物质的变化和性质公开课.ppt

《物质的变化和性质公开课.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物质的变化和性质公开课.ppt（31页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、关于物质的变化和性质公开课现在学习的是第1页，共31页折纸折纸撕纸撕纸烧纸烧纸 前两个变化前两个变化与与第三个第三个变化变化有什么本质不同呢有什么本质不同呢？现在学习的是第2页，共31页现在学习的是第3页，共31页变化前变化前:观察观察反应物的颜色反应物的颜色、状态状态，反应发生需要的，反应发生需要的条件条件（是否需要加热或其他条件）。（是否需要加热或其他条件）。变化时变化时:发生的现象（发生的现象（有无沉淀有无沉淀、气体气体生成，是否生成，是否有有发光发光、发热发热或或颜色变化颜色变化等现象发生）。等现象发生）。变化后变化后:观察观察生成物的颜色、状态生成物的颜色、状态。你会观察实验吗？你会

2、观察实验吗？现在学习的是第4页，共31页实验实验1-1 1-1 水的沸腾水的沸腾实验实验1-2 1-2 胆矾的研碎胆矾的研碎现在学习的是第5页，共31页实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新有无新物质生物质生成成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生气泡，遇冷产生气泡，遇冷凝结成水珠凝结成水珠变为粉末状变为粉末状液态的水液态的水粉末状粉末状胆矾胆矾无无无无仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：现在学习的是第6页，共31页没有没有生成生成其其他物质他物质的变化的

3、变化。现在学习的是第7页，共31页一、物理变化一、物理变化（一）概念：（一）概念：没有没有生成生成其其他物质他物质的变化的变化。例子：撕纸、折粉笔、木材制成桌椅、酒精例子：撕纸、折粉笔、木材制成桌椅、酒精挥发、铁水铸成锅、矿石的粉碎、蜡烛受热熔挥发、铁水铸成锅、矿石的粉碎、蜡烛受热熔化、水的三态变化化、水的三态变化（二）伴随的现象（二）伴随的现象:物质形状，状态的改变物质形状，状态的改变现在学习的是第8页，共31页实验实验1-3 1-3 硫酸铜溶硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液液和氢氧化钠溶液反应反应实验实验1-4 1-4 石灰石灰石与盐酸反应石与盐酸反应现在学习的是第9页，共31页实验实验序号序号变

4、化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4蓝色硫酸铜蓝色硫酸铜溶液溶液颗粒状石颗粒状石灰石灰石产生产生蓝色沉淀蓝色沉淀蓝色的氢蓝色的氢氧化铜沉氧化铜沉淀淀二氧化碳等二氧化碳等有有有有产生气泡，有白产生气泡，有白色沉淀生成色沉淀生成仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：这两种变化属于物理变化吗？这两种变化属于物理变化吗？现在学习的是第10页，共31页生成生成其其他物质他物质的变化的变化。现在学习的是第11页，共31页 二二 化学变化化学变化（一）概念：有（一）概念

5、：有新物质生成新物质生成的变化的变化（二）伴随现象：发光、放热、（二）伴随现象：发光、放热、变色、变色、放出气体、放出气体、生成沉淀生成沉淀举例：木柴（纸张、天然气举例：木柴（纸张、天然气）燃烧、菜刀生锈、）燃烧、菜刀生锈、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊、食物腐败二氧化碳使澄清石灰水变浑浊、食物腐败现在学习的是第12页，共31页（四）化学变化和物理变化的区别与联系（四）化学变化和物理变化的区别与联系1 1、本质区别、本质区别(即判断依据即判断依据）：）：2 2、联系：、联系：是否有新物质生成是否有新物质生成化学变化中一定伴随着物理变化，但物理化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化中不可能有化学变

6、化。变化中不可能有化学变化。例如：蜡烛燃烧过程中既有物理变化（熔化）又例如：蜡烛燃烧过程中既有物理变化（熔化）又有化学变化（燃烧）。有化学变化（燃烧）。燃烧一定是化学变化！燃烧一定是化学变化！现在学习的是第13页，共31页练习练习1 1：下列变化肯定是化学变化的是（：下列变化肯定是化学变化的是（）A.A.灯泡通电发光、放热灯泡通电发光、放热 B.B.燃烧燃烧 C.C.爆炸爆炸 D.D.有气体放出有气体放出 E.E.有新物质生成有新物质生成 F.F.晾干的咸菜表面出现食盐晶体晾干的咸菜表面出现食盐晶体 G.G.牛奶酸败牛奶酸败火药爆炸火药爆炸化变；气球充化变；气球充气爆炸气爆炸物变物变大理石和稀

