血液中的含氧量保持在正常范围内,才能为这一反应提供充足的反应物。(2)代谢条件角度:细胞代谢的进行离不开酶,酶的活性又受温度、pH等因素的影响。只有温度、pH等都在适宜的范围内,酶才能正常地发挥催化作用。(五)稳态概念的发展1在分子水平上:存在基因表达的稳态、激素分泌的稳态、酶活性的稳态等。例如,在正常生长和分裂的细胞中,原癌基因和抑癌基因的表达存在着稳态,如果这个稳态受到破坏,正常细胞就可能会变成癌细胞;正常人体内调节血糖的胰岛素和胰高血糖素等激素是处于动态平衡的,如果它们的分泌紊乱,人体血糖的稳态就会受到破坏。2在细胞水平上:存在细胞的分裂和分化的稳态等。3在器官水平上:存在心脏活动的稳态(血压、心率)、消化腺分泌消化液的稳态等。4在群体水平上:种群数量的变化存在稳态,生态系统的结构和功能也存在稳态。I-1学科网(北京)股份有限公司

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