7、盐酸生成二氧化碳是大理石和稀盐酸生成二氧化碳是化学变化；水受热产生水蒸气是化学变化；水受热产生水蒸气是物理变化物理变化食盐晶体不是新生成的，而是咸菜食盐晶体不是新生成的，而是咸菜水中就有的，只不过水被蒸发，食水中就有的，只不过水被蒸发，食盐晶体盐晶体“留留”了下来了下来B B、E E、G G现在学习的是第14页，共31页练习练习2 2：下列关于化学变化的说法是，正确的是（：下列关于化学变化的说法是，正确的是（）A.A.在发生化学变化时，不一定发生物理变化在发生化学变化时，不一定发生物理变化 B.B.有发光发热现象产生就一定发生化学变化有发光发热现象产生就一定发生化学变化 C.C.在发生化学变化

8、后就一定有新物质生成在发生化学变化后就一定有新物质生成 D.D.化学变化中一定伴随放热、发光、放出气体、化学变化中一定伴随放热、发光、放出气体、生成沉淀现象生成沉淀现象 C C现在学习的是第15页，共31页练习练习3 3、下列变化有一种变化与其它三种变化、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是的类型不同，这种变化是 （）A A、蒸发、蒸发 B B、变形、变形C C、水变成冰、水变成冰 D D、物质燃烧、物质燃烧 练习练习4 4、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（主要依据是（）A A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B B、放出大量的热

9、、放出大量的热C C、生成白色固体、生成白色固体 D D、镁带消失、镁带消失D DC C现在学习的是第16页，共31页练习练习5 5、下列成语中、下列成语中,一定包含有化学变化的是一定包含有化学变化的是 （）A A、木已成舟、木已成舟 B B、蜡炬成灰、蜡炬成灰C C、滴水穿石、滴水穿石 D D、铁杵成针、铁杵成针 练习练习6 6、下列能量主要是化学变化产生的是、下列能量主要是化学变化产生的是（）A A、电熨斗通电放出的热量、电熨斗通电放出的热量B B、电灯通电发出的光、电灯通电发出的光C C、水电站利用水力发电产生的电能、水电站利用水力发电产生的电能D D、液化石油气燃烧放出的热量、液化石油

10、气燃烧放出的热量B BD D现在学习的是第17页，共31页 电灯可以照明。但在停电时，我们点燃蜡烛照明。请就这两种照电灯可以照明。但在停电时，我们点燃蜡烛照明。请就这两种照明方法，从你所学化学知识，找出二者差异明方法，从你所学化学知识，找出二者差异?(1)(1)(2)(2)电灯照明是电灯照明是物理变化物理变化，点燃蜡烛照明是，点燃蜡烛照明是化学变化化学变化；电灯照明电灯照明没有新物质生成没有新物质生成，点燃蜡烛照明，点燃蜡烛照明有新物质生成有新物质生成；电灯照明是电灯照明是电能转化为光能和热能电能转化为光能和热能，点燃蜡烛照明是，点燃蜡烛照明是化学能转化为化学能转化为光能和热能光能和热能；现在

11、学习的是第18页，共31页背诵笔记背诵笔记并回答下列问题：并回答下列问题：1.1.什么是物理变化？物理变化只是什么发生了改什么是物理变化？物理变化只是什么发生了改变？请举例说明变？请举例说明2.2.什么是化学变化？判断物质发生了化学变化什么是化学变化？判断物质发生了化学变化的依据是什么？请举例说明的依据是什么？请举例说明3.3.有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀的有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀的现象一定发生了化学变化吗？现象一定发生了化学变化吗？4.4.物理变化与化学变化之间有什么区别和联物理变化与化学变化之间有什么区别和联系？系？现在学习的是第19页，共31页背诵笔记背诵笔记并回

12、答下列问题并回答下列问题：1.1.什么是物理变化？物理变化只是什么发生了改什么是物理变化？物理变化只是什么发生了改变？请举例说明变？请举例说明概念：概念：没有没有生成生成其其他物质他物质的变化。的变化。例子：撕纸、折粉笔、木材制成桌椅、酒精例子：撕纸、折粉笔、木材制成桌椅、酒精挥发、铁水铸成锅、矿石的粉碎、蜡烛受热熔挥发、铁水铸成锅、矿石的粉碎、蜡烛受热熔化、水的三态变化化、水的三态变化物质形状，状态的改变物质形状，状态的改变现在学习的是第20页，共31页背诵笔记背诵笔记并回答下列问题：并回答下列问题：2.2.什么是化学变化？判断物质发生了化学变化什么是化学变化？判断物质发生了化学变化的依据是

13、什么？请举例说明的依据是什么？请举例说明概念：生成其它物质的变化；概念：生成其它物质的变化；举例：木柴（纸张、天然气举例：木柴（纸张、天然气）燃烧、菜刀生锈）燃烧、菜刀生锈、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊、食物腐败、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊、食物腐败依据：生成了其他物质；依据：生成了其他物质；现在学习的是第21页，共31页背诵笔记背诵笔记并回答下列问题：并回答下列问题：3.3.有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀的有发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀的现象一定发生了化学变化吗？现象一定发生了化学变化吗？4.4.物理变化与化学变化之间有什么区别和联物理变化与化学变化之间有什么区别和联系？系？化

14、学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化中不可化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化中不可能有化学变化。能有化学变化。现在学习的是第22页，共31页现在学习的是第23页，共31页（一）物理性质（一）物理性质物理性质的内容物理性质的内容:颜色、状态、气味、硬度颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、溶解性、挥发性、导电性、导热性导电性、导热性说出水的物理性质：说出水的物理性质：水是无色、无味、液体、标况下密度为水是无色、无味、液体、标况下密度为1.0g/cm1.0g/cm3 3 、标况下熔点为、标况下熔点为00、标况下沸点为、标况下沸点为100100概念：不需

15、要发生化学变化就表现出来的性质。概念：不需要发生化学变化就表现出来的性质。现在学习的是第24页，共31页（二）化学性质（二）化学性质化学性质的内容化学性质的内容:可燃性、助燃性、氧化性、还可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性铁（铜）在潮湿的空气中能生锈；镁能燃烧；煤、铁（铜）在潮湿的空气中能生锈；镁能燃烧；煤、木材中的碳在空气中能燃烧生成二氧化碳气体；二木材中的碳在空气中能燃烧生成二氧化碳气体；二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊氧化碳能使澄清石灰水变浑浊概念：物质在化学变化中才表现出来的性质。概念：物质在化学变化中才表现出来的性质。现在学习的是第25

16、页，共31页练习练习1 1、判断哪些是物理性质，哪些是化学性质？、判断哪些是物理性质，哪些是化学性质？A.A.空气是没有颜色、没有气味的气体。空气是没有颜色、没有气味的气体。B.B.水沸腾时水沸腾时会会变成水蒸气。变成水蒸气。C.C.食物在人体中消化，最后食物在人体中消化，最后能能变成水、二氧化碳等。变成水、二氧化碳等。D.D.以粮食为原料以粮食为原料可以可以酿酒。酿酒。E.E.铜的密度是铜的密度是8.9g/cm8.9g/cm3 3,熔点是熔点是10831083。F.F.二氧化碳二氧化碳能能使澄清石灰水变浑浊。使澄清石灰水变浑浊。G.G.酒精酒精能能燃烧。燃烧。H.H.酒精酒精易易挥发。挥发。

17、物理性质：物理性质：化学性质：化学性质：ABEHCDFG现在学习的是第26页，共31页三、物质的变化和性质的关系三、物质的变化和性质的关系物质固有的属性物质固有的属性，是变化的内因，是变化的内因，决定着变化，决定着变化动态过程，性质动态过程，性质的具体体现的具体体现一般有一般有“能、会、能、会、可以、易可以、易”等字眼等字眼一般有一般有“生成生成、变成、变成”等字等字眼眼现在学习的是第27页，共31页如如:镁镁能能够燃烧够燃烧化学性质化学性质如如:水水能能够变成水蒸气够变成水蒸气镁燃烧镁燃烧生成生成了氧化镁了氧化镁 水受热水受热变成变成水蒸气水蒸气化学变化化学变化物理性质物理性质物理变化物理变

18、化现在学习的是第28页，共31页练习练习:将将A.A.物理变化物理变化B.B.物理性质物理性质C.C.化学化学性质性质D.D.化学变化化学变化 填入下列空格内。填入下列空格内。（）硫是淡黄色固体（）硫是淡黄色固体_ （2 2）将少量硫粉放入燃烧匙中）将少量硫粉放入燃烧匙中（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化加热，硫粉熔化_（）继续加热，硫在空气中燃烧（）继续加热，硫在空气中燃烧_（）硫能燃烧（）硫能燃烧_B BA AD DC C现在学习的是第29页，共31页性质性质决定决定用途用途乙醇具有可燃乙醇具有可燃性性用作燃料用作燃料氢气密度小氢气密度小用作充氢气球用作充氢气球现在学习的是第30页，共31页感谢大家观看感谢大家观看现在学习的是第31页，共31